Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
100 лучших фото без фотошопа 100 лучших фото без фотошопа Вкусный суп за полчаса: 7 отличных рецептов со всего мира Вкусный суп за полчаса: 7 отличных рецептов со всего мира Как инквизиция раскрыла все интимные тайны средневековой французской деревни Монтайю Как инквизиция раскрыла все интимные тайны средневековой французской деревни Монтайю Джонни Экк, «король фриков», который родился с половиной тела Джонни Экк, "король фриков", который родился с половиной тела 20 примеров невероятного везения 20 примеров невероятного везения Козлы, которым неведома боязнь высоты Козлы, которым неведома боязнь высоты 7 самых известных жителей аэропортов 7 самых известных жителей аэропортов 12 отличных рабочих лайфхаков, которые пригодятся в любой момент 12 отличных рабочих лайфхаков, которые пригодятся в любой момент Джентльмены предпочитают блондинок: 17 звездных красоток из 50-х, по которым могли бы сохнуть наши дедушки Джентльмены предпочитают блондинок: 17 звездных красоток из 50-х, по которым могли бы сохн ... Франсин Готтфрид: как девушка в обтягивающем свитере парализовала работу Уолл-стрит Франсин Готтфрид: как девушка в обтягивающем свитере парализовала работу Уолл-стрит

Самые горячие темы

Клара Боу: первый секс-символ Голливуда, которую мать пыталась убить, а слава довела до психушки

Клара Боу: первый секс-символ Голливуда, которую мать пыталась убить, а слава довела до психушки
Майк Маркум: студент, который украл трансформаторы для машины времени и бесследно исчез

Майк Маркум: студент, который украл трансформаторы для машины времени и бесследно исчез
«Девочка из шкафа»: трагическая история Лорен Кавано

«Девочка из шкафа»: трагическая история Лорен Кавано

Новые посты

Как Лесли Нильсен стал звездой комедии в 54 года и переписал правила голливудского юмора

Как Лесли Нильсен стал звездой комедии в 54 года и переписал правила голливудского юмора
«Ледяной человек» Вим Хоф, покоряющий горы в одних шортах

«Ледяной человек» Вим Хоф, покоряющий горы в одних шортах
Очень странные семейные фото с домашними питомцами

Очень странные семейные фото с домашними питомцами
Зачем на крышах «сталинок» строили небольшие домики

Зачем на крышах «сталинок» строили небольшие домики
Джим Моррисон предсказывет будущее, Тейлор учит курить Боуи и еще 20 ошеломляющих исторических снимков

Джим Моррисон предсказывет будущее, Тейлор учит курить Боуи и еще 20 ошеломляющих исторических снимков
20+ питомцев, которые бессовестно «увели» вторых половинок своих хозяев

20+ питомцев, которые бессовестно «увели» вторых половинок своих хозяев
Тодд Уэбб — культовый фотограф 1940-х, который никогда не стремился к славе

Тодд Уэбб — культовый фотограф 1940-х, который никогда не стремился к славе
20 самых невероятных трюков Болливуда

20 самых невероятных трюков Болливуда
Почему говорят «Пупок может развязаться» и стоит ли этого бояться

Почему говорят «Пупок может развязаться» и стоит ли этого бояться
25 подарков, которые приведут в восторг любого, у кого есть велосипед

25 подарков, которые приведут в восторг любого, у кого есть велосипед
Необычная заброшенная Россия в фотографиях

Необычная заброшенная Россия в фотографиях
12 невероятных блюд, которые можно сделать с сыром

12 невероятных блюд, которые можно сделать с сыром
Показать еще Загрузить еще постов