Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
22 фото действительно гигантских вещей, которые могут вызвать приступ мегалофобии 22 фото действительно гигантских вещей, которые могут вызвать приступ мегалофобии Как отдыхали на пляже в Каннах — удивительные цветные фото 1948 года Как отдыхали на пляже в Каннах — удивительные цветные фото 1948 года 30 людей, у которых был настолько плохой день, что вряд ли он сможет стать еще хуже 30 людей, у которых был настолько плохой день, что вряд ли он сможет стать еще хуже Нераскрытое убийство 6-летней королевы красоты Джонбенет Рэмси Нераскрытое убийство 6-летней королевы красоты Джонбенет Рэмси Сделал и сразу же пожалел: 17 фото и гифок, которые поднимут вам настроение Сделал и сразу же пожалел: 17 фото и гифок, которые поднимут вам настроение Гремучая смесь: шпионы, красотки, нацисты и герои на потрясающих иллюстрациях Морта Кунстлера Гремучая смесь: шпионы, красотки, нацисты и герои на потрясающих иллюстрациях Морта Кунстл ... Кристин Чаббак — телеведущая, убившая себя в прямом эфире Кристин Чаббак — телеведущая, убившая себя в прямом эфире Культовые сладости 90-х с сомнительным качеством и отвратительным вкусом Культовые сладости 90-х с сомнительным качеством и отвратительным вкусом Ники и Крисси Тейлор: трагическая судьба сестер-супермоделей 90-х Ники и Крисси Тейлор: трагическая судьба сестер-супермоделей 90-х 5 потрясающих пляжей, где вас обязательно съедят… или убьют 5 потрясающих пляжей, где вас обязательно съедят... или убьют

Самые горячие темы

Таблетка за 35 миллиардов долларов: как семья Саклеров придумала оксиконтин и убила полмиллиона американцев

Таблетка за 35 миллиардов долларов: как семья Саклеров придумала оксиконтин и убила полмиллиона американцев
Когда и почему люди начали целоваться

Когда и почему люди начали целоваться
От утопления до кастрации: как разные цивилизации карали за супружескую измену

От утопления до кастрации: как разные цивилизации карали за супружескую измену

Новые посты

7 вкуснейших тортов без выпечки

7 вкуснейших тортов без выпечки
Кансай — удивительный аэропорт посреди моря

Кансай — удивительный аэропорт посреди моря
Платье мантуя — роскошное, но ужасно неудобное изобретение галантного века

Платье мантуя — роскошное, но ужасно неудобное изобретение галантного века
30 странных фотографий, которые могли быть сделаны только в России

30 странных фотографий, которые могли быть сделаны только в России
Что такое ипохондрия, или Как быть, если у вас все болезни мира

Что такое ипохондрия, или Как быть, если у вас все болезни мира
«Неудобный» Суворов: о каких фактах из жизни полководца в СССР умалчивали и почему

«Неудобный» Суворов: о каких фактах из жизни полководца в СССР умалчивали и почему
22 здания, которые легко могли бы сойти за штаб-квартиры суперзлодеев

22 здания, которые легко могли бы сойти за штаб-квартиры суперзлодеев
Мадагаскар наш: секретная экспедиция Петра I в Африку

Мадагаскар наш: секретная экспедиция Петра I в Африку
Не просто красивая внешность: модели с высшим образованием

Не просто красивая внешность: модели с высшим образованием
Женский взгляд на женское самого молодого фотографа Vogue Сони Шостак

Женский взгляд на женское самого молодого фотографа Vogue Сони Шостак
Что означало на Руси выражение «Почить в Бозе» и было ли оно русским?

Что означало на Руси выражение «Почить в Бозе» и было ли оно русским?
10 открытий, за которые мы должны сказать спасибо китайской династии Хань

10 открытий, за которые мы должны сказать спасибо китайской династии Хань
Показать еще Загрузить еще постов