10 самых аппетитных бразильских национальных блюд

0

Согласно распространенному мнению бразильская кухня — это исключительно аппетитное мясо, запеченное на вертеле. Хотя на деле бразильцы готовят немало вкусных и разнообразных блюд. Национальная бразильская кухня удовлетворит запросы даже самых взыскательных гурманов: кроме разнообразных мясных блюд, она предлагает роскошное обилие десертов, меню с морепродуктами, массу экзотических овощей и фруктов из амазонских лесов.

В нашем выпуске — десятка аппетитных национальных блюд бразильской кухни.

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №2 - BigPicture.ru
1. Бразильские сырные булочки: свежеиспеченные сырные булочки, которые сами бразильцы чаще всего едят на завтрак.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №3 - BigPicture.ru
2. Мокека: баиянская рыба (из штата Баия), тушенная в кокосовом молоке вместе с другой мелкой рыбешкой без костей и креветками, с добавлением лука, чеснока и кориандра.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №4 - BigPicture.ru
3. Фейжоада: национальное блюдо Бразилии из черной фасоли, копченой свинины и других видов мяса. В ход идут также бекон, ребра, колбаса и говядина. Иногда фейжоада готовится с кудрявой или белокочанной капустой, картофелем, морковью и тыквой.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №5 - BigPicture.ru
4. Пастель де Ната: португальское яичное пирожное, посыпанное сверху сахарной пудрой и корицей.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №6 - BigPicture.ru
5. Кайпиринья: национальный коктейль Бразилии готовится с использованием кашаса (крепкий алкогольный напиток, получаемый путем дистилляции чистого экстракта сахарного тростника), сахара и лайма. Различные рецепты кайпириньи включают в себя также свежие фрукты: ананас, маракуйю и т. д.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №7 - BigPicture.ru
6. Шураско: жаренные на гриле различные виды мяса. Для приготовления этого барбекю по-бразильски в ход идут и говядина, и свинина, и молодая баранина, а также курица и индейка.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №8 - BigPicture.ru
7. Болиньос де бакальяу: обжаренные кусочки соленой трески округлой формы обычно подаются с лаймом. Говорят, отличный перекус на пляже.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №9 - BigPicture.ru
8. Креветки Бобо: креветки, обжаренные в масле, подаются в пюре из маниока (кассава), с кокосовым молоком и специями.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №10 - BigPicture.ru
9. Питайя — один из самых удивительных экзотических фруктов Амазонки. Продается в Бразилии повсеместно целым и порезанным на кусочки.
Фотография: 10 самых аппетитных бразильских национальных блюд №11 - BigPicture.ru
10. Бригадейрос: трюфели из сгущенного молока, какао и масла, покрытые слоем шоколада. Конфеты «бригадейрос» — это хрустящий шоколадный шарик с начинкой, похожей на шоколадную пасту «Нутелла».

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки Южная Америка

Теги:

Популярное
По прозвищу «Фишер»: как ловили маньяка, затмившего по жестокости Чикатило По прозвищу "Фишер": как ловили маньяка, затмившего по жестокости Чикатило 22 фото ну очень грязных девушек 22 фото ну очень грязных девушек 16 фотографий, после которых вы не сможете спокойно смотреть на фигурное катание 16 фотографий, после которых вы не сможете спокойно смотреть на фигурное катание Каких женщин хотели мужчины в 1904 году Каких женщин хотели мужчины в 1904 году Вермахт под кайфом: наркотики на службе Третьего Рейха Вермахт под кайфом: наркотики на службе Третьего Рейха Хлоя Жафе и ее интимные фото женщин якудза Хлоя Жафе и ее интимные фото женщин якудза 8 фильмов-сказок из Чехословакии, которые обожала советская детвора 8 фильмов-сказок из Чехословакии, которые обожала советская детвора Что находится внутри Каабы — главной святыни мусульман Что находится внутри Каабы - главной святыни мусульман 10 фактов о Льве Толстом, о которых не расскажут на уроках литературы 10 фактов о Льве Толстом, о которых не расскажут на уроках литературы 7 бутербродов, перед которыми невозможно устоять 7 бутербродов, перед которыми невозможно устоять

Самые горячие темы

Девственность как слабость и смерть за нее же: как в империи инков государство контролировало секс и брак

Девственность как слабость и смерть за нее же: как в империи инков государство контролировало секс и брак
Самый страшный наркотик в истории существует — но только в голове у конспирологов

Самый страшный наркотик в истории существует — но только в голове у конспирологов
Рок-н-ролл по другую сторону объектива

Рок-н-ролл по другую сторону объектива

Новые посты

История легендарной мази «Звездочка»

История легендарной мази «Звездочка»
25 уродливых причесок из 90-х

25 уродливых причесок из 90-х
Останки, на которые люди смотрят годами: 8 самых известных «современных» мумий

Останки, на которые люди смотрят годами: 8 самых известных «современных» мумий
Как обновить вещи с помощью самоклейки

Как обновить вещи с помощью самоклейки
Порт, куртизанки и чума: как средневековые Дубровник и Сплит управляли сексом, торговлей и эпидемиями

Порт, куртизанки и чума: как средневековые Дубровник и Сплит управляли сексом, торговлей и эпидемиями
Шаманы, запах в чумах и секс с женами: 5 мифов о жизни оленеводов в тундре

Шаманы, запах в чумах и секс с женами: 5 мифов о жизни оленеводов в тундре
22 милых фото хомяков, которые заставят вас улыбнуться

22 милых фото хомяков, которые заставят вас улыбнуться
Дикие нравы и распутство, о чем на самом деле рассказывает «Тысяча и одна ночь»

Дикие нравы и распутство, о чем на самом деле рассказывает «Тысяча и одна ночь»
Футуристические здания позднего СССР, которые кажутся иллюстрациями к фэнтези

Футуристические здания позднего СССР, которые кажутся иллюстрациями к фэнтези
Роберт Паттинсон и метод: актёр, который морил себя голодом, жил в лесу и чуть не сошёл с ума ради ролей

Роберт Паттинсон и метод: актёр, который морил себя голодом, жил в лесу и чуть не сошёл с ума ради ролей
Все самые лучшие фотографии Одри Хепбёрн

Все самые лучшие фотографии Одри Хепбёрн
Город, которого не должно было быть: как Минск отстроили заново и сделали столицей сталинского ампира

Город, которого не должно было быть: как Минск отстроили заново и сделали столицей сталинского ампира
Показать еще Загрузить еще постов