Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
Издержки профессии — 18 снимков, доказывающих, что сантехники очень творческие люди Издержки профессии - 18 снимков, доказывающих, что сантехники очень творческие люди Как влюбленные общались и назначали свидания в СССР, без мобильных и интернета Как влюбленные общались и назначали свидания в СССР, без мобильных и интернета Пугающе правдивое пособие для родителей: почему нельзя оставлять детей без присмотра Пугающе правдивое пособие для родителей: почему нельзя оставлять детей без присмотра Как живут обитатели Кубер-Педи, города под землей, который вы точно видели в кино Как живут обитатели Кубер-Педи, города под землей, который вы точно видели в кино 22 самых неожиданных решения бытовых проблем 22 самых неожиданных решения бытовых проблем Услада для глаз — 22 фотографии, на которых идеально все Услада для глаз - 22 фотографии, на которых идеально все С природой шутки плохи! 22 фотографии, которые вас в этом убедят С природой шутки плохи! 22 фотографии, которые вас в этом убедят По прозвищу «Режиссер»: смертельные кинопробы маньяка Валерия Асратяна По прозвищу "Режиссер": смертельные кинопробы маньяка Валерия Асратяна Продлевая жизнь — на этих котов невозможно смотреть без смеха Продлевая жизнь - на этих котов невозможно смотреть без смеха 20 больших собак, которые понятия не имеют, насколько огромны 20 больших собак, которые понятия не имеют, насколько огромны

Самые горячие темы

Звезда «Забриски-Пойнт» и ограбление банка: как Марк Фрешетт променял Голливуд на тюрьму

Звезда «Забриски-Пойнт» и ограбление банка: как Марк Фрешетт променял Голливуд на тюрьму
22 редких снимка прошлого: что скрывается за каждым кадром

22 редких снимка прошлого: что скрывается за каждым кадром
Гурченко — соблазнительница в 48 лет: возраст актёров советских фильмов, о котором вы не догадывались

Гурченко — соблазнительница в 48 лет: возраст актёров советских фильмов, о котором вы не догадывались

Новые посты

8 всемирно известных достопримечательностей, окутанных легендами

8 всемирно известных достопримечательностей, окутанных легендами
20 «чистых» вещей, которые на самом деле грязнее туалета

20 «чистых» вещей, которые на самом деле грязнее туалета
Мрамор в лифчике и золото на парике: как прихорашивались знаменитые красотки прошлого

Мрамор в лифчике и золото на парике: как прихорашивались знаменитые красотки прошлого
10 любопытных фактов про силовые поцелуи Брежнева

10 любопытных фактов про силовые поцелуи Брежнева
Это не американские горки, а сумасшедший мост в Японии

Это не американские горки, а сумасшедший мост в Японии
Какой секрет скрывался за появлением легендарной группы 90‑х «Enigma»

Какой секрет скрывался за появлением легендарной группы 90‑х «Enigma»
Спящие зверушки, от вида которых у вас растает сердце

Спящие зверушки, от вида которых у вас растает сердце
Этих модных собак после стрижки просто не узнать!

Этих модных собак после стрижки просто не узнать!
Наслаждение для глаз, 22 красивые фотографий комнатных растений

Наслаждение для глаз, 22 красивые фотографий комнатных растений
Экспрессия женственности в работах легендарного Жанлу Сьеффа

Экспрессия женственности в работах легендарного Жанлу Сьеффа
Хотите похудеть? Ешьте голыми!

Хотите похудеть? Ешьте голыми!
Горячая шатенка с туманного Альбиона: соблазнительная Кэролайн Манро

Горячая шатенка с туманного Альбиона: соблазнительная Кэролайн Манро
Показать еще Загрузить еще постов