Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
15 случаев, когда люди совершили глупость, достойную анекдота 15 случаев, когда люди совершили глупость, достойную анекдота Кем приходится Яна Чурикова Инне Чуриковой, и каких еще звезд подозревают в родстве Кем приходится Яна Чурикова Инне Чуриковой, и каких еще звезд подозревают в родстве 19 фотографий, которые доказывают, что ДНК — это что-то невероятное 19 фотографий, которые доказывают, что ДНК — это что-то невероятное Огромные ноги, огромный живот, огромное все: 22 фото о реальности беременных женщин Огромные ноги, огромный живот, огромное все: 22 фото о реальности беременных женщин 4 советские балерины, сделавшие карьеру в кинематографе 4 советские балерины, сделавшие карьеру в кинематографе 20 балконов, которые могут многое рассказать про тараканов в голове их хозяев 20 балконов, которые могут многое рассказать про тараканов в голове их хозяев «Последнее танго в Париже»: скандал, который не утихает больше 50 лет "Последнее танго в Париже": скандал, который не утихает больше 50 лет 22 забавных фото, призванных поднять вам настроение 22 забавных фото, призванных поднять вам настроение 5 товаров, которые жители СССР стыдились покупать 5 товаров, которые жители СССР стыдились покупать Стильно, модно, молодежно: 20 примеров того, что мода от народа может быть жестокой Стильно, модно, молодежно: 20 примеров того, что мода от народа может быть жестокой

Самые горячие темы

Как за 10 лет унылый послевоенный Лондон превратился в мировую столицу молодости и стиля

Как за 10 лет унылый послевоенный Лондон превратился в мировую столицу молодости и стиля
Как «Мисс Шотландия» 10 лет ловила серийную мошенницу, которая обманывала женщин под видом врача-мужчины

Как «Мисс Шотландия» 10 лет ловила серийную мошенницу, которая обманывала женщин под видом врача-мужчины
Муза и Жора: почти 50 лет вместе — история любви Георгия Юматова и Музы Крепкогорской

Муза и Жора: почти 50 лет вместе — история любви Георгия Юматова и Музы Крепкогорской

Новые посты

5 простых блюд, которые можно съесть вместе с тарелкой

5 простых блюд, которые можно съесть вместе с тарелкой
Кому достались бриллианты Людмилы Зыкиной?

Кому достались бриллианты Людмилы Зыкиной?
19 самых вкусных блюд гонконгской кухни

19 самых вкусных блюд гонконгской кухни
5 художников, воспевающих ритм большого города

5 художников, воспевающих ритм большого города
Зачем в советских магазинах продавцы надрывали или прокалывали чеки

Зачем в советских магазинах продавцы надрывали или прокалывали чеки
17 приятных глазу фотографий, на которых прекрасно все

17 приятных глазу фотографий, на которых прекрасно все
40 мест, где стоит побывать до 40 лет

40 мест, где стоит побывать до 40 лет
В первый раз

В первый раз
18 забавных эпизодов советской жизни

18 забавных эпизодов советской жизни
Год в чемодане: как убийца модели Гретты Ведлер год прятал ее тело и выдавал себя за нее

Год в чемодане: как убийца модели Гретты Ведлер год прятал ее тело и выдавал себя за нее
Мультяшные трансформации: художница превращает людей в анимационных персонажей

Мультяшные трансформации: художница превращает людей в анимационных персонажей
Как сериалы помогли девушке получить фигуру своей мечты

Как сериалы помогли девушке получить фигуру своей мечты
Показать еще Загрузить еще постов