Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд

0

Греческая кухня — всемирно признанная королева Балканского полуострова. Ее основу составляют оливковое масло, овощи, рыба, мясо (в основном баранина), морепродукты и фрукты. Все греческие блюда выглядят ярко; они ароматны и сбалансированы. Греки используют в большом количестве разнообразные травы: орегано, укроп, лук и т. д. Основной «изюминкой» местной гастрономии можно назвать сыр фета. Его добавляют в салаты, пироги.

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №2 - BigPicture.ru
Дзадзики — соус на основе йогурта, чеснока, огурцов, зелени и специй. Подается в качестве отдельной закуски или заправки к основному блюду. (Nikodem Nijaki)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №3 - BigPicture.ru
Сувлаки — шашлык на деревянной шпажке из любого вида мяса или рыбы. Блюдо подают с хлебом и овощами. (James G)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №4 - BigPicture.ru
Тарамасалата — закуска на основе икры копченой трески, оливкового масла, чеснока и лимона. Подается с хлебом, оливками. (stu_spivack)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №5 - BigPicture.ru
Греческий салат — звезда греческой кухни. Этот салат пестрит красками, так как включает в свой состав свежие огурцы, помидоры, красный лук, болгарский перец, маслины и, конечно же, сыр фета. В качестве заправки используют оливковое масло. В некоторых вариациях греческого салата можно увидеть листья салата, каперсы. (Zagat Buzz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №6 - BigPicture.ru
Мусака — является традиционным блюдом не только греческой кухни, но и молдавской, болгарской, сербской, боснийской, румынской. Классическая греческая мусака запекается слоями из баклажанов, помидоров, мясного фарша и соуса. Реже в блюдо добавляют картофель и грибы. (Merle ja Joonas)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №7 - BigPicture.ru
Мусака. (MarionIon)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №8 - BigPicture.ru
Долмадес — блюдо популярно в странах Балканского полуострова, Центральной и Передней Азии, а также Закавказья. Это яство является аналогом голубцов, только вместо капусты используют лист винограда. Греки поливают блюдо лимонным соком и оливковым маслом. (arpad ikuma)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №9 - BigPicture.ru
Паститсио — запеканка на основе макарон трубчатой формы, запеченных с сыром, рубленым мясом под сливочным соусом. (Katrin Morenz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №10 - BigPicture.ru
Рыба. (Stijn Nieuwendijk)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №11 - BigPicture.ru
Спанакопита — пирог или пирожки из слоеного теста с начинкой из шпината, сыра фета и зелени. (Sodexo USA)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №12 - BigPicture.ru
Тиропита — пирог из слоеного теста с начинкой из сыра фета. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №13 - BigPicture.ru
Осьминог. (Klearchos Kapoutsis)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №14 - BigPicture.ru
Пита. (etringita)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №15 - BigPicture.ru
Лукумадес — аналог пончиков. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №16 - BigPicture.ru
Меломакарона — печенье с медом. (Nick Papakyriazis)

Смотрите также:
Тайская кухня: Самые вкусные блюда,
25 удивительно вкусных национальных блюд, которые обязательно нужно попробовать

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Европа еда и напитки

Теги:

Популярное
Смертельные дозы привычных веществ Смертельные дозы привычных веществ 20 находчивых детей, хитрости которым точно не занимать 20 находчивых детей, хитрости которым точно не занимать Полиэтиленовый пакет везете? Мировые таможни, где вы неожиданно можете оказаться преступником Полиэтиленовый пакет везете? Мировые таможни, где вы неожиданно можете оказаться преступни ... 15 хозяев, которые так похожи на своих питомцев 15 хозяев, которые так похожи на своих питомцев Шалость удалась: как супруги издеваются друг над другом в быту Шалость удалась: как супруги издеваются друг над другом в быту 30 забавных фото с животными, которые гарантированно поднимут вам настроение 30 забавных фото с животными, которые гарантированно поднимут вам настроение Как фотографироваться с подружкой, если у вас… нет подружки Как фотографироваться с подружкой, если у вас… нет подружки 13 мест, ставших брендами 13 мест, ставших брендами Заброшенные железные дороги Заброшенные железные дороги Эти карты позволят вам увидеть настоящие размеры стран мира Эти карты позволят вам увидеть настоящие размеры стран мира

Самые горячие темы

Как сделать свой ум более гибким: 7 проверенных способов

Как сделать свой ум более гибким: 7 проверенных способов
Странная история Тани Хэд — самой известной женщины, выжившей во время теракта 11 сентября

Странная история Тани Хэд — самой известной женщины, выжившей во время теракта 11 сентября
Эволюционные атавизмы: 7 органов, которые нам больше не нужны

Эволюционные атавизмы: 7 органов, которые нам больше не нужны

Новые посты

Фотограф воссоздает пиры, описанные на страницах известных литературных произведений

Фотограф воссоздает пиры, описанные на страницах известных литературных произведений
Дар «Великого кормчего», или Как Китай поразило манговое безумие

Дар «Великого кормчего», или Как Китай поразило манговое безумие
7 самых ярких образов Клеопатры на экране

7 самых ярких образов Клеопатры на экране
История подвязок, самого волнующего аксессуара дамского гардероба

История подвязок, самого волнующего аксессуара дамского гардероба
Аппетитный туризм: 15 must-try блюд Европы

Аппетитный туризм: 15 must-try блюд Европы
Оглядываясь в прошлое: британские магазины

Оглядываясь в прошлое: британские магазины
Смертельные дозы привычных веществ

Смертельные дозы привычных веществ
20 находчивых детей, хитрости которым точно не занимать

20 находчивых детей, хитрости которым точно не занимать
Полиэтиленовый пакет везете? Мировые таможни, где вы неожиданно можете оказаться преступником

Полиэтиленовый пакет везете? Мировые таможни, где вы неожиданно можете оказаться преступником
15 хозяев, которые так похожи на своих питомцев

15 хозяев, которые так похожи на своих питомцев
Шалость удалась: как супруги издеваются друг над другом в быту

Шалость удалась: как супруги издеваются друг над другом в быту
30 забавных фото с животными, которые гарантированно поднимут вам настроение

30 забавных фото с животными, которые гарантированно поднимут вам настроение
Показать еще Загрузить еще постов