Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд

0

Греческая кухня — всемирно признанная королева Балканского полуострова. Ее основу составляют оливковое масло, овощи, рыба, мясо (в основном баранина), морепродукты и фрукты. Все греческие блюда выглядят ярко; они ароматны и сбалансированы. Греки используют в большом количестве разнообразные травы: орегано, укроп, лук и т. д. Основной «изюминкой» местной гастрономии можно назвать сыр фета. Его добавляют в салаты, пироги.

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №2 - BigPicture.ru
Дзадзики — соус на основе йогурта, чеснока, огурцов, зелени и специй. Подается в качестве отдельной закуски или заправки к основному блюду. (Nikodem Nijaki)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №3 - BigPicture.ru
Сувлаки — шашлык на деревянной шпажке из любого вида мяса или рыбы. Блюдо подают с хлебом и овощами. (James G)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №4 - BigPicture.ru
Тарамасалата — закуска на основе икры копченой трески, оливкового масла, чеснока и лимона. Подается с хлебом, оливками. (stu_spivack)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №5 - BigPicture.ru
Греческий салат — звезда греческой кухни. Этот салат пестрит красками, так как включает в свой состав свежие огурцы, помидоры, красный лук, болгарский перец, маслины и, конечно же, сыр фета. В качестве заправки используют оливковое масло. В некоторых вариациях греческого салата можно увидеть листья салата, каперсы. (Zagat Buzz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №6 - BigPicture.ru
Мусака — является традиционным блюдом не только греческой кухни, но и молдавской, болгарской, сербской, боснийской, румынской. Классическая греческая мусака запекается слоями из баклажанов, помидоров, мясного фарша и соуса. Реже в блюдо добавляют картофель и грибы. (Merle ja Joonas)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №7 - BigPicture.ru
Мусака. (MarionIon)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №8 - BigPicture.ru
Долмадес — блюдо популярно в странах Балканского полуострова, Центральной и Передней Азии, а также Закавказья. Это яство является аналогом голубцов, только вместо капусты используют лист винограда. Греки поливают блюдо лимонным соком и оливковым маслом. (arpad ikuma)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №9 - BigPicture.ru
Паститсио — запеканка на основе макарон трубчатой формы, запеченных с сыром, рубленым мясом под сливочным соусом. (Katrin Morenz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №10 - BigPicture.ru
Рыба. (Stijn Nieuwendijk)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №11 - BigPicture.ru
Спанакопита — пирог или пирожки из слоеного теста с начинкой из шпината, сыра фета и зелени. (Sodexo USA)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №12 - BigPicture.ru
Тиропита — пирог из слоеного теста с начинкой из сыра фета. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №13 - BigPicture.ru
Осьминог. (Klearchos Kapoutsis)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №14 - BigPicture.ru
Пита. (etringita)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №15 - BigPicture.ru
Лукумадес — аналог пончиков. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №16 - BigPicture.ru
Меломакарона — печенье с медом. (Nick Papakyriazis)

Смотрите также:
Тайская кухня: Самые вкусные блюда,
25 удивительно вкусных национальных блюд, которые обязательно нужно попробовать

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Европа еда и напитки

Теги:

Популярное
Побег Василия Матузка: как советский студент спровоцировал 40-минутный бой на корейской границе Побег Василия Матузка: как советский студент спровоцировал 40-минутный бой на корейской гр ... 22 забавных примера, когда кое-кто переусердствовал с Фотошопом 22 забавных примера, когда кое-кто переусердствовал с Фотошопом 10 курьезных страховых случаев 10 курьезных страховых случаев Смешные собаки: 22 фото, после которых захочется завести пса прямо сейчас Смешные собаки: 22 фото, после которых захочется завести пса прямо сейчас Мал, да удал: самые невысокие мужчины-знаменитости Мал, да удал: самые невысокие мужчины-знаменитости Что такое «сыворотка правды» и как она работает на самом деле Что такое "сыворотка правды" и как она работает на самом деле «Я не в трезвом уме»: как Лайза Миннелли пережила трагедии, болезни и стала легендой Голливуда "Я не в трезвом уме": как Лайза Миннелли пережила трагедии, болезни и стала легендой Голли ... 35 удивительных находок, которыми люди поделились в сети 35 удивительных находок, которыми люди поделились в сети 15 людей, никогда не слышавших о технике безопасности 15 людей, никогда не слышавших о технике безопасности 8 шокирующих историй о людях, которые почти всю жизнь провели в одиночестве 8 шокирующих историй о людях, которые почти всю жизнь провели в одиночестве

Самые горячие темы

5 смертельно опасных болезней, которые больше не угрожают человечеству

5 смертельно опасных болезней, которые больше не угрожают человечеству
Бросил авокадо ради кокаина: история Эль Менчо — самого неуловимого наркобарона Мексики, которого ликвидировали спустя 15 лет охоты

Бросил авокадо ради кокаина: история Эль Менчо — самого неуловимого наркобарона Мексики, которого ликвидировали спустя 15 лет охоты
Как инквизиция раскрыла все интимные тайны средневековой французской деревни Монтайю

Как инквизиция раскрыла все интимные тайны средневековой французской деревни Монтайю

Новые посты

Каким был уличный сервис в СССР

Каким был уличный сервис в СССР
Откуда появилось выражение «деловая колбаса»

Откуда появилось выражение «деловая колбаса»
Необычные приветы из светлого прошлого — Пугающие находки в капсулах времени

Необычные приветы из светлого прошлого — Пугающие находки в капсулах времени
Проповедник, который построил рай в джунглях и убил в нем 918 человек: история Джима Джонса

Проповедник, который построил рай в джунглях и убил в нем 918 человек: история Джима Джонса
Ожившая история: 22 архивных снимка из разных стран и эпох

Ожившая история: 22 архивных снимка из разных стран и эпох
Как любителям смартфонов сохранить зрение

Как любителям смартфонов сохранить зрение
Спят усталые совята — оказывается совы отдыхают мордой вниз

Спят усталые совята — оказывается совы отдыхают мордой вниз
Старше Стоунхенджа: как полтора метра торфа скрывали древнейший каменный комплекс Европы

Старше Стоунхенджа: как полтора метра торфа скрывали древнейший каменный комплекс Европы
Неожиданные стороны звериной жизни на картинах Алисон Френд

Неожиданные стороны звериной жизни на картинах Алисон Френд
Как выглядели самые известные мировые достопримечательности в самом начале

Как выглядели самые известные мировые достопримечательности в самом начале
Огни Большого яблока: непривычный взгляд на Нью-Йорк

Огни Большого яблока: непривычный взгляд на Нью-Йорк
«Украл — не отдам!»: 22 фотографии животных-воришек, которые не раскаиваются

«Украл — не отдам!»: 22 фотографии животных-воришек, которые не раскаиваются
Показать еще Загрузить еще постов