Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
13 исторических фактов, которые кажутся выдумкой, но на самом деле реальны 13 исторических фактов, которые кажутся выдумкой, но на самом деле реальны Косатки против белых медведей: кто на кого на самом деле охотится в Арктике Косатки против белых медведей: кто на кого на самом деле охотится в Арктике Последние дни богемного рая: безумный пляж Венис Бич в объективе израильского фотографа Последние дни богемного рая: безумный пляж Венис Бич в объективе израильского фотографа Смертельный круиз: как погиб пассажирский лайнер «Адмирал Нахимов» Смертельный круиз: как погиб пассажирский лайнер "Адмирал Нахимов" Горячая десятка концепт-каров позднего СССР Горячая десятка концепт-каров позднего СССР Странная история самой маленькой в мире действующей тюрьмы Странная история самой маленькой в мире действующей тюрьмы 100 самых крутых фотографий енотов всех времен и народов 100 самых крутых фотографий енотов всех времен и народов Красивые, интимные, сюрреалистические: Титус Поплавски и его фотографии Красивые, интимные, сюрреалистические: Титус Поплавски и его фотографии 12 фотографий «до и после», от которых срывает башню 12 фотографий "до и после", от которых срывает башню Кровавое воспитание: жизнь внутри тайных общин Сьерра-Леоне полна извращений и боли Кровавое воспитание: жизнь внутри тайных общин Сьерра-Леоне полна извращений и боли

Самые горячие темы

Косатки против белых медведей: кто на кого на самом деле охотится в Арктике

Косатки против белых медведей: кто на кого на самом деле охотится в Арктике
Папирус, таблички и береста: как учились дети в Древнем Египте, Риме и на Руси

Папирус, таблички и береста: как учились дети в Древнем Египте, Риме и на Руси
Плановая прививка убила десятки собак по всей России. Что не так с «Мультикан-8» и что делать владельцам

Плановая прививка убила десятки собак по всей России. Что не так с «Мультикан-8» и что делать владельцам

Новые посты

22 работы мастеров, которые превратили обычные материалы в произведения искусства

22 работы мастеров, которые превратили обычные материалы в произведения искусства
Школьная форма в России: от царских указов до полной анархии

Школьная форма в России: от царских указов до полной анархии
Ликующие родители, которые ждали и дождались-таки 1 сентября

Ликующие родители, которые ждали и дождались-таки 1 сентября
Художник Дарио Ортис Робледо: в шутку и всерьез о сексе, религии и искусстве

Художник Дарио Ортис Робледо: в шутку и всерьез о сексе, религии и искусстве
Красота — очень страшная сила: как выглядел салон Элены Рубинштейн в 1936 году

Красота — очень страшная сила: как выглядел салон Элены Рубинштейн в 1936 году
Мост Нефритового Пояса

Мост Нефритового Пояса
Асператус — самые страшные облака

Асператус — самые страшные облака
Кто такие фалаши, или Был ли А. С. Пушкин евреем

Кто такие фалаши, или Был ли А. С. Пушкин евреем
Статуя Афродиты Книдской — такая реалистичная, что ее когда-то изнасиловали

Статуя Афродиты Книдской — такая реалистичная, что ее когда-то изнасиловали
Муссолини был диктатором и в жизни, и в постели и постоянно требовал секса

Муссолини был диктатором и в жизни, и в постели и постоянно требовал секса
Индийский водяной буйвол — травоядный гигант, которого сторонится даже тигр

Индийский водяной буйвол — травоядный гигант, которого сторонится даже тигр
Оптимистичный фотопроект Ингрид Мейхеринг про модных старичков с татуировками

Оптимистичный фотопроект Ингрид Мейхеринг про модных старичков с татуировками
Показать еще Загрузить еще постов