Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
Красота с риском для жизни: как модницы прошлого губили свое здоровье Красота с риском для жизни: как модницы прошлого губили свое здоровье «Дегенеративный реализм» питерского художника Дмитрия Локтионова "Дегенеративный реализм" питерского художника Дмитрия Локтионова 25 редких фото со съемочных площадок знаменитых фильмов 25 редких фото со съемочных площадок знаменитых фильмов Трагическая жизнь и смерть пигмея Ота Бенга, живого экспоната из зоопарка Трагическая жизнь и смерть пигмея Ота Бенга, живого экспоната из зоопарка 30 фото людей, которых природа щедро одарила неземной красотой 30 фото людей, которых природа щедро одарила неземной красотой Женская красота и нежность на картинах художницы Марины Мариной Женская красота и нежность на картинах художницы Марины Мариной 22 фото с обманками и иллюзиями, в которых так непросто разобраться 22 фото с обманками и иллюзиями, в которых так непросто разобраться Осторожно, можно обжечься! Горячие актрисы Испании и Латинской Америки Осторожно, можно обжечься! Горячие актрисы Испании и Латинской Америки Поймать момент: 22 удивительных кадра, сделанных в лучшее время Поймать момент: 22 удивительных кадра, сделанных в лучшее время Позор Японии: «станции утешения» на войне, куда насильно угоняли женщин Позор Японии: "станции утешения" на войне, куда насильно угоняли женщин

Самые горячие темы

Убийство Рэйчел Барбер: жуткая история няни-психопатки, пытавшейся украсть чужую личность

Убийство Рэйчел Барбер: жуткая история няни-психопатки, пытавшейся украсть чужую личность
Сексуальные и динамичные работы Саймона Бродзиака

Сексуальные и динамичные работы Саймона Бродзиака
Убийство Мэри Мейер, или Тайна последней любви президента Джона Кеннеди

Убийство Мэри Мейер, или Тайна последней любви президента Джона Кеннеди

Новые посты

Материнство стирает культурные различия: трогательные портреты матерей со всего мира от Михаэлы Норок

Материнство стирает культурные различия: трогательные портреты матерей со всего мира от Михаэлы Норок
Двое против всех: трогательная история любви нациста и еврейки

Двое против всех: трогательная история любви нациста и еврейки
30 идиллических иллюстраций о любви и привязанности, которые согреют ваше сердце

30 идиллических иллюстраций о любви и привязанности, которые согреют ваше сердце
От Москвы до Астрахани: цветные фотографии 1958 года

От Москвы до Астрахани: цветные фотографии 1958 года
Лучшая музыка для работы по мнению ученых

Лучшая музыка для работы по мнению ученых
27 удивительных фотографий, на которых нет ни капли фотошопа

27 удивительных фотографий, на которых нет ни капли фотошопа
Художества с барахолки: 25 удивительных находок, сделанных на распродажах

Художества с барахолки: 25 удивительных находок, сделанных на распродажах
Истинная причина того, почему в Индии не едят мясо: приверженцы ЗОЖ будут разочарованы

Истинная причина того, почему в Индии не едят мясо: приверженцы ЗОЖ будут разочарованы
25 самых невероятных открытий, сделанных обычными людьми

25 самых невероятных открытий, сделанных обычными людьми
Прошлое в фотографиях: летние каникулы знаменитостей

Прошлое в фотографиях: летние каникулы знаменитостей
10 самых скандальных розыгрышей в истории

10 самых скандальных розыгрышей в истории
Переспать с искусством: 6 отелей, которые могут соперничать с музеями

Переспать с искусством: 6 отелей, которые могут соперничать с музеями
Показать еще Загрузить еще постов