Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
Как советский летчик ошибся аэродромом и едва не сдал НАТО секретный самолет Как советский летчик ошибся аэродромом и едва не сдал НАТО секретный самолет 20 самых неудачных и безумных дизайнов привычных нам вещей 20 самых неудачных и безумных дизайнов привычных нам вещей Ноль титулов, 15 миллионов долларов в год: как Анна Курникова переиграла всех — не выиграв ни одного матча Ноль титулов, 15 миллионов долларов в год: как Анна Курникова переиграла всех — не выиграв ... «Ночи длинных ножей»: 4 самые кровавые бойни новой и новейшей истории "Ночи длинных ножей": 4 самые кровавые бойни новой и новейшей истории 20 забавных примеров того, когда лень-матушка победила 20 забавных примеров того, когда лень-матушка победила 15 примеров гениальной рекламы, на которые стоит взглянуть дважды 15 примеров гениальной рекламы, на которые стоит взглянуть дважды Фотографии известных людей и их история Фотографии известных людей и их история Подловили: 19 невероятно удачных кадров Подловили: 19 невероятно удачных кадров Как в 50 лет выглядеть на 20: щелочная диета голливудских звезд Как в 50 лет выглядеть на 20: щелочная диета голливудских звезд 11 продуктов, которые мы неправильно резали всю свою жизнь 11 продуктов, которые мы неправильно резали всю свою жизнь

Самые горячие темы

Медичи: как флорентийские банкиры превратили брак, яд и скандал в политическое оружие

Медичи: как флорентийские банкиры превратили брак, яд и скандал в политическое оружие
«Давление»: как прогноз погоды решил судьбу высадки в Нормандии и всей Второй мировой — история метеоролога Джеймса Стэгга и генерала Эйзенхауэра

«Давление»: как прогноз погоды решил судьбу высадки в Нормандии и всей Второй мировой — история метеоролога Джеймса Стэгга и генерала Эйзенхауэра
Их имена забыли, а зря: 10 секс-символов зарубежных сериалов 90-х, которых вы не найдете в стандартных подборках

Их имена забыли, а зря: 10 секс-символов зарубежных сериалов 90-х, которых вы не найдете в стандартных подборках

Новые посты

22 фото как воспитывали детей в прошлом или за что сегодня родителям не поздоровится

22 фото как воспитывали детей в прошлом или за что сегодня родителям не поздоровится
Художник добавляет в классические полотна персонажей аниме

Художник добавляет в классические полотна персонажей аниме
5 блюд, которые ненавидели советские дети

5 блюд, которые ненавидели советские дети
Первая брачная ночь — как это было на Руси

Первая брачная ночь — как это было на Руси
13 удивительных фактов об Исландии, о которых вы даже не догадывались

13 удивительных фактов об Исландии, о которых вы даже не догадывались
Жозеф Пужоль — самый известный пердун в мире

Жозеф Пужоль — самый известный пердун в мире
Как появилось выражение «шут гороховый»

Как появилось выражение «шут гороховый»
Гейши без кимоно

Гейши без кимоно
Высоко в горах Боливии есть дома, которые заставят поверить в инопланетян

Высоко в горах Боливии есть дома, которые заставят поверить в инопланетян
20 обидных случаев, когда кому-то очень сильно не повезло

20 обидных случаев, когда кому-то очень сильно не повезло
Невероятные «Сырные» скалы — чудо природы на Крымском побережье

Невероятные «Сырные» скалы — чудо природы на Крымском побережье
Звук дождя на фотографиях Вилли Рони

Звук дождя на фотографиях Вилли Рони
Показать еще Загрузить еще постов