Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
Зарубежные афиши к советским фильмам, балансирующие на грани гениальности и безумия Зарубежные афиши к советским фильмам, балансирующие на грани гениальности и безумия 14 незаслуженно незамеченных историей фотографий, которые стоит увидеть 14 незаслуженно незамеченных историей фотографий, которые стоит увидеть Бросил авокадо ради кокаина: история Эль Менчо — самого неуловимого наркобарона Мексики, которого ликвидировали спустя 15 лет охоты Бросил авокадо ради кокаина: история Эль Менчо — самого неуловимого наркобарона Мексики, к ... «Я спал в коробках с бездомными»: как фотограф Ян Сын У снимал запретную Японию "Я спал в коробках с бездомными": как фотограф Ян Сын У снимал запретную Японию Три Иисуса в одной палате: жестокий эксперимент доктора Милтона Рокича Три Иисуса в одной палате: жестокий эксперимент доктора Милтона Рокича Современный каннибализм: 4 места на Земле, где до сих пор едят людей Современный каннибализм: 4 места на Земле, где до сих пор едят людей Почему фильм «Калина красная» возмутил воров в законе Почему фильм "Калина красная" возмутил воров в законе 29 самых отвратительных и нелепых статуй со всего света 29 самых отвратительных и нелепых статуй со всего света Хочу в тюрьму в Норвегии: райский уголок для заключенных Хочу в тюрьму в Норвегии: райский уголок для заключенных Существовала ли на самом деле Шамаханская царица из «Сказки о золотом петушке» Пушкина Существовала ли на самом деле Шамаханская царица из "Сказки о золотом петушке" Пушкина

Самые горячие темы

5 смертельно опасных болезней, которые больше не угрожают человечеству

5 смертельно опасных болезней, которые больше не угрожают человечеству
Бросил авокадо ради кокаина: история Эль Менчо — самого неуловимого наркобарона Мексики, которого ликвидировали спустя 15 лет охоты

Бросил авокадо ради кокаина: история Эль Менчо — самого неуловимого наркобарона Мексики, которого ликвидировали спустя 15 лет охоты
Как инквизиция раскрыла все интимные тайны средневековой французской деревни Монтайю

Как инквизиция раскрыла все интимные тайны средневековой французской деревни Монтайю

Новые посты

Другой Нью-Йорк на снимках отсидевшего 10 лет в тюрьме фотографа

Другой Нью-Йорк на снимках отсидевшего 10 лет в тюрьме фотографа
22 фото еды, которая выглядит просто идеально

22 фото еды, которая выглядит просто идеально
8 замечательных актеров, которые пришли в кино из других профессий

8 замечательных актеров, которые пришли в кино из других профессий
Ученые разгадали секрет окраски зебры. Вы будете удивлены

Ученые разгадали секрет окраски зебры. Вы будете удивлены
Дар «Великого кормчего», или Как Китай поразило манговое безумие

Дар «Великого кормчего», или Как Китай поразило манговое безумие
С куста до потребителя, как проходило производство чая в Японии начала XX века

С куста до потребителя, как проходило производство чая в Японии начала XX века
25 самых удивительных фонтанов со всего мира

25 самых удивительных фонтанов со всего мира
Нежная эротика от фотографа Роберта Фарбера

Нежная эротика от фотографа Роберта Фарбера
Зачем в Тбилиси между тремя советскими панельными домами построены мосты

Зачем в Тбилиси между тремя советскими панельными домами построены мосты
Как выглядели школьницы раньше и сейчас

Как выглядели школьницы раньше и сейчас
Маргарет Мид и «рай свободной любви»: как антрополог изменила взгляды на секс и оказалась обманута

Маргарет Мид и «рай свободной любви»: как антрополог изменила взгляды на секс и оказалась обманута
22 завораживающих портрета, снятых на смартфон

22 завораживающих портрета, снятых на смартфон
Показать еще Загрузить еще постов