Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
Томас Миджли — гений, дважды отравивший планету, и убитый собственным изобретением Томас Миджли - гений, дважды отравивший планету, и убитый собственным изобретением Какие названия давал народ алкогольным напиткам в СССР Какие названия давал народ алкогольным напиткам в СССР 6 причин, почему у античных статуй такие маленькие члены 6 причин, почему у античных статуй такие маленькие члены Было-стало — 25 фото-сравнений, которые заставят иначе взглянуть на привычные вещи Было-стало - 25 фото-сравнений, которые заставят иначе взглянуть на привычные вещи «Flash Up»: культовая серия о ночной жизни Токио "Flash Up": культовая серия о ночной жизни Токио Коллекция фотографий гарема индийского махараджи, которая оставалась нетронутой более века Коллекция фотографий гарема индийского махараджи, которая оставалась нетронутой более века Как на самом деле звали Чука, Гека и других известных героев книг, сказок и фильмов Как на самом деле звали Чука, Гека и других известных героев книг, сказок и фильмов Уолтер Чандоха – человек, который 70 лет фотографировал кошек Уолтер Чандоха – человек, который 70 лет фотографировал кошек Сонный соблазн в работах испанской портретистки Соледад Фернандес Сонный соблазн в работах испанской портретистки Соледад Фернандес Самые красивые еврейки и иудейки мира Самые красивые еврейки и иудейки мира

Самые горячие темы

Зимние бани мира: как разные страны согреваются в холодный сезон

Зимние бани мира: как разные страны согреваются в холодный сезон
История королевского шута Трибуле — человека, пнувшего короля

История королевского шута Трибуле — человека, пнувшего короля
Святочные гадания: что реально делали девушки в январские ночи и что из этого можно повторить сейчас

Святочные гадания: что реально делали девушки в январские ночи и что из этого можно повторить сейчас

Новые посты

Изысканный эротизм в фотоработах Пьера Бослера

Изысканный эротизм в фотоработах Пьера Бослера
Как появилась примета дарить именно нечетное количество цветов

Как появилась примета дарить именно нечетное количество цветов
Зимние купальщицы, которым не нужно ждать Крещения

Зимние купальщицы, которым не нужно ждать Крещения
Ученые выяснили, что творческим людям мешает зарабатывать их мозг

Ученые выяснили, что творческим людям мешает зарабатывать их мозг
10 сильнейших снегопадов в истории

10 сильнейших снегопадов в истории
Смешное воссоздание обложек любовных романов обычными людьми

Смешное воссоздание обложек любовных романов обычными людьми
Хана Чхве: философия разлома в живописи нового поколения

Хана Чхве: философия разлома в живописи нового поколения
Талантливая художница вырезает портреты знаменитостей на… бананах

Талантливая художница вырезает портреты знаменитостей на… бананах
Крещенские морозы: почему в середине января самые сильные холода

Крещенские морозы: почему в середине января самые сильные холода
Икона 60-х Верушка: модель, актриса и графиня

Икона 60-х Верушка: модель, актриса и графиня
Насекомые в роли докторов

Насекомые в роли докторов
Странная история миллионерши Югетты Кларк, решившей жить в больнице

Странная история миллионерши Югетты Кларк, решившей жить в больнице
Показать еще Загрузить еще постов