Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
30 главных национальных блюд разных стран мира 30 главных национальных блюд разных стран мира Жизнь с кошмарными соседями: 25 историй из соцсетей, которые поразят любого Жизнь с кошмарными соседями: 25 историй из соцсетей, которые поразят любого Женская красота на необычных картинах Паскаля Чове Женская красота на необычных картинах Паскаля Чове 20 детских фотографии знаменитостей, которые вас удивят 20 детских фотографии знаменитостей, которые вас удивят 22 вещи, чья функциональность продумана до мелочей 22 вещи, чья функциональность продумана до мелочей Зловещие тайны Бедлама — самой старой психиатрической больницы Лондона Зловещие тайны Бедлама - самой старой психиатрической больницы Лондона Деликатный вуайеризм художника Сета Армстронга Деликатный вуайеризм художника Сета Армстронга 20 фото, на которых все самое интересное происходит на заднем плане 20 фото, на которых все самое интересное происходит на заднем плане Альберто Варгас — художник, который сделал пин-ап трендом Альберто Варгас — художник, который сделал пин-ап трендом Как советская власть спаивала население Как советская власть спаивала население

Самые горячие темы

Что такое Бэкрумс: история интернет-мифа, который стал фильмом A24

Что такое Бэкрумс: история интернет-мифа, который стал фильмом A24
Кровь как бизнес: почему в одних странах донорам платят, а в других это запрещено

Кровь как бизнес: почему в одних странах донорам платят, а в других это запрещено
Кафтаны, килограммы и стадионы: почему толстый грек в балахоне стал секс-символом 70-х

Кафтаны, килограммы и стадионы: почему толстый грек в балахоне стал секс-символом 70-х

Новые посты

Самые известные в мире деревья, прославившиеся в кино, музыке и живописи

Самые известные в мире деревья, прославившиеся в кино, музыке и живописи
Пикассо рисовал её красавицей, а потом — чудовищем. Что случилось с женой художника

Пикассо рисовал её красавицей, а потом — чудовищем. Что случилось с женой художника
25 примеров необычной мебели, которая вызывает смех и восхищение в соцсетях

25 примеров необычной мебели, которая вызывает смех и восхищение в соцсетях
Замки на воде или 20 самых красивых замковых рвов в мире

Замки на воде или 20 самых красивых замковых рвов в мире
Призрачный поезд и другие чудеса долгой выдержки

Призрачный поезд и другие чудеса долгой выдержки
12 познавательных фото, которые наглядно демонстрируют, что происходит, когда…

12 познавательных фото, которые наглядно демонстрируют, что происходит, когда…
Оружие для Ватикана

Оружие для Ватикана
15 самых красивых деревень Европы

15 самых красивых деревень Европы
Редкие фотографии строительства БАМа

Редкие фотографии строительства БАМа
Как чемпион Роберт Гутыра бежал с семьей за «железный занавес» на воздушном шаре

Как чемпион Роберт Гутыра бежал с семьей за «железный занавес» на воздушном шаре
Минус 15 кг за секунду: как выглядеть стройными на фотографиях

Минус 15 кг за секунду: как выглядеть стройными на фотографиях
Горячие фото от загадочного мастера ню Alex Sil

Горячие фото от загадочного мастера ню Alex Sil
Показать еще Загрузить еще постов