Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
«Ледяной человек» Вим Хоф, покоряющий горы в одних шортах "Ледяной человек" Вим Хоф, покоряющий горы в одних шортах Франческо Лентини — трехногий «король уродов», покоривший Америку Франческо Лентини - трехногий "король уродов", покоривший Америку 20 удивительных насекомых и пауков, в существование которых сложно поверить 20 удивительных насекомых и пауков, в существование которых сложно поверить 15 фото очаровательных девушек, решивших начать год с закаливания 15 фото очаровательных девушек, решивших начать год с закаливания 10 лучших рецептов коктейлей из Martini 10 лучших рецептов коктейлей из Martini Как сложились судьбы актрис легендарного фильма «Девчата» Как сложились судьбы актрис легендарного фильма "Девчата" Париж 1923 года — эпицентр искусства и прогресса Париж 1923 года - эпицентр искусства и прогресса 25 райских мест для интровертов 25 райских мест для интровертов Сюрреалистические фотоманипуляции Джастина Петерса Сюрреалистические фотоманипуляции Джастина Петерса Утренний иней Утренний иней

Самые горячие темы

Как сделать свой ум более гибким: 7 проверенных способов

Как сделать свой ум более гибким: 7 проверенных способов
Странная история Тани Хэд — самой известной женщины, выжившей во время теракта 11 сентября

Странная история Тани Хэд — самой известной женщины, выжившей во время теракта 11 сентября
Эволюционные атавизмы: 7 органов, которые нам больше не нужны

Эволюционные атавизмы: 7 органов, которые нам больше не нужны

Новые посты

20 самых живописных дорог

20 самых живописных дорог
Ретро-фото: Из жизни лилипутов

Ретро-фото: Из жизни лилипутов
Уникальные исторические фотографии в движении

Уникальные исторические фотографии в движении
Хеди Кислер — сексуальная звезда скандального кино

Хеди Кислер — сексуальная звезда скандального кино
Сердце разрывается: первые и последние фотографии хозяев с их питомцами

Сердце разрывается: первые и последние фотографии хозяев с их питомцами
Самая дорогая жидкость в мире – яд скорпиона за 760 миллионов рублей

Самая дорогая жидкость в мире – яд скорпиона за 760 миллионов рублей
15 отельных хитростей, которыми поделились заядлые путешественники

15 отельных хитростей, которыми поделились заядлые путешественники
12 видов диких кошек, о которых вы не знали

12 видов диких кошек, о которых вы не знали
21 нелепейшая гифка о неумелых людях из рекламы «магазина на диване»

21 нелепейшая гифка о неумелых людях из рекламы «магазина на диване»
Секс-символы советского кино 70-х и 80-х годов

Секс-символы советского кино 70-х и 80-х годов
«Меня зачаровывает тайна, скрытая в лицах» — выразительные портреты Билли Пламмера

«Меня зачаровывает тайна, скрытая в лицах» — выразительные портреты Билли Пламмера
Дикая природа и бесстрашные русские модели

Дикая природа и бесстрашные русские модели
Показать еще Загрузить еще постов