Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд

0

Греческая кухня — всемирно признанная королева Балканского полуострова. Ее основу составляют оливковое масло, овощи, рыба, мясо (в основном баранина), морепродукты и фрукты. Все греческие блюда выглядят ярко; они ароматны и сбалансированы. Греки используют в большом количестве разнообразные травы: орегано, укроп, лук и т. д. Основной «изюминкой» местной гастрономии можно назвать сыр фета. Его добавляют в салаты, пироги.

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №2 - BigPicture.ru
Дзадзики — соус на основе йогурта, чеснока, огурцов, зелени и специй. Подается в качестве отдельной закуски или заправки к основному блюду. (Nikodem Nijaki)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №3 - BigPicture.ru
Сувлаки — шашлык на деревянной шпажке из любого вида мяса или рыбы. Блюдо подают с хлебом и овощами. (James G)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №4 - BigPicture.ru
Тарамасалата — закуска на основе икры копченой трески, оливкового масла, чеснока и лимона. Подается с хлебом, оливками. (stu_spivack)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №5 - BigPicture.ru
Греческий салат — звезда греческой кухни. Этот салат пестрит красками, так как включает в свой состав свежие огурцы, помидоры, красный лук, болгарский перец, маслины и, конечно же, сыр фета. В качестве заправки используют оливковое масло. В некоторых вариациях греческого салата можно увидеть листья салата, каперсы. (Zagat Buzz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №6 - BigPicture.ru
Мусака — является традиционным блюдом не только греческой кухни, но и молдавской, болгарской, сербской, боснийской, румынской. Классическая греческая мусака запекается слоями из баклажанов, помидоров, мясного фарша и соуса. Реже в блюдо добавляют картофель и грибы. (Merle ja Joonas)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №7 - BigPicture.ru
Мусака. (MarionIon)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №8 - BigPicture.ru
Долмадес — блюдо популярно в странах Балканского полуострова, Центральной и Передней Азии, а также Закавказья. Это яство является аналогом голубцов, только вместо капусты используют лист винограда. Греки поливают блюдо лимонным соком и оливковым маслом. (arpad ikuma)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №9 - BigPicture.ru
Паститсио — запеканка на основе макарон трубчатой формы, запеченных с сыром, рубленым мясом под сливочным соусом. (Katrin Morenz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №10 - BigPicture.ru
Рыба. (Stijn Nieuwendijk)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №11 - BigPicture.ru
Спанакопита — пирог или пирожки из слоеного теста с начинкой из шпината, сыра фета и зелени. (Sodexo USA)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №12 - BigPicture.ru
Тиропита — пирог из слоеного теста с начинкой из сыра фета. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №13 - BigPicture.ru
Осьминог. (Klearchos Kapoutsis)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №14 - BigPicture.ru
Пита. (etringita)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №15 - BigPicture.ru
Лукумадес — аналог пончиков. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №16 - BigPicture.ru
Меломакарона — печенье с медом. (Nick Papakyriazis)

Смотрите также:
Тайская кухня: Самые вкусные блюда,
25 удивительно вкусных национальных блюд, которые обязательно нужно попробовать

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Европа еда и напитки

Теги:

Популярное
Женщины, которые правили Парижем из постели: скандальный каталог с парижскими куртизанками XIX века Женщины, которые правили Парижем из постели: скандальный каталог с парижскими куртизанками ... Соблазнительный underboob, или Декольте наоборот Соблазнительный underboob, или Декольте наоборот Она вертится! 15 анимированных обложек культовых альбомов Она вертится! 15 анимированных обложек культовых альбомов Эти карты позволят вам увидеть настоящие размеры стран мира Эти карты позволят вам увидеть настоящие размеры стран мира 30 фото, которые показывают, что их обрезка коренным образом меняет дело 30 фото, которые показывают, что их обрезка коренным образом меняет дело 20 нереально милых гифок с котиками, которые точно заставят вас улыбнуться 20 нереально милых гифок с котиками, которые точно заставят вас улыбнуться Топ-10 фактов о фильме «Пятый элемент» Топ-10 фактов о фильме "Пятый элемент" Странные обложки советских детских книг, способные сломать взрослый мозг Странные обложки советских детских книг, способные сломать взрослый мозг Подводная феерия дайвера и фотографа Джейсона Вашингтона Подводная феерия дайвера и фотографа Джейсона Вашингтона 13 редких кадров знаменитостей, на которых их сложно узнать 13 редких кадров знаменитостей, на которых их сложно узнать

Самые горячие темы

Таблетка за 35 миллиардов долларов: как семья Саклеров придумала оксиконтин и убила полмиллиона американцев

Таблетка за 35 миллиардов долларов: как семья Саклеров придумала оксиконтин и убила полмиллиона американцев
Когда и почему люди начали целоваться

Когда и почему люди начали целоваться
От утопления до кастрации: как разные цивилизации карали за супружескую измену

От утопления до кастрации: как разные цивилизации карали за супружескую измену

Новые посты

40 примеров ужасных постояльцев отелей и съемных квартир

40 примеров ужасных постояльцев отелей и съемных квартир
Невероятные фотографии из 70-х: Мелани Гриффит и лев Нил

Невероятные фотографии из 70-х: Мелани Гриффит и лев Нил
Интригующие 50-е: когда женщины носили «пули» на груди

Интригующие 50-е: когда женщины носили «пули» на груди
Музыка, моча, котики: 10 обычных вещей, которые могут стать оружием

Музыка, моча, котики: 10 обычных вещей, которые могут стать оружием
«Какие же они милые!»: 22 фото детенышей животных, которые заставят вас улыбнуться

«Какие же они милые!»: 22 фото детенышей животных, которые заставят вас улыбнуться
Как выглядели мамы Мэрилин Монро, принцессы Дианы и других икон стиля XX века

Как выглядели мамы Мэрилин Монро, принцессы Дианы и других икон стиля XX века
Еврейский волкодав Давид Курлянд — реальный прототип Гоцмана из сериала «Ликвидация»

Еврейский волкодав Давид Курлянд — реальный прототип Гоцмана из сериала «Ликвидация»
Что такое «пьяный» мед и чем он опасен для человека

Что такое «пьяный» мед и чем он опасен для человека
20 странных котиков, которые не дают своим хозяевам заскучать

20 странных котиков, которые не дают своим хозяевам заскучать
А вы что тут делаете? 22 странных фото, которые озадачат любого

А вы что тут делаете? 22 странных фото, которые озадачат любого
Жизнь после смерти: 9 видов продуктов, которые продают под видом свежих

Жизнь после смерти: 9 видов продуктов, которые продают под видом свежих
Художник составляет удивительно реалистичные картины из камней, найденных на пляже

Художник составляет удивительно реалистичные картины из камней, найденных на пляже
Показать еще Загрузить еще постов