Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд

0

Греческая кухня — всемирно признанная королева Балканского полуострова. Ее основу составляют оливковое масло, овощи, рыба, мясо (в основном баранина), морепродукты и фрукты. Все греческие блюда выглядят ярко; они ароматны и сбалансированы. Греки используют в большом количестве разнообразные травы: орегано, укроп, лук и т. д. Основной «изюминкой» местной гастрономии можно назвать сыр фета. Его добавляют в салаты, пироги.

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №2 - BigPicture.ru
Дзадзики — соус на основе йогурта, чеснока, огурцов, зелени и специй. Подается в качестве отдельной закуски или заправки к основному блюду. (Nikodem Nijaki)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №3 - BigPicture.ru
Сувлаки — шашлык на деревянной шпажке из любого вида мяса или рыбы. Блюдо подают с хлебом и овощами. (James G)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №4 - BigPicture.ru
Тарамасалата — закуска на основе икры копченой трески, оливкового масла, чеснока и лимона. Подается с хлебом, оливками. (stu_spivack)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №5 - BigPicture.ru
Греческий салат — звезда греческой кухни. Этот салат пестрит красками, так как включает в свой состав свежие огурцы, помидоры, красный лук, болгарский перец, маслины и, конечно же, сыр фета. В качестве заправки используют оливковое масло. В некоторых вариациях греческого салата можно увидеть листья салата, каперсы. (Zagat Buzz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №6 - BigPicture.ru
Мусака — является традиционным блюдом не только греческой кухни, но и молдавской, болгарской, сербской, боснийской, румынской. Классическая греческая мусака запекается слоями из баклажанов, помидоров, мясного фарша и соуса. Реже в блюдо добавляют картофель и грибы. (Merle ja Joonas)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №7 - BigPicture.ru
Мусака. (MarionIon)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №8 - BigPicture.ru
Долмадес — блюдо популярно в странах Балканского полуострова, Центральной и Передней Азии, а также Закавказья. Это яство является аналогом голубцов, только вместо капусты используют лист винограда. Греки поливают блюдо лимонным соком и оливковым маслом. (arpad ikuma)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №9 - BigPicture.ru
Паститсио — запеканка на основе макарон трубчатой формы, запеченных с сыром, рубленым мясом под сливочным соусом. (Katrin Morenz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №10 - BigPicture.ru
Рыба. (Stijn Nieuwendijk)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №11 - BigPicture.ru
Спанакопита — пирог или пирожки из слоеного теста с начинкой из шпината, сыра фета и зелени. (Sodexo USA)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №12 - BigPicture.ru
Тиропита — пирог из слоеного теста с начинкой из сыра фета. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №13 - BigPicture.ru
Осьминог. (Klearchos Kapoutsis)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №14 - BigPicture.ru
Пита. (etringita)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №15 - BigPicture.ru
Лукумадес — аналог пончиков. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №16 - BigPicture.ru
Меломакарона — печенье с медом. (Nick Papakyriazis)

Смотрите также:
Тайская кухня: Самые вкусные блюда,
25 удивительно вкусных национальных блюд, которые обязательно нужно попробовать

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

5 смертельно опасных болезней, которые больше не угрожают человечеству

5 смертельно опасных болезней, которые больше не угрожают человечеству

Бросил авокадо ради кокаина: история Эль Менчо — самого неуловимого наркобарона Мексики, которого ликвидировали спустя 15 лет охоты

Бросил авокадо ради кокаина: история Эль Менчо — самого неуловимого наркобарона Мексики, которого ликвидировали спустя 15 лет охоты

Как инквизиция раскрыла все интимные тайны средневековой французской деревни Монтайю

Как инквизиция раскрыла все интимные тайны средневековой французской деревни Монтайю

Новые посты

Закулисный смех между дублями

Закулисный смех между дублями

Фарах Пехлеви: последняя королева Ирана, потерявшая все, кроме надежды

Фарах Пехлеви: последняя королева Ирана, потерявшая все, кроме надежды

Джейсон Д’Аквино: спички — не игрушка, а искусство

Джейсон Д’Аквино: спички — не игрушка, а искусство

Любовь существует и вот 40 добрых фото, которые это доказывают

Любовь существует и вот 40 добрых фото, которые это доказывают

500-летняя мумия монаха может дать ответ, почему мы страдаем от ревматизма

500-летняя мумия монаха может дать ответ, почему мы страдаем от ревматизма

5 уникальных пешеходных мостов, по которым захочется гулять снова и снова

5 уникальных пешеходных мостов, по которым захочется гулять снова и снова

30 домов на колесах, которые уютнее многих квартир

30 домов на колесах, которые уютнее многих квартир

Искушение в каждом взгляде: эротические портреты от фотографа Майкла Тана

Искушение в каждом взгляде: эротические портреты от фотографа Майкла Тана

Как появился пацифик — международный символ мира и антивоенного движения

Как появился пацифик — международный символ мира и антивоенного движения

Террорист поневоле: как крокодил стал виновником крушения пассажирского самолета

Террорист поневоле: как крокодил стал виновником крушения пассажирского самолета

Максим Дмитриев: фотографии царской России

Максим Дмитриев: фотографии царской России

От Пэнни до Дейенерис: 14 самых желанных героинь сериалов

От Пэнни до Дейенерис: 14 самых желанных героинь сериалов