Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
Нечеловеческое любопытство — что видят в окнах животные Нечеловеческое любопытство - что видят в окнах животные 22 фото древних артефактов, от которых мурашки по коже 22 фото древних артефактов, от которых мурашки по коже Хиросимиты – удивительные артефакты, созданные ядерным взрывом Хиросимиты – удивительные артефакты, созданные ядерным взрывом Фотографии известных соотечественников в непривычной обстановке Фотографии известных соотечественников в непривычной обстановке Яростная любовь: Элизабет Тейлор и Ричард Бартон Яростная любовь: Элизабет Тейлор и Ричард Бартон Маленькие одинокие дома для одиноких людей Маленькие одинокие дома для одиноких людей Самый редкий цвет глаз в мире Самый редкий цвет глаз в мире 22 воспоминания о лихих 90-х, которые стали общим прошлым 22 воспоминания о лихих 90-х, которые стали общим прошлым Потрясающие способы использования зубной пасты, о которых вы и не догадывались Потрясающие способы использования зубной пасты, о которых вы и не догадывались Лорд с 74 любовницами, львами в саду и эротическими фресками: история самого эксцентричного аристократа Британии Лорд с 74 любовницами, львами в саду и эротическими фресками: история самого эксцентричног ...

Самые горячие темы

Как за 10 лет унылый послевоенный Лондон превратился в мировую столицу молодости и стиля

Как за 10 лет унылый послевоенный Лондон превратился в мировую столицу молодости и стиля
Как «Мисс Шотландия» 10 лет ловила серийную мошенницу, которая обманывала женщин под видом врача-мужчины

Как «Мисс Шотландия» 10 лет ловила серийную мошенницу, которая обманывала женщин под видом врача-мужчины
Муза и Жора: почти 50 лет вместе — история любви Георгия Юматова и Музы Крепкогорской

Муза и Жора: почти 50 лет вместе — история любви Георгия Юматова и Музы Крепкогорской

Новые посты

Вставные зубы, советские значки и огнестрел: 700 тысяч находок со дна каналов в Амстердаме

Вставные зубы, советские значки и огнестрел: 700 тысяч находок со дна каналов в Амстердаме
Верите в астрологию? Тогда вы, возможно, не очень умный и самовлюбленный

Верите в астрологию? Тогда вы, возможно, не очень умный и самовлюбленный
Жесть в чистом виде: как в СССР пытались наладить выпуск баночного пива

Жесть в чистом виде: как в СССР пытались наладить выпуск баночного пива
22 острова в океане

22 острова в океане
Уродство ради счастья: как матери в Африке и Индии калечат дочерей, чтобы устроить их жизнь

Уродство ради счастья: как матери в Африке и Индии калечат дочерей, чтобы устроить их жизнь
Стильно, модно, молодежно: 20 примеров того, что мода от народа может быть жестокой

Стильно, модно, молодежно: 20 примеров того, что мода от народа может быть жестокой
Мода на соблазн не проходит никогда — горячие красотки воссоздали культовые позы звезд Playboy

Мода на соблазн не проходит никогда — горячие красотки воссоздали культовые позы звезд Playboy
Королевы срача или хозяйственные чистюли?

Королевы срача или хозяйственные чистюли?
Зачем мусульмане используют молитвенный коврик для намаза

Зачем мусульмане используют молитвенный коврик для намаза
Девочка из Российской империи, ставшая «женским Аль Капоне»: история Полли Адлер — самой знаменитой содержательницы борделей Нью-Йорка

Девочка из Российской империи, ставшая «женским Аль Капоне»: история Полли Адлер — самой знаменитой содержательницы борделей Нью-Йорка
Футуристические шедевры Коичи Такада, японского архитектора, который ищет вдохновения в природе

Футуристические шедевры Коичи Такада, японского архитектора, который ищет вдохновения в природе
Человек как винтик «Жилой единицы», или Секрет маленьких кухонь советской эпохи

Человек как винтик «Жилой единицы», или Секрет маленьких кухонь советской эпохи
Показать еще Загрузить еще постов