Как появилось выражение «Кто не рискует, тот не пьет шампанское»

0

Сегодня выражение «Кто не рискует, тот не пьет шампанское» — очевидная метафора. Но так было не всегда. Были времена, когда употребление этого напитка было связано с вполне серьезным риском. И дело тут вовсе не во вреде алкоголя для организма, а в его свойствах и способе хранения.

Bigpicture.ru Джеймс Бонд пьет шампанское

Само выражение, как и шампанское, появилось во Франции. Оно связано с известной всему миру мадам Клико, вдове торговца шерстью и винодела Франсуа Клико. Когда супруг умер, вдова решила не сворачивать его бизнес и продолжила заниматься производством вин. Женщина сделала акцент на игристых винах и сумела доработать технологию производства. Это позволило вывести качество шампанских вин на совершенно новый уровень.

Bigpicture.ru madam clicquot Барба-Николь Клико-Понсарден (1777-1866)

Барба-Николь Клико-Понсарден (1777-1866)

Шампанское «Вдова Клико» стало известным сначала во Франции, а потом и за ее пределами. Но у него был один недостаток. Бутылки с игристым вином имели свойство неожиданно взрываться, распираемые изнутри давлением газов. Поэтому поход в погреб за бутылкой шампанского был сопряжен с вполне реальным риском.

Трудно сказать, сколько профессиональных сомелье и просто гостеприимных хозяев пострадали от таких взрывов. Но точно известно, что выражение «Кто не рискует, тот не пьет шампанское» появилось именно благодаря этой неприятной особенности. Разрывающаяся как граната в замкнутом пространстве стеклянная бутылка наносила людям серьезные увечья. Чтобы снизить риск, даже придумали специальные защитные костюмы для походов в винные погреба.

Bigpicture.ru shampanskoe v pogrebah francii

Но позднее проблему все же решили. Шампанские вина начали разливать в толстостенные бутылки особой формы и вероятность взрыва существенно уменьшилась. Сегодня в погреба, где хранятся игристые вина, можно заходить без опаски. А выражение про риск запомнилось и стало крылатой фразой.

Смотрите также — Картина Репина «Приплыли»: что означает эта фраза и почему она удивила бы художника

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Безумный маркиз Генри Сирил Пэджет и его «Театр Радости»

Безумный маркиз Генри Сирил Пэджет и его «Театр Радости»

Идеальная симметрия и красота: 22 снимка, от которых мурашки по коже

Идеальная симметрия и красота: 22 снимка, от которых мурашки по коже

«Тропа хиппи»: легендарный маршрут свободы через целый континент

«Тропа хиппи»: легендарный маршрут свободы через целый континент

Новые посты

«Хлеб и вода — наша еда», что и как ели в русских деревнях в конце XIX века

«Хлеб и вода — наша еда», что и как ели в русских деревнях в конце XIX века

10 крутых кроватей, с которыми захочется уйти в спячку

10 крутых кроватей, с которыми захочется уйти в спячку

История токсичной Глории Рамирес, прикосновение к которой могло стоить жизни

История токсичной Глории Рамирес, прикосновение к которой могло стоить жизни

Сказочные пейзажи на телах девушек

Сказочные пейзажи на телах девушек

20 удивительных фактов об Америке, о которых не знают даже сами американцы

20 удивительных фактов об Америке, о которых не знают даже сами американцы

15 самых красивых маленьких балконов

15 самых красивых маленьких балконов

9 декабря 1961 года — день, когда на концерт «Битлз» пришли 18 человек

9 декабря 1961 года — день, когда на концерт «Битлз» пришли 18 человек

Ценники из магазинов, которые заставят вас рыдать

Ценники из магазинов, которые заставят вас рыдать

Удивительные и эмоциональные кадры — семейные разборки в львином прайде

Удивительные и эмоциональные кадры — семейные разборки в львином прайде

Фриганизм – отрицание потребительства

Фриганизм – отрицание потребительства

Hand-made родом из СССР — 5 хитов рукоделия

Hand-made родом из СССР — 5 хитов рукоделия

20 известных актеров, которых грим изменил до неузнаваемости

20 известных актеров, которых грим изменил до неузнаваемости