Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд

0

Греческая кухня — всемирно признанная королева Балканского полуострова. Ее основу составляют оливковое масло, овощи, рыба, мясо (в основном баранина), морепродукты и фрукты. Все греческие блюда выглядят ярко; они ароматны и сбалансированы. Греки используют в большом количестве разнообразные травы: орегано, укроп, лук и т. д. Основной «изюминкой» местной гастрономии можно назвать сыр фета. Его добавляют в салаты, пироги.

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №2 - BigPicture.ru
Дзадзики — соус на основе йогурта, чеснока, огурцов, зелени и специй. Подается в качестве отдельной закуски или заправки к основному блюду. (Nikodem Nijaki)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №3 - BigPicture.ru
Сувлаки — шашлык на деревянной шпажке из любого вида мяса или рыбы. Блюдо подают с хлебом и овощами. (James G)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №4 - BigPicture.ru
Тарамасалата — закуска на основе икры копченой трески, оливкового масла, чеснока и лимона. Подается с хлебом, оливками. (stu_spivack)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №5 - BigPicture.ru
Греческий салат — звезда греческой кухни. Этот салат пестрит красками, так как включает в свой состав свежие огурцы, помидоры, красный лук, болгарский перец, маслины и, конечно же, сыр фета. В качестве заправки используют оливковое масло. В некоторых вариациях греческого салата можно увидеть листья салата, каперсы. (Zagat Buzz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №6 - BigPicture.ru
Мусака — является традиционным блюдом не только греческой кухни, но и молдавской, болгарской, сербской, боснийской, румынской. Классическая греческая мусака запекается слоями из баклажанов, помидоров, мясного фарша и соуса. Реже в блюдо добавляют картофель и грибы. (Merle ja Joonas)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №7 - BigPicture.ru
Мусака. (MarionIon)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №8 - BigPicture.ru
Долмадес — блюдо популярно в странах Балканского полуострова, Центральной и Передней Азии, а также Закавказья. Это яство является аналогом голубцов, только вместо капусты используют лист винограда. Греки поливают блюдо лимонным соком и оливковым маслом. (arpad ikuma)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №9 - BigPicture.ru
Паститсио — запеканка на основе макарон трубчатой формы, запеченных с сыром, рубленым мясом под сливочным соусом. (Katrin Morenz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №10 - BigPicture.ru
Рыба. (Stijn Nieuwendijk)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №11 - BigPicture.ru
Спанакопита — пирог или пирожки из слоеного теста с начинкой из шпината, сыра фета и зелени. (Sodexo USA)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №12 - BigPicture.ru
Тиропита — пирог из слоеного теста с начинкой из сыра фета. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №13 - BigPicture.ru
Осьминог. (Klearchos Kapoutsis)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №14 - BigPicture.ru
Пита. (etringita)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №15 - BigPicture.ru
Лукумадес — аналог пончиков. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №16 - BigPicture.ru
Меломакарона — печенье с медом. (Nick Papakyriazis)

Смотрите также:
Тайская кухня: Самые вкусные блюда,
25 удивительно вкусных национальных блюд, которые обязательно нужно попробовать

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Европа еда и напитки

Теги:

Популярное
Кто был отцом единственной дочери Людмилы Гурченко Кто был отцом единственной дочери Людмилы Гурченко Красота требует жертв и вот 30 старинных фото, которые это доказывают Красота требует жертв и вот 30 старинных фото, которые это доказывают 20 лайфхаков для счастливых хозяев кошек 20 лайфхаков для счастливых хозяев кошек Самые «отвязные» конкурсы на свадьбе: 25 фото, за которые всем стыдно Самые "отвязные" конкурсы на свадьбе: 25 фото, за которые всем стыдно «Хозяин, хватит работать!»: 30 пушистых домашних помощников "Хозяин, хватит работать!": 30 пушистых домашних помощников Странные истории бельгийского фотографа Кармен Де Вос Странные истории бельгийского фотографа Кармен Де Вос История парапланеристки Эвы Висниерской, которую унесло грозой История парапланеристки Эвы Висниерской, которую унесло грозой 12 классических картин русских художников, которым не место в школьных учебниках 12 классических картин русских художников, которым не место в школьных учебниках Почему японцы панически боятся своих тюрем? Почему японцы панически боятся своих тюрем? Колыбель человечества Колыбель человечества

Самые горячие темы

5 смертельно опасных болезней, которые больше не угрожают человечеству

5 смертельно опасных болезней, которые больше не угрожают человечеству
Бросил авокадо ради кокаина: история Эль Менчо — самого неуловимого наркобарона Мексики, которого ликвидировали спустя 15 лет охоты

Бросил авокадо ради кокаина: история Эль Менчо — самого неуловимого наркобарона Мексики, которого ликвидировали спустя 15 лет охоты
Как инквизиция раскрыла все интимные тайны средневековой французской деревни Монтайю

Как инквизиция раскрыла все интимные тайны средневековой французской деревни Монтайю

Новые посты

Как выглядят футуристичные здания времен СССР

Как выглядят футуристичные здания времен СССР
«Эй, мистер, хотите повеселиться?» — тяжелые будни нью-йоркских путан в 1980-е годы

«Эй, мистер, хотите повеселиться?» — тяжелые будни нью-йоркских путан в 1980-е годы
Как маленькие пушистые собаки спасали индейцев от холода на протяжении веков

Как маленькие пушистые собаки спасали индейцев от холода на протяжении веков
22 эротических фото из «хрущевок» — суровых, но безупречно правдивых

22 эротических фото из «хрущевок» — суровых, но безупречно правдивых
«Ты должен», «Я же говорила» и другие женские фразы, отталкивающие мужчин

«Ты должен», «Я же говорила» и другие женские фразы, отталкивающие мужчин
Одинаковое ли удовольствие получают мужчины и женщины от орального секса? Ответ ученых

Одинаковое ли удовольствие получают мужчины и женщины от орального секса? Ответ ученых
25 известных названий, которые изначально были совсем другими

25 известных названий, которые изначально были совсем другими
Черно-белый сюрреализм мастера эротической фотосъемки Гюнтера Кнопа

Черно-белый сюрреализм мастера эротической фотосъемки Гюнтера Кнопа
Не повезло — 22 фото от людей, которые не знают, что такое «удача»

Не повезло — 22 фото от людей, которые не знают, что такое «удача»
Богемская роща: оккультное правительство мира, или «детский лагерь» для элиты?

Богемская роща: оккультное правительство мира, или «детский лагерь» для элиты?
83 дня без ДНК: как японский техник получил рекордную дозу радиации и стал заложником медицины

83 дня без ДНК: как японский техник получил рекордную дозу радиации и стал заложником медицины
10 простых вариантов использования лимона в косметических целях

10 простых вариантов использования лимона в косметических целях
Показать еще Загрузить еще постов