Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд

0

Греческая кухня — всемирно признанная королева Балканского полуострова. Ее основу составляют оливковое масло, овощи, рыба, мясо (в основном баранина), морепродукты и фрукты. Все греческие блюда выглядят ярко; они ароматны и сбалансированы. Греки используют в большом количестве разнообразные травы: орегано, укроп, лук и т. д. Основной «изюминкой» местной гастрономии можно назвать сыр фета. Его добавляют в салаты, пироги.

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №2 - BigPicture.ru
Дзадзики — соус на основе йогурта, чеснока, огурцов, зелени и специй. Подается в качестве отдельной закуски или заправки к основному блюду. (Nikodem Nijaki)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №3 - BigPicture.ru
Сувлаки — шашлык на деревянной шпажке из любого вида мяса или рыбы. Блюдо подают с хлебом и овощами. (James G)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №4 - BigPicture.ru
Тарамасалата — закуска на основе икры копченой трески, оливкового масла, чеснока и лимона. Подается с хлебом, оливками. (stu_spivack)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №5 - BigPicture.ru
Греческий салат — звезда греческой кухни. Этот салат пестрит красками, так как включает в свой состав свежие огурцы, помидоры, красный лук, болгарский перец, маслины и, конечно же, сыр фета. В качестве заправки используют оливковое масло. В некоторых вариациях греческого салата можно увидеть листья салата, каперсы. (Zagat Buzz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №6 - BigPicture.ru
Мусака — является традиционным блюдом не только греческой кухни, но и молдавской, болгарской, сербской, боснийской, румынской. Классическая греческая мусака запекается слоями из баклажанов, помидоров, мясного фарша и соуса. Реже в блюдо добавляют картофель и грибы. (Merle ja Joonas)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №7 - BigPicture.ru
Мусака. (MarionIon)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №8 - BigPicture.ru
Долмадес — блюдо популярно в странах Балканского полуострова, Центральной и Передней Азии, а также Закавказья. Это яство является аналогом голубцов, только вместо капусты используют лист винограда. Греки поливают блюдо лимонным соком и оливковым маслом. (arpad ikuma)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №9 - BigPicture.ru
Паститсио — запеканка на основе макарон трубчатой формы, запеченных с сыром, рубленым мясом под сливочным соусом. (Katrin Morenz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №10 - BigPicture.ru
Рыба. (Stijn Nieuwendijk)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №11 - BigPicture.ru
Спанакопита — пирог или пирожки из слоеного теста с начинкой из шпината, сыра фета и зелени. (Sodexo USA)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №12 - BigPicture.ru
Тиропита — пирог из слоеного теста с начинкой из сыра фета. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №13 - BigPicture.ru
Осьминог. (Klearchos Kapoutsis)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №14 - BigPicture.ru
Пита. (etringita)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №15 - BigPicture.ru
Лукумадес — аналог пончиков. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №16 - BigPicture.ru
Меломакарона — печенье с медом. (Nick Papakyriazis)

Смотрите также:
Тайская кухня: Самые вкусные блюда,
25 удивительно вкусных национальных блюд, которые обязательно нужно попробовать

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Европа еда и напитки

Теги:

Популярное
Улыбка абсолютного зла Улыбка абсолютного зла Как выглядели в жизни серийные убийцы из фильмов об известных маньяках Как выглядели в жизни серийные убийцы из фильмов об известных маньяках 40 смешных и нелепых фотографий из семейных альбомов 40 смешных и нелепых фотографий из семейных альбомов Пытались, но не вышло — 35 примеров, когда все закончилось неудачей Пытались, но не вышло - 35 примеров, когда все закончилось неудачей «Золотая пантера» бодибилдинга Дениз Рутковски — почему бывшую чемпионку никто не узнает "Золотая пантера" бодибилдинга Дениз Рутковски - почему бывшую чемпионку никто не узнает Скандальные вечеринки Фредди Меркьюри: тайны звездных гостей и безумные развлечения Скандальные вечеринки Фредди Меркьюри: тайны звездных гостей и безумные развлечения Как советский Мальчиш-кибальчиш стал президентом компании у американских буржуинов Как советский Мальчиш-кибальчиш стал президентом компании у американских буржуинов 15 странных снимков из России 15 странных снимков из России 22 удивительные вещи, которые редко кому удавалось увидеть 22 удивительные вещи, которые редко кому удавалось увидеть 20 загадочных исторических снимков, которые не поймешь без объяснения 20 загадочных исторических снимков, которые не поймешь без объяснения

Самые горячие темы

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела
Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?
Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Новые посты

Золото мертвеца: что происходит с золотыми коронками при кремации

Золото мертвеца: что происходит с золотыми коронками при кремации
22 раза, когда поход в салон красоты обернулся неудачей

22 раза, когда поход в салон красоты обернулся неудачей
Как бы выглядел ваш ужин, если бы его приготовили знаменитые художники

Как бы выглядел ваш ужин, если бы его приготовили знаменитые художники
Почему помато, или помидорокартофель, не может завоевать мир

Почему помато, или помидорокартофель, не может завоевать мир
Простые итальянцы глазами итальянца

Простые итальянцы глазами итальянца
Фотографии со сломанной перспективой, на которых не то, что вы думаете

Фотографии со сломанной перспективой, на которых не то, что вы думаете
Какой секрет скрывался за появлением легендарной группы 90‑х «Enigma»

Какой секрет скрывался за появлением легендарной группы 90‑х «Enigma»
Размер имеет значение: ох уж эти женские прически 60-х

Размер имеет значение: ох уж эти женские прически 60-х
Неотразимые сквозь столетие — 22 фото американских королев красоты 1920-х годов

Неотразимые сквозь столетие — 22 фото американских королев красоты 1920-х годов
Козляшки-улыбашки

Козляшки-улыбашки
15 мировых рекордов в сфере секса, о которых вы не знали

15 мировых рекордов в сфере секса, о которых вы не знали
7 правил, по которым собака выбирает себе хозяина, когда живет в семье

7 правил, по которым собака выбирает себе хозяина, когда живет в семье
Показать еще Загрузить еще постов