Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд

0

Греческая кухня — всемирно признанная королева Балканского полуострова. Ее основу составляют оливковое масло, овощи, рыба, мясо (в основном баранина), морепродукты и фрукты. Все греческие блюда выглядят ярко; они ароматны и сбалансированы. Греки используют в большом количестве разнообразные травы: орегано, укроп, лук и т. д. Основной «изюминкой» местной гастрономии можно назвать сыр фета. Его добавляют в салаты, пироги.

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №2 - BigPicture.ru
Дзадзики — соус на основе йогурта, чеснока, огурцов, зелени и специй. Подается в качестве отдельной закуски или заправки к основному блюду. (Nikodem Nijaki)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №3 - BigPicture.ru
Сувлаки — шашлык на деревянной шпажке из любого вида мяса или рыбы. Блюдо подают с хлебом и овощами. (James G)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №4 - BigPicture.ru
Тарамасалата — закуска на основе икры копченой трески, оливкового масла, чеснока и лимона. Подается с хлебом, оливками. (stu_spivack)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №5 - BigPicture.ru
Греческий салат — звезда греческой кухни. Этот салат пестрит красками, так как включает в свой состав свежие огурцы, помидоры, красный лук, болгарский перец, маслины и, конечно же, сыр фета. В качестве заправки используют оливковое масло. В некоторых вариациях греческого салата можно увидеть листья салата, каперсы. (Zagat Buzz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №6 - BigPicture.ru
Мусака — является традиционным блюдом не только греческой кухни, но и молдавской, болгарской, сербской, боснийской, румынской. Классическая греческая мусака запекается слоями из баклажанов, помидоров, мясного фарша и соуса. Реже в блюдо добавляют картофель и грибы. (Merle ja Joonas)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №7 - BigPicture.ru
Мусака. (MarionIon)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №8 - BigPicture.ru
Долмадес — блюдо популярно в странах Балканского полуострова, Центральной и Передней Азии, а также Закавказья. Это яство является аналогом голубцов, только вместо капусты используют лист винограда. Греки поливают блюдо лимонным соком и оливковым маслом. (arpad ikuma)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №9 - BigPicture.ru
Паститсио — запеканка на основе макарон трубчатой формы, запеченных с сыром, рубленым мясом под сливочным соусом. (Katrin Morenz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №10 - BigPicture.ru
Рыба. (Stijn Nieuwendijk)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №11 - BigPicture.ru
Спанакопита — пирог или пирожки из слоеного теста с начинкой из шпината, сыра фета и зелени. (Sodexo USA)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №12 - BigPicture.ru
Тиропита — пирог из слоеного теста с начинкой из сыра фета. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №13 - BigPicture.ru
Осьминог. (Klearchos Kapoutsis)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №14 - BigPicture.ru
Пита. (etringita)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №15 - BigPicture.ru
Лукумадес — аналог пончиков. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №16 - BigPicture.ru
Меломакарона — печенье с медом. (Nick Papakyriazis)

Смотрите также:
Тайская кухня: Самые вкусные блюда,
25 удивительно вкусных национальных блюд, которые обязательно нужно попробовать

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Европа еда и напитки

Теги:

Популярное
Треш на свежем воздухе: российская деревня живее всех живых Треш на свежем воздухе: российская деревня живее всех живых Провокативная эротика фотографа Джоша Рида Провокативная эротика фотографа Джоша Рида 17 женщин в истории, которые не стеснялись своей ориентации 17 женщин в истории, которые не стеснялись своей ориентации Юность Америки на фотографиях школьного учителя Иосифа Сабо Юность Америки на фотографиях школьного учителя Иосифа Сабо 14 вещей, которые помнят все, кто жил до эпохи интернета 14 вещей, которые помнят все, кто жил до эпохи интернета 6 актеров с мировым именем, которые снимались пьяными 6 актеров с мировым именем, которые снимались пьяными 10 блюд русской кухни, которые были незаслуженно забыты 10 блюд русской кухни, которые были незаслуженно забыты Удивительные игры природы — Большие и маленькие Удивительные игры природы — Большие и маленькие 22 фото ну очень грязных девушек 22 фото ну очень грязных девушек 25 кадров Анри Картье-Брессона о советской жизни в 1954 году 25 кадров Анри Картье-Брессона о советской жизни в 1954 году

Самые горячие темы

Виттенум — запретный город Австралии, где воздух может убить

Виттенум — запретный город Австралии, где воздух может убить
Как маленькие пушистые собаки спасали индейцев от холода на протяжении веков

Как маленькие пушистые собаки спасали индейцев от холода на протяжении веков
Захват дезертирами школы в Удмуртии в 1981 году: теракт, который скрывали власти

Захват дезертирами школы в Удмуртии в 1981 году: теракт, который скрывали власти

Новые посты

Наша прекрасная планета — вид с орбиты

Наша прекрасная планета — вид с орбиты
Эпичное фэнтези финского художника Иэлиса Куттанена

Эпичное фэнтези финского художника Иэлиса Куттанена
Парк цветов Асикага

Парк цветов Асикага
Жизнь — лучший режиссер: забавные совпадения на снимках Джесси Линденберга

Жизнь — лучший режиссер: забавные совпадения на снимках Джесси Линденберга
Соблазнительные бикини с обложек пластинок 60-80-х годов

Соблазнительные бикини с обложек пластинок 60-80-х годов
8 полезных замен сладостям, которые не вредят здоровью и фигуре

8 полезных замен сладостям, которые не вредят здоровью и фигуре
Города, освещенные только звездами

Города, освещенные только звездами
Ужас на крыльях ночи: 40 кошек и собак, которые будто пришли из страшных снов

Ужас на крыльях ночи: 40 кошек и собак, которые будто пришли из страшных снов
20+ фотографий, которые стали интересными только благодаря котам

20+ фотографий, которые стали интересными только благодаря котам
20 самых неудачных и безумных дизайнов привычных нам вещей

20 самых неудачных и безумных дизайнов привычных нам вещей
Как выглядят рисунки из еды и подручных предметов

Как выглядят рисунки из еды и подручных предметов
Кто такие джинны и почему мусульмане их боятся

Кто такие джинны и почему мусульмане их боятся
Показать еще Загрузить еще постов