Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
Почему медведи съели своего друга «человека-гризли» Тимоти Тредуэлла Почему медведи съели своего друга "человека-гризли" Тимоти Тредуэлла «Юлькины булки»: 22 примера смешных и странных названий заведений "Юлькины булки": 22 примера смешных и странных названий заведений Волшебство челки: 20 фото-примеров, на что способна эта маленькая деталь стрижки Волшебство челки: 20 фото-примеров, на что способна эта маленькая деталь стрижки 6 художников, воспевающих женскую красоту 6 художников, воспевающих женскую красоту «Тимур и его команда»: как сложились судьбы детей-актеров, которые стали кумирами сотен тысяч пионеров "Тимур и его команда": как сложились судьбы детей-актеров, которые стали кумирами сотен ты ... 7 серьезных заболеваний, которые можно определить по лицу 7 серьезных заболеваний, которые можно определить по лицу Хотите посмеяться? Тогда обязательно взгляните на этих милых зверушек Хотите посмеяться? Тогда обязательно взгляните на этих милых зверушек Таинственная история Тары Гринстед, которая вошла в свой дом и бесследно исчезла Таинственная история Тары Гринстед, которая вошла в свой дом и бесследно исчезла Размер имеет значение — 22 доказательства закона относительности, которые и не снились Эйнштейну Размер имеет значение - 22 доказательства закона относительности, которые и не снились Эйн ... Poena cullei или «казнь в мешке»: самое суровое римское наказание Poena cullei или "казнь в мешке": самое суровое римское наказание

Самые горячие темы

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела
Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?
Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Новые посты

Фотки на мобильный: 30 потрясающих кадров дождливого Сеула

Фотки на мобильный: 30 потрясающих кадров дождливого Сеула
20 таких вещей, что если бы их не запечатлели на фото, то никто бы не поверил

20 таких вещей, что если бы их не запечатлели на фото, то никто бы не поверил
Даманы — пушистые родственники слонов, живущие в норах

Даманы — пушистые родственники слонов, живущие в норах
Фотограф прячет на своих пейзажных работах обнаженных моделей. Сможете их найти?

Фотограф прячет на своих пейзажных работах обнаженных моделей. Сможете их найти?
Почему ЭКО придумали в СССР, но Нобелевскую премию получили за открытие англичане

Почему ЭКО придумали в СССР, но Нобелевскую премию получили за открытие англичане
20 дизайнерских штук, которые заставят вас сказать «хочу»

20 дизайнерских штук, которые заставят вас сказать «хочу»
20 примеров того, что строительство не всегда подчиняется человеческой логике

20 примеров того, что строительство не всегда подчиняется человеческой логике
Бывшая мормонская школьница стала самым необычным глотателем мечей в мире

Бывшая мормонская школьница стала самым необычным глотателем мечей в мире
История СССР в объективе легендарного Дмитрия Бальтерманца

История СССР в объективе легендарного Дмитрия Бальтерманца
Бегство от суеты: фотографии европейцев, скрывающихся от цивилизации

Бегство от суеты: фотографии европейцев, скрывающихся от цивилизации
17 страшилок из японского городского фольклора, от которых волосы встанут дыбом

17 страшилок из японского городского фольклора, от которых волосы встанут дыбом
Элегантнейшее и суперкрасивое ню от Дмитрия Чапалы

Элегантнейшее и суперкрасивое ню от Дмитрия Чапалы
Показать еще Загрузить еще постов