Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
Школа невест Третьего Рейха: как нацисты создавали «новую женщину» Школа невест Третьего Рейха: как нацисты создавали "новую женщину" Трудно поверить, но эти 5 человек с аномалиями действительно существовали! Трудно поверить, но эти 5 человек с аномалиями действительно существовали! «Ее жизнь так печальна, что рассказ о ней кажется неправдоподобным»: великая трагедия Эдит Пиаф "Ее жизнь так печальна, что рассказ о ней кажется неправдоподобным": великая трагедия Эдит ... Легендарный фильм Соловьева «Асса» — история создания и интересные факты Легендарный фильм Соловьева "Асса" - история создания и интересные факты 12 самых странных автомобилей, которые видел мир 12 самых странных автомобилей, которые видел мир Из красавицы в чудовище: история Мэри Энн Вебстер — самой безобразной женщины в мире Из красавицы в чудовище: история Мэри Энн Вебстер — самой безобразной женщины в мире Место, где сломали Аль Капоне: легенды и ужасы Алькатраса Место, где сломали Аль Капоне: легенды и ужасы Алькатраса Недетские рисунки этого русского художника весьма неоднозначны Недетские рисунки этого русского художника весьма неоднозначны 20 забавнейших котеек, которые не дают хозяевам скучать 20 забавнейших котеек, которые не дают хозяевам скучать А вы видите животных на фотографиях? А вы видите животных на фотографиях?

Самые горячие темы

Проклятие «Плачущего мальчика», или Как журналисты создали сенсацию, которой сами были не рады

Проклятие «Плачущего мальчика», или Как журналисты создали сенсацию, которой сами были не рады
Когда страсть убивает: знаменитые личности, умершие во время секса

Когда страсть убивает: знаменитые личности, умершие во время секса
Суд Божий: как собака из Монтаржи отомстила за убийство хозяина

Суд Божий: как собака из Монтаржи отомстила за убийство хозяина

Новые посты

23 фотографии показывают, насколько все-таки хиппи были без тормозов

23 фотографии показывают, насколько все-таки хиппи были без тормозов
Хип-хоп, путешествия во времени и другие странные запреты в Китае, связанные с курсом партии

Хип-хоп, путешествия во времени и другие странные запреты в Китае, связанные с курсом партии
Тихий сон: три простых совета от экспертов сна, как справиться с храпом

Тихий сон: три простых совета от экспертов сна, как справиться с храпом
Вперед в прошлое, или 9 примеров того, как современные люди застряли в минувших эпохах

Вперед в прошлое, или 9 примеров того, как современные люди застряли в минувших эпохах
Черно-белое ню Лукаса Дворака

Черно-белое ню Лукаса Дворака
Лаконичная эротика от чешского фотографа Радима Коринека

Лаконичная эротика от чешского фотографа Радима Коринека
Как наши бабки справлялись без мультиварок и роботов-пылесосов

Как наши бабки справлялись без мультиварок и роботов-пылесосов
Как выглядит край земли

Как выглядит край земли
Откуда у русских появилась II группа крови, которую называют «крестьянской»

Откуда у русских появилась II группа крови, которую называют «крестьянской»
Когда страсть убивает: знаменитые личности, умершие во время секса

Когда страсть убивает: знаменитые личности, умершие во время секса
Школа невест Третьего Рейха: как нацисты создавали «новую женщину»

Школа невест Третьего Рейха: как нацисты создавали «новую женщину»
Почему на рукавах мужских пиджаков много бесполезных пуговиц

Почему на рукавах мужских пиджаков много бесполезных пуговиц
Показать еще Загрузить еще постов