Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
На что способен требушет — метательное оружие, изменившее военное искусство На что способен требушет - метательное оружие, изменившее военное искусство Он снимал звёзд так, как до него не снимал никто, — рассказываем, в чём был его секрет Он снимал звёзд так, как до него не снимал никто, — рассказываем, в чём был его секрет Девушки и ананасы: 20+ горячих фото, от которых потекут слюнки Девушки и ананасы: 20+ горячих фото, от которых потекут слюнки Рассекреченные фотографии Великой Отечественной войны Рассекреченные фотографии Великой Отечественной войны Как в тюрьме 19-го века появилась Лестница Кьюбитта, прародительница современных тренажеров Как в тюрьме 19-го века появилась Лестница Кьюбитта, прародительница современных тренажеро ... 30 смешных котеек, которые подарят добрую порцию позитива 30 смешных котеек, которые подарят добрую порцию позитива Москва и москвичи в марте 1984 года Москва и москвичи в марте 1984 года 17 актеров, которые так похожи на своих знаменитых родителей, что сыграли их в кино 17 актеров, которые так похожи на своих знаменитых родителей, что сыграли их в кино 22 потрясающих примера дизайна, у авторов которого есть чему поучиться 22 потрясающих примера дизайна, у авторов которого есть чему поучиться Худший секс-круиз в истории: как сифилис попал в Европу и изменил историю Худший секс-круиз в истории: как сифилис попал в Европу и изменил историю

Самые горячие темы

Жены короля, которым запрещен секс: тайная жизнь дворца Дагомеи

Жены короля, которым запрещен секс: тайная жизнь дворца Дагомеи
Эмоциональное похмелье: почему нет настроения после ярких событий и причем тут дофамин

Эмоциональное похмелье: почему нет настроения после ярких событий и причем тут дофамин
Ювелир, укротивший стекло: как Рене Лалик превратил стрекоз и змей в шедевры и одел в хрусталь целый океанский лайнер

Ювелир, укротивший стекло: как Рене Лалик превратил стрекоз и змей в шедевры и одел в хрусталь целый океанский лайнер

Новые посты

Самый дорогой фотограф в мире

Самый дорогой фотограф в мире
Война – женское дело: анализ ДНК подтвердил существование женщин-викингов

Война – женское дело: анализ ДНК подтвердил существование женщин-викингов
Вдову можно было сжечь, продать или передать деверю: как разные культуры распоряжались женщиной после смерти мужа

Вдову можно было сжечь, продать или передать деверю: как разные культуры распоряжались женщиной после смерти мужа
Полмиллиарда жителей Земли употребляют смертельно опасный продукт

Полмиллиарда жителей Земли употребляют смертельно опасный продукт
Нежные эротические работы болгарского фотографа Kalynsky

Нежные эротические работы болгарского фотографа Kalynsky
33 примера того, что профессиональная фотография — сплошной обман

33 примера того, что профессиональная фотография — сплошной обман
Самые популярные блюда турецкой кухни

Самые популярные блюда турецкой кухни
22 способа превратить пустую бутылку в практичное произведение искусства

22 способа превратить пустую бутылку в практичное произведение искусства
15 приемов, чтобы фотографировать в путешествиях как профи

15 приемов, чтобы фотографировать в путешествиях как профи
Я у мамы инженер: 22 фото-примера, когда сделано коряво, но функционально

Я у мамы инженер: 22 фото-примера, когда сделано коряво, но функционально
Почти детективная история, или Как человечество познакомилось с ботулизмом

Почти детективная история, или Как человечество познакомилось с ботулизмом
Почему сейчас в школах нет двоечников и второгодников

Почему сейчас в школах нет двоечников и второгодников
Показать еще Загрузить еще постов