Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
Американские подростки 60-80-х на фотографиях Джозефа Сабо Американские подростки 60-80-х на фотографиях Джозефа Сабо 22 примера гениального дизайна, который приносит пользу окружающим 22 примера гениального дизайна, который приносит пользу окружающим Галерея женских судеб: 10 лучших ролей Натальи Гундаревой Галерея женских судеб: 10 лучших ролей Натальи Гундаревой Собаки, которые съели пчелу и очень об этом жалеют Собаки, которые съели пчелу и очень об этом жалеют Что снимает Sushi Typhoon — самая «отмороженная» японская киностудия Что снимает Sushi Typhoon - самая "отмороженная" японская киностудия 10 эротических подружек любвеобильного президента Джона Кеннеди 10 эротических подружек любвеобильного президента Джона Кеннеди Фотограф прячет на своих пейзажных работах обнаженных моделей. Сможете их найти? Фотограф прячет на своих пейзажных работах обнаженных моделей. Сможете их найти? Лучшие цитаты и афоризмы Фаины Раневской Лучшие цитаты и афоризмы Фаины Раневской Две «Джоконды» да Винчи, новодельное лицо сфинкса и другие секреты мирового искусства Две "Джоконды" да Винчи, новодельное лицо сфинкса и другие секреты мирового искусства Голая правда: 6 причин ходить без одежды Голая правда: 6 причин ходить без одежды

Самые горячие темы

Она тряслась от страха — и именно так стала иконой соблазна

Она тряслась от страха — и именно так стала иконой соблазна
Почему без дальнобойщиков магазины опустеют за трое суток

Почему без дальнобойщиков магазины опустеют за трое суток
Он ждал 9 лет: как принц Харальд добился права жениться на дочери торговца одеждой

Он ждал 9 лет: как принц Харальд добился права жениться на дочери торговца одеждой

Новые посты

Дети думали, что это снег. Что на самом деле сыпалось с неба после ядерного взрыва

Дети думали, что это снег. Что на самом деле сыпалось с неба после ядерного взрыва
Феномен голубоглазого племени острова Бутунг

Феномен голубоглазого племени острова Бутунг
Фотограф Гэри Крюгер — виртуоз мгновений, очарованный улицей

Фотограф Гэри Крюгер — виртуоз мгновений, очарованный улицей
Папа — стакан портвейна: как и что пили российские рок-звезды

Папа — стакан портвейна: как и что пили российские рок-звезды
5 самых безбашенных воинов Средневековья

5 самых безбашенных воинов Средневековья
Озеро Луиза – необычайно красивое место

Озеро Луиза – необычайно красивое место
Космическая любовь Юрия и Валентины Гагариных

Космическая любовь Юрия и Валентины Гагариных
Первый блин комом: 22 примера ужасной выпечки, от которой становится не по себе

Первый блин комом: 22 примера ужасной выпечки, от которой становится не по себе
9 исторических мифов, в которые вы до сих пор верите

9 исторических мифов, в которые вы до сих пор верите
30 неведомых зверюшек на городских улицах от художника Дэвида Зинна

30 неведомых зверюшек на городских улицах от художника Дэвида Зинна
Военный вертолет переделали в гостиничный номер

Военный вертолет переделали в гостиничный номер
Потерянный рай сквоттеров

Потерянный рай сквоттеров
Показать еще Загрузить еще постов