Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
5 концлагерей, газовая камера и 2 зимы в лесу после войны: история человека, которого не смогли убить 5 концлагерей, газовая камера и 2 зимы в лесу после войны: история человека, которого не с ... К черту этикет! Королевы, которые умели зажигать по полной К черту этикет! Королевы, которые умели зажигать по полной Тайны, предательства и сломанные судьбы: история Яры Гамбиразио, потрясшая Италию Тайны, предательства и сломанные судьбы: история Яры Гамбиразио, потрясшая Италию Куда пропала кинокомпания TriStar? Куда пропала кинокомпания TriStar? Чувственные работы шведского фэшн-фотографа Иоакима Карлссона Чувственные работы шведского фэшн-фотографа Иоакима Карлссона Голографическое кольцо Карвилио — уникальный ювелирный шедевр Древнего Рима Голографическое кольцо Карвилио - уникальный ювелирный шедевр Древнего Рима 30 свадеб, которые неминуемо закончатся разводом 30 свадеб, которые неминуемо закончатся разводом 7 лайфхаков экономии от граждан СССР, самой благополучной страны мира 7 лайфхаков экономии от граждан СССР, самой благополучной страны мира Самозванец у виселицы: как солдат из Канзаса солгал армии — и повесил десятерых нацистов в Нюрнберге Самозванец у виселицы: как солдат из Канзаса солгал армии — и повесил десятерых нацистов в ... Топ-10 кинопостеров, отвергнутых цензурой Топ-10 кинопостеров, отвергнутых цензурой

Самые горячие темы

Таблетка за 35 миллиардов долларов: как семья Саклеров придумала оксиконтин и убила полмиллиона американцев

Таблетка за 35 миллиардов долларов: как семья Саклеров придумала оксиконтин и убила полмиллиона американцев
Когда и почему люди начали целоваться

Когда и почему люди начали целоваться
От утопления до кастрации: как разные цивилизации карали за супружескую измену

От утопления до кастрации: как разные цивилизации карали за супружескую измену

Новые посты

Почему коты любят спать с женщинами, а не с мужчинами

Почему коты любят спать с женщинами, а не с мужчинами
10 главных продуктов для здоровых волос

10 главных продуктов для здоровых волос
Приятное с полезным: ученые доказали, что горячая ванна заменяет пробежку

Приятное с полезным: ученые доказали, что горячая ванна заменяет пробежку
Почему с суровыми китайскими стюардессами лучше не связываться

Почему с суровыми китайскими стюардессами лучше не связываться
Эстетика частного сектора

Эстетика частного сектора
Японские школьники создают невероятной красоты рисунки на школьных досках

Японские школьники создают невероятной красоты рисунки на школьных досках
Природный феномен озера Натрон

Природный феномен озера Натрон
«Китострофа» в Тайване — на улице взорвался морской гигант

«Китострофа» в Тайване — на улице взорвался морской гигант
22 занимательных факта об АСМР, или Как получить оргазм с помощью звуков

22 занимательных факта об АСМР, или Как получить оргазм с помощью звуков
Первая крупная железнодорожная катастрофа в СССР: столкновение поездов на станции Таватуй

Первая крупная железнодорожная катастрофа в СССР: столкновение поездов на станции Таватуй
Как фотограф Ара Гюлер показал миру сердце Стамбула и его боль

Как фотограф Ара Гюлер показал миру сердце Стамбула и его боль
Олег Видов — идеальный киногерой, сделавший карьеру на Западе

Олег Видов — идеальный киногерой, сделавший карьеру на Западе
Показать еще Загрузить еще постов