Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос

0

Фотограф Марина Экроос (Marina Ekroos) из Финляндии и ее «вкусный» проект призывают задуматься о том, что мы едим. С помощью лишь одного снимка девушка демонстрирует этапы приготовления того или иного блюда, и все требующиеся для него ингредиенты. Это и интересные национальные блюда и соусы, а также простые и знакомые всем рецепты.

Фотография: Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос №1 - BigPicture.ru

Марина Экроос хотела заставить людей задуматься думать о том, что они едят. Пища – это не только вкус и питание. Приготовление еды сочетает много процессов, которые влияют на конечный результат. Разложив рецепты на отдельные шаги фотограф показала, сколько этапов проходит еда и из чего состоят блюда.

Проект стартовал в 2009 году. Первой фотографией был рецепт булочек с корицей. Серия медленно эволюционировала в книгу, изданную в Финляндии в 2012 году и на Тайване в 2016 году. Книга не содержит точных рецептов. Она является связующим звеном между миром искусства и кулинарией.

Фотография: Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос №2 - BigPicture.ru

Булочки с корицей (Синнабоны)

Все 62 фото из книги были созданы Мариной самостоятельно. А это означает, что сначала она училась готовить блюда, а затем делала снимки. Вся еда на фотографиях не обрабатывалась. После съемки все продукты отправлялись в блюда, а не в мусор, как это часто бывает в фуд-фотографии. Еду, приготовленную из продуктов на фото, Марина ела вместе с друзьями.

Фотография: Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос №3 - BigPicture.ru

Соус из баклажанов

Фотография: Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос №4 - BigPicture.ru

Куриный суп

Фотография: Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос №5 - BigPicture.ru

Киш Лорен

Фотография: Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос №6 - BigPicture.ru

Сосновый сироп

Фотография: Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос №7 - BigPicture.ru

Biff à la Lindström (Котлеты Линдстрема — классическое блюдо шведской кухни, рубленный бифштекс с маринованной свеклой и каперсами)

Фотография: Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос №8 - BigPicture.ru

Банановый кекс

Фотография: Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос №9 - BigPicture.ru

Овсяная каша с ягодами

Фотография: Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос №10 - BigPicture.ru

Хумус

Фотография: Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос №11 - BigPicture.ru

Грибной суп

Фотография: Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос №12 - BigPicture.ru

Паста с редисом

Фотография: Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос №13 - BigPicture.ru

Белая рыба

Фотография: Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос №14 - BigPicture.ru

Суп из крапивы

Фотография: Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос №15 - BigPicture.ru

Микс-салат с лимоном

Фотография: Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос №16 - BigPicture.ru

Крем-брюле

Фотография: Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос №17 - BigPicture.ru

Сима — традиционный финский алкогольный коктейль наподобие медовухи (готовится без добавления мёда, но с лимоном)

Фотография: Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос №18 - BigPicture.ru

Соус Гуакамоле

Фотография: Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос №19 - BigPicture.ru

Пончики

Фотография: Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос №20 - BigPicture.ru

Кесадилья

Фотография: Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос №21 - BigPicture.ru

Кисель из ревеня

Фотография: Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос №22 - BigPicture.ru

Чипсы из тортильи (начос)

Фотография: Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос №23 - BigPicture.ru

Рыбный бульон

Фотография: Один рецепт — один снимок: кулинарное вдохновение от финского фотографа Марины Экроос №24 - BigPicture.ru

Печенье Джемми Доджерс (Jammie Dodgers)

Смотрите также:
Ученые рассказали, как правильно мыть яблоки из магазина,
Как и чем нас кормили в советских столовых,
Диета гения: фотограф воспроизвел любимые блюда известных творческих личностей

А вы знали, что у нас есть Telegram и Instagram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Нежные портреты Сергея Маршенникова

Нежные портреты Сергея Маршенникова

Кто такой криминальный авторитет Кусок, и почему его хоронили с воинскими почестями

Кто такой криминальный авторитет Кусок, и почему его хоронили с воинскими почестями

Британка, над которой издевались из-за большой груди, разбогатела на OnlyFans

Британка, над которой издевались из-за большой груди, разбогатела на OnlyFans

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

Уникальные огненные мумии Кабаяна

Уникальные огненные мумии Кабаяна

Легендарный фетиш-фотограф Чез Рей Крайдер и его соблазнительные музы

Легендарный фетиш-фотограф Чез Рей Крайдер и его соблазнительные музы

25 «сюжетных дыр» в известных фильмах и их объяснение

25 «сюжетных дыр» в известных фильмах и их объяснение

5 зарубежных стендаперов шутят про Россию и русских

5 зарубежных стендаперов шутят про Россию и русских

Огненная радуга

Огненная радуга

И пьяный смех, и пьяный грех: 12 лучших фильмов про винишко

И пьяный смех, и пьяный грех: 12 лучших фильмов про винишко

Манекенщица Мила Романовская — история советской Золушки

Манекенщица Мила Романовская — история советской Золушки

Вкусные сумочки Rommy de Bommy, которые так и хочется съесть

Вкусные сумочки Rommy de Bommy, которые так и хочется съесть

Дагестан, 2000 год, фотографии Томаса Дворжака

Дагестан, 2000 год, фотографии Томаса Дворжака

30 фотографий из серии «Удивительное рядом»

30 фотографий из серии «Удивительное рядом»

Обидчивый и невезучий убийца — как поймали «Минского отравителя»

Обидчивый и невезучий убийца — как поймали «Минского отравителя»

Если бы заказчики могли комментировать произведения искусства

Если бы заказчики могли комментировать произведения искусства