Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд

0

Греческая кухня — всемирно признанная королева Балканского полуострова. Ее основу составляют оливковое масло, овощи, рыба, мясо (в основном баранина), морепродукты и фрукты. Все греческие блюда выглядят ярко; они ароматны и сбалансированы. Греки используют в большом количестве разнообразные травы: орегано, укроп, лук и т. д. Основной «изюминкой» местной гастрономии можно назвать сыр фета. Его добавляют в салаты, пироги.

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №2 - BigPicture.ru
Дзадзики — соус на основе йогурта, чеснока, огурцов, зелени и специй. Подается в качестве отдельной закуски или заправки к основному блюду. (Nikodem Nijaki)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №3 - BigPicture.ru
Сувлаки — шашлык на деревянной шпажке из любого вида мяса или рыбы. Блюдо подают с хлебом и овощами. (James G)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №4 - BigPicture.ru
Тарамасалата — закуска на основе икры копченой трески, оливкового масла, чеснока и лимона. Подается с хлебом, оливками. (stu_spivack)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №5 - BigPicture.ru
Греческий салат — звезда греческой кухни. Этот салат пестрит красками, так как включает в свой состав свежие огурцы, помидоры, красный лук, болгарский перец, маслины и, конечно же, сыр фета. В качестве заправки используют оливковое масло. В некоторых вариациях греческого салата можно увидеть листья салата, каперсы. (Zagat Buzz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №6 - BigPicture.ru
Мусака — является традиционным блюдом не только греческой кухни, но и молдавской, болгарской, сербской, боснийской, румынской. Классическая греческая мусака запекается слоями из баклажанов, помидоров, мясного фарша и соуса. Реже в блюдо добавляют картофель и грибы. (Merle ja Joonas)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №7 - BigPicture.ru
Мусака. (MarionIon)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №8 - BigPicture.ru
Долмадес — блюдо популярно в странах Балканского полуострова, Центральной и Передней Азии, а также Закавказья. Это яство является аналогом голубцов, только вместо капусты используют лист винограда. Греки поливают блюдо лимонным соком и оливковым маслом. (arpad ikuma)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №9 - BigPicture.ru
Паститсио — запеканка на основе макарон трубчатой формы, запеченных с сыром, рубленым мясом под сливочным соусом. (Katrin Morenz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №10 - BigPicture.ru
Рыба. (Stijn Nieuwendijk)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №11 - BigPicture.ru
Спанакопита — пирог или пирожки из слоеного теста с начинкой из шпината, сыра фета и зелени. (Sodexo USA)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №12 - BigPicture.ru
Тиропита — пирог из слоеного теста с начинкой из сыра фета. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №13 - BigPicture.ru
Осьминог. (Klearchos Kapoutsis)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №14 - BigPicture.ru
Пита. (etringita)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №15 - BigPicture.ru
Лукумадес — аналог пончиков. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №16 - BigPicture.ru
Меломакарона — печенье с медом. (Nick Papakyriazis)

Смотрите также:
Тайская кухня: Самые вкусные блюда,
25 удивительно вкусных национальных блюд, которые обязательно нужно попробовать

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Европа еда и напитки

Теги:

Популярное
22 коротких интересных факта обо всем на свете 22 коротких интересных факта обо всем на свете 25 невероятных фотографий до и после смены прически 25 невероятных фотографий до и после смены прически 20 потрясающих оптических иллюзий, взрывающих мозг 20 потрясающих оптических иллюзий, взрывающих мозг А вы знали, что история Шурика и Нины из «Кавказской пленницы» имела продолжение? А вы знали, что история Шурика и Нины из "Кавказской пленницы" имела продолжение? 30 примеров того, как выглядит неудачный день автовладельца 30 примеров того, как выглядит неудачный день автовладельца История Марины Чапман, прожившей 5 лет с обезьянами История Марины Чапман, прожившей 5 лет с обезьянами Пьянству — бой! 22 антиалкогольных плаката времен СССР Пьянству — бой! 22 антиалкогольных плаката времен СССР Жизнь сиамских близнецов Дейзи и Виолетты Хилтон Жизнь сиамских близнецов Дейзи и Виолетты Хилтон «Россия вне закона. Бомбардировка начнется через 5 минут»: эта и другие шутки Рейгана "Россия вне закона. Бомбардировка начнется через 5 минут": эта и другие шутки Рейгана Советские принцессы, королевы и просто красавицы Советские принцессы, королевы и просто красавицы

Самые горячие темы

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела
Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?
Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Новые посты

13 привычек, которые есть только у нашего человека

13 привычек, которые есть только у нашего человека
25 самых красивых и в то же время уединенных мест на планете

25 самых красивых и в то же время уединенных мест на планете
5 оригинальных рецептов летних супов, из которых нужно попробовать все

5 оригинальных рецептов летних супов, из которых нужно попробовать все
Почему вам кажется, что в интернете сидят одни дураки

Почему вам кажется, что в интернете сидят одни дураки
Лучшие кадры со съемочных площадок Хичкока, мастера саспенса

Лучшие кадры со съемочных площадок Хичкока, мастера саспенса
20 самых загадочных объектов мира

20 самых загадочных объектов мира
Фотограф-художник Ирвин Пенн

Фотограф-художник Ирвин Пенн
«А ты лампочки без стула вкручиваешь?»: лучшие фото и шутки о высоких девушках

«А ты лампочки без стула вкручиваешь?»: лучшие фото и шутки о высоких девушках
Дикая сторона Африки

Дикая сторона Африки
Какие реальные события легли в основу сказки «Аленький цветочек»

Какие реальные события легли в основу сказки «Аленький цветочек»
От этих фото на душе становится теплей

От этих фото на душе становится теплей
Фотограф высмеял стандартные фото на паспорт: вот какой хаос творится за кадром

Фотограф высмеял стандартные фото на паспорт: вот какой хаос творится за кадром
Показать еще Загрузить еще постов