В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей

0

Бургер от нидерландского шеф-повара стал самым дорогим в мире по версии Книги рекордов Гиннесса. Украшенная золотой фольгой булка с омарами в джине, икрой, фуа-гра, трюфелями и котлетой из говядины вагю стоит 1785 фунтов (131,6 тысячи рублей). При этом сам шеф-повар говорит, что пробовал бургеры повкуснее по куда меньшей цене.

Фотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №1 - BigPicture.ru
Источник: Daily Mail

Фотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №2 - BigPicture.ru

В последние годы бургеры из уличной еды стали модными деликатесами, на которых специализируются дорогие рестораны. Для поклонников бургеров, которые любят роскошь и могут ее себе позволить, нидерландский шеф-повар создал блюдо, состоящее из максимально дорогих ингредиентов.

Фотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №3 - BigPicture.ru

Создатель этого бургера — нидерландский шеф-повар Диего Буик. Он такой фанат бургеров, что коллеги шутят: если Буик поранится, то из раны потечет не кровь, а кетчуп.

Фотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №4 - BigPicture.ru

Котлета в этом драгоценном бургере состоит из двух видов мяса: во-первых, это самое дорогое мясо в мире — японская говядина сухого созревания вагю, а во-вторых, мраморная говядина черный ангус (Black Angus). Омары пропитаны голландским прибрежным джином Hermit, и ко всему этому повар прибавил домашний сыр Remeker, японские помидоры черри и ветчину хамон иберико.

Фотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №5 - BigPicture.ruФотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №6 - BigPicture.ruФотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №7 - BigPicture.ru

Для соуса понадобились омары и такие гурманские ингредиенты, как кофе «Ямайка Блю Маунтин», мадагаскарская ваниль, шафран и японская соя. Одна только булка для бургера стоит 120 фунтов (8800 рублей), да еще покрыта 24-каратной золотой фольгой.

Фотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №8 - BigPicture.ru

Буик работает шеф-поваром в ресторане South of Houston в Гааге. Это блюдо он создал специально для того, чтобы попасть в Книгу рекордов Гиннесса. На предыдущем рабочем месте он всего за шесть месяцев приготовил и продал 15 тысяч бургеров и, чтобы отпраздновать это событие, создал 100 серий особенных бургеров с ограниченным «тиражом».

Фотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №9 - BigPicture.ru

На этот раз Буик решил устроить по-настоящему громкое кулинарное событие и приурочить его к 28 мая — Международному дню гамбургера. Одни только ингредиенты для его нового блюда стоят почти 1000 фунтов (73,7 тысячи рублей), а финальная цена оказывается в два раза выше.

Фотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №10 - BigPicture.ru

В меню ресторана роскошного бургера нет, но шеф-повар говорит, что готов его приготовить для гостей, которые смогут за него заплатить и заранее предупредят о заказе: Буику понадобится много времени на подготовку.

Фотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №11 - BigPicture.ru

Чтобы приготовить соус, придется потратить 90 фунтов (6635 рублей), столько же стоит фуа-гра, а фарш для котлеты обойдется в 645 фунтов (47,5 тысячи рублей) за килограмм.

Фотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №12 - BigPicture.ru

Даже сам шеф назвал соус «безумно дорогим для бургера».

Фотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №13 - BigPicture.ru

Буик говорит, что из превосходных ингредиентов не обязательно получается вкусное блюдо, но в его случае все сочетается хорошо. И все же он утверждает, что самый вкусный бургер в жизни пробовал в Великобритании, в сети ресторанов Byron Burger, и стоил он 14 фунтов (1000 рублей). Шеф-повар сказал изданию Munchies Netherlands, что сам он никогда бы не потратил такие деньги на бургер.

На вопрос, каково же его творение на вкус, Буик ответил: «Мясо космическое, что и неудивительно при цене 645 евро за килограмм. Когда я сделал последний укус, то пожалел, что не жевал помедленнее. И все-таки это безумие — что такое количество денег можно съесть за 10 минут. Когда я так рассуждаю, то думаю, что лучше бы съел 1124 гамбургера из «Макдоналдса». Их мне бы хватило на гораздо больший срок».

Смотрите также: 9 необычных бургеров, которые вам обязательно захочется попробовать,
10 премиальных, но невыносимо отвратительных товаров

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Филигранная резьба по бумаге японской художницы Рики Фукуды

Филигранная резьба по бумаге японской художницы Рики Фукуды

Жуткие дела Уорренов: от куклы Аннабель до ведьмы Батшебы

Жуткие дела Уорренов: от куклы Аннабель до ведьмы Батшебы

Самые популярные игрушки в СССР: о чем мечтали советские дети

Самые популярные игрушки в СССР: о чем мечтали советские дети

Новые посты

Душегубы и холерники — почему на Руси не любили докторов

Душегубы и холерники — почему на Руси не любили докторов

Дворец французского почтальона

Дворец французского почтальона

Цифровой пинап от мастера комиксов Дрю Посада

Цифровой пинап от мастера комиксов Дрю Посада

Чего не хватает организму, когда хочется соленого, сладкого, острого или кислого

Чего не хватает организму, когда хочется соленого, сладкого, острого или кислого

10 волшебных фотографий диких лошадей с острова Камберленд

10 волшебных фотографий диких лошадей с острова Камберленд

Почему в метро так специфически пахнет и в чем опасность источника этого запаха

Почему в метро так специфически пахнет и в чем опасность источника этого запаха

Интернет приходится защищать от… нападений акул

Интернет приходится защищать от… нападений акул

Ученые обнаружили самый простой и при этом эффективный способ экономить

Ученые обнаружили самый простой и при этом эффективный способ экономить

Кудрявые котята, похожие на плюшевые игрушки, не оставляют равнодушными никого

Кудрявые котята, похожие на плюшевые игрушки, не оставляют равнодушными никого

Тайна колонн калифорнийского озера Кроули

Тайна колонн калифорнийского озера Кроули

Брюшко домиком: бесконечная милота беременных животных

Брюшко домиком: бесконечная милота беременных животных

За несколько дней до трагедии — последние фотографии Шэрон Тейт

За несколько дней до трагедии — последние фотографии Шэрон Тейт