Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд

0

Греческая кухня — всемирно признанная королева Балканского полуострова. Ее основу составляют оливковое масло, овощи, рыба, мясо (в основном баранина), морепродукты и фрукты. Все греческие блюда выглядят ярко; они ароматны и сбалансированы. Греки используют в большом количестве разнообразные травы: орегано, укроп, лук и т. д. Основной «изюминкой» местной гастрономии можно назвать сыр фета. Его добавляют в салаты, пироги.

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №2 - BigPicture.ru
Дзадзики — соус на основе йогурта, чеснока, огурцов, зелени и специй. Подается в качестве отдельной закуски или заправки к основному блюду. (Nikodem Nijaki)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №3 - BigPicture.ru
Сувлаки — шашлык на деревянной шпажке из любого вида мяса или рыбы. Блюдо подают с хлебом и овощами. (James G)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №4 - BigPicture.ru
Тарамасалата — закуска на основе икры копченой трески, оливкового масла, чеснока и лимона. Подается с хлебом, оливками. (stu_spivack)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №5 - BigPicture.ru
Греческий салат — звезда греческой кухни. Этот салат пестрит красками, так как включает в свой состав свежие огурцы, помидоры, красный лук, болгарский перец, маслины и, конечно же, сыр фета. В качестве заправки используют оливковое масло. В некоторых вариациях греческого салата можно увидеть листья салата, каперсы. (Zagat Buzz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №6 - BigPicture.ru
Мусака — является традиционным блюдом не только греческой кухни, но и молдавской, болгарской, сербской, боснийской, румынской. Классическая греческая мусака запекается слоями из баклажанов, помидоров, мясного фарша и соуса. Реже в блюдо добавляют картофель и грибы. (Merle ja Joonas)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №7 - BigPicture.ru
Мусака. (MarionIon)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №8 - BigPicture.ru
Долмадес — блюдо популярно в странах Балканского полуострова, Центральной и Передней Азии, а также Закавказья. Это яство является аналогом голубцов, только вместо капусты используют лист винограда. Греки поливают блюдо лимонным соком и оливковым маслом. (arpad ikuma)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №9 - BigPicture.ru
Паститсио — запеканка на основе макарон трубчатой формы, запеченных с сыром, рубленым мясом под сливочным соусом. (Katrin Morenz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №10 - BigPicture.ru
Рыба. (Stijn Nieuwendijk)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №11 - BigPicture.ru
Спанакопита — пирог или пирожки из слоеного теста с начинкой из шпината, сыра фета и зелени. (Sodexo USA)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №12 - BigPicture.ru
Тиропита — пирог из слоеного теста с начинкой из сыра фета. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №13 - BigPicture.ru
Осьминог. (Klearchos Kapoutsis)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №14 - BigPicture.ru
Пита. (etringita)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №15 - BigPicture.ru
Лукумадес — аналог пончиков. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №16 - BigPicture.ru
Меломакарона — печенье с медом. (Nick Papakyriazis)

Смотрите также:
Тайская кухня: Самые вкусные блюда,
25 удивительно вкусных национальных блюд, которые обязательно нужно попробовать

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Европа еда и напитки

Теги:

Популярное
22 атмосферные фотографии, которые подарят вам неожиданный взгляд на историю 22 атмосферные фотографии, которые подарят вам неожиданный взгляд на историю 40 креативных рекламных принтов 40 креативных рекламных принтов Суровый XIX век: коллекция архивных фотографий людей с деформациями Суровый XIX век: коллекция архивных фотографий людей с деформациями 22 фото, в очередной раз доказывающие, что все познается в сравнении 22 фото, в очередной раз доказывающие, что все познается в сравнении Дело омской банды подростков-вампиров Дело омской банды подростков-вампиров Елена Метелкина: как «главная инопланетянка СССР» из звезды стала уборщицей и чудом избежала смерти Елена Метелкина: как «главная инопланетянка СССР» из звезды стала уборщицей и чудом избежа ... 6 лучших фильмов-катастроф советского кино 6 лучших фильмов-катастроф советского кино 20 фотографий, на которых творится не пойми что 20 фотографий, на которых творится не пойми что 26 посмертных масок известных исторических личностей 26 посмертных масок известных исторических личностей Необычные и интересные фотофакты о Японии Необычные и интересные фотофакты о Японии

Самые горячие темы

Клара Боу: первый секс-символ Голливуда, которую мать пыталась убить, а слава довела до психушки

Клара Боу: первый секс-символ Голливуда, которую мать пыталась убить, а слава довела до психушки
Майк Маркум: студент, который украл трансформаторы для машины времени и бесследно исчез

Майк Маркум: студент, который украл трансформаторы для машины времени и бесследно исчез
«Девочка из шкафа»: трагическая история Лорен Кавано

«Девочка из шкафа»: трагическая история Лорен Кавано

Новые посты

25 красивейших мест, где вам никто не помешает

25 красивейших мест, где вам никто не помешает
«Таежный Рэмбо»: как убийца Владимир Авдеев совершил самый дерзкий в России побег из лагеря

«Таежный Рэмбо»: как убийца Владимир Авдеев совершил самый дерзкий в России побег из лагеря
Ибога — как смертельно опасный ритуал из Африки стал популярным на Западе

Ибога — как смертельно опасный ритуал из Африки стал популярным на Западе
Почему огурцы покрыты пупырышками

Почему огурцы покрыты пупырышками
22 случая, когда несъедобные предметы оказались слишком похожими на вкусняшки

22 случая, когда несъедобные предметы оказались слишком похожими на вкусняшки
Пиццайоло — профессия, которой учат в университете: как стать мастером пиццы

Пиццайоло — профессия, которой учат в университете: как стать мастером пиццы
30 цветных фотографий Венеции в 1890-е годы

30 цветных фотографий Венеции в 1890-е годы
Как выпивка спасла пекаря с «Титаника» и еще десятки пассажиров затонувшего лайнера

Как выпивка спасла пекаря с «Титаника» и еще десятки пассажиров затонувшего лайнера
Такого мы еще не видели — индийский пин-ап

Такого мы еще не видели — индийский пин-ап
Как лечили зубы в прошлом: от каменных сверл 9000 лет назад до советских бормашин

Как лечили зубы в прошлом: от каменных сверл 9000 лет назад до советских бормашин
Советский Львов на цветных фото

Советский Львов на цветных фото
Гастрономический загар, или Как распознать алкоголика по внешнему виду

Гастрономический загар, или Как распознать алкоголика по внешнему виду
Показать еще Загрузить еще постов