Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд

0

Греческая кухня — всемирно признанная королева Балканского полуострова. Ее основу составляют оливковое масло, овощи, рыба, мясо (в основном баранина), морепродукты и фрукты. Все греческие блюда выглядят ярко; они ароматны и сбалансированы. Греки используют в большом количестве разнообразные травы: орегано, укроп, лук и т. д. Основной «изюминкой» местной гастрономии можно назвать сыр фета. Его добавляют в салаты, пироги.

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №2 - BigPicture.ru
Дзадзики — соус на основе йогурта, чеснока, огурцов, зелени и специй. Подается в качестве отдельной закуски или заправки к основному блюду. (Nikodem Nijaki)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №3 - BigPicture.ru
Сувлаки — шашлык на деревянной шпажке из любого вида мяса или рыбы. Блюдо подают с хлебом и овощами. (James G)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №4 - BigPicture.ru
Тарамасалата — закуска на основе икры копченой трески, оливкового масла, чеснока и лимона. Подается с хлебом, оливками. (stu_spivack)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №5 - BigPicture.ru
Греческий салат — звезда греческой кухни. Этот салат пестрит красками, так как включает в свой состав свежие огурцы, помидоры, красный лук, болгарский перец, маслины и, конечно же, сыр фета. В качестве заправки используют оливковое масло. В некоторых вариациях греческого салата можно увидеть листья салата, каперсы. (Zagat Buzz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №6 - BigPicture.ru
Мусака — является традиционным блюдом не только греческой кухни, но и молдавской, болгарской, сербской, боснийской, румынской. Классическая греческая мусака запекается слоями из баклажанов, помидоров, мясного фарша и соуса. Реже в блюдо добавляют картофель и грибы. (Merle ja Joonas)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №7 - BigPicture.ru
Мусака. (MarionIon)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №8 - BigPicture.ru
Долмадес — блюдо популярно в странах Балканского полуострова, Центральной и Передней Азии, а также Закавказья. Это яство является аналогом голубцов, только вместо капусты используют лист винограда. Греки поливают блюдо лимонным соком и оливковым маслом. (arpad ikuma)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №9 - BigPicture.ru
Паститсио — запеканка на основе макарон трубчатой формы, запеченных с сыром, рубленым мясом под сливочным соусом. (Katrin Morenz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №10 - BigPicture.ru
Рыба. (Stijn Nieuwendijk)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №11 - BigPicture.ru
Спанакопита — пирог или пирожки из слоеного теста с начинкой из шпината, сыра фета и зелени. (Sodexo USA)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №12 - BigPicture.ru
Тиропита — пирог из слоеного теста с начинкой из сыра фета. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №13 - BigPicture.ru
Осьминог. (Klearchos Kapoutsis)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №14 - BigPicture.ru
Пита. (etringita)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №15 - BigPicture.ru
Лукумадес — аналог пончиков. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №16 - BigPicture.ru
Меломакарона — печенье с медом. (Nick Papakyriazis)

Смотрите также:
Тайская кухня: Самые вкусные блюда,
25 удивительно вкусных национальных блюд, которые обязательно нужно попробовать

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Европа еда и напитки

Теги:

Популярное
Черно-белая страсть в работах фотохудожника Kalynsky Черно-белая страсть в работах фотохудожника Kalynsky 15 реальных дорожно-транспортных происшествий, которые выглядят как кадры остросюжетных фильмов 15 реальных дорожно-транспортных происшествий, которые выглядят как кадры остросюжетных фи ... Романтика с юмором от художника-карикатуриста Игоря Елистратова Романтика с юмором от художника-карикатуриста Игоря Елистратова Итальянка с горячим сердцем и роскошной внешностью: 30 винтажных снимков Антонеллы Луальди Итальянка с горячим сердцем и роскошной внешностью: 30 винтажных снимков Антонеллы Луальди Удобства средневековых замков, или Зачем уединяться в гардеробе Удобства средневековых замков, или Зачем уединяться в гардеробе Худшая работа на свете: человек, который убирает последствия авиакатастроф Худшая работа на свете: человек, который убирает последствия авиакатастроф Красотки, которые зря доверились своему стилисту, и теперь сильно об этом жалеют Красотки, которые зря доверились своему стилисту, и теперь сильно об этом жалеют 30 необычайно красивых птиц, о которых вы, возможно, не слышали 30 необычайно красивых птиц, о которых вы, возможно, не слышали 20 удивительных фото, запечатлевших контрасты нашей планеты 20 удивительных фото, запечатлевших контрасты нашей планеты Гражданская война в Мексике: как простые граждане громили наркокартели Гражданская война в Мексике: как простые граждане громили наркокартели

Самые горячие темы

Богиня со змеями, девушка с красными губами и прыжки через быка: как минойцы относились к телу и полу

Богиня со змеями, девушка с красными губами и прыжки через быка: как минойцы относились к телу и полу
Маргарета, которая стала Матой Хари: как голландская девочка придумала себя заново — и поплатилась за это жизнью

Маргарета, которая стала Матой Хари: как голландская девочка придумала себя заново — и поплатилась за это жизнью
Сломала нос, разбила таз, но встала: как Эмили Харрингтон завоевала золото после трех смертельных падений

Сломала нос, разбила таз, но встала: как Эмили Харрингтон завоевала золото после трех смертельных падений

Новые посты

25 самых неожиданных снимков сервиса Google Street View

25 самых неожиданных снимков сервиса Google Street View
Театр одного скандала: как соцсети сделали Садальского знаменитым во второй раз

Театр одного скандала: как соцсети сделали Садальского знаменитым во второй раз
Готтентоты — самый загадочный народ Черного континента

Готтентоты — самый загадочный народ Черного континента
Ускользающая женственность от фотографа Нины Лин

Ускользающая женственность от фотографа Нины Лин
40 горе-блогеров, которые переборщили с фотошопом

40 горе-блогеров, которые переборщили с фотошопом
Какие иномарки могли легально доставать советские водители

Какие иномарки могли легально доставать советские водители
10 самых странных правил дорожного движения в мире

10 самых странных правил дорожного движения в мире
Гипнотическая красота альбиносов в фотопроекте Юлии Тайц

Гипнотическая красота альбиносов в фотопроекте Юлии Тайц
7 исторических фигур, чьи части тела украли после смерти

7 исторических фигур, чьи части тела украли после смерти
Советское ню, кто и зачем обнажался в СССР

Советское ню, кто и зачем обнажался в СССР
10 чудесных превращений с помощью макияжа

10 чудесных превращений с помощью макияжа
Маргарета, которая стала Матой Хари: как голландская девочка придумала себя заново — и поплатилась за это жизнью

Маргарета, которая стала Матой Хари: как голландская девочка придумала себя заново — и поплатилась за это жизнью
Показать еще Загрузить еще постов