Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд

0

Греческая кухня — всемирно признанная королева Балканского полуострова. Ее основу составляют оливковое масло, овощи, рыба, мясо (в основном баранина), морепродукты и фрукты. Все греческие блюда выглядят ярко; они ароматны и сбалансированы. Греки используют в большом количестве разнообразные травы: орегано, укроп, лук и т. д. Основной «изюминкой» местной гастрономии можно назвать сыр фета. Его добавляют в салаты, пироги.

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №2 - BigPicture.ru
Дзадзики — соус на основе йогурта, чеснока, огурцов, зелени и специй. Подается в качестве отдельной закуски или заправки к основному блюду. (Nikodem Nijaki)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №3 - BigPicture.ru
Сувлаки — шашлык на деревянной шпажке из любого вида мяса или рыбы. Блюдо подают с хлебом и овощами. (James G)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №4 - BigPicture.ru
Тарамасалата — закуска на основе икры копченой трески, оливкового масла, чеснока и лимона. Подается с хлебом, оливками. (stu_spivack)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №5 - BigPicture.ru
Греческий салат — звезда греческой кухни. Этот салат пестрит красками, так как включает в свой состав свежие огурцы, помидоры, красный лук, болгарский перец, маслины и, конечно же, сыр фета. В качестве заправки используют оливковое масло. В некоторых вариациях греческого салата можно увидеть листья салата, каперсы. (Zagat Buzz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №6 - BigPicture.ru
Мусака — является традиционным блюдом не только греческой кухни, но и молдавской, болгарской, сербской, боснийской, румынской. Классическая греческая мусака запекается слоями из баклажанов, помидоров, мясного фарша и соуса. Реже в блюдо добавляют картофель и грибы. (Merle ja Joonas)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №7 - BigPicture.ru
Мусака. (MarionIon)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №8 - BigPicture.ru
Долмадес — блюдо популярно в странах Балканского полуострова, Центральной и Передней Азии, а также Закавказья. Это яство является аналогом голубцов, только вместо капусты используют лист винограда. Греки поливают блюдо лимонным соком и оливковым маслом. (arpad ikuma)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №9 - BigPicture.ru
Паститсио — запеканка на основе макарон трубчатой формы, запеченных с сыром, рубленым мясом под сливочным соусом. (Katrin Morenz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №10 - BigPicture.ru
Рыба. (Stijn Nieuwendijk)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №11 - BigPicture.ru
Спанакопита — пирог или пирожки из слоеного теста с начинкой из шпината, сыра фета и зелени. (Sodexo USA)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №12 - BigPicture.ru
Тиропита — пирог из слоеного теста с начинкой из сыра фета. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №13 - BigPicture.ru
Осьминог. (Klearchos Kapoutsis)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №14 - BigPicture.ru
Пита. (etringita)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №15 - BigPicture.ru
Лукумадес — аналог пончиков. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №16 - BigPicture.ru
Меломакарона — печенье с медом. (Nick Papakyriazis)

Смотрите также:
Тайская кухня: Самые вкусные блюда,
25 удивительно вкусных национальных блюд, которые обязательно нужно попробовать

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Европа еда и напитки

Теги:

Популярное
Кем была «Зинка Вышка», которую в СССР все уголовники боялись как огня Кем была "Зинка Вышка", которую в СССР все уголовники боялись как огня 10 самых агрессивных пород собак 10 самых агрессивных пород собак Самые красивые девушки мира на открытках 1900-х годов Самые красивые девушки мира на открытках 1900-х годов 7 фуу-фактов о самых вонючих мужчинах мира 7 фуу-фактов о самых вонючих мужчинах мира Как подростки изменились за последние 50 лет Как подростки изменились за последние 50 лет Роскошные надгробия бандитского кладбища под Екатеринбургом Роскошные надгробия бандитского кладбища под Екатеринбургом Сейчас так модно: 25 фото о людях, для которых стиль важнее комплексов Сейчас так модно: 25 фото о людях, для которых стиль важнее комплексов Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ Топ-20 продуктов, сжигающих жиры и регулирующих обмен веществ 12 химических реакций, которые больше похожи на магию 12 химических реакций, которые больше похожи на магию Дела житейские на смешных и добрых картинах Александра Янина Дела житейские на смешных и добрых картинах Александра Янина

Самые горячие темы

Звезда «Забриски-Пойнт» и ограбление банка: как Марк Фрешетт променял Голливуд на тюрьму

Звезда «Забриски-Пойнт» и ограбление банка: как Марк Фрешетт променял Голливуд на тюрьму
22 редких снимка прошлого: что скрывается за каждым кадром

22 редких снимка прошлого: что скрывается за каждым кадром
Гурченко — соблазнительница в 48 лет: возраст актёров советских фильмов, о котором вы не догадывались

Гурченко — соблазнительница в 48 лет: возраст актёров советских фильмов, о котором вы не догадывались

Новые посты

Фотографии и тайные любовные письма Фриды Кало

Фотографии и тайные любовные письма Фриды Кало
Лего наяву — фотопроект об эстетике домов, в которых живут и страдают мексиканцы

Лего наяву — фотопроект об эстетике домов, в которых живут и страдают мексиканцы
Что будет с планетой, если на ней растает весь лед

Что будет с планетой, если на ней растает весь лед
Таинственная история Тары Гринстед, которая вошла в свой дом и бесследно исчезла

Таинственная история Тары Гринстед, которая вошла в свой дом и бесследно исчезла
10 фото, которые скрывают шокирующие убийства

10 фото, которые скрывают шокирующие убийства
Сила и боль: проникновенные женские портреты иранской художницы Афарин Сажеди

Сила и боль: проникновенные женские портреты иранской художницы Афарин Сажеди
Прионные заболевания, от которых долго и мучительно умирают в 100 процентах случаев

Прионные заболевания, от которых долго и мучительно умирают в 100 процентах случаев
Ужасные истории, которые скрывают самые жуткие картины

Ужасные истории, которые скрывают самые жуткие картины
Как полностью парализованный художник Геннадий Голобоков написал 200 картин

Как полностью парализованный художник Геннадий Голобоков написал 200 картин
Батя шутит — лучшие примеры отцовского троллинга

Батя шутит — лучшие примеры отцовского троллинга
Трое в кровати под балдахином: король, у которого был наставник в любовных делах

Трое в кровати под балдахином: король, у которого был наставник в любовных делах
10 наиглупейших мировых рекордов

10 наиглупейших мировых рекордов
Показать еще Загрузить еще постов