Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
Перерезанное горло и выстрел в голову: история неубиваемого хоккеиста Маларчука Перерезанное горло и выстрел в голову: история неубиваемого хоккеиста Маларчука Малышка Мэнди и ее «отец» — иллюстратор Дин Игл Малышка Мэнди и ее "отец" - иллюстратор Дин Игл 15 шедевров строительной мысли от новаторов и профессионалов 15 шедевров строительной мысли от новаторов и профессионалов 13 самых жутких мумий мира 13 самых жутких мумий мира Свободные, искренние, живые девушки на фото Майкла Донована Свободные, искренние, живые девушки на фото Майкла Донована 20+ животных-путешественников, которые очаровали всех пассажиров 20+ животных-путешественников, которые очаровали всех пассажиров Отсылки или копирование? 13 сцен, перекочевавших из одного фильма в другой Отсылки или копирование? 13 сцен, перекочевавших из одного фильма в другой НЛО на средневековых картинах, фресках и иконах НЛО на средневековых картинах, фресках и иконах 35 примеров рекламы, которая зацепит каждого 35 примеров рекламы, которая зацепит каждого Гиперреалистичные портреты художника Вячеслава Грошева Гиперреалистичные портреты художника Вячеслава Грошева

Самые горячие темы

Зимние бани мира: как разные страны согреваются в холодный сезон

Зимние бани мира: как разные страны согреваются в холодный сезон
Марципановое безумие: Полезно ли самое старое лакомство Европы?

Марципановое безумие: Полезно ли самое старое лакомство Европы?
Как праздновать старый Новый год

Как праздновать старый Новый год

Новые посты

Удивительные явления природы

Удивительные явления природы
10 «школьных» заблуждений о русской военной истории

10 «школьных» заблуждений о русской военной истории
Браки между родственниками: счастье, трагедия и расчёт

Браки между родственниками: счастье, трагедия и расчёт
10 восхитительных вещей, которых вы не знали о северном сиянии

10 восхитительных вещей, которых вы не знали о северном сиянии
Необычные шлемы: 25 удивительных артефактов из разных эпох

Необычные шлемы: 25 удивительных артефактов из разных эпох
Майор Кашель и компания, или Как обмануть шоу «Кто хочет стать миллионером»

Майор Кашель и компания, или Как обмануть шоу «Кто хочет стать миллионером»
Как сложилась судьба Наиля Идрисова — актера, сыгравшего уголовника Пистона

Как сложилась судьба Наиля Идрисова — актера, сыгравшего уголовника Пистона
История капитана Скалетто, или Как парусник мечты разбился о скалы бюрократии

История капитана Скалетто, или Как парусник мечты разбился о скалы бюрократии
8 животных, выглядящих как другие животные, скрещенные с еще какими-то животными

8 животных, выглядящих как другие животные, скрещенные с еще какими-то животными
20 частей человеческого тела, которые являются примером плохого дизайна

20 частей человеческого тела, которые являются примером плохого дизайна
Ироничный мир Тони Келли — гения рекламной фотографии

Ироничный мир Тони Келли — гения рекламной фотографии
С кармой шутки плохи — 17 случаев, которые красноречиво это доказывают

С кармой шутки плохи — 17 случаев, которые красноречиво это доказывают
Показать еще Загрузить еще постов