Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
Требушет, свинья и бочка вина: 7 смертей Средневековья, в которые сложно поверить Требушет, свинья и бочка вина: 7 смертей Средневековья, в которые сложно поверить Замуж за иностранца в СССР — счастье или билет в одиночество? 7 актрис узнали ответ на себе Замуж за иностранца в СССР — счастье или билет в одиночество? 7 актрис узнали ответ на себ ... Случайности неслучайны? 22 примера милых совпадений, которые вас позабавят Случайности неслучайны? 22 примера милых совпадений, которые вас позабавят Наши vs заграница — русская классика в кино Наши vs заграница - русская классика в кино Умерла Марина Влади: 10 лет брака с Высоцким, о которых она молчала до последнего Умерла Марина Влади: 10 лет брака с Высоцким, о которых она молчала до последнего 5 полезных примеров проявления смекалки в сложных ситуациях 5 полезных примеров проявления смекалки в сложных ситуациях 11 запретов, которые очень хочется нарушить 11 запретов, которые очень хочется нарушить 25 душевных картин об СССР, которые вызовут ностальгию 25 душевных картин об СССР, которые вызовут ностальгию От школьниц до жриц любви: как выглядели девушки в 90-х От школьниц до жриц любви: как выглядели девушки в 90-х 13 дизайнеров, которым нужно вручить Нобелевскую премию за креативность 13 дизайнеров, которым нужно вручить Нобелевскую премию за креативность

Самые горячие темы

Кража коровы или измена: за что в Китае могли отрезать нос

Кража коровы или измена: за что в Китае могли отрезать нос
Самое известное тело на Эвересте наконец получило имя — но не то, что все думали

Самое известное тело на Эвересте наконец получило имя — но не то, что все думали
Эротические триллеры 90-х — от «Основного инстинкта» до «Стриптиза»: расцвет и гибель жанра

Эротические триллеры 90-х — от «Основного инстинкта» до «Стриптиза»: расцвет и гибель жанра

Новые посты

История великана Джорджа Огера — самого высокого полицейского Великобритании

История великана Джорджа Огера — самого высокого полицейского Великобритании
От трепанации до вшивания чеснока — старинные способы лечения мигрени, от которых становится не по себе

От трепанации до вшивания чеснока — старинные способы лечения мигрени, от которых становится не по себе
Интимные фото Rolling Stones, Джона Леннона и других звезд от Майкла Путленда

Интимные фото Rolling Stones, Джона Леннона и других звезд от Майкла Путленда
До и после — 13 примеров невероятных и очень бюджетных трансформаций жилых помещений

До и после — 13 примеров невероятных и очень бюджетных трансформаций жилых помещений
Чиатура — исчезающий город в Грузии

Чиатура — исчезающий город в Грузии
20 невероятных совпадений по костюмам и реквизиту в фильмах СССР и Голливуда

20 невероятных совпадений по костюмам и реквизиту в фильмах СССР и Голливуда
Жители Тибета в объективе Фила Борджеса

Жители Тибета в объективе Фила Борджеса
Максим Горький с метлой и другие писатели, какими вы их не видели

Максим Горький с метлой и другие писатели, какими вы их не видели
Немного ностальгии, легендарная мода 90-х в нашей стране и «у них»

Немного ностальгии, легендарная мода 90-х в нашей стране и «у них»
От Москвы до Бутана: как выглядят школьные площадки в разных странах

От Москвы до Бутана: как выглядят школьные площадки в разных странах
«Изменяет? Забудь!»: секс-советы из прошлого для идеальных жен

«Изменяет? Забудь!»: секс-советы из прошлого для идеальных жен
Как восточным славянам навязывали чуждого им бога Перуна

Как восточным славянам навязывали чуждого им бога Перуна
Показать еще Загрузить еще постов