Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
Фото из прошлого, которые стоит увидеть Фото из прошлого, которые стоит увидеть Это не то, что вы подумали — 10 фото, к которым стоит еще раз присмотреться Это не то, что вы подумали - 10 фото, к которым стоит еще раз присмотреться Как дизайнеры 70-х представляли себе автомобиль будущего Как дизайнеры 70-х представляли себе автомобиль будущего Шедевры природной архитектуры — птичьи гнезда Шедевры природной архитектуры - птичьи гнезда Удивительные коллекции самых простых вещей Удивительные коллекции самых простых вещей Как выглядела первая «Мисс Вселенная» и как сложилась ее судьба Как выглядела первая "Мисс Вселенная" и как сложилась ее судьба Америка 70-х на снимках легендарного отца цветной фотографии Уильяма Эглстона Америка 70-х на снимках легендарного отца цветной фотографии Уильяма Эглстона Бывший король, о котором не хотят вспоминать: как дядя Елизаветы II отрекся от трона и примкнул к Гитлеру Бывший король, о котором не хотят вспоминать: как дядя Елизаветы II отрекся от трона и при ... Почему глаза на картине следят за вами, куда бы вы не пошли Почему глаза на картине следят за вами, куда бы вы не пошли Однажды я в поход собрался… Эпичные ошибки любителей отдыхать на природе Однажды я в поход собрался... Эпичные ошибки любителей отдыхать на природе

Самые горячие темы

Звезда «Забриски-Пойнт» и ограбление банка: как Марк Фрешетт променял Голливуд на тюрьму

Звезда «Забриски-Пойнт» и ограбление банка: как Марк Фрешетт променял Голливуд на тюрьму
22 редких снимка прошлого: что скрывается за каждым кадром

22 редких снимка прошлого: что скрывается за каждым кадром
Гурченко — соблазнительница в 48 лет: возраст актёров советских фильмов, о котором вы не догадывались

Гурченко — соблазнительница в 48 лет: возраст актёров советских фильмов, о котором вы не догадывались

Новые посты

10 торговых марок, которые стали именами нарицательными

10 торговых марок, которые стали именами нарицательными
20 немецких эротических открыток начала 20 века

20 немецких эротических открыток начала 20 века
Москва Юго-Западная в начале 70-х: дыхание прошлого

Москва Юго-Западная в начале 70-х: дыхание прошлого
Мир мимимишных малюток: кто такой пуду и чем ему грозит встреча с кодкодом

Мир мимимишных малюток: кто такой пуду и чем ему грозит встреча с кодкодом
40 веселых картинок с налетом черного юмора

40 веселых картинок с налетом черного юмора
Самая большая женщина и самый маленький мужчина — история одной фотографии

Самая большая женщина и самый маленький мужчина — история одной фотографии
Ковбойские сапоги и «казаки» — почему это не одно и то же

Ковбойские сапоги и «казаки» — почему это не одно и то же
История пакета с пакетами — как драгоценная упаковка превратилась во врага человечества

История пакета с пакетами — как драгоценная упаковка превратилась во врага человечества
Как темнокожий воин из Африки стал самураем Ясукэ

Как темнокожий воин из Африки стал самураем Ясукэ
8 профессий, которые ломают психику

8 профессий, которые ломают психику
Цитрамон, кола, бумага — Макроснимки привычных предметов, которые вас поразят

Цитрамон, кола, бумага — Макроснимки привычных предметов, которые вас поразят
Лопни мои глаза! 15 безвкусных вещей, от трешовости которых хочется рыдать

Лопни мои глаза! 15 безвкусных вещей, от трешовости которых хочется рыдать
Показать еще Загрузить еще постов