Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
Знаменитости до и после посещения России Знаменитости до и после посещения России Был ли Гитлер гомосексуалистом или это часть пропаганды СССР Был ли Гитлер гомосексуалистом или это часть пропаганды СССР 10 легендарных советских мотоциклов 10 легендарных советских мотоциклов Поцелованные солнцем: 25 фото горячих девушек с веснушками Поцелованные солнцем: 25 фото горячих девушек с веснушками Сало придумали есть не украинцы: краткая история популярного у славян продукта Сало придумали есть не украинцы: краткая история популярного у славян продукта Отдых в Болгарии, дача и еще 5 признаков зажиточных людей в СССР Отдых в Болгарии, дача и еще 5 признаков зажиточных людей в СССР 15 фото в стиле «дорого-богато», или Что означает выражение «дешевые понты» 15 фото в стиле "дорого-богато", или Что означает выражение "дешевые понты" 8 ностальгических боевиков из 80-90х, которые не устарели ни на день 8 ностальгических боевиков из 80-90х, которые не устарели ни на день Что полезнее — арбуз или дыня Что полезнее - арбуз или дыня Эмоциональное ню от фотографа Damp Zergut Эмоциональное ню от фотографа Damp Zergut

Самые горячие темы

Медведей превратили в аттракцион для туристов. Кровавая расплата пришла всего через год

Медведей превратили в аттракцион для туристов. Кровавая расплата пришла всего через год
«Убивайте всех — Господь узнает своих»: как Папа Римский объявил войну христианам

«Убивайте всех — Господь узнает своих»: как Папа Римский объявил войну христианам
Природа изобрела зомби раньше Голливуда: 6 паразитов, которые превращают животных в живых марионеток

Природа изобрела зомби раньше Голливуда: 6 паразитов, которые превращают животных в живых марионеток

Новые посты

Жизнь в «танке»: женщина провела почти 60 лет в аппарате вентиляции легких

Жизнь в «танке»: женщина провела почти 60 лет в аппарате вентиляции легких
Что такое «сухой секс» и почему его практикуют жители Африки

Что такое «сухой секс» и почему его практикуют жители Африки
Как дети путешествовали на борту самолета в 1950-х

Как дети путешествовали на борту самолета в 1950-х
Запах пота, удушение, секс в публичных местах: 10 главных фетишей среди женщин

Запах пота, удушение, секс в публичных местах: 10 главных фетишей среди женщин
Ретрокотэ

Ретрокотэ
22 забавных кото-фото из сети, которые превратили в мультяшные иллюстрации

22 забавных кото-фото из сети, которые превратили в мультяшные иллюстрации
20 фотографий собак до и после того, как они взяли себя в лапы и смогли похудеть

20 фотографий собак до и после того, как они взяли себя в лапы и смогли похудеть
Лица Африки в фотопроекте Бисолы Бамуивы

Лица Африки в фотопроекте Бисолы Бамуивы
Противостояние в Вундед-Ни: как в 1973 году индейцы США последний раз вышли на «тропу войны»

Противостояние в Вундед-Ни: как в 1973 году индейцы США последний раз вышли на «тропу войны»
«Бутылочная мафия»: как в СССР пункты приема стеклотары приносили теневую прибыль

«Бутылочная мафия»: как в СССР пункты приема стеклотары приносили теневую прибыль
Скандалы в жизни гимнастки Ольги Корбут: домогательства тренера, разводы, «звездная болезнь»

Скандалы в жизни гимнастки Ольги Корбут: домогательства тренера, разводы, «звездная болезнь»
Полезные советы, чтобы быть здоровым

Полезные советы, чтобы быть здоровым
Показать еще Загрузить еще постов