Тайская кухня: самые вкусные блюда

0

Жители Таиланда — относительно бедный народ, но голодают здесь только ленивые. Благоприятные природные условия позволяют местным фермерам выращивать по три урожая за год. Фрукты, овощи, зелень и злаки в изобилии каждый сезон. Андаманское море и Сиамский залив Южно-Китайского моря обеспечивают морепродуктами. В приготовлении блюд тайцы используют все виды мяса и рыбы и множество специй. Поэтому неудивительно, что тайская гастрономия смело входит в десятку самых популярных кухонь в мире.

Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №1 - BigPicture.ru

Спонсор поста:
Дизайн кухни эконом класса: Чтобы ваш дом всегда был очагом тепла, нужно создать в нем особую атмосферу удобства и уюта. Именно этим и занимается мебельная фабрика «Кухни для Людей»

Глава всем продуктам — рис. Его употребляют в каждой семье каждый день. Особую популярность имеет также лапша разных видов — рисовая, яичная, прозрачная лапша из муки бобов мунг. Среди приправ в почете имбирь, чеснок, чили, кориандр. Тайская кухня известна своими супами, салатами, карри, блюдами из лапши и риса.

Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №2 - BigPicture.ru
1. Том ям — кисло-острый суп с морепродуктами и курицей. (Gabriel Amadeus)
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №3 - BigPicture.ru
2. Чук — рисовая каша на завтрак. (Takeaway)
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №4 - BigPicture.ru
3. Кислый карри. По традиции употребляют с рисом.
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №5 - BigPicture.ru
4. Пад тай — рисовая лапша с морепродуктами.
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №6 - BigPicture.ru
5. Яичная лапша с печеной свининой.
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №7 - BigPicture.ru
6. Перебродивший рис в сочетании с лапшой на основе свиной крови с тофу в соусе со свиным бульоном и помидорами.
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №8 - BigPicture.ru
7. Рисовая лапша с рыбным соусом, овощами и зеленью.
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №9 - BigPicture.ru
8. Широкая рисовая лапша с морепродуктами, курицей, говядиной, свининой, овощами и соусом.
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №10 - BigPicture.ru
9. Хао-мок — бирьяни с говядиной.
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №11 - BigPicture.ru
10. Рис на пару на основе куриного бульона с отварной курицей.
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №12 - BigPicture.ru
11. Жареная утка с рисом.
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №13 - BigPicture.ru
12. Сливочно-кокосовый карри со свининой, говядиной или курицей.
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №14 - BigPicture.ru
13. Зеленый карри.
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №15 - BigPicture.ru
14. Свиной «холодец» карри.
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №16 - BigPicture.ru
15. Салат на основе жареной свинины, лука-шалота, листьев мяты, рыбного соуса и чили.
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №17 - BigPicture.ru
16. Сом там — тертый салат на основе папайи, арахиса, рыбного соуса, чеснока, чили, сока лайма и фасоли. Различают три вида этого салата: с мясом краба, с сушеными креветками, с соленой рыбой гурами.
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №18 - BigPicture.ru
17. Маринованная, жареная курица.
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №19 - BigPicture.ru
18. Колбаса из свиного фарша с травами. Подается в жареном виде.
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №20 - BigPicture.ru
19. Хрустящая жареная рыба. Подается с кисло-сладким салатом из манго.
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №21 - BigPicture.ru
20. Маринованная, жаренная во фритюре рыба со специями.
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №22 - BigPicture.ru
21. Паштет на основе рыбы, кокосового молока и яиц. Готовится на пару и подается с кокосовым кремом в банановых листьях.
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №23 - BigPicture.ru
22. Каракатицы на гриле.
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №24 - BigPicture.ru
23. Креветки на гриле.
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №25 - BigPicture.ru
24. Кханом кхрок — оладьи на основе рисовой муки и кокосового молока.
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №26 - BigPicture.ru
25. Запеченная тыква с заварным кокосовым кремом. Подают в охлажденном виде.
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №27 - BigPicture.ru
26. Маринованные манго.
Фотография: Тайская кухня: Самые вкусные блюда №28 - BigPicture.ru
27. Прохладительный напиток ча йен.

Смотрите также: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд, Лучшие продукты-антидепрессанты: долой осеннюю хандру!

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

8 мифов, в которые верили дети 80-х

8 мифов, в которые верили дети 80-х

Россияна Марковская — самая красивая пресс-секретарь России

Россияна Марковская — самая красивая пресс-секретарь России

Зачем в США на входе в магазин устанавливают линейку

Зачем в США на входе в магазин устанавливают линейку

Новые посты

Знаменитости до и после посещения России

Знаменитости до и после посещения России

20+ чудаковатых собак, которые надолго зарядят вас позитивом

20+ чудаковатых собак, которые надолго зарядят вас позитивом

Что стало с Дусей Мерзляковой, которую родная мать держала на цепи

Что стало с Дусей Мерзляковой, которую родная мать держала на цепи

Млечный путь над…

Млечный путь над…

Где хранили денежки раньше и сейчас: современные копилки VS времен СССР

Где хранили денежки раньше и сейчас: современные копилки VS времен СССР

25 мультфильмов из 90-х и 00-х, которые вызовут приятную ностальгию

25 мультфильмов из 90-х и 00-х, которые вызовут приятную ностальгию

Папа — стакан портвейна: как и что пили российские рок-звезды

Папа — стакан портвейна: как и что пили российские рок-звезды

10 жутких фотографий и истории, которые за ними стоят

10 жутких фотографий и истории, которые за ними стоят

Хадж императора Мусы: как тратил деньги самый богатый человек в мировой истории

Хадж императора Мусы: как тратил деньги самый богатый человек в мировой истории

Лапочки лисички и другие очаровательные зверушки мастерицы Анны Романовой

Лапочки лисички и другие очаровательные зверушки мастерицы Анны Романовой

Десятка культовых картин про жестоких социопатов

Десятка культовых картин про жестоких социопатов

5 жутких историй, которые пробудят ваши самые странные страхи

5 жутких историй, которые пробудят ваши самые странные страхи