Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
Махараджа, который заказал у Cartier крупнейшее колье в истории, держал гарем из 350 женщин и умер в 46 лет Махараджа, который заказал у Cartier крупнейшее колье в истории, держал гарем из 350 женщи ... 20+ странных и необычных вариантов жилья 20+ странных и необычных вариантов жилья История Розали Гиканды, королевы, до конца остававшейся со своим народом История Розали Гиканды, королевы, до конца остававшейся со своим народом Долго я забыть не мог те ножки Долго я забыть не мог те ножки Карабахский конфликт глазами Старовойтовой: как этнолог стал политиком Карабахский конфликт глазами Старовойтовой: как этнолог стал политиком Художник Кен Келли и его удивительные работы в жанре фэнтези Художник Кен Келли и его удивительные работы в жанре фэнтези Девушки из грез от скандально известного фотографа Дэвида Гамильтона Девушки из грез от скандально известного фотографа Дэвида Гамильтона 20 портретов Шэрон Стоун начала 80-х 20 портретов Шэрон Стоун начала 80-х Красотка, спасавшая мир вместе с Бондом: подруга «агента 007», очаровательная Мадлен Смит Красотка, спасавшая мир вместе с Бондом: подруга "агента 007", очаровательная Мадлен Смит Традиция, которую советская власть не смогла убить: как армяне проверяли невесту после первой ночи Традиция, которую советская власть не смогла убить: как армяне проверяли невесту после пер ...

Самые горячие темы

Тело низшего класса, ум аристократа: кем были кисэн — корейские куртизанки, которых боялись даже конфуцианские монахи

Тело низшего класса, ум аристократа: кем были кисэн — корейские куртизанки, которых боялись даже конфуцианские монахи
Самый страшный отель Америки: здесь жил Ночной Сталкер и нашли девушку в баке с водой

Самый страшный отель Америки: здесь жил Ночной Сталкер и нашли девушку в баке с водой
«Я не люблю понедельники»: как Бренда Спенсер положила начало эпохе школьных расстрелов

«Я не люблю понедельники»: как Бренда Спенсер положила начало эпохе школьных расстрелов

Новые посты

Манул — самая экспрессивная кошка в мире

Манул — самая экспрессивная кошка в мире
Эксгумация рассказала, как на самом деле мог умереть сын Ивана Грозного

Эксгумация рассказала, как на самом деле мог умереть сын Ивана Грозного
Доспехи «богов»: эпическая битва древних врагов

Доспехи «богов»: эпическая битва древних врагов
Фотографии космоса, на которых на самом деле изображена еда

Фотографии космоса, на которых на самом деле изображена еда
Во имя любви: женщина утянула талию до 33 см по прихоти мужа

Во имя любви: женщина утянула талию до 33 см по прихоти мужа
Как появились металлические конструкторы, популярные в СССР

Как появились металлические конструкторы, популярные в СССР
Япония — родина сексуальных извращений

Япония — родина сексуальных извращений
Художник рисует при помощи лупы и солнечного света

Художник рисует при помощи лупы и солнечного света
Красивая эротика от мастера жанра ню Энди Кунара

Красивая эротика от мастера жанра ню Энди Кунара
История старинного наказания, или Про что на самом деле говорят: «В ногах правды нет»

История старинного наказания, или Про что на самом деле говорят: «В ногах правды нет»
Соблазнительные парижанки на картинах французского художника Жана-Габриэля Домерга

Соблазнительные парижанки на картинах французского художника Жана-Габриэля Домерга
30 фото, которые доказывают, почему не нужно доверять незнакомцам роль фотографа

30 фото, которые доказывают, почему не нужно доверять незнакомцам роль фотографа
Показать еще Загрузить еще постов