Хмельные реки: почему обязательно нужно идти на CRAFT DEPOT Fest

0

Пока лето умирает, так и не родившись, крафтовая культура в России растет и развивается дикими темпами. Опытные пивовары отмахнутся от вас и скажут, что вы неуч: «крафт» как пивной термин появился в России в начале второго десятилетия XXI века для определения напитка, который варили небольшие и независимые пивоварни. А само «немагнатное» пиво — и того раньше.

Но мы-то с вами обычные люди, для которых крафт родился в тот момент, когда на улицах городов бешеными темпами стали появляться пабы, предлагавшие необычные для нас сорта. Два года назад (в 2015-м) несколько независимых пивоварен объединились в ассоциацию, чтобы развивать страсть к пивоварению и нести в массы культуру правильного употребления пива.

Фотография: Хмельные реки: почему обязательно нужно идти на CRAFT DEPOT Fest №1 - BigPicture.ru

Фестивали, посвященные крафтовому пиву, проводятся во многих городах России. Последний прошел в Москве 26 августа. CRAFT DEPOT Fest — фестиваль хорошего пива для всех: там никто не страдает от пивного снобизма, при этом даже самым матерым биргикам на фестивале есть чем себя удивить.

Фотография: Хмельные реки: почему обязательно нужно идти на CRAFT DEPOT Fest №2 - BigPicture.ru

Новые сорта

Фотография: Хмельные реки: почему обязательно нужно идти на CRAFT DEPOT Fest №3 - BigPicture.ru

Это очевидно — на фестиваль крафта в первую очередь идут за тем, чтобы попробовать что-то необычное. В этом году на CRAFT DEPOT представили 260 сортов пива и сидра. Нас покорило грейпфрутовое пиво от Schöfferhofer, а половина девушек с феста влюбились в сорт «Милкшейк» от Panzer Brewery.

Фотография: Хмельные реки: почему обязательно нужно идти на CRAFT DEPOT Fest №4 - BigPicture.ru

Более того, в этом году десять пивоварен — членов ассоциации совместно сварили бельгийский эль с добавлением фейхоа под названием Brotherhood. Так что посетители фестиваля первыми смогли попробовать эксклюзивное «Братство».

Фотография: Хмельные реки: почему обязательно нужно идти на CRAFT DEPOT Fest №5 - BigPicture.ru

Для тех, кто вместо пива всегда берет сидр, на CRAFT DEPOT была отдельная зона. А совсем для гурманов сделали даже зоны пуаре (грушевый сидр) и медовухи.

Формат

Президент ассоциации Craft Depot Алексей Аксель в интервью порталу Profibeer.ru сказал: «Слоняться с пивом в ограниченном пространстве, без музыки и каких-то интересных ракурсов я считаю скучным». И спорить с ним сложно. Тут крафтовый фест сработал на ура — начиная от места и заканчивая музыкой и общей атмосферой.

Фотография: Хмельные реки: почему обязательно нужно идти на CRAFT DEPOT Fest №6 - BigPicture.ru

Традиционно ценители крафтового пива собираются на дизайн-заводе «Флакон». И это, к слову, первый фестиваль с безлимитной дегустацией — как и в прошлом году, гости платили за вход и могли пускаться во все тяжкие — пробовать-пробовать-пробовать в неограниченном количестве.

Фотография: Хмельные реки: почему обязательно нужно идти на CRAFT DEPOT Fest №7 - BigPicture.ru

Фотография: Хмельные реки: почему обязательно нужно идти на CRAFT DEPOT Fest №8 - BigPicture.ru

Фотография: Хмельные реки: почему обязательно нужно идти на CRAFT DEPOT Fest №9 - BigPicture.ru

Конечно, у такого открытого и дружелюбного формата есть и свои недостатки — ленивым не понравилось, что приходилось мыть за собой бокалы самим, а уставшим — что лавочки на территории ломались под количеством сидящего на них народа (а людей и правда было много). И у нас, простите, возник вопрос про мусорки — то ли организаторы просто не учли количество народа, которое прибудет на фестиваль, то ли сильно сократили количество точек сбора мусора в угоду безопасности.

В итоге с безопасностью все было хорошо. А вот грязи — многовато.

Еда

Те, кто не первый раз был на фестивале, уже знали, что на CRAFT DEPOT Fest просто необходимо приходить голодным. На территории не просто пара точек с сомнительными хот-догами. В этот раз организаторы собрали фудтраки с американской, мексиканской и бельгийской кухней.

Фотография: Хмельные реки: почему обязательно нужно идти на CRAFT DEPOT Fest №10 - BigPicture.ru

Фотография: Хмельные реки: почему обязательно нужно идти на CRAFT DEPOT Fest №11 - BigPicture.ru

Общение

Во-первых, фестиваль — это просто отличное место встречи для старых друзей. Только есть риск потеряться среди бесконечного количества пивных точек и незнакомых людей с бокалами.

Во-вторых, CRAFT DEPOT Fest — это место, где можно пожать руку (или обнять, как хотите) создателю любимого пива: знакомство с российскими и зарубежными пивоварами проходит так же легко и приятно, как первый глоток любимого пенного.

Фотография: Хмельные реки: почему обязательно нужно идти на CRAFT DEPOT Fest №12 - BigPicture.ru

Фотография: Хмельные реки: почему обязательно нужно идти на CRAFT DEPOT Fest №13 - BigPicture.ru

В 2017-м знающие люди свою порцию дегустационного пива уже выпили. А тем, кто понял, что должен попасть на CRAFT DEPOT Fest, придется дождаться августа 2018-го и самим отправиться в этот рай для фанатов свежего и хмельного.

Смотрите также: Амнистия чипсов: блогер наглядно показала, что у здоровой и вредной еды одна калорийность

А вы знали, что у нас есть Telegram и Instagram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

20 фото, которые демонстрируют, что изобретательность заключенных не имеет границ

20 фото, которые демонстрируют, что изобретательность заключенных не имеет границ

История Аннелизы Михель — самой известной жертвы экзорцизма

История Аннелизы Михель — самой известной жертвы экзорцизма

Показалось… 22 фото с иллюзиями, на которые придется взглянуть дважды

Показалось… 22 фото с иллюзиями, на которые придется взглянуть дважды

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

Чем обрабатывают яблоки для длительного хранения и как ими не отравиться

Чем обрабатывают яблоки для длительного хранения и как ими не отравиться

Заброшка как иммерсивное искусство: «Время» cтрит-арт художника Rone

Заброшка как иммерсивное искусство: «Время» cтрит-арт художника Rone

Почему под дверью кабины общественного туалета оставляют большой зазор

Почему под дверью кабины общественного туалета оставляют большой зазор

Когда Москва была большой деревней

Когда Москва была большой деревней

36 редчайших исторических фотографий

36 редчайших исторических фотографий

Идеально до безобразия — 25 фото, которые порадуют перфекционистов

Идеально до безобразия — 25 фото, которые порадуют перфекционистов

30 забавных примеров детской логики, которую взрослым трудно понять

30 забавных примеров детской логики, которую взрослым трудно понять

Завораживающие снимки тающей надежды на восстановление экологии

Завораживающие снимки тающей надежды на восстановление экологии

Кровь — не водица! 25 примеров поразительного сходства между родственниками

Кровь — не водица! 25 примеров поразительного сходства между родственниками

20 загадочных вещей, раскрыть смысл которых помогли только знатоки в Интернете

20 загадочных вещей, раскрыть смысл которых помогли только знатоки в Интернете

Ученые выяснили, что умные люди дольше остаются молодыми

Ученые выяснили, что умные люди дольше остаются молодыми

20 потрясающих изобретений NASA, которые кардинально изменили повседневную жизнь человека

20 потрясающих изобретений NASA, которые кардинально изменили повседневную жизнь человека