Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
Ватные палочки, паяльники и латекс: как 27 культовых фильмов обходились без компьютеров Ватные палочки, паяльники и латекс: как 27 культовых фильмов обходились без компьютеров 22 провальных дизайнерских проекта, которые вас повеселят 22 провальных дизайнерских проекта, которые вас повеселят 22 смешных примера рекламы от мастеров своего дела 22 смешных примера рекламы от мастеров своего дела Отечественные знаменитости образца 90-х Отечественные знаменитости образца 90-х Почему в фильмах про Нью-Йорк в переулках всегда виден пар Почему в фильмах про Нью-Йорк в переулках всегда виден пар Мир из иллюминатора Мир из иллюминатора Тело человека: 22 фото состояний, которые трудно представить Тело человека: 22 фото состояний, которые трудно представить 6 кулинарных хитростей родом из СССР 6 кулинарных хитростей родом из СССР 22 доказательства того, что 3D-принтер давно умнее, чем вы думаете 22 доказательства того, что 3D-принтер давно умнее, чем вы думаете Нет ничего важнее семьи, и вот 22 фото, которые подтверждают это Нет ничего важнее семьи, и вот 22 фото, которые подтверждают это

Самые горячие темы

22 девушки, которые знают, зачем едут на пляж

22 девушки, которые знают, зачем едут на пляж
Нацисты против кофеина: история одного парадокса

Нацисты против кофеина: история одного парадокса
Вокруг света за 72 дня: как журналистка Нелли Блай кинула вызов герою Жюля Верна

Вокруг света за 72 дня: как журналистка Нелли Блай кинула вызов герою Жюля Верна

Новые посты

Пропала в 13 лет, нашлась в 44: история девочки из Аризоны с неожиданным финалом

Пропала в 13 лет, нашлась в 44: история девочки из Аризоны с неожиданным финалом
От Москвы до Астрахани: цветные фотографии 1958 года

От Москвы до Астрахани: цветные фотографии 1958 года
Эдди Мёрфи против Голливуда: три отказа, три сожаления и один «Шрек»

Эдди Мёрфи против Голливуда: три отказа, три сожаления и один «Шрек»
Другая Америка в объективе Артура Поллока

Другая Америка в объективе Артура Поллока
Полосатые картины, как производители ушли от скучного дизайна штрихкодов

Полосатые картины, как производители ушли от скучного дизайна штрихкодов
То, что осталось за кадром: 22 фото со съемок известных фильмов

То, что осталось за кадром: 22 фото со съемок известных фильмов
Два года в волчьей стае: как грузинский ученый выживал среди диких зверей

Два года в волчьей стае: как грузинский ученый выживал среди диких зверей
22 уморительных фото котов, которые ведут себя ну ооочень странно

22 уморительных фото котов, которые ведут себя ну ооочень странно
Редкие цветные фотографии Англии 1928 года

Редкие цветные фотографии Англии 1928 года
Очередная порция мимимишности, которая поднимет вам настроение

Очередная порция мимимишности, которая поднимет вам настроение
Топ-5 популярных сериалов, финал которых назвали худшим в истории

Топ-5 популярных сериалов, финал которых назвали худшим в истории
Одинаковые реквизит и одежда, которые появлялись в разных советских фильмах

Одинаковые реквизит и одежда, которые появлялись в разных советских фильмах
Показать еще Загрузить еще постов