Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
18 прекрасных фотографий, которые отвлекут от ежедневной рутины 18 прекрасных фотографий, которые отвлекут от ежедневной рутины 5 страшных трагедий в СССР, которые замалчивали советские СМИ 5 страшных трагедий в СССР, которые замалчивали советские СМИ 45 откровенных фактов о русском народе 45 откровенных фактов о русском народе Блейз Старр — рыжая королева стриптиза и скандалов Блейз Старр - рыжая королева стриптиза и скандалов 30 идиотских лайфхаков, которые, как ни странно, работают 30 идиотских лайфхаков, которые, как ни странно, работают Таинственный скелет Ганса Река, который пролежал в земле миллион лет Таинственный скелет Ганса Река, который пролежал в земле миллион лет 10 выдающихся фильмов с великолепным финалом 10 выдающихся фильмов с великолепным финалом 10 неожиданных вещей, которые мужчины считают сексуальными 10 неожиданных вещей, которые мужчины считают сексуальными Почему вялотекущей шизофренией болели только в СССР Почему вялотекущей шизофренией болели только в СССР 30 способов использования котов в хозяйстве 30 способов использования котов в хозяйстве

Самые горячие темы

Убийство велосипедистки Мо Уилсон: как Strava помогла найти убийцу и что произошло на суде

Убийство велосипедистки Мо Уилсон: как Strava помогла найти убийцу и что произошло на суде
«Система»: как советские хиппи построили подпольную страну свободы внутри СССР

«Система»: как советские хиппи построили подпольную страну свободы внутри СССР
Сицилийский мальчик из бедной семьи, который стал «боссом всех боссов» и помог США выиграть Вторую мировую войну

Сицилийский мальчик из бедной семьи, который стал «боссом всех боссов» и помог США выиграть Вторую мировую войну

Новые посты

Зачем кинематографистам на съемочной площадке нужна хлопушка-нумератор

Зачем кинематографистам на съемочной площадке нужна хлопушка-нумератор
Ироничные шедевры Эллиотта Эрвитта в цвете

Ироничные шедевры Эллиотта Эрвитта в цвете
Ойран против гейши: кто из них настоящая звезда и почему Запад перепутал

Ойран против гейши: кто из них настоящая звезда и почему Запад перепутал
Кошерные телефоны: что это за гаджеты и зачем они нужны

Кошерные телефоны: что это за гаджеты и зачем они нужны
Как выглядел московский метрополитен в 1935 году

Как выглядел московский метрополитен в 1935 году
«Уральский синдром»: почему 10 лет советские граждане умирали от неизвестной болезни

«Уральский синдром»: почему 10 лет советские граждане умирали от неизвестной болезни
Когда программа «собака» дала сбой и зависла, 15+ забавных фото с домашними любимцами

Когда программа «собака» дала сбой и зависла, 15+ забавных фото с домашними любимцами
25 пушистых и милых доказательств, что козлята могут затмить милотой и котят, и щенков

25 пушистых и милых доказательств, что козлята могут затмить милотой и котят, и щенков
Жемчужина из династии скандинавских красавиц: Нена фон Шлебрюгге, мать Умы Турман

Жемчужина из династии скандинавских красавиц: Нена фон Шлебрюгге, мать Умы Турман
5 вещей, за которые советским женщинам должно было быть стыдно

5 вещей, за которые советским женщинам должно было быть стыдно
Самые известные дети-маугли: Как сложились судьбы малышей, которые выросли среди животных

Самые известные дети-маугли: Как сложились судьбы малышей, которые выросли среди животных
Не люкс: номера отелей, из которых вам захочется сбежать как можно быстрее

Не люкс: номера отелей, из которых вам захочется сбежать как можно быстрее
Показать еще Загрузить еще постов