Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
Как жил Ливерпуль в начале 80-х: откровенные фото скандального фотожурналиста Мартина Парра Как жил Ливерпуль в начале 80-х: откровенные фото скандального фотожурналиста Мартина Парр ... Обед для товарища Сталина: гастрономические предпочтения вождя Обед для товарища Сталина: гастрономические предпочтения вождя Фотоаппараты СССР Фотоаппараты СССР Злой российский сюрреализм художника Евгения Бутенко Злой российский сюрреализм художника Евгения Бутенко Брок Сандерс: фотохудожник, воспевающий естественную женскую красоту Брок Сандерс: фотохудожник, воспевающий естественную женскую красоту Большая подборка фотографий из советских семейных архивов Большая подборка фотографий из советских семейных архивов 5 фактов из жизни Гоголя, о которых не принято говорить 5 фактов из жизни Гоголя, о которых не принято говорить Маленькие шедевры: 40 примеров блестящих дизайнерских идей Маленькие шедевры: 40 примеров блестящих дизайнерских идей От черепахи до старинных шахмат: 30 необычных вещей, полученных в наследство От черепахи до старинных шахмат: 30 необычных вещей, полученных в наследство Почему в США так популярно обрезание? И дело вовсе не в гигиене или религии Почему в США так популярно обрезание? И дело вовсе не в гигиене или религии

Самые горячие темы

Медведей превратили в аттракцион для туристов. Кровавая расплата пришла всего через год

Медведей превратили в аттракцион для туристов. Кровавая расплата пришла всего через год
«Убивайте всех — Господь узнает своих»: как Папа Римский объявил войну христианам

«Убивайте всех — Господь узнает своих»: как Папа Римский объявил войну христианам
Природа изобрела зомби раньше Голливуда: 6 паразитов, которые превращают животных в живых марионеток

Природа изобрела зомби раньше Голливуда: 6 паразитов, которые превращают животных в живых марионеток

Новые посты

Москва киношная: 115 культовых мест

Москва киношная: 115 культовых мест
15 шикарных видов из окна, от которых захватывает дух

15 шикарных видов из окна, от которых захватывает дух
5 смертельно опасных ситуаций, из которых человек выходил победителем

5 смертельно опасных ситуаций, из которых человек выходил победителем
15 доказательств того, что интернет окончательно испортил вас

15 доказательств того, что интернет окончательно испортил вас
«Мне сверху видно все» — 22 аэрофото Каролиса Янулиса

«Мне сверху видно все» — 22 аэрофото Каролиса Янулиса
По прозвищу «Кукри»: за что в Пакистане бизнесмена приговорили к расчленению на 100 частей

По прозвищу «Кукри»: за что в Пакистане бизнесмена приговорили к расчленению на 100 частей
6 распространенных заблуждений, в которые верят любители сериалов

6 распространенных заблуждений, в которые верят любители сериалов
Художник Пол Рейдер — незаслуженно забытый гений, стоявший у истоков жанра пин-ап

Художник Пол Рейдер — незаслуженно забытый гений, стоявший у истоков жанра пин-ап
21 шокирующий факт про Китай

21 шокирующий факт про Китай
Есть ли шоколад в белом шоколаде

Есть ли шоколад в белом шоколаде
40 забавных, а чаще попросту неудачных свадебных тортов

40 забавных, а чаще попросту неудачных свадебных тортов
Британский министр, танцовщица и советский шпион: история самого громкого секс-скандала XX века

Британский министр, танцовщица и советский шпион: история самого громкого секс-скандала XX века
Показать еще Загрузить еще постов