Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
Культ гаража у мужчин СССР и какие за ним скрывались тайны Культ гаража у мужчин СССР и какие за ним скрывались тайны В кадре культового фотографа Денниса Стока В кадре культового фотографа Денниса Стока Герои в жизни и на экране — 12 голливудских звезд, прославившихся героическими поступками Герои в жизни и на экране - 12 голливудских звезд, прославившихся героическими поступками Искуситель Бруно Бизанг: эротические фото известных моделей от швейцарского мастера гламура Искуситель Бруно Бизанг: эротические фото известных моделей от швейцарского мастера гламур ... Можно ли выстрелить в космосе из огнестрельного оружия Можно ли выстрелить в космосе из огнестрельного оружия Кольщик наколи мне…, или Почему не нужно украшать себя тату со звездами Кольщик наколи мне..., или Почему не нужно украшать себя тату со звездами Как живут люди в гонконгских квартирах-гробах Как живут люди в гонконгских квартирах-гробах «Звезда пленительного счастья» без романтики: как на самом деле жили жены декабристов в Сибири "Звезда пленительного счастья» без романтики: как на самом деле жили жены декабристов в Си ... Обнаженная нежность в работах художницы-гиперреалистки Анны Мариновой Обнаженная нежность в работах художницы-гиперреалистки Анны Мариновой Эти 20 фотографий безумно милых животных в свитерах согреют вас Эти 20 фотографий безумно милых животных в свитерах согреют вас

Самые горячие темы

Как пауки превращают райский остров Айтолико в декорации к фильмам ужасов

Как пауки превращают райский остров Айтолико в декорации к фильмам ужасов
Как устроить «кинотеатр дома» за 30 минут: лайфхаки для уютного вечера

Как устроить «кинотеатр дома» за 30 минут: лайфхаки для уютного вечера
История Лулу де ла Фалез — музы и главной помощницы Ива Сен-Лорана

История Лулу де ла Фалез — музы и главной помощницы Ива Сен-Лорана

Новые посты

20 дизайнеров, которые зашли слишком далеко, создавая свои «шедевры»

20 дизайнеров, которые зашли слишком далеко, создавая свои «шедевры»
Топ-10 самых больших акул в мире

Топ-10 самых больших акул в мире
Пропавшие экспедиции, Что стало с путешественниками времен Колумба и Миклухо-Маклая

Пропавшие экспедиции, Что стало с путешественниками времен Колумба и Миклухо-Маклая
Захват дезертирами школы в Удмуртии в 1981 году: теракт, который скрывали власти

Захват дезертирами школы в Удмуртии в 1981 году: теракт, который скрывали власти
28 забавных кадров со съемочных площадок

28 забавных кадров со съемочных площадок
Сатурналии – отвязный праздник древних римлян, заменявший им Рождество

Сатурналии – отвязный праздник древних римлян, заменявший им Рождество
22 фотофакта о креативности и смекалке, которые помогут решить бытовые проблемы

22 фотофакта о креативности и смекалке, которые помогут решить бытовые проблемы
Как выглядела жизнь Парижа в 1920-х годах

Как выглядела жизнь Парижа в 1920-х годах
«Сибирь в лицах» — Коренные сибирские народы в проекте Александра Химушина

«Сибирь в лицах» — Коренные сибирские народы в проекте Александра Химушина
Что такое гликемический индекс? Почему не все каши одинаково полезны

Что такое гликемический индекс? Почему не все каши одинаково полезны
Ты мне — прическу, а я тебе — рыбу на обед, как тысяча человек уживаются на острове размером с футбольное поле

Ты мне — прическу, а я тебе — рыбу на обед, как тысяча человек уживаются на острове размером с футбольное поле
Карлос Ледер — человек, создавший Медельинский наркокартель

Карлос Ледер — человек, создавший Медельинский наркокартель
Показать еще Загрузить еще постов