Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
11 самых шокирующих моментов, показанных по телевидению 11 самых шокирующих моментов, показанных по телевидению Наука против времени: судьба первого замороженного человека Джеймса Бедфорда Наука против времени: судьба первого замороженного человека Джеймса Бедфорда И так сойдет, или Дело мастера боится И так сойдет, или Дело мастера боится 22 смешных фото из серии «Ожидание и реальность» 22 смешных фото из серии "Ожидание и реальность" 22 фото от людей, которые пошли против правил и крупно облажались 22 фото от людей, которые пошли против правил и крупно облажались Трагедия на платформе Byford Dolphin, самая страшная смерть на рабочем месте Трагедия на платформе Byford Dolphin, самая страшная смерть на рабочем месте Султан Мулай Исмаил, кровожадный правитель и рекордсмен Гиннесса, у которого было 888 детей Султан Мулай Исмаил, кровожадный правитель и рекордсмен Гиннесса, у которого было 888 дете ... Что означают карточные масти: мифы и реальность Что означают карточные масти: мифы и реальность За что гурманы ценят смертоносную рыбу фугу и чем они рискуют За что гурманы ценят смертоносную рыбу фугу и чем они рискуют 20 кадров, которые выглядят как фотошоп, но на самом деле реальны 20 кадров, которые выглядят как фотошоп, но на самом деле реальны

Самые горячие темы

Клара Боу: первый секс-символ Голливуда, которую мать пыталась убить, а слава довела до психушки

Клара Боу: первый секс-символ Голливуда, которую мать пыталась убить, а слава довела до психушки
Майк Маркум: студент, который украл трансформаторы для машины времени и бесследно исчез

Майк Маркум: студент, который украл трансформаторы для машины времени и бесследно исчез
«Девочка из шкафа»: трагическая история Лорен Кавано

«Девочка из шкафа»: трагическая история Лорен Кавано

Новые посты

Ученые объяснили, почему после любого контакта с животными нужно мыть руки

Ученые объяснили, почему после любого контакта с животными нужно мыть руки
Странные медицинские процедуры, которые в прошлом считались целебными

Странные медицинские процедуры, которые в прошлом считались целебными
Судьба Тимми Джин Линдси — первой женщины, увеличившей грудь

Судьба Тимми Джин Линдси — первой женщины, увеличившей грудь
Фотограф удалил телефоны со снимков, чтобы показать, как мы далеки друг от друга

Фотограф удалил телефоны со снимков, чтобы показать, как мы далеки друг от друга
В гольфе одни красотки, или Как выглядит секси-блондинка Люси Робсон

В гольфе одни красотки, или Как выглядит секси-блондинка Люси Робсон
Спят усталые щеночки, в миске спят

Спят усталые щеночки, в миске спят
20 странных, но в то же время интересных вещей, которые вызовут у вас вопросы

20 странных, но в то же время интересных вещей, которые вызовут у вас вопросы
История Августа Ландмессера — человека с фотографии, не поднявшего руку в нацистском приветствии

История Августа Ландмессера — человека с фотографии, не поднявшего руку в нацистском приветствии
Жиль Бенсимон — фотограф, изменивший современную моду

Жиль Бенсимон — фотограф, изменивший современную моду
Пост любви к пиву: как варили настоящий «Гиннесс»

Пост любви к пиву: как варили настоящий «Гиннесс»
40 уколов в живот, или Вся правда о прививках от бешенства

40 уколов в живот, или Вся правда о прививках от бешенства
Под пристальным присмотром мамы-львицы

Под пристальным присмотром мамы-львицы
Показать еще Загрузить еще постов