Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
10 тайн мировых шедевров живописи, о которых вы не знали 10 тайн мировых шедевров живописи, о которых вы не знали Это климатическое явление уже один раз убило 50 миллионов человек. И оно возвращается Это климатическое явление уже один раз убило 50 миллионов человек. И оно возвращается 30 удивительных фактов, которые на первый взгляд кажутся абсурдом 30 удивительных фактов, которые на первый взгляд кажутся абсурдом В одежде и без: фотограф из Германии раздевает моделей в привычной для них обстановке В одежде и без: фотограф из Германии раздевает моделей в привычной для них обстановке Эту рекламу Suzuki запретили в Италии — из-за Оруэлла и девушек на мотоциклах Эту рекламу Suzuki запретили в Италии — из-за Оруэлла и девушек на мотоциклах Почему пилотам запрещено носить бороды Почему пилотам запрещено носить бороды Как выглядят тела спортсменов разных видов спорта Как выглядят тела спортсменов разных видов спорта Есть в мире совершенство: 20 фотографических услад для глаз перфекциониста Есть в мире совершенство: 20 фотографических услад для глаз перфекциониста Тревожные фантазии «нового голландца» Эрика Тиеролфа Тревожные фантазии "нового голландца" Эрика Тиеролфа Петрович: как советский маленький человек с рюмкой в руке стал культурным брендом и получил памятник в Венеции Петрович: как советский маленький человек с рюмкой в руке стал культурным брендом и получи ...

Самые горячие темы

Это климатическое явление уже один раз убило 50 миллионов человек. И оно возвращается

Это климатическое явление уже один раз убило 50 миллионов человек. И оно возвращается
«Игра престолов» в Белгородской губернии: Кровавый путь помещицы Марфы Дуровой

«Игра престолов» в Белгородской губернии: Кровавый путь помещицы Марфы Дуровой
Государство вместо мамы: как израильские кибуцы отменили семью — и что из этого вышло

Государство вместо мамы: как израильские кибуцы отменили семью — и что из этого вышло

Новые посты

24 фото о том, как зависть выглядит со стороны

24 фото о том, как зависть выглядит со стороны
10 потрясающих видов на пустыни с воздуха

10 потрясающих видов на пустыни с воздуха
Мило Манара, мастер эротического комикса

Мило Манара, мастер эротического комикса
История женских панталон: от скромности до модного бунта

История женских панталон: от скромности до модного бунта
Классика советской эротики от литовского фотографа Римантаса Дихавичюса

Классика советской эротики от литовского фотографа Римантаса Дихавичюса
Увидеть историю в красках: 30 раскрашенных архивных фото от Себастьяна де Оливейра

Увидеть историю в красках: 30 раскрашенных архивных фото от Себастьяна де Оливейра
«Городская жизнь»: превосходные современные картины маслом Винсента Джаррано

«Городская жизнь»: превосходные современные картины маслом Винсента Джаррано
Зачем в СССР удаляли гланды детям и взрослым и почему сегодня так не делают

Зачем в СССР удаляли гланды детям и взрослым и почему сегодня так не делают
15 фактов о глазах, которые вас поразят

15 фактов о глазах, которые вас поразят
Малыши, неожиданно похожие на известных людей

Малыши, неожиданно похожие на известных людей
Она сыграла Аполлонию в «Крестном отце» в 16 лет, отказалась от Голливуда и исчезла: история Симонетты Стефанелли

Она сыграла Аполлонию в «Крестном отце» в 16 лет, отказалась от Голливуда и исчезла: история Симонетты Стефанелли
5 актрис, которые могли сыграть в «Интердевочке» вместо Елены Яковлевой

5 актрис, которые могли сыграть в «Интердевочке» вместо Елены Яковлевой
Показать еще Загрузить еще постов