Аппетитные и разнообразные пельмени со всего мира

0

Ах, пельмешки — блюдо, различные вариации которого можно найти практически в любом уголке мира. Некоторые из них бывают острыми, некоторые — сладкими, но все они способны утолить голод и побаловать вкусовые рецепторы. От китайских цзяоцзы до аргентинской эмпанады и непальских момо — в какой бы стране вы ни оказались, вы найдете разные варианты на свой вкус.

Фотография: Аппетитные и разнообразные пельмени со всего мира №1 - BigPicture.ru

Фотография: Аппетитные и разнообразные пельмени со всего мира №2 - BigPicture.ru
Популярный вид пельменей — китайские цзяоцзы — обжаривают в сковороде с одной стороны, а затем варят в воде или бульоне. Традиционная начинка для цзяоцзы — это свинина, креветки или капуста.
Фотография: Аппетитные и разнообразные пельмени со всего мира №3 - BigPicture.ru
Как и другие польские блюда, «пироги» очень сытные. Эти пельмени могут быть наполнены чем угодно — от картофельного пюре, сыра и жареного лука до грибов, мяса, шпината и квашеной капусты.
Фотография: Аппетитные и разнообразные пельмени со всего мира №4 - BigPicture.ru
«Эмпанада» переводится с испанского как «завернутый в хлеб»; подходящее название для этих жареных аргентинских пельменей. Надкусите корочку, и внутри найдете начинку в виде говяжьего фарша, яиц, оливок, лука, паприки и тмина.
Фотография: Аппетитные и разнообразные пельмени со всего мира №5 - BigPicture.ru
Среди огромного разнообразия итальянской кухни особняком стоят нежные ньокки. Хотя это скорее клецки, чем пельмени, их делают из картошки, муки, яиц, сыра, риккоты, а затем подают в соусе с мясом или овощами.
Фотография: Аппетитные и разнообразные пельмени со всего мира №6 - BigPicture.ru
Эти жареные на сковороде пельмени, известные как гёдза, представляют собой японскую версию цзяоцзы. Их наполняют свининой, капустой, луком и морковью, а тесто делают тонким и поджаривают до темного цвета.
Фотография: Аппетитные и разнообразные пельмени со всего мира №7 - BigPicture.ru
Соусклуитьес родом из Южной Африки — это сладкое блюдо из муки, сахара, яиц, сливочного масла и пекарского порошка, которое затем опускают во вкуснейшую смесь из сахара с корицей. Лучше есть горячими.
Фотография: Аппетитные и разнообразные пельмени со всего мира №8 - BigPicture.ru
Традиционное европейское блюдо — кнедлики — не имеет наполнителя, но его часто подают с мясными блюдами, например со шницелем или рулькой.
Фотография: Аппетитные и разнообразные пельмени со всего мира №9 - BigPicture.ru
Самосы — индийские пельмени с хрустящей, слоеной «раковиной», которые заполняют пряным картофелем, горошком, чечевицей, фаршем или луком.
Фотография: Аппетитные и разнообразные пельмени со всего мира №10 - BigPicture.ru
Традиционным амишским десертом по всей Америке являются пельмени с апельсиновыми ломтиками, которые запекают в тесте с корицей и сахаром. И обязательно сверху подают ванильное мороженое.
Фотография: Аппетитные и разнообразные пельмени со всего мира №11 - BigPicture.ru
В шведском городке Питео зародились питепальты, которые едят с клюквенным джемом или сливочным маслом. Эти пельмени делают из картофеля и ячменной или пшеничной муки, а начинка всегда мясная.
Фотография: Аппетитные и разнообразные пельмени со всего мира №12 - BigPicture.ru
Хинкали — это грузинское блюдо, которые начиняют пряной свининой и говядиной с черным перцем. Мясную смесь заворачивают в тесто так, чтобы при варке она выделяла ароматный сок.
Фотография: Аппетитные и разнообразные пельмени со всего мира №13 - BigPicture.ru
Креплах называют «еврейскими равиоли» и подают в Израиле с супом. Начинка — говядина или картофель.
Фотография: Аппетитные и разнообразные пельмени со всего мира №14 - BigPicture.ru
А это — пельмени, какими их знаем мы, популярное русское блюдо. Название «пельмень» произошло от фино-угорского «пельнянь» («хлебное ухо»: пель — «ухо» и нянь — «хлеб»). У нас популярными начинками являются свинина, говядина, курятина, грибы или сыр.
Фотография: Аппетитные и разнообразные пельмени со всего мира №15 - BigPicture.ru
Кимчхи — гарнир, который делают из квашеных овощей со специями. Это любимое корейское блюдо. Настолько любимое, что манду — корейские пельмени — наполняют кимчхи. Манду — одни из немногих азиатских пельменей, которые имеют круглую форму.
Фотография: Аппетитные и разнообразные пельмени со всего мира №16 - BigPicture.ru
Чешские пельмени со сладким и фруктовым вкусом называются «фруктовые кнедлики». Тесто для них делают из сливочного масла, муки и яиц, а затем фаршируют фруктами (обычно сливами). Когда кнедлики готовы, их посыпают сахаром и поливают растопленным сливочным маслом.
Фотография: Аппетитные и разнообразные пельмени со всего мира №17 - BigPicture.ru
Баван продают на рынках по всему Тайваню. Их тесто делают из кукурузного крахмала, батата и рисовой муки, а затем фаршируют свининой, побегами бамбука и грибами. После этого варят и сильно обжаривают.
Фотография: Аппетитные и разнообразные пельмени со всего мира №18 - BigPicture.ru
Брынзовые галушки — это сытное сливочное словакское блюдо, которое готовят из картофеля и подают с брынзой, свининой или беконом.
Фотография: Аппетитные и разнообразные пельмени со всего мира №19 - BigPicture.ru
Бан бот лок — вьетнамские пельмени, которые делают из тапиоковой муки, а при варке они получают тягучую текстуру. Фаршируют свининой и креветками.
Фотография: Аппетитные и разнообразные пельмени со всего мира №20 - BigPicture.ru
Манты по-турецки готовят с говядиной или бараниной и подают в йогурте, масле и с молотым красным перцем.
Фотография: Аппетитные и разнообразные пельмени со всего мира №21 - BigPicture.ru
Эти пельмени на пару называются момо, их можно найти в Непале и на Тибете. Их фаршируют говяжьим фаршем или такими овощами, как капуста, шпинат или лук-шалот.
Фотография: Аппетитные и разнообразные пельмени со всего мира №22 - BigPicture.ru
Модак — сладкие пельмени, которые подают в индийском штате Махараштра во время фестиваля Ганеша. Тесто делают из рисовой муки, а фаршируют кокосом и тростниковым сахаром.

Смотрите также: 15 блюд узбекской кухни, от которых можно захлебнуться слюной

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

История Августа Ландмессера — человека с фотографии, не поднявшего руку в нацистском приветствии

История Августа Ландмессера — человека с фотографии, не поднявшего руку в нацистском приветствии

Что такое стоицизм и как эта античная философия может пригодиться сегодня

Что такое стоицизм и как эта античная философия может пригодиться сегодня

«Бабы новых нарожают»— что это за фраза и почему ее приписывают Жукову

«Бабы новых нарожают»— что это за фраза и почему ее приписывают Жукову

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

30 мужчин с бородой и без нее. Это точно те же самые люди?

30 мужчин с бородой и без нее. Это точно те же самые люди?

Фотографии щенков в их первый день на службе

Фотографии щенков в их первый день на службе

Факты о фильме «Рэмбо: Первая кровь», которые вы, вероятно, не знали

Факты о фильме «Рэмбо: Первая кровь», которые вы, вероятно, не знали

Экзотические способы противотанковой защиты: капкан, топор, лом, одеяло

Экзотические способы противотанковой защиты: капкан, топор, лом, одеяло

Рихард Зорге — легендарный советский разведчик, которого погубила страсть к женщинам

Рихард Зорге — легендарный советский разведчик, которого погубила страсть к женщинам

Эротические снимки от придворного фотографа Ее Величества

Эротические снимки от придворного фотографа Ее Величества

Не то кино: как выглядели бы фильмы без спецэффектов

Не то кино: как выглядели бы фильмы без спецэффектов

14 настоящих историй про детей-маугли в красивом фотопроекте

14 настоящих историй про детей-маугли в красивом фотопроекте

Нежные портреты от мастера цифровой живописи Яньцзюнь Чэн

Нежные портреты от мастера цифровой живописи Яньцзюнь Чэн

Крупнейшее в мире кладбище старых автомобилей

Крупнейшее в мире кладбище старых автомобилей

20 восхитительных песчаных скульптур

20 восхитительных песчаных скульптур

Наванговали и сбылось: ужасные события, которые были предсказаны заранее

Наванговали и сбылось: ужасные события, которые были предсказаны заранее