Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
100 лучших фото без фотошопа 100 лучших фото без фотошопа Вкусный суп за полчаса: 7 отличных рецептов со всего мира Вкусный суп за полчаса: 7 отличных рецептов со всего мира Как инквизиция раскрыла все интимные тайны средневековой французской деревни Монтайю Как инквизиция раскрыла все интимные тайны средневековой французской деревни Монтайю Джонни Экк, «король фриков», который родился с половиной тела Джонни Экк, "король фриков", который родился с половиной тела 20 примеров невероятного везения 20 примеров невероятного везения Козлы, которым неведома боязнь высоты Козлы, которым неведома боязнь высоты 7 самых известных жителей аэропортов 7 самых известных жителей аэропортов 12 отличных рабочих лайфхаков, которые пригодятся в любой момент 12 отличных рабочих лайфхаков, которые пригодятся в любой момент Джентльмены предпочитают блондинок: 17 звездных красоток из 50-х, по которым могли бы сохнуть наши дедушки Джентльмены предпочитают блондинок: 17 звездных красоток из 50-х, по которым могли бы сохн ... Франсин Готтфрид: как девушка в обтягивающем свитере парализовала работу Уолл-стрит Франсин Готтфрид: как девушка в обтягивающем свитере парализовала работу Уолл-стрит

Самые горячие темы

Клара Боу: первый секс-символ Голливуда, которую мать пыталась убить, а слава довела до психушки

Клара Боу: первый секс-символ Голливуда, которую мать пыталась убить, а слава довела до психушки
Майк Маркум: студент, который украл трансформаторы для машины времени и бесследно исчез

Майк Маркум: студент, который украл трансформаторы для машины времени и бесследно исчез
«Девочка из шкафа»: трагическая история Лорен Кавано

«Девочка из шкафа»: трагическая история Лорен Кавано

Новые посты

Из хлама в полезное приспособление — 18 примеров народного креатива

Из хлама в полезное приспособление — 18 примеров народного креатива
Самая древняя профессия в самом свободном городе

Самая древняя профессия в самом свободном городе
22 милых фото собак в их день рождения, которые вас позабавят

22 милых фото собак в их день рождения, которые вас позабавят
Детки в клетке — История Московского зоопарка в архивных фотографиях

Детки в клетке — История Московского зоопарка в архивных фотографиях
Самая известная Алёнка, или История девочки с шоколадной обертки

Самая известная Алёнка, или История девочки с шоколадной обертки
Джон Ли, человек, которого не смогли повесить 3 раза

Джон Ли, человек, которого не смогли повесить 3 раза
17 замечательных вещей, к которым привыкли жители Южной Кореи

17 замечательных вещей, к которым привыкли жители Южной Кореи
Круглые дома Болвонингена — как появилось самое странное жилье в Европе

Круглые дома Болвонингена — как появилось самое странное жилье в Европе
Памела Хэнсон: фотограф, который видит душу модели

Памела Хэнсон: фотограф, который видит душу модели
Художник рисует мини-копии пейзажей в коробочках из-под леденцов

Художник рисует мини-копии пейзажей в коробочках из-под леденцов
Амазонские инии — самые странные дельфины планеты, с розовой кожей и репутацией оборотней

Амазонские инии — самые странные дельфины планеты, с розовой кожей и репутацией оборотней
Мэрилин Монро в бикини и еще 24 замечательных исторических фото

Мэрилин Монро в бикини и еще 24 замечательных исторических фото
Показать еще Загрузить еще постов