Смотрите BigPicture ➤ Россия ➤ Как делают молоко в Подмосковье

Как делают молоко в Подмосковье

0

В ближайшем Подмосковье, почти в столице, живут коровы. И не какие-то декоративные, а самые настоящие — те, что дают молоко. В рамках информационно-образовательной программы «Три молочных продукта в день» журналисты отправились в «Совхоз имени Ленина», чтобы посмотреть, как живут на фермах XXI века коровы, и узнать, каким образом производится современное молоко.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №2 - BigPicture.ru — Всего в совхозе 1050 коров.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №3 - BigPicture.ru — Совсем маленькие телята живут в отдельных «яслях», а телята постарше уже группами — по возрастам.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №4 - BigPicture.ru — В первые 10 дней после родов молоко от коровы идет на корм новорожденному теленку. Молоко доставляют телятам в «Молочном такси», работники фермы пристально следят за тем, чтобы все молоко было съедено.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №5 - BigPicture.ru — Телята постарше питаются сбалансированными комбикормами, в которых есть все необходимое для того, чтобы телята выросли здоровыми.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №6 - BigPicture.ru — На ферме живут только коровы, быков в хозяйстве нет. Благодаря современным технологиям осеменения, которые позволяют «выбирать» пол будущего теленка, в совхозе рождаются только самки.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №7 - BigPicture.ru — Готовность коровы к осеменению определяется системой управления стадом автоматически: сотрудникам фермы поступает сигнал, что животное под определенным номером «в охоте».

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №8 - BigPicture.ru — В каждом коровнике живет 200 животных, которых обслуживают всего два человека в смену. Они успевают и покормить животных, и подоить. А вот уборка производится автоматически — каждый час. По полу коровника движутся специальные штанги, которые счищают нечистоты. Коровам приспособление не доставляет никаких неудобств. Животные быстро привыкают и в нужный момент поднимают ноги, чтобы не мешать процессу уборки.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №9 - BigPicture.ru — На ферме животным созданы максимально комфортные условия: они свободно передвигаются по коровнику, в котором установлены специальные чесалки и поилки. Такое содержание животных называется беспривязным.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №10 - BigPicture.ru — Коров кормят только натуральными кормами. Основу рациона составляют кукурузный силос и разнотравный сенаж. В меню также присутствуют натуральные добавки (свекловичный жом, соя, рапс) и минеральные добавки.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №11 - BigPicture.ru — Многие считают, что коровам лучше всего пастись на лугу. Это не так. Жара, насекомые, необходимость проходить большие расстояния в поисках корма и воды — все это доставляет коровам дискомфорт. И самое главное, чем больше корова двигается, тем меньше она дает молока.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №12 - BigPicture.ru — Каждая корова дает в среднем 26 литров молока высшего сорта в сутки. Это высокий показатель даже по европейским меркам. Коровы ходят доиться три раза в день — группами по 12 животных. Процесс получения молока автоматизирован, однако за состоянием животного во время дойки следит не только машина, но и человек. Если дойка доставляет корове дискомфорт, сотрудники фермы останавливают процесс и выясняют, что именно ей не нравится.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №13 - BigPicture.ru — Все молоко тщательно проверяют и на ферме, и при приемке на молокозаводе. Параметров очень много: наличие грязи и посторонних предметов, кислотность, жирность, белок, наличие антибиотиков, количество бактерий и так далее.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №14 - BigPicture.ru — Раз в месяц каждое животное участвует в ответственном мероприятии — контрольной дойке. Молоко анализируется в независимой лаборатории, и, если что-то не так, корове корректируют рацион, добавляют витамины и минеральные вещества.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №15 - BigPicture.ru — Молоко в процессе дойки от коровы напрямую попадает в специальную емкость и сразу же охлаждается. Это позволяет сохранить все полезные свойства продукта. В течение нескольких часов охлажденное молоко отправляется на молокозаводы, и там из него производят натуральные и вкусные молочные продукты, которые полезны и взрослым, и детям.

Смотрите также — По волнам нашей памяти: Молоко и молочные продукты СССР

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Россия

Теги: коровник коровы молоко сельское хозяйство ферма

Популярное

Миллионы на простаках: как мошенник из Индии открыл посольства несуществующих стран

Миллионы на простаках: как мошенник из Индии открыл посольства несуществующих стран

«Кот, который не знает, что он инвалид»: как Рекси вдохновляет тысячи людей

"Кот, который не знает, что он инвалид": как Рекси вдохновляет тысячи людей

Размер имеет значение, и вот 22 фото, которые это доказывают

Размер имеет значение, и вот 22 фото, которые это доказывают

Рейтинг красоты: какие народы мира считаются самыми привлекательными

Рейтинг красоты: какие народы мира считаются самыми привлекательными

20+ фотографий, которые стали интересными только благодаря котам

20+ фотографий, которые стали интересными только благодаря котам

12 крутых завтраков для неспешных выходных

12 крутых завтраков для неспешных выходных

22 простейшие идеи для тайников, которые лучше любого сейфа

22 простейшие идеи для тайников, которые лучше любого сейфа

Крушение Ту-104 в Пушкине: как жадность погубила 16 адмиралов и генералов

Крушение Ту-104 в Пушкине: как жадность погубила 16 адмиралов и генералов

Эффект Николаса: как гибель 7-летнего американца изменила отношение к донорству в целой стране

Эффект Николаса: как гибель 7-летнего американца изменила отношение к донорству в целой ст ...

22 трогательных примера, как мужчины остаются в душе детьми

22 трогательных примера, как мужчины остаются в душе детьми

Самые горячие темы

Новые посты

Большой театр основал английский фокусник, а не царица: история двух забытых людей

Большой театр основал английский фокусник, а не царица: история двух забытых людей

13 историй о том, как создавались названия известных рок-групп

13 историй о том, как создавались названия известных рок-групп

Педофилия, гаремы, пытки и казни: Дикие развлечения помещиков крепостной России

Педофилия, гаремы, пытки и казни: Дикие развлечения помещиков крепостной России

История Черного Кшиштофа — рыцаря по происхождению и разбойника по призванию

История Черного Кшиштофа — рыцаря по происхождению и разбойника по призванию

25 фотографий, после просмотра которых вы захотите заняться уборкой

25 фотографий, после просмотра которых вы захотите заняться уборкой

Неумолимый ход времени в портретах из серии «до и после»

Неумолимый ход времени в портретах из серии «до и после»

Наша прекрасная планета — вид с орбиты

Наша прекрасная планета — вид с орбиты

В его руках мрамор оживает, поэтому молодого итальянца прозвали Микеланджело

В его руках мрамор оживает, поэтому молодого итальянца прозвали Микеланджело

Как справляли нужду рыцари Средневековья

Как справляли нужду рыцари Средневековья

Почему кабины ЗИЛ-130 при СССР почти всегда окрашивали в голубой цвет

Почему кабины ЗИЛ-130 при СССР почти всегда окрашивали в голубой цвет

Любовь до гроба: жена несколько раз пыталась убить мужа, но он ее простил

Любовь до гроба: жена несколько раз пыталась убить мужа, но он ее простил

20 примеров того, как можно подарить новую жизнь старой мебели

20 примеров того, как можно подарить новую жизнь старой мебели

Показать еще