В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей

0

Бургер от нидерландского шеф-повара стал самым дорогим в мире по версии Книги рекордов Гиннесса. Украшенная золотой фольгой булка с омарами в джине, икрой, фуа-гра, трюфелями и котлетой из говядины вагю стоит 1785 фунтов (131,6 тысячи рублей). При этом сам шеф-повар говорит, что пробовал бургеры повкуснее по куда меньшей цене.

Фотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №1 - BigPicture.ru
Источник: Daily Mail

Фотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №2 - BigPicture.ru

В последние годы бургеры из уличной еды стали модными деликатесами, на которых специализируются дорогие рестораны. Для поклонников бургеров, которые любят роскошь и могут ее себе позволить, нидерландский шеф-повар создал блюдо, состоящее из максимально дорогих ингредиентов.

Фотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №3 - BigPicture.ru

Создатель этого бургера — нидерландский шеф-повар Диего Буик. Он такой фанат бургеров, что коллеги шутят: если Буик поранится, то из раны потечет не кровь, а кетчуп.

Фотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №4 - BigPicture.ru

Котлета в этом драгоценном бургере состоит из двух видов мяса: во-первых, это самое дорогое мясо в мире — японская говядина сухого созревания вагю, а во-вторых, мраморная говядина черный ангус (Black Angus). Омары пропитаны голландским прибрежным джином Hermit, и ко всему этому повар прибавил домашний сыр Remeker, японские помидоры черри и ветчину хамон иберико.

Фотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №5 - BigPicture.ruФотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №6 - BigPicture.ruФотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №7 - BigPicture.ru

Для соуса понадобились омары и такие гурманские ингредиенты, как кофе «Ямайка Блю Маунтин», мадагаскарская ваниль, шафран и японская соя. Одна только булка для бургера стоит 120 фунтов (8800 рублей), да еще покрыта 24-каратной золотой фольгой.

Фотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №8 - BigPicture.ru

Буик работает шеф-поваром в ресторане South of Houston в Гааге. Это блюдо он создал специально для того, чтобы попасть в Книгу рекордов Гиннесса. На предыдущем рабочем месте он всего за шесть месяцев приготовил и продал 15 тысяч бургеров и, чтобы отпраздновать это событие, создал 100 серий особенных бургеров с ограниченным «тиражом».

Фотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №9 - BigPicture.ru

На этот раз Буик решил устроить по-настоящему громкое кулинарное событие и приурочить его к 28 мая — Международному дню гамбургера. Одни только ингредиенты для его нового блюда стоят почти 1000 фунтов (73,7 тысячи рублей), а финальная цена оказывается в два раза выше.

Фотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №10 - BigPicture.ru

В меню ресторана роскошного бургера нет, но шеф-повар говорит, что готов его приготовить для гостей, которые смогут за него заплатить и заранее предупредят о заказе: Буику понадобится много времени на подготовку.

Фотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №11 - BigPicture.ru

Чтобы приготовить соус, придется потратить 90 фунтов (6635 рублей), столько же стоит фуа-гра, а фарш для котлеты обойдется в 645 фунтов (47,5 тысячи рублей) за килограмм.

Фотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №12 - BigPicture.ru

Даже сам шеф назвал соус «безумно дорогим для бургера».

Фотография: В Нидерландах создали самый дорогой в мире бургер ценой в 131 тысячу рублей №13 - BigPicture.ru

Буик говорит, что из превосходных ингредиентов не обязательно получается вкусное блюдо, но в его случае все сочетается хорошо. И все же он утверждает, что самый вкусный бургер в жизни пробовал в Великобритании, в сети ресторанов Byron Burger, и стоил он 14 фунтов (1000 рублей). Шеф-повар сказал изданию Munchies Netherlands, что сам он никогда бы не потратил такие деньги на бургер.

На вопрос, каково же его творение на вкус, Буик ответил: «Мясо космическое, что и неудивительно при цене 645 евро за килограмм. Когда я сделал последний укус, то пожалел, что не жевал помедленнее. И все-таки это безумие — что такое количество денег можно съесть за 10 минут. Когда я так рассуждаю, то думаю, что лучше бы съел 1124 гамбургера из «Макдоналдса». Их мне бы хватило на гораздо больший срок».

Смотрите также: 9 необычных бургеров, которые вам обязательно захочется попробовать,
10 премиальных, но невыносимо отвратительных товаров

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Из красавицы в чудовище: история Мэри Энн Вебстер — самой безобразной женщины в мире

Из красавицы в чудовище: история Мэри Энн Вебстер — самой безобразной женщины в мире

Дайан Фосси — жизнь и смерть отважной «Королевы обезьян»

Дайан Фосси — жизнь и смерть отважной «Королевы обезьян»

Древняя история в невероятных картинах Бруно Вепхвадзе

Древняя история в невероятных картинах Бруно Вепхвадзе

Новые посты

Как домохозяйка Мелитта Бенц изобрела фильтр для кофе и основала компанию Melitta Group

Как домохозяйка Мелитта Бенц изобрела фильтр для кофе и основала компанию Melitta Group

Будто бы сегодня: 11 цветных фотографий Российской Империи и СССР

Будто бы сегодня: 11 цветных фотографий Российской Империи и СССР

Криминальное подполье Сиднея 1920-1940-х — редкие фото из полицейского архива

Криминальное подполье Сиднея 1920-1940-х — редкие фото из полицейского архива

5 любимых женщин Адольфа Гитлера

5 любимых женщин Адольфа Гитлера

Почему на Руси встреча с похоронами была добрым знаком

Почему на Руси встреча с похоронами была добрым знаком

22 фото о том, что бывает, когда плохой вкус сочетается с хорошим исполнением

22 фото о том, что бывает, когда плохой вкус сочетается с хорошим исполнением

Есть в мире совершенство: 20 фотографических услад для глаз перфекциониста

Есть в мире совершенство: 20 фотографических услад для глаз перфекциониста

Проект «Гемини». Правда или вымысел?

Проект «Гемини». Правда или вымысел?

Сказочные фотографии прекрасной Голландии, от которых захватывает дух

Сказочные фотографии прекрасной Голландии, от которых захватывает дух

20 удивительных фото, запечатлевших контрасты нашей планеты

20 удивительных фото, запечатлевших контрасты нашей планеты

Очаровательные крыски с плюшевыми мишками

Очаровательные крыски с плюшевыми мишками

Как выглядит семейная жизнь на самом деле

Как выглядит семейная жизнь на самом деле