Топ-100

В Японии разделали гигантского тунца за 736 тысяч долларов

0

Вчера, на токийском рыбном рынке Цукидзи прошел первый в году рыбный аукцион, на котором был побит очередной рекорд — за тушу голубого тунца весом 269 кг покупатель выложил 736 тыс. долл. Обладателем столь ценного тунца стал владелец токийской сети ресторанов суши. Он выразил надежду на то, что его покупка хоть в какой-то степени поможет возобновить покупательский бум в Японии, пережившей в прошлом году тяжелейшие стихийные бедствия.

Смотрите также: Репортаж из конвейерного ресторана суси, Рыбный рынок Цукидзи в Токио

(Всего 11 фото)

1. Голубой тунец, выловленный у берегов префектуры Аомори, продан на аукционе в Токио за рекордную сумму в 56,49 млн иен (около 736 тыс. долларов). Первые в этом году торги прошли вчера, 5 января, на крупнейшем в мире рыбном токийском рынке Цукидзи.
2. Представленная на торгах 269-килограммовая рыба была уже выпотрошена, то есть ее вес на момент поимки был больше.
3. Победителем торгов и обладателем 269-килограммового тунца-гиганта стал Киоси Кимура, президент компании Kiy­omu­ra, которая представляет сеть суши-ресторанов.
4. Сумма, за которую был куплен голубой тунец, превысила показатель прошлого года, когда рыбина весом 342 кг была куплена за 32,49 млн иен (около 400 тыс. долларов США).
5. Еще одним рекордом, по словам представителя рынка Ютаки Хасегавы, стала цена за килограмм рыбы – без малого 3 тыс. долларов.
6. Десятки лет неконтролируемой рыбной ловли привели к глобальному кризису на рынке тунца. В связи с этим некоторые западные страны призывают к введению полного запрета на торговлю атлантическим тунцом.
7. Япония потребляет три четверти мирового улова голубого тунца, который высоко ценится в качестве ингредиента для суши. Голубой тунец ценится за его красное мясо, которое можно есть в сыром виде.
8. С каждым годом Японии, которая остается одним из самых больших в мире потребительских рынков тунца, становится все сложнее обеспечивать надежные поставки этого деликатеса. 
9. Международная квота на вылов голубого тунца постепенно сокращается при одновременном росте спроса на эту рыбу в других странах Азии.
10. В Японии он известен как «куро магуро» (черный тунец), а знатоки суши за редкость окрестили его «черный бриллиант». 

Великолепную рыбину разделили на 10 000 частей и продали по самой обычной цене, в знак того, что людям, пострадавшим от цунами необходим позитив. Японцы очень высоко оценили щедрость господина Кимуры.

11. Кусок «оторо» — толстого брюха — в лучших токийских ресторанах может стоить 2000 иен (22 доллара).

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия

Теги:

Популярное
60 ну очень соблазнительных пинап-фотографий 60 ну очень соблазнительных пинап-фотографий 40 смешных и нелепых фотографий из семейных альбомов 40 смешных и нелепых фотографий из семейных альбомов Погибшая украинка Галина Хатчинс — жизнь на пределе и смерть не по сценарию Погибшая украинка Галина Хатчинс — жизнь на пределе и смерть не по сценарию 6 историй пропавших людей, которые были найдены живыми спустя много лет 6 историй пропавших людей, которые были найдены живыми спустя много лет «Полярный Иисус»: как сектанты устроили самую страшную бойню в истории Канады "Полярный Иисус": как сектанты устроили самую страшную бойню в истории Канады Личные фотографии Фредди Меркьюри и его бойфренда 1980‑х годов Личные фотографии Фредди Меркьюри и его бойфренда 1980-х годов В ОАЭ открылся «Глаз Дубая», самое большое в мире колесо обозрения В ОАЭ открылся "Глаз Дубая", самое большое в мире колесо обозрения Как и чем нас кормили в советских столовых Как и чем нас кормили в советских столовых Американцы точно высаживались на Луне. Доказательства этого были даже… у СССР Американцы точно высаживались на Луне. Доказательства этого были даже... у СССР Почему Анатолий Вассерман поклялся хранить целомудрие и не жениться Почему Анатолий Вассерман поклялся хранить целомудрие и не жениться

Самые горячие темы

10 классных находок с Aliexpress не дороже 500 рублей

10 классных находок с Aliexpress не дороже 500 рублей
Кино с летальным исходом: 12 фильмов, на съемках которых погибли люди

Кино с летальным исходом: 12 фильмов, на съемках которых погибли люди
Секрет бессмертия кроется в нашем мозге. Как сохранить свой разум для вечности

Секрет бессмертия кроется в нашем мозге. Как сохранить свой разум для вечности

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

33 фото из Бразилии, замечательной страны, где много обезьян

33 фото из Бразилии, замечательной страны, где много обезьян
Хэллоуин в особняке Хью Хефнера — боди-арт вместо костюма и секс в каждом углу

Хэллоуин в особняке Хью Хефнера — боди-арт вместо костюма и секс в каждом углу
38 суровых истин о реальных отношениях. Не ждите невозможного

38 суровых истин о реальных отношениях. Не ждите невозможного
Ностальгия по нулевым: 22 воспоминания и вещи из 2000‑х

Ностальгия по нулевым: 22 воспоминания и вещи из 2000‑х
Ученые рассказали, как правильно мыть яблоки из магазина

Ученые рассказали, как правильно мыть яблоки из магазина
Фотографическая точность и струны души в работах бразильского художника Фабиано Миллани

Фотографическая точность и струны души в работах бразильского художника Фабиано Миллани
Удивительная архитектура: 40 необычных и странных зданий со всего мира

Удивительная архитектура: 40 необычных и странных зданий со всего мира
30 лучших бесплатных удовольствий в жизни

30 лучших бесплатных удовольствий в жизни
Зима близко! 10 простых способов утеплить свой дом

Зима близко! 10 простых способов утеплить свой дом
20 простых, но гениальных решений, которые хорошо бы внедрить повсюду

20 простых, но гениальных решений, которые хорошо бы внедрить повсюду
Как выглядит чашка кофе в разных странах мира

Как выглядит чашка кофе в разных странах мира
7 изобретений, сделанных настолько хорошо, что они никогда не нуждались в улучшении

7 изобретений, сделанных настолько хорошо, что они никогда не нуждались в улучшении
Показать еще Загрузить еще постов