Top.Mail.Ru

Очень много тунца!

0

5 января на оптовом рыбном рынке Цукидзи, Токио, Япония, состоялся традиционный аукцион, на котором был продан голубой тунец за рекордную сумму. Рыба весом 222 кг была выловлена у берегов префектуры Аомори. Счастливым обладателем дорогостоящего тунца стала сеть ресторанов Kiyomura, заплатившая за него $1,8 млн. В тот же день самый дорогой тунец в мире был разделан и подан гостям одного из ресторанов.

Ежегодно в январе японские рестораторы соперничают на «рыбных торгах», не жалея денег. Что примечательно, на прошлогоднем аукционе тунец ушел с молотка за $736 тыс., при этом его вес составил на 100 кг больше.

Тунец — одна из популярнейших рыб в Стране восходящего солнца. Ежегодно японцами потребляется около 80% голубого тунца, выловленного в Атлантике. Спрос на данную рыбу растет не только в странах азиатского региона, но и на других континентах. Современные масштабы ловли тунца поставили многие виды под угрозу исчезновения, в том числе дельфинов. И если человечество не умерит свой аппетит, то будущие поколения вряд ли смогут насладиться изысканным вкусом этой рыбы.

Смотрите также выпуски – Рыбный рынок Цукидзи, В Японии разделали гигантского тунца за 736 тысяч долларов

(Всего 19 фото)

Фотография: Очень много тунца! №1 - BigPicture.ru

Фотография: Очень много тунца! №2 - BigPicture.ru
1. Киёси Кимура (Kiyoshi Kimura) — владелец сети ресторанов Kiyomura — позирует для фотографов с тушей самого дорогого тунца в мире перед разделыванием в одном из своих ресторанов, Токио, Япония. (REUTERS/Toru Hanai)
Фотография: Очень много тунца! №3 - BigPicture.ru
2. Президент Киёси Кимура с подручными перемещает 222-килограммового голубого тунца. (REUTERS/Toru Hanai)
Фотография: Очень много тунца! №4 - BigPicture.ru
3. Обзор оптового рынка свежего тунца на рыбном рынке Цукидзи перед Новогодним аукционом в Токио. (REUTERS/Toru Hanai)
Фотография: Очень много тунца! №5 - BigPicture.ru
4. Специалисты оценивают филе тунца. (REUTERS/Toru Hanai)
Фотография: Очень много тунца! №6 - BigPicture.ru
5. Сотрудники Кийомура Ко толкают тележку с 222-килограммовым голубым тунцом на рыбном рынке Токио. (REUTERS/Toru Hanai)
Фотография: Очень много тунца! №7 - BigPicture.ru
6. Работники рынка и потенциальные покупатели ходят между рядами туш. (REUTERS/Toru Hanai)
Фотография: Очень много тунца! №8 - BigPicture.ru
7. Специалисты осматривают рыбу перед аукционом на рыбном рынке Цукидзи, Токио, Япония. (REUTERS/Toru Hanai)
Фотография: Очень много тунца! №9 - BigPicture.ru
8. Оптовики ожидают начала новогоднего аукциона тунца на рыбном рыке Цукидзи в Токио. (REUTERS/Toru Hanai)
Фотография: Очень много тунца! №10 - BigPicture.ru
9. Все туши тунца пронумерованы и подготовлены к проверке. (REUTERS/Toru Hanai)
Фотография: Очень много тунца! №11 - BigPicture.ru
10. Оптовый рынок замороженного тунца на рыбном рынке Цукидзи перед Новогодним аукционом в Токио. Toru Hanai/REUTERS
Фотография: Очень много тунца! №12 - BigPicture.ru
11. Оптовый рынок свежего тунца на рыбном рынке Цукидзи перед Новогодним аукционом в Токио. Toru Hanai/REUTERS
Фотография: Очень много тунца! №13 - BigPicture.ru
12. Оптовый рынок свежего тунца на рыбном рынке Цукидзи перед Новогодним аукционом в Токио. Toru Hanai/REUTERS
Фотография: Очень много тунца! №14 - BigPicture.ru
13. Шеф-повара суши ресторанов сети Кийомура Ко аплодируют при виде части 222-килограммового тунца после его разделки в суши-ресторане компании в Токио. Toru Hanai/REUTERS
Фотография: Очень много тунца! №15 - BigPicture.ru
14. Гости любуются суши, сделанными из 222-килограммового голубого тунца, в суши-ресторане в Токио. Toru Hanai/REUTERS
Фотография: Очень много тунца! №16 - BigPicture.ru
15. Президент Киёши Кимура во время разделки 222-килограммового голубого тунца в своем суши-ресторане около рыбного рыка Цукидзи в Токио. Toru Hanai/REUTERS
Фотография: Очень много тунца! №17 - BigPicture.ru
16.
Фотография: Очень много тунца! №18 - BigPicture.ru
17. Президент Киёши Кимура вытирает нож после разрезания 222-килограммового голубого тунца в своем суши-ресторане. Toru Hanai/REUTERS
Фотография: Очень много тунца! №19 - BigPicture.ru
18. Работник ресторана демонстрирует голову гигантского тунца. ( Hanai/REUTERS)
Фотография: Очень много тунца! №20 - BigPicture.ru
19. Женщина ест суши из тунца, сделанные из 222-килограммовго голубого тунца. Toru Hanai/REUTERS

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

5 лучших ролей Гаспара Ульеля

5 лучших ролей Гаспара Ульеля

15 лучших антистресс-товаров с AliExpress

15 лучших антистресс-товаров с AliExpress

22 отважные и красивые девушки, правильно отметившие Крещение 2022

22 отважные и красивые девушки, правильно отметившие Крещение 2022

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

10 обыденных вещей, которыми люди приближают глобальную экологическую катастрофу

10 обыденных вещей, которыми люди приближают глобальную экологическую катастрофу

Симметрия и тишина в проекте «Отражения»

Симметрия и тишина в проекте «Отражения»

Топ 10: Самые редкие и необычные виды бананов

Топ 10: Самые редкие и необычные виды бананов

40 невероятно выразительных черно-белых портретов

40 невероятно выразительных черно-белых портретов

7 тревожных звоночков о том, что вам пора к психологу

7 тревожных звоночков о том, что вам пора к психологу

Кельцевская резня: кто несет ответственность за послевоенный еврейский погром

Кельцевская резня: кто несет ответственность за послевоенный еврейский погром

Тест: Сможете ли вы угадать советский фильм по одному кадру?

Тест: Сможете ли вы угадать советский фильм по одному кадру?

Как молоды они были: Архивные фото отечественных звезд из 90‑х

Как молоды они были: Архивные фото отечественных звезд из 90‑х

Любовные отели Японии: как это начиналось и во что превратилось

Любовные отели Японии: как это начиналось и во что превратилось

3 cоветские гимнастки, которым аплодировал весь мир

3 cоветские гимнастки, которым аплодировал весь мир

Криминальное подполье Сиднея 1920–1940‑х – редкие фото из полицейского архива

Криминальное подполье Сиднея 1920–1940‑х – редкие фото из полицейского архива

Темная история: как Эдвард Кеннеди чуть не погиб от рук сатаниста и мафиози

Темная история: как Эдвард Кеннеди чуть не погиб от рук сатаниста и мафиози