Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд

0

Греческая кухня — всемирно признанная королева Балканского полуострова. Ее основу составляют оливковое масло, овощи, рыба, мясо (в основном баранина), морепродукты и фрукты. Все греческие блюда выглядят ярко; они ароматны и сбалансированы. Греки используют в большом количестве разнообразные травы: орегано, укроп, лук и т. д. Основной «изюминкой» местной гастрономии можно назвать сыр фета. Его добавляют в салаты, пироги.

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №2 - BigPicture.ru
Дзадзики — соус на основе йогурта, чеснока, огурцов, зелени и специй. Подается в качестве отдельной закуски или заправки к основному блюду. (Nikodem Nijaki)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №3 - BigPicture.ru
Сувлаки — шашлык на деревянной шпажке из любого вида мяса или рыбы. Блюдо подают с хлебом и овощами. (James G)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №4 - BigPicture.ru
Тарамасалата — закуска на основе икры копченой трески, оливкового масла, чеснока и лимона. Подается с хлебом, оливками. (stu_spivack)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №5 - BigPicture.ru
Греческий салат — звезда греческой кухни. Этот салат пестрит красками, так как включает в свой состав свежие огурцы, помидоры, красный лук, болгарский перец, маслины и, конечно же, сыр фета. В качестве заправки используют оливковое масло. В некоторых вариациях греческого салата можно увидеть листья салата, каперсы. (Zagat Buzz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №6 - BigPicture.ru
Мусака — является традиционным блюдом не только греческой кухни, но и молдавской, болгарской, сербской, боснийской, румынской. Классическая греческая мусака запекается слоями из баклажанов, помидоров, мясного фарша и соуса. Реже в блюдо добавляют картофель и грибы. (Merle ja Joonas)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №7 - BigPicture.ru
Мусака. (MarionIon)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №8 - BigPicture.ru
Долмадес — блюдо популярно в странах Балканского полуострова, Центральной и Передней Азии, а также Закавказья. Это яство является аналогом голубцов, только вместо капусты используют лист винограда. Греки поливают блюдо лимонным соком и оливковым маслом. (arpad ikuma)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №9 - BigPicture.ru
Паститсио — запеканка на основе макарон трубчатой формы, запеченных с сыром, рубленым мясом под сливочным соусом. (Katrin Morenz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №10 - BigPicture.ru
Рыба. (Stijn Nieuwendijk)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №11 - BigPicture.ru
Спанакопита — пирог или пирожки из слоеного теста с начинкой из шпината, сыра фета и зелени. (Sodexo USA)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №12 - BigPicture.ru
Тиропита — пирог из слоеного теста с начинкой из сыра фета. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №13 - BigPicture.ru
Осьминог. (Klearchos Kapoutsis)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №14 - BigPicture.ru
Пита. (etringita)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №15 - BigPicture.ru
Лукумадес — аналог пончиков. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №16 - BigPicture.ru
Меломакарона — печенье с медом. (Nick Papakyriazis)

Смотрите также:
Тайская кухня: Самые вкусные блюда,
25 удивительно вкусных национальных блюд, которые обязательно нужно попробовать

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Европа еда и напитки

Теги:

Популярное
22 фотографии ну очень странных людей 22 фотографии ну очень странных людей 20 старомодных оптических иллюзий без капли фотошопа 20 старомодных оптических иллюзий без капли фотошопа Иконы голливудской классики 70-х и другие фотографии Стива Шапиро Иконы голливудской классики 70-х и другие фотографии Стива Шапиро 20 знаменитых затерянных городов 20 знаменитых затерянных городов История одного предательства: как Герой Советского Союза стал летчиком люфтваффе История одного предательства: как Герой Советского Союза стал летчиком люфтваффе Как дети, животные и гости портят свадебные фотографии Как дети, животные и гости портят свадебные фотографии 7 самых странных возможностей современных бюстгальтеров 7 самых странных возможностей современных бюстгальтеров 22 горячие девушки в полотенцах и банных халатах 22 горячие девушки в полотенцах и банных халатах Хаукартль — смертельно опасное блюдо викингов Хаукартль - смертельно опасное блюдо викингов Кадры из Москвы 1950-х от американского дипломата, обвиненного в шпионаже Кадры из Москвы 1950-х от американского дипломата, обвиненного в шпионаже

Самые горячие темы

Он нокаутировал 4 соперников на Олимпиаде и умер в 43: трагедия Вячеслава Лемешева

Он нокаутировал 4 соперников на Олимпиаде и умер в 43: трагедия Вячеслава Лемешева
Юмористические открытки царской России: мемы, над которыми смеялись до революции

Юмористические открытки царской России: мемы, над которыми смеялись до революции
Сесилия Йоркская: третья дочь короля, которую трижды выдали замуж и лишили всего за любовь

Сесилия Йоркская: третья дочь короля, которую трижды выдали замуж и лишили всего за любовь

Новые посты

Почему никто не видел, как умирают самые высокие долгожители — секвойи

Почему никто не видел, как умирают самые высокие долгожители — секвойи
Что продавалось в торговых автоматах СССР — от бутербродов до керосина

Что продавалось в торговых автоматах СССР — от бутербродов до керосина
Сильные фото про сложные отношения азиатов со слонами

Сильные фото про сложные отношения азиатов со слонами
18 странных и отвратительных фактов о Британии Викторианской эпохи

18 странных и отвратительных фактов о Британии Викторианской эпохи
10 величайших бабников в истории

10 величайших бабников в истории
Реднеки: как живет белая деревенщина США

Реднеки: как живет белая деревенщина США
Чеболи — как узаконенное кумовство совершило в Южной Корее экономическое чудо

Чеболи — как узаконенное кумовство совершило в Южной Корее экономическое чудо
9 коротких домашних тренировок, чтобы не прирасти к дивану

9 коротких домашних тренировок, чтобы не прирасти к дивану
Диана де Пуатье: как фаворитка короля сохраняла красоту в 60 лет и что ее убило

Диана де Пуатье: как фаворитка короля сохраняла красоту в 60 лет и что ее убило
Почему на старинных фотографиях люди не улыбаются

Почему на старинных фотографиях люди не улыбаются
Классика из пластика: известные натюрморты с элементами в пластиковой упаковке

Классика из пластика: известные натюрморты с элементами в пластиковой упаковке
Брэдфордская трагедия: как ошибка в викторианской аптеке стоила жизни десяткам сладкоежек

Брэдфордская трагедия: как ошибка в викторианской аптеке стоила жизни десяткам сладкоежек
Показать еще Загрузить еще постов