Смотрите BigPicture ➤ Россия ➤ Как делают молоко в Подмосковье

Как делают молоко в Подмосковье

0

В ближайшем Подмосковье, почти в столице, живут коровы. И не какие-то декоративные, а самые настоящие — те, что дают молоко. В рамках информационно-образовательной программы «Три молочных продукта в день» журналисты отправились в «Совхоз имени Ленина», чтобы посмотреть, как живут на фермах XXI века коровы, и узнать, каким образом производится современное молоко.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №2 - BigPicture.ru — Всего в совхозе 1050 коров.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №3 - BigPicture.ru — Совсем маленькие телята живут в отдельных «яслях», а телята постарше уже группами — по возрастам.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №4 - BigPicture.ru — В первые 10 дней после родов молоко от коровы идет на корм новорожденному теленку. Молоко доставляют телятам в «Молочном такси», работники фермы пристально следят за тем, чтобы все молоко было съедено.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №5 - BigPicture.ru — Телята постарше питаются сбалансированными комбикормами, в которых есть все необходимое для того, чтобы телята выросли здоровыми.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №6 - BigPicture.ru — На ферме живут только коровы, быков в хозяйстве нет. Благодаря современным технологиям осеменения, которые позволяют «выбирать» пол будущего теленка, в совхозе рождаются только самки.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №7 - BigPicture.ru — Готовность коровы к осеменению определяется системой управления стадом автоматически: сотрудникам фермы поступает сигнал, что животное под определенным номером «в охоте».

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №8 - BigPicture.ru — В каждом коровнике живет 200 животных, которых обслуживают всего два человека в смену. Они успевают и покормить животных, и подоить. А вот уборка производится автоматически — каждый час. По полу коровника движутся специальные штанги, которые счищают нечистоты. Коровам приспособление не доставляет никаких неудобств. Животные быстро привыкают и в нужный момент поднимают ноги, чтобы не мешать процессу уборки.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №9 - BigPicture.ru — На ферме животным созданы максимально комфортные условия: они свободно передвигаются по коровнику, в котором установлены специальные чесалки и поилки. Такое содержание животных называется беспривязным.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №10 - BigPicture.ru — Коров кормят только натуральными кормами. Основу рациона составляют кукурузный силос и разнотравный сенаж. В меню также присутствуют натуральные добавки (свекловичный жом, соя, рапс) и минеральные добавки.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №11 - BigPicture.ru — Многие считают, что коровам лучше всего пастись на лугу. Это не так. Жара, насекомые, необходимость проходить большие расстояния в поисках корма и воды — все это доставляет коровам дискомфорт. И самое главное, чем больше корова двигается, тем меньше она дает молока.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №12 - BigPicture.ru — Каждая корова дает в среднем 26 литров молока высшего сорта в сутки. Это высокий показатель даже по европейским меркам. Коровы ходят доиться три раза в день — группами по 12 животных. Процесс получения молока автоматизирован, однако за состоянием животного во время дойки следит не только машина, но и человек. Если дойка доставляет корове дискомфорт, сотрудники фермы останавливают процесс и выясняют, что именно ей не нравится.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №13 - BigPicture.ru — Все молоко тщательно проверяют и на ферме, и при приемке на молокозаводе. Параметров очень много: наличие грязи и посторонних предметов, кислотность, жирность, белок, наличие антибиотиков, количество бактерий и так далее.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №14 - BigPicture.ru — Раз в месяц каждое животное участвует в ответственном мероприятии — контрольной дойке. Молоко анализируется в независимой лаборатории, и, если что-то не так, корове корректируют рацион, добавляют витамины и минеральные вещества.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №15 - BigPicture.ru — Молоко в процессе дойки от коровы напрямую попадает в специальную емкость и сразу же охлаждается. Это позволяет сохранить все полезные свойства продукта. В течение нескольких часов охлажденное молоко отправляется на молокозаводы, и там из него производят натуральные и вкусные молочные продукты, которые полезны и взрослым, и детям.

Смотрите также — По волнам нашей памяти: Молоко и молочные продукты СССР

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Россия

Теги: коровник коровы молоко сельское хозяйство ферма

Популярное

Красивые, интимные, сюрреалистические: Титус Поплавски и его фотографии

Красивые, интимные, сюрреалистические: Титус Поплавски и его фотографии

Картина Репина «Приплыли»— что означает эта фраза и почему она удивила бы художника

Картина Репина "Приплыли"— что означает эта фраза и почему она удивила бы художника

Как выглядят внуки Элвиса Пресли, Чарли Чаплина, Одри Хепберн и других звезд

Как выглядят внуки Элвиса Пресли, Чарли Чаплина, Одри Хепберн и других звезд

Чем прославилась Амелия Дайер, «Людоедка из Рединга»

Чем прославилась Амелия Дайер, "Людоедка из Рединга"

30 невероятных вещей, выкованных из металла вручную

30 невероятных вещей, выкованных из металла вручную

17 примеров неудачного ракурса

17 примеров неудачного ракурса

20 раз когда привычные вещи оказались куда гениальнее, чем мы привыкли

20 раз когда привычные вещи оказались куда гениальнее, чем мы привыкли

Пьянству — бой! 22 антиалкогольных плаката времен СССР

Пьянству — бой! 22 антиалкогольных плаката времен СССР

Запретные фотографии: варшавское гетто летом 1941 года

Запретные фотографии: варшавское гетто летом 1941 года

20 фотографий Брэда Питта и Гвинет Пэлтроу, молодых и влюбленных друг в друга

20 фотографий Брэда Питта и Гвинет Пэлтроу, молодых и влюбленных друг в друга

Самые горячие темы

Новые посты

Необычные встречи в метрополитене: модники, чудаки и просто интересные персоны

Необычные встречи в метрополитене: модники, чудаки и просто интересные персоны

Художник Карлес Далмау создает милые картины, но стоит присмотреться внимательнее…

Художник Карлес Далмау создает милые картины, но стоит присмотреться внимательнее…

Легендарные советские фильмы, которые вышли в прокат благодаря Брежневу

Легендарные советские фильмы, которые вышли в прокат благодаря Брежневу

Простые женские радости в иллюстрациях Габриэля Пеннаккиоли

Простые женские радости в иллюстрациях Габриэля Пеннаккиоли

13 исторических фактов, которые кажутся выдумкой, но на самом деле реальны

13 исторических фактов, которые кажутся выдумкой, но на самом деле реальны

15 уникальных фото звезд от Энди Уорхола

15 уникальных фото звезд от Энди Уорхола

5 криминальных сериалов, которые ни разу не подвели зрителя

5 криминальных сериалов, которые ни разу не подвели зрителя

Летнее настроение от мастера эротической фотографии Давида Дубницкого

Летнее настроение от мастера эротической фотографии Давида Дубницкого

Папирус, таблички и береста: как учились дети в Древнем Египте, Риме и на Руси

Папирус, таблички и береста: как учились дети в Древнем Египте, Риме и на Руси

То, да не то: самые известные фейковые достопримечательности

То, да не то: самые известные фейковые достопримечательности

Косатки против белых медведей: кто на кого на самом деле охотится в Арктике

Косатки против белых медведей: кто на кого на самом деле охотится в Арктике

Йог, гипнотизирующий курицу, или История одного необычного снимка

Йог, гипнотизирующий курицу, или История одного необычного снимка

Показать еще