Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
20 самых красивых женщин с фигурой «песочные часы» 20 самых красивых женщин с фигурой "песочные часы" 50 шедевров живописи, которые обязан знать каждый образованный человек 50 шедевров живописи, которые обязан знать каждый образованный человек Он ненавидел фотошоп и раздел душу: феномен фотографа Питера Линдберга Он ненавидел фотошоп и раздел душу: феномен фотографа Питера Линдберга Как Томоаки «Насуби» Хаматсу выживал в самом безумном телешоу Японии Как Томоаки "Насуби" Хаматсу выживал в самом безумном телешоу Японии 22 фотографии идеальных форм, от которых глаз не оторвать 22 фотографии идеальных форм, от которых глаз не оторвать 4 случая, когда простые люди повели себя как герои боевиков 4 случая, когда простые люди повели себя как герои боевиков Покойник за стеной: жуткая история Хедвиги Голик, смерть которой не замечали 42 года Покойник за стеной: жуткая история Хедвиги Голик, смерть которой не замечали 42 года Почему мы говорим «Алло», когда отвечаем на телефонный звонок Почему мы говорим "Алло", когда отвечаем на телефонный звонок Самые популярные и красивые российские стримерши Самые популярные и красивые российские стримерши 18 редких эротических фотографий Мэрилин Монро в самом начале ее карьеры 18 редких эротических фотографий Мэрилин Монро в самом начале ее карьеры

Самые горячие темы

Лишенная романтики история Марты Петерсон — самой известной шпионки времен Холодной войны

Лишенная романтики история Марты Петерсон — самой известной шпионки времен Холодной войны
Как на самом деле жили монахи в средневековых монастырях

Как на самом деле жили монахи в средневековых монастырях
От искусства до стриптиза: как кабаре превратилось из элитарного развлечения в злачные места

От искусства до стриптиза: как кабаре превратилось из элитарного развлечения в злачные места

Новые посты

Не теряйте веру — 20 трогательных случаев, когда вернулись пропавшие собаки

Не теряйте веру — 20 трогательных случаев, когда вернулись пропавшие собаки
Почему Японию называют Страной восходящего солнца

Почему Японию называют Страной восходящего солнца
Голливудские звезды, снятые камерой XIX века

Голливудские звезды, снятые камерой XIX века
Тот же вес, другое тело — 30 примеров «до» и «после» тренировок в спортзале

Тот же вес, другое тело — 30 примеров «до» и «после» тренировок в спортзале
Уходящая натура: город и его жители глазами художницы Саши Володиной

Уходящая натура: город и его жители глазами художницы Саши Володиной
6 симптомов психических заболеваний, которые окружающие принимают за капризы

6 симптомов психических заболеваний, которые окружающие принимают за капризы
Забытые деликатесы возвращаются в лоно высокой русской кухни

Забытые деликатесы возвращаются в лоно высокой русской кухни
«Никаких джинсов и футболок!» — 11 запретов, связанных с одеждой, которые действуют в других странах

«Никаких джинсов и футболок!» — 11 запретов, связанных с одеждой, которые действуют в других странах
Дом Винчестеров: особняк, который строили 38 лет, чтобы обмануть призраков

Дом Винчестеров: особняк, который строили 38 лет, чтобы обмануть призраков
Тихоокеанское мусорное пятно — гигантский остров мусора размером с Францию

Тихоокеанское мусорное пятно — гигантский остров мусора размером с Францию
Виновна по признаку пола — Куда отправляют девушек на время менструации в Непале

Виновна по признаку пола — Куда отправляют девушек на время менструации в Непале
Что ели европейцы в Средние века и почему мы можем им позавидовать

Что ели европейцы в Средние века и почему мы можем им позавидовать
Показать еще Загрузить еще постов