Смотрите BigPicture ➤ еда и напитки ➤ Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд

Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд

0

Греческая кухня — всемирно признанная королева Балканского полуострова. Ее основу составляют оливковое масло, овощи, рыба, мясо (в основном баранина), морепродукты и фрукты. Все греческие блюда выглядят ярко; они ароматны и сбалансированы. Греки используют в большом количестве разнообразные травы: орегано, укроп, лук и т. д. Основной «изюминкой» местной гастрономии можно назвать сыр фета. Его добавляют в салаты, пироги.

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №2 - BigPicture.ru — Дзадзики — соус на основе йогурта, чеснока, огурцов, зелени и специй. Подается в качестве отдельной закуски или заправки к основному блюду. (Nikodem Nijaki)

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №3 - BigPicture.ru — Сувлаки — шашлык на деревянной шпажке из любого вида мяса или рыбы. Блюдо подают с хлебом и овощами. (James G)

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №4 - BigPicture.ru — Тарамасалата — закуска на основе икры копченой трески, оливкового масла, чеснока и лимона. Подается с хлебом, оливками. (stu_spivack)

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №5 - BigPicture.ru — Греческий салат — звезда греческой кухни. Этот салат пестрит красками, так как включает в свой состав свежие огурцы, помидоры, красный лук, болгарский перец, маслины и, конечно же, сыр фета. В качестве заправки используют оливковое масло. В некоторых вариациях греческого салата можно увидеть листья салата, каперсы. (Zagat Buzz)

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №6 - BigPicture.ru — Мусака — является традиционным блюдом не только греческой кухни, но и молдавской, болгарской, сербской, боснийской, румынской. Классическая греческая мусака запекается слоями из баклажанов, помидоров, мясного фарша и соуса. Реже в блюдо добавляют картофель и грибы. (Merle ja Joonas)

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №7 - BigPicture.ru — Мусака. (MarionIon)

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №8 - BigPicture.ru — Долмадес — блюдо популярно в странах Балканского полуострова, Центральной и Передней Азии, а также Закавказья. Это яство является аналогом голубцов, только вместо капусты используют лист винограда. Греки поливают блюдо лимонным соком и оливковым маслом. (arpad ikuma)

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №9 - BigPicture.ru — Паститсио — запеканка на основе макарон трубчатой формы, запеченных с сыром, рубленым мясом под сливочным соусом. (Katrin Morenz)

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №10 - BigPicture.ru — Рыба. (Stijn Nieuwendijk)

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №11 - BigPicture.ru — Спанакопита — пирог или пирожки из слоеного теста с начинкой из шпината, сыра фета и зелени. (Sodexo USA)

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №12 - BigPicture.ru — Тиропита — пирог из слоеного теста с начинкой из сыра фета. (Alpha)

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №13 - BigPicture.ru — Осьминог. (Klearchos Kapoutsis)

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №14 - BigPicture.ru — Пита. (etringita)

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №15 - BigPicture.ru — Лукумадес — аналог пончиков. (Alpha)

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №16 - BigPicture.ru — Меломакарона — печенье с медом. (Nick Papakyriazis)

Смотрите также:
Тайская кухня: Самые вкусные блюда,
25 удивительно вкусных национальных блюд, которые обязательно нужно попробовать

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Европа еда и напитки

Теги: Греция еда национальная кухня

Популярное

Требушет, свинья и бочка вина: 7 смертей Средневековья, в которые сложно поверить

Требушет, свинья и бочка вина: 7 смертей Средневековья, в которые сложно поверить

Замуж за иностранца в СССР — счастье или билет в одиночество? 7 актрис узнали ответ на себе

Замуж за иностранца в СССР — счастье или билет в одиночество? 7 актрис узнали ответ на себ ...

Случайности неслучайны? 22 примера милых совпадений, которые вас позабавят

Случайности неслучайны? 22 примера милых совпадений, которые вас позабавят

Наши vs заграница — русская классика в кино

Наши vs заграница - русская классика в кино

Умерла Марина Влади: 10 лет брака с Высоцким, о которых она молчала до последнего

Умерла Марина Влади: 10 лет брака с Высоцким, о которых она молчала до последнего

5 полезных примеров проявления смекалки в сложных ситуациях

5 полезных примеров проявления смекалки в сложных ситуациях

11 запретов, которые очень хочется нарушить

11 запретов, которые очень хочется нарушить

25 душевных картин об СССР, которые вызовут ностальгию

25 душевных картин об СССР, которые вызовут ностальгию

От школьниц до жриц любви: как выглядели девушки в 90-х

От школьниц до жриц любви: как выглядели девушки в 90-х

13 дизайнеров, которым нужно вручить Нобелевскую премию за креативность

13 дизайнеров, которым нужно вручить Нобелевскую премию за креативность

Самые горячие темы

Новые посты

За любовь к иностранцу в СССР давали срок — и это не преувеличение

За любовь к иностранцу в СССР давали срок — и это не преувеличение

Девушки, задававшие тон пинап-моде 1950-х

Девушки, задававшие тон пинап-моде 1950-х

Cамые впечатляющие кадры жизни американских рабочих начала XX века

Cамые впечатляющие кадры жизни американских рабочих начала XX века

Страшные истории художницы Юлии Литвиновой

Страшные истории художницы Юлии Литвиновой

История великана Джорджа Огера — самого высокого полицейского Великобритании

История великана Джорджа Огера — самого высокого полицейского Великобритании

От трепанации до вшивания чеснока — старинные способы лечения мигрени, от которых становится не по себе

От трепанации до вшивания чеснока — старинные способы лечения мигрени, от которых становится не по себе

Интимные фото Rolling Stones, Джона Леннона и других звезд от Майкла Путленда

Интимные фото Rolling Stones, Джона Леннона и других звезд от Майкла Путленда

До и после — 13 примеров невероятных и очень бюджетных трансформаций жилых помещений

До и после — 13 примеров невероятных и очень бюджетных трансформаций жилых помещений

Чиатура — исчезающий город в Грузии

Чиатура — исчезающий город в Грузии

20 невероятных совпадений по костюмам и реквизиту в фильмах СССР и Голливуда

20 невероятных совпадений по костюмам и реквизиту в фильмах СССР и Голливуда

Жители Тибета в объективе Фила Борджеса

Жители Тибета в объективе Фила Борджеса

Максим Горький с метлой и другие писатели, какими вы их не видели

Максим Горький с метлой и другие писатели, какими вы их не видели

Показать еще