10 самых аппетитных бразильских национальных блюд

0

Согласно распространенному мнению бразильская кухня — это исключительно аппетитное мясо, запеченное на вертеле. Хотя на деле бразильцы готовят немало вкусных и разнообразных блюд. Национальная бразильская кухня удовлетворит запросы даже самых взыскательных гурманов: кроме разнообразных мясных блюд, она предлагает роскошное обилие десертов, меню с морепродуктами, массу экзотических овощей и фруктов из амазонских лесов.

В нашем выпуске — десятка аппетитных национальных блюд бразильской кухни.

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №2 - BigPicture.ru
1. Бразильские сырные булочки: свежеиспеченные сырные булочки, которые сами бразильцы чаще всего едят на завтрак.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №3 - BigPicture.ru
2. Мокека: баиянская рыба (из штата Баия), тушенная в кокосовом молоке вместе с другой мелкой рыбешкой без костей и креветками, с добавлением лука, чеснока и кориандра.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №4 - BigPicture.ru
3. Фейжоада: национальное блюдо Бразилии из черной фасоли, копченой свинины и других видов мяса. В ход идут также бекон, ребра, колбаса и говядина. Иногда фейжоада готовится с кудрявой или белокочанной капустой, картофелем, морковью и тыквой.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №5 - BigPicture.ru
4. Пастель де Ната: португальское яичное пирожное, посыпанное сверху сахарной пудрой и корицей.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №6 - BigPicture.ru
5. Кайпиринья: национальный коктейль Бразилии готовится с использованием кашаса (крепкий алкогольный напиток, получаемый путем дистилляции чистого экстракта сахарного тростника), сахара и лайма. Различные рецепты кайпириньи включают в себя также свежие фрукты: ананас, маракуйю и т. д.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №7 - BigPicture.ru
6. Шураско: жаренные на гриле различные виды мяса. Для приготовления этого барбекю по-бразильски в ход идут и говядина, и свинина, и молодая баранина, а также курица и индейка.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №8 - BigPicture.ru
7. Болиньос де бакальяу: обжаренные кусочки соленой трески округлой формы обычно подаются с лаймом. Говорят, отличный перекус на пляже.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №9 - BigPicture.ru
8. Креветки Бобо: креветки, обжаренные в масле, подаются в пюре из маниока (кассава), с кокосовым молоком и специями.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №10 - BigPicture.ru
9. Питайя — один из самых удивительных экзотических фруктов Амазонки. Продается в Бразилии повсеместно целым и порезанным на кусочки.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №11 - BigPicture.ru
10. Бригадейрос: трюфели из сгущенного молока, какао и масла, покрытые слоем шоколада. Конфеты «бригадейрос» — это хрустящий шоколадный шарик с начинкой, похожей на шоколадную пасту «Нутелла».

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки Южная Америка

Теги:

Популярное
10 самых агрессивных пород собак 10 самых агрессивных пород собак Роскошные надгробия бандитского кладбища под Екатеринбургом Роскошные надгробия бандитского кладбища под Екатеринбургом Дела житейские на смешных и добрых картинах Александра Янина Дела житейские на смешных и добрых картинах Александра Янина Как сложилась судьба жены и детей генерала Лебедя Как сложилась судьба жены и детей генерала Лебедя 20 девушек-метисок, поражающих своей красотой 20 девушек-метисок, поражающих своей красотой Свободные женщины на снимках классика глянца Ханса Фойера Свободные женщины на снимках классика глянца Ханса Фойера 33 фото старых и супер надежных вещей, которые до сих пор служат верой и правдой 33 фото старых и супер надежных вещей, которые до сих пор служат верой и правдой Мало кто может разглядеть, что не так с этими фотографиями женщин Мало кто может разглядеть, что не так с этими фотографиями женщин Как появился полосатый пакет с дамой в шляпе — один из символов 90-х годов Как появился полосатый пакет с дамой в шляпе - один из символов 90-х годов 12 мифов о выживании, представляющих реальную опасность 12 мифов о выживании, представляющих реальную опасность

Самые горячие темы

Звезда «Забриски-Пойнт» и ограбление банка: как Марк Фрешетт променял Голливуд на тюрьму

Звезда «Забриски-Пойнт» и ограбление банка: как Марк Фрешетт променял Голливуд на тюрьму
22 редких снимка прошлого: что скрывается за каждым кадром

22 редких снимка прошлого: что скрывается за каждым кадром
Гурченко — соблазнительница в 48 лет: возраст актёров советских фильмов, о котором вы не догадывались

Гурченко — соблазнительница в 48 лет: возраст актёров советских фильмов, о котором вы не догадывались

Новые посты

Итальянский художник превращает знаменитостей мультяшных персонажей

Итальянский художник превращает знаменитостей мультяшных персонажей
Что вы думаете о своем лице?

Что вы думаете о своем лице?
Кем была «Зинка Вышка», которую в СССР все уголовники боялись как огня

Кем была «Зинка Вышка», которую в СССР все уголовники боялись как огня
15 крошечных малышей, которые помещаются на ладошке

15 крошечных малышей, которые помещаются на ладошке
Greta oto — удивительная бабочка со «стеклянными» крыльями

Greta oto — удивительная бабочка со «стеклянными» крыльями
35 предметов, идеальность которых зашкаливает

35 предметов, идеальность которых зашкаливает
Сокровища электрика Ильина, или Как советский коллекционер заткнул за пояс Эрмитаж

Сокровища электрика Ильина, или Как советский коллекционер заткнул за пояс Эрмитаж
Чистая экономия: ученые выяснили, сколько туалетной бумаги нужно использовать за раз

Чистая экономия: ученые выяснили, сколько туалетной бумаги нужно использовать за раз
Трагедия на Луковом озере: засекреченная гибель 26 советских детей в 1960 году

Трагедия на Луковом озере: засекреченная гибель 26 советских детей в 1960 году
Цяньдаоху — Озеро тысячи островов

Цяньдаоху — Озеро тысячи островов
20 счастливых фотографий из советского детства

20 счастливых фотографий из советского детства
Чужая ностальгия: изобилие американских магазинов 60-х годов

Чужая ностальгия: изобилие американских магазинов 60-х годов
Показать еще Загрузить еще постов