Повар, который может готовить без рук

0

Для Черил Дуглас жизнь круто изменилась в феврале 2008 года, когда у нее диагностировали бактериальное заражение крови быстро переросшее в инфекционно-токсический шок. Шоковое состояние и сильнейшая инфекция вызвали нарушение кровоснабжения конечностей, и в результате для спасения жизни Черил пришлось ампутировать и руки, и ноги. То, что сегодня Черил сама может приготовить праздничный обед, является настоящим чудом.

Фотография: Повар, который может готовить без рук №1 - BigPicture.ru

Фотография: Повар, который может готовить без рук №2 - BigPicture.ru
1. Черил Дуглас готовит из шпината очень сложное блюдо французской кухни - тимбаль. Основная сложность в том, что настоящий тимбаль нужно не просто приготовить, его еще нужно красиво оформить. Черил пользуется протезами рук почти так же ловко, как живыми руками. Научиться этому было очень непросто.
Фотография: Повар, который может готовить без рук №3 - BigPicture.ru
2. Разбить обычное яйцо, пользуясь протезами, тоже задача не из легких. У Черил есть целый набор протезов, с помощью которых можно выполнять разные действия.
Фотография: Повар, который может готовить без рук №4 - BigPicture.ru
3. Если нужно, Черил может взять стакан в «руки», но это довольно трудная задача. Поэтому, чтобы не терять время, она пьет через соломинку.
Фотография: Повар, который может готовить без рук №5 - BigPicture.ru

4. Черил всегда обожала кулинарию, а больше всего – французскую кухню. Теперь ей приходится заново осваивать всю технологию, только уже в новом ракурсе. Но она не только не сдается, но даже составляет свою книгу рецептов, по которым смогут готовить люди, лишившиеся рук.

Фотография: Повар, который может готовить без рук №6 - BigPicture.ru
5. Всю технологию приготовления приходится переделывать, разрабатывая новые приемы, ускоряющие и упрощающие процесс приготовления пищи. В составлении поваренной книги Черил помогает ее давняя подруга.
Фотография: Повар, который может готовить без рук №7 - BigPicture.ru
6. Черил разработала целую систему специальных приемов. На кухне она пользуется нескользящими досками, многие рукоятки кухонной утвари пришлось удлинить, чтобы их было удобнее захватывать протезом. Специи теперь приходится отмерять только «на глазок», так как пользоваться маленькой ложечкой – слишком долго и сложно.
Фотография: Повар, который может готовить без рук №8 - BigPicture.ru
7. Черил обжаривает в масле мелко нарезанный лук.
Фотография: Повар, который может готовить без рук №9 - BigPicture.ru
8. Врачи были искренне удивлены, глядя, как быстро Черил идет на поправку. Сама Черил говорит про свое состояние: «Это не конец света. Ты беспомощена только временно, но очень быстро ты вернешься к нормальной жизни». За свою стойкость и мужество, с которым она противостоит ужасной травме, Черил была удостоена премии «Победа», которую ежегодно вручает Национальный Центр Реабилитации.
Фотография: Повар, который может готовить без рук №10 - BigPicture.ru
9. Черил Дуглас и ее подруга Вера Форесмен вместе записывают адаптированный рецепт тимбаля из шпината.

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

История советской ёлочной игрушки «космонавт»: как космическая гонка попала на новогоднюю ёлку

История советской ёлочной игрушки «космонавт»: как космическая гонка попала на новогоднюю ёлку

История королевского шута Трибуле — человека, пнувшего короля

История королевского шута Трибуле — человека, пнувшего короля

Святочные гадания: что реально делали девушки в январские ночи и что из этого можно повторить сейчас

Святочные гадания: что реально делали девушки в январские ночи и что из этого можно повторить сейчас

Новые посты

Дети – это настоящая радость, и вот 22 доказательства

Дети – это настоящая радость, и вот 22 доказательства

«Я гонялся за этим леопардом полтора часа»: История создания легендарных кадров лучшего фотографа дикой природы Дэвида Ярроу

«Я гонялся за этим леопардом полтора часа»: История создания легендарных кадров лучшего фотографа дикой природы Дэвида Ярроу

Загадочный Пазлвуд — лес, подаривший вдохновение самому Толкиену

Загадочный Пазлвуд — лес, подаривший вдохновение самому Толкиену

Самые красивые еврейки и иудейки мира

Самые красивые еврейки и иудейки мира

22 милых сердцу кадра из семейных альбомов, воссозданные годы спустя

22 милых сердцу кадра из семейных альбомов, воссозданные годы спустя

20 фото людей, которые хотели стать блогерами, но что-то пошло не так

20 фото людей, которые хотели стать блогерами, но что-то пошло не так

Кухонный компьютер Honeywell Kitchen — мечта домохозяек 70-х, которая оказалась не нужна

Кухонный компьютер Honeywell Kitchen — мечта домохозяек 70-х, которая оказалась не нужна

22 красивых фото, которые порадуют любого перфекциониста

22 красивых фото, которые порадуют любого перфекциониста

История первой топ-модели Довимы — от всемирной славы до официантки пиццерии

История первой топ-модели Довимы — от всемирной славы до официантки пиццерии

Первые откровенные съемки юной Кейт Мосс, Анджелины Джоли и других звезд

Первые откровенные съемки юной Кейт Мосс, Анджелины Джоли и других звезд

Таинственная красота поцелуя

Таинственная красота поцелуя

Волшебные снимки живописных мест до и во время зимы

Волшебные снимки живописных мест до и во время зимы