Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
Современные сказки и быль в иллюстрациях Юлии Журавлевой Современные сказки и быль в иллюстрациях Юлии Журавлевой 16 табличек от хозяев с прекрасным чувством юмора 16 табличек от хозяев с прекрасным чувством юмора 20 находчивых детей, хитрости которым точно не занимать 20 находчивых детей, хитрости которым точно не занимать Ожидание/Реальность: 29 примеров беспощадного онлайн-шоппинга Ожидание/Реальность: 29 примеров беспощадного онлайн-шоппинга Бурятская модель Ирина Пантаева — из уборщиц в музы Карла Лагерфельда Бурятская модель Ирина Пантаева - из уборщиц в музы Карла Лагерфельда Романтические фотографии пар из 1960-х годов Романтические фотографии пар из 1960-х годов Шесть вещей, которые надо есть в Израиле, а то мама Сара расстроится Шесть вещей, которые надо есть в Израиле, а то мама Сара расстроится Проданные в рабство и погибшие в Альпах: чем закончился детский крестовый поход, самая ужасная авантюра Средневековья Проданные в рабство и погибшие в Альпах: чем закончился детский крестовый поход, самая ужа ... Итальянская красавица Шилла Габель — дублерша Софи Лорен Итальянская красавица Шилла Габель - дублерша Софи Лорен 10 популярных продуктов, из-за которых мы незаметно набираем вес 10 популярных продуктов, из-за которых мы незаметно набираем вес

Самые горячие темы

«Ни одну гору не принимаю как должное» — последние слова альпиниста, погибшего под лавиной

«Ни одну гору не принимаю как должное» — последние слова альпиниста, погибшего под лавиной
50 000 долларов могли спасти город. Их не нашли — и он горит уже больше 60 лет

50 000 долларов могли спасти город. Их не нашли — и он горит уже больше 60 лет
Секс как акт Творения: почему в еврейской мистике телесная близость — это космический ритуал

Секс как акт Творения: почему в еврейской мистике телесная близость — это космический ритуал

Новые посты

Что случилось с сумасшедшим королем Баварии из замка Нойшванштайн

Что случилось с сумасшедшим королем Баварии из замка Нойшванштайн
Сказка наяву — Путешественники делают фантастические фотографии, чтобы показать красоту реального мира

Сказка наяву — Путешественники делают фантастические фотографии, чтобы показать красоту реального мира
25 человек, которых настигло невезение

25 человек, которых настигло невезение
Салат из помидоров и огурцов опасен для здоровья и дело вовсе не в нитратах

Салат из помидоров и огурцов опасен для здоровья и дело вовсе не в нитратах
Ученые рассказали, что происходит с психикой после запоя

Ученые рассказали, что происходит с психикой после запоя
В последнюю ходку: как хоронили криминальных авторитетов 90-х

В последнюю ходку: как хоронили криминальных авторитетов 90-х
Фантастические вкусности из McDonald’s, которые встречаются только в определенных странах

Фантастические вкусности из McDonald’s, которые встречаются только в определенных странах
Мировая история контрацепции — паутина, навоз слона и другие эффективные средства

Мировая история контрацепции — паутина, навоз слона и другие эффективные средства
Детство на колесах: юные ирландские цыгане на потрясающих фотографиях Джейми Джонсона

Детство на колесах: юные ирландские цыгане на потрясающих фотографиях Джейми Джонсона
Винченцо Перуджи — человек, сделавший «Джоконду» легендой

Винченцо Перуджи — человек, сделавший «Джоконду» легендой
Жизнь монахинь, оказывается, совсем не так однообразна, как мы думаем

Жизнь монахинь, оказывается, совсем не так однообразна, как мы думаем
Версальская роскошь: «Фантом Любви» — самый дорогой Rolls-Royce в истории

Версальская роскошь: «Фантом Любви» — самый дорогой Rolls-Royce в истории
Показать еще Загрузить еще постов