Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
5 любимых женщин Адольфа Гитлера 5 любимых женщин Адольфа Гитлера Почему цыганки не носят брюки Почему цыганки не носят брюки 25 неприятных фактов о разных странах, о которых их жители предпочли бы забыть 25 неприятных фактов о разных странах, о которых их жители предпочли бы забыть 15 фактов о виски, которые необходимо знать этим воскресным вечером 15 фактов о виски, которые необходимо знать этим воскресным вечером Трагическая история Эбена Байерса, которого лечили радием Трагическая история Эбена Байерса, которого лечили радием Как ходят в туалет в разных странах мира Как ходят в туалет в разных странах мира Фальшивые достопримечательности, собирающие толпы туристов, готовых поверить в любые сказки Фальшивые достопримечательности, собирающие толпы туристов, готовых поверить в любые сказк ... 30 фотографий, достойных эпичных фотошоп-баттлов 30 фотографий, достойных эпичных фотошоп-баттлов Как появилось жаргонное слово «чувак» Как появилось жаргонное слово "чувак" 8 мифов, в которые верили дети 80-х 8 мифов, в которые верили дети 80-х

Самые горячие темы

Как выглядит самый старый жилой дом Окситании, заставший Крестовые походы

Как выглядит самый старый жилой дом Окситании, заставший Крестовые походы
22 архивных фото, которые вас не оставят равнодушными

22 архивных фото, которые вас не оставят равнодушными
В 9 лет замуж, в 10 — развод! Шокирующая история Нуджуд Али

В 9 лет замуж, в 10 — развод! Шокирующая история Нуджуд Али

Новые посты

Как тебе такое, Илон Маск: 22 сомнительных изобретения домашних гениев

Как тебе такое, Илон Маск: 22 сомнительных изобретения домашних гениев
Как делали макароны в первой половине XX века

Как делали макароны в первой половине XX века
Дикие нравы и распутство, о чем на самом деле рассказывает «Тысяча и одна ночь»

Дикие нравы и распутство, о чем на самом деле рассказывает «Тысяча и одна ночь»
Солнечное настроение от художника Тито Мерелло Вилар

Солнечное настроение от художника Тито Мерелло Вилар
Как раньше летали первым классом: икра, любой алкоголь, курение прямо в кресле и полноценное спальное место

Как раньше летали первым классом: икра, любой алкоголь, курение прямо в кресле и полноценное спальное место
Детство на колесах: юные ирландские цыгане на потрясающих фотографиях Джейми Джонсона

Детство на колесах: юные ирландские цыгане на потрясающих фотографиях Джейми Джонсона
Белая королева Луиза Лотарингская: история настоящей Золушки

Белая королева Луиза Лотарингская: история настоящей Золушки
20 невероятных картин, написанных обычной шариковой ручкой

20 невероятных картин, написанных обычной шариковой ручкой
22 смешные оптические иллюзии из повседневной жизни

22 смешные оптические иллюзии из повседневной жизни
20 сбоев в Матрице: эти фото совершенно реальны, никакого фотошопа

20 сбоев в Матрице: эти фото совершенно реальны, никакого фотошопа
5 любимых женщин Адольфа Гитлера

5 любимых женщин Адольфа Гитлера
На долгую память. Кого еще, кроме Ленина, сохранили для потомков

На долгую память. Кого еще, кроме Ленина, сохранили для потомков
Показать еще Загрузить еще постов