Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
Таинственная смерть Анни Боржессон: дело, которое запретили расследовать Таинственная смерть Анни Боржессон: дело, которое запретили расследовать 20 самых сексуальных звездных ягодиц 20 самых сексуальных звездных ягодиц Ртутные ножи советской разведки: существовало ли точное холодное оружие на самом деле? Ртутные ножи советской разведки: существовало ли точное холодное оружие на самом деле? Что такое «бразильская красота» и почему весь мир её копирует Что такое "бразильская красота" и почему весь мир её копирует 22 вещи, полезность которых не вызывает сомнений 22 вещи, полезность которых не вызывает сомнений Банни Йеджер — самый красивый фотограф в мире Банни Йеджер — самый красивый фотограф в мире 10 правил воспитания советских детей, которые актуальны и сегодня 10 правил воспитания советских детей, которые актуальны и сегодня 22 девушки, которые доказали, что натуральная красота лучше любого макияжа 22 девушки, которые доказали, что натуральная красота лучше любого макияжа Красота, страсть и драма на фотографиях Дэвида Дребина Красота, страсть и драма на фотографиях Дэвида Дребина Фехтовальщица, поджигательница, соблазнительница: кто остановит Жюли д’Обиньи? Фехтовальщица, поджигательница, соблазнительница: кто остановит Жюли д’Обиньи?

Самые горячие темы

Иди медленно — живи дольше: почему японская «ленивая ходьба» лучше, чем бег

Иди медленно — живи дольше: почему японская «ленивая ходьба» лучше, чем бег
Загадка Эми Дадли: как жена главного фаворита Елизаветы I упала с лестницы — и почему все вокруг кричали «убийство»

Загадка Эми Дадли: как жена главного фаворита Елизаветы I упала с лестницы — и почему все вокруг кричали «убийство»
Наука мороженого: почему оно тает, кристаллизуется и почему голова болит от холода

Наука мороженого: почему оно тает, кристаллизуется и почему голова болит от холода

Новые посты

Когда очень хочется в Грецию

Когда очень хочется в Грецию
Самые «модные» пассажиры московского метро

Самые «модные» пассажиры московского метро
Маяк Тридрангар — лучшее место, чтобы пережить зомби-апокалипсис

Маяк Тридрангар — лучшее место, чтобы пережить зомби-апокалипсис
Ума Турман: от первой обложки Vogue в 15 лет до возвращения через 40 лет

Ума Турман: от первой обложки Vogue в 15 лет до возвращения через 40 лет
Нежные и демонические красавицы художницы Фернанды Суарес

Нежные и демонические красавицы художницы Фернанды Суарес
Могильное дерево Харди с сотнями надгробных плит

Могильное дерево Харди с сотнями надгробных плит
Лайфхаки для удивительных 3D фотографий от Джорджи Пуча

Лайфхаки для удивительных 3D фотографий от Джорджи Пуча
Математик решил задачу, которую не могли решить 100 лет. Потом отказался от миллиона — и ушёл собирать грибы

Математик решил задачу, которую не могли решить 100 лет. Потом отказался от миллиона — и ушёл собирать грибы
Как выглядит настоящее анти-ми-ми-ми

Как выглядит настоящее анти-ми-ми-ми
Строчит до сих пор: как швейная машинка стала главной реликвией советской семьи

Строчит до сих пор: как швейная машинка стала главной реликвией советской семьи
История Мориса Тийе — реального Шрека из Челябинска

История Мориса Тийе — реального Шрека из Челябинска
Ночевка на отвесных скалах парка Йосемити

Ночевка на отвесных скалах парка Йосемити
Показать еще Загрузить еще постов