Повар, который может готовить без рук

0

Для Черил Дуглас жизнь круто изменилась в феврале 2008 года, когда у нее диагностировали бактериальное заражение крови быстро переросшее в инфекционно-токсический шок. Шоковое состояние и сильнейшая инфекция вызвали нарушение кровоснабжения конечностей, и в результате для спасения жизни Черил пришлось ампутировать и руки, и ноги. То, что сегодня Черил сама может приготовить праздничный обед, является настоящим чудом.

Фотография: Повар, который может готовить без рук №1 - BigPicture.ru

Фотография: Повар, который может готовить без рук №2 - BigPicture.ru
1. Черил Дуглас готовит из шпината очень сложное блюдо французской кухни - тимбаль. Основная сложность в том, что настоящий тимбаль нужно не просто приготовить, его еще нужно красиво оформить. Черил пользуется протезами рук почти так же ловко, как живыми руками. Научиться этому было очень непросто.
Фотография: Повар, который может готовить без рук №3 - BigPicture.ru
2. Разбить обычное яйцо, пользуясь протезами, тоже задача не из легких. У Черил есть целый набор протезов, с помощью которых можно выполнять разные действия.
Фотография: Повар, который может готовить без рук №4 - BigPicture.ru
3. Если нужно, Черил может взять стакан в «руки», но это довольно трудная задача. Поэтому, чтобы не терять время, она пьет через соломинку.
Фотография: Повар, который может готовить без рук №5 - BigPicture.ru

4. Черил всегда обожала кулинарию, а больше всего – французскую кухню. Теперь ей приходится заново осваивать всю технологию, только уже в новом ракурсе. Но она не только не сдается, но даже составляет свою книгу рецептов, по которым смогут готовить люди, лишившиеся рук.

Фотография: Повар, который может готовить без рук №6 - BigPicture.ru
5. Всю технологию приготовления приходится переделывать, разрабатывая новые приемы, ускоряющие и упрощающие процесс приготовления пищи. В составлении поваренной книги Черил помогает ее давняя подруга.
Фотография: Повар, который может готовить без рук №7 - BigPicture.ru
6. Черил разработала целую систему специальных приемов. На кухне она пользуется нескользящими досками, многие рукоятки кухонной утвари пришлось удлинить, чтобы их было удобнее захватывать протезом. Специи теперь приходится отмерять только «на глазок», так как пользоваться маленькой ложечкой – слишком долго и сложно.
Фотография: Повар, который может готовить без рук №8 - BigPicture.ru
7. Черил обжаривает в масле мелко нарезанный лук.
Фотография: Повар, который может готовить без рук №9 - BigPicture.ru
8. Врачи были искренне удивлены, глядя, как быстро Черил идет на поправку. Сама Черил говорит про свое состояние: «Это не конец света. Ты беспомощена только временно, но очень быстро ты вернешься к нормальной жизни». За свою стойкость и мужество, с которым она противостоит ужасной травме, Черил была удостоена премии «Победа», которую ежегодно вручает Национальный Центр Реабилитации.
Фотография: Повар, который может готовить без рук №10 - BigPicture.ru
9. Черил Дуглас и ее подруга Вера Форесмен вместе записывают адаптированный рецепт тимбаля из шпината.

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Николай Чудотворец: как византийский святой превратился в Санта-Клауса?

Николай Чудотворец: как византийский святой превратился в Санта-Клауса?

Как создать новогодние открытки в стиле СССР с нейросетями

Как создать новогодние открытки в стиле СССР с нейросетями

Они сгорели заживо в воде: история самого кровавого рейса перед Рождеством

Они сгорели заживо в воде: история самого кровавого рейса перед Рождеством

Новые посты

«Нет» — бессоннице! Уникальный метод 4 — 7 — 8, который поможет вам уснуть всего за минуту

«Нет» — бессоннице! Уникальный метод 4 — 7 — 8, который поможет вам уснуть всего за минуту

Котики, которых застали врасплох

Котики, которых застали врасплох

Самые знаменитые фотографии Земли из космоса

Самые знаменитые фотографии Земли из космоса

Вращающиеся тюрьмы – адское изобретение 19 века, дожившее до наших дней

Вращающиеся тюрьмы – адское изобретение 19 века, дожившее до наших дней

Фотограф Адам Францино: искусство видеть красоту в деталях

Фотограф Адам Францино: искусство видеть красоту в деталях

Почему ученые называют 536 год самым худшим в истории

Почему ученые называют 536 год самым худшим в истории

10 фильмов и сериалов о королевах, которые захватывают дух

10 фильмов и сериалов о королевах, которые захватывают дух

Интересные факты о гиенах: гигантский клитор, родство с кошками, невероятно мощные челюсти и другие

Интересные факты о гиенах: гигантский клитор, родство с кошками, невероятно мощные челюсти и другие

История Толотоса — мужчины, который за свою долгую жизнь ни разу не видел женщин

История Толотоса — мужчины, который за свою долгую жизнь ни разу не видел женщин

Заброшка как иммерсивное искусство: «Время» cтрит-арт художника Rone

Заброшка как иммерсивное искусство: «Время» cтрит-арт художника Rone

Каучуковая лихорадка, или История неудавшегося экономического чуда

Каучуковая лихорадка, или История неудавшегося экономического чуда

Самые суровые армейские тренировки со всего мира

Самые суровые армейские тренировки со всего мира