Съешь меня полностью: японские ученые выращивают бананы со съедобной кожурой

0

Японская сельскохозяйственная исследовательская компания D&T Farm создала сорт банана со съедобной кожурой. Назвали его Mongee, что в переводе со сленга означает «невероятный». При выращивании фрукта используются экстремально низкая температура и процесс таяния. Банан получается слаще обычного, и его кожуру можно есть вместе с мякотью.

Представитель компании рассказал, что открытием мы обязаны менеджеру по техническим разработкам Сецузо Танака, который пытался вывести такие плоды в свободное время в качестве хобби. Однако его задумка доросла до полноценного проекта.

00380

Для начала ученые сажают и выращивают банановые деревья при температуре минус 60 градусов по Цельсию. Затем размораживают деревья и пересаживают. Из-за перемены температуры плоды начинают расти быстрее, а текстура кожуры становится похожей на листья салата. Обычно бананы растут при температуре 26 градусов тепла.

D&T Farm утверждает, что кожура обладает исключительной питательной ценностью и содержит витамин B6, магний и аминокислоту, которая играет важную роль в работе нервной системы, особенно в процессах, связанных с релаксацией, отдыхом и сном.

На вкус новые бананы слаще обычных — в каждом примерно на пять граммов сахара больше. Журналисты японского новостного сайта RocketNews24 попробовали новые бананы, и их поразил «очень сильный тропический аромат», напоминающий ананас. Кожица фрукта очень тонкая, и ее легко есть.

К сожалению, выращивание чудо-банана дорого обходится, и каждую неделю в магазин на западе страны привозят лишь десять фруктов. Один банан стоит 5,75 доллара (425 рублей).

Смотрите также: 20 экзотических фруктов со всего света, о которых вы не слышали

А вы знали, что у нас есть Telegram и Instagram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Чем занимались зрители в кинотеатрах Нью-Йорка в 1940-е годы

Чем занимались зрители в кинотеатрах Нью-Йорка в 1940-е годы

Аскеза на желание: новый тренд отказа от привычек, над которым смеются в сети

Аскеза на желание: новый тренд отказа от привычек, над которым смеются в сети

50 предсмертных снимков, которые напомнят, как важно любить своих близких

50 предсмертных снимков, которые напомнят, как важно любить своих близких

Новости партнеров

Новые посты

Неизвестные пляжные фотографии Мэрилин Монро, сделанные ее любовником

Неизвестные пляжные фотографии Мэрилин Монро, сделанные ее любовником

Парижские интерьеры и их обитатели

Парижские интерьеры и их обитатели

20+ фотографий, которые стали интересными только благодаря котам

20+ фотографий, которые стали интересными только благодаря котам

Почему в США устанавливают раздвижные окна

Почему в США устанавливают раздвижные окна

Радиоактивные пляжи Гуарапари: райское место со смертельно опасным песком

Радиоактивные пляжи Гуарапари: райское место со смертельно опасным песком

30 «чистокровных» собак, которые очень удивили своих хозяев, когда выросли

30 «чистокровных» собак, которые очень удивили своих хозяев, когда выросли

Соблазнительные бикини с обложек пластинок 60-80-х годов

Соблазнительные бикини с обложек пластинок 60-80-х годов

Африка с высоты птичьего полета

Африка с высоты птичьего полета

Позор Японии: «станции утешения» на войне, куда насильно угоняли женщин

Позор Японии: «станции утешения» на войне, куда насильно угоняли женщин

13 терминов, которые стоит знать, чтобы понимать свое психологическое состояние

13 терминов, которые стоит знать, чтобы понимать свое психологическое состояние

Впечатляющие фантасмагории иллюстратора Игоря Скалецкого

Впечатляющие фантасмагории иллюстратора Игоря Скалецкого

Билл Бернштейн запечатлел последние дни диско

Билл Бернштейн запечатлел последние дни диско