Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
Когда произошел сбой в матрице — 20 фото, на которых изображены странные вещи Когда произошел сбой в матрице - 20 фото, на которых изображены странные вещи Любительницы горного загара Любительницы горного загара 20 фото, снятых в нужный момент, которые заставят вас приглядеться 20 фото, снятых в нужный момент, которые заставят вас приглядеться В честь какого юбилея назвали печенье «Юбилейное»? Сладкая история с Романовыми и Советами В честь какого юбилея назвали печенье "Юбилейное"? Сладкая история с Романовыми и Советами Яблоко от яблони далеко упало: 12 фото, которые демонстрируют чудеса генетики Яблоко от яблони далеко упало: 12 фото, которые демонстрируют чудеса генетики Нимфы Неринги Рекашюте Нимфы Неринги Рекашюте Тура Сатана — девушка, которая отказала Элвису и сама била мужчин в кино Тура Сатана - девушка, которая отказала Элвису и сама била мужчин в кино Откровения детей семьи Турпин, которых родители довели до полусмерти Откровения детей семьи Турпин, которых родители довели до полусмерти 5 опричников Ивана Грозного, оставшихся в истории 5 опричников Ивана Грозного, оставшихся в истории История разоблачения самой глупой грабительницы банков, 19-летней Ханны Сабаты История разоблачения самой глупой грабительницы банков, 19-летней Ханны Сабаты

Самые горячие темы

Крещенские морозы: почему в середине января самые сильные холода

Крещенские морозы: почему в середине января самые сильные холода
Марципановое безумие: Полезно ли самое старое лакомство Европы?

Марципановое безумие: Полезно ли самое старое лакомство Европы?
Убийство Хелен Хастингс: трагедия, стершая границу между игрой и реальностью

Убийство Хелен Хастингс: трагедия, стершая границу между игрой и реальностью

Новые посты

Откровение, которое изменит ваше отношение к еде, или Откуда в квартире берутся мошки?

Откровение, которое изменит ваше отношение к еде, или Откуда в квартире берутся мошки?
22 смешных фото, которые во всей красе демонстрируют оригинальную детскую логику

22 смешных фото, которые во всей красе демонстрируют оригинальную детскую логику
Цветные фотографии жизни Польши в начале 1980-х

Цветные фотографии жизни Польши в начале 1980-х
12 вкусных блюд, которые можно приготовить из овощей

12 вкусных блюд, которые можно приготовить из овощей
9 примеров не лучшего подбора актеров в Голливуде

9 примеров не лучшего подбора актеров в Голливуде
26 отцов, которые были против «этого дурацкого кота», но что-то пошло не так

26 отцов, которые были против «этого дурацкого кота», но что-то пошло не так
Что такое посттравматический синдром и как он может изменить жизнь

Что такое посттравматический синдром и как он может изменить жизнь
Абсурдный Дворец Пузырей, от которого был без ума Пьер Карден

Абсурдный Дворец Пузырей, от которого был без ума Пьер Карден
20 фото с огромными пауками, от которых арахнофобы будут в ужасе

20 фото с огромными пауками, от которых арахнофобы будут в ужасе
Кто такие MILF и как появилась эта сексуальная фантазия

Кто такие MILF и как появилась эта сексуальная фантазия
Карго-культ, или Чего ждут «самолетопоклонники» Океании

Карго-культ, или Чего ждут «самолетопоклонники» Океании
25 лучших эротических снимков Ральфа Гибсона

25 лучших эротических снимков Ральфа Гибсона
Показать еще Загрузить еще постов