Смотрите BigPicture ➤ Россия ➤ Как делают молоко в Подмосковье

Как делают молоко в Подмосковье

0

В ближайшем Подмосковье, почти в столице, живут коровы. И не какие-то декоративные, а самые настоящие — те, что дают молоко. В рамках информационно-образовательной программы «Три молочных продукта в день» журналисты отправились в «Совхоз имени Ленина», чтобы посмотреть, как живут на фермах XXI века коровы, и узнать, каким образом производится современное молоко.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №2 - BigPicture.ru — Всего в совхозе 1050 коров.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №3 - BigPicture.ru — Совсем маленькие телята живут в отдельных «яслях», а телята постарше уже группами — по возрастам.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №4 - BigPicture.ru — В первые 10 дней после родов молоко от коровы идет на корм новорожденному теленку. Молоко доставляют телятам в «Молочном такси», работники фермы пристально следят за тем, чтобы все молоко было съедено.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №5 - BigPicture.ru — Телята постарше питаются сбалансированными комбикормами, в которых есть все необходимое для того, чтобы телята выросли здоровыми.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №6 - BigPicture.ru — На ферме живут только коровы, быков в хозяйстве нет. Благодаря современным технологиям осеменения, которые позволяют «выбирать» пол будущего теленка, в совхозе рождаются только самки.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №7 - BigPicture.ru — Готовность коровы к осеменению определяется системой управления стадом автоматически: сотрудникам фермы поступает сигнал, что животное под определенным номером «в охоте».

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №8 - BigPicture.ru — В каждом коровнике живет 200 животных, которых обслуживают всего два человека в смену. Они успевают и покормить животных, и подоить. А вот уборка производится автоматически — каждый час. По полу коровника движутся специальные штанги, которые счищают нечистоты. Коровам приспособление не доставляет никаких неудобств. Животные быстро привыкают и в нужный момент поднимают ноги, чтобы не мешать процессу уборки.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №9 - BigPicture.ru — На ферме животным созданы максимально комфортные условия: они свободно передвигаются по коровнику, в котором установлены специальные чесалки и поилки. Такое содержание животных называется беспривязным.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №10 - BigPicture.ru — Коров кормят только натуральными кормами. Основу рациона составляют кукурузный силос и разнотравный сенаж. В меню также присутствуют натуральные добавки (свекловичный жом, соя, рапс) и минеральные добавки.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №11 - BigPicture.ru — Многие считают, что коровам лучше всего пастись на лугу. Это не так. Жара, насекомые, необходимость проходить большие расстояния в поисках корма и воды — все это доставляет коровам дискомфорт. И самое главное, чем больше корова двигается, тем меньше она дает молока.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №12 - BigPicture.ru — Каждая корова дает в среднем 26 литров молока высшего сорта в сутки. Это высокий показатель даже по европейским меркам. Коровы ходят доиться три раза в день — группами по 12 животных. Процесс получения молока автоматизирован, однако за состоянием животного во время дойки следит не только машина, но и человек. Если дойка доставляет корове дискомфорт, сотрудники фермы останавливают процесс и выясняют, что именно ей не нравится.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №13 - BigPicture.ru — Все молоко тщательно проверяют и на ферме, и при приемке на молокозаводе. Параметров очень много: наличие грязи и посторонних предметов, кислотность, жирность, белок, наличие антибиотиков, количество бактерий и так далее.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №14 - BigPicture.ru — Раз в месяц каждое животное участвует в ответственном мероприятии — контрольной дойке. Молоко анализируется в независимой лаборатории, и, если что-то не так, корове корректируют рацион, добавляют витамины и минеральные вещества.

Фотография: Как делают молоко в Подмосковье №15 - BigPicture.ru — Молоко в процессе дойки от коровы напрямую попадает в специальную емкость и сразу же охлаждается. Это позволяет сохранить все полезные свойства продукта. В течение нескольких часов охлажденное молоко отправляется на молокозаводы, и там из него производят натуральные и вкусные молочные продукты, которые полезны и взрослым, и детям.

Смотрите также — По волнам нашей памяти: Молоко и молочные продукты СССР

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Россия

Теги: коровник коровы молоко сельское хозяйство ферма

Популярное

«Я – кот. Мне так удобно»: 20+ котеек, которые оказались в самых неожиданных местах

"Я – кот. Мне так удобно": 20+ котеек, которые оказались в самых неожиданных местах

Черная вдова Белль Ганнесс, убившая собственных детей, мужей и 42 любовников

Черная вдова Белль Ганнесс, убившая собственных детей, мужей и 42 любовников

Она оседлала пушку линкора в стрингах — и флот США до сих пор не простил

Она оседлала пушку линкора в стрингах — и флот США до сих пор не простил

10 недостатков мужского тела, которые отталкивают всех женщин

10 недостатков мужского тела, которые отталкивают всех женщин

Фотограф, о котором забыли: Уильям Хелберн и его потрясающие снимки 50-60-х годов

Фотограф, о котором забыли: Уильям Хелберн и его потрясающие снимки 50-60-х годов

Как выглядели ноутбук, микроволновка и планшет в СССР

Как выглядели ноутбук, микроволновка и планшет в СССР

30 жизнеутверждающих случаев, когда дети продемонстрировали невероятную доброту

30 жизнеутверждающих случаев, когда дети продемонстрировали невероятную доброту

«Удавитесь» — главный принцип индийских железных дорог

"Удавитесь" — главный принцип индийских железных дорог

Что это за штука? 40 загадочных предметов и их назначение

Что это за штука? 40 загадочных предметов и их назначение

Мода из народа: самые яркие пассажиры российского метро

Мода из народа: самые яркие пассажиры российского метро

Самые горячие темы

Новые посты

25 редких исторических фотографий, которые вас удивят

25 редких исторических фотографий, которые вас удивят

22 странные и смешные фото с собаками

22 странные и смешные фото с собаками

Как игроки в пинг-понг превращаются в заклинателей пластикового мяча

Как игроки в пинг-понг превращаются в заклинателей пластикового мяча

30 милых фото о любви собак к курьерам

30 милых фото о любви собак к курьерам

Подруга детства убила ее и похитила новорожденную дочь: история предательства Хайди Бруссард

Подруга детства убила ее и похитила новорожденную дочь: история предательства Хайди Бруссард

13 самых распространенных разновидностей соседей, которые мешают нам жить

13 самых распространенных разновидностей соседей, которые мешают нам жить

Кадры, которые стали последними для своих авторов

Кадры, которые стали последними для своих авторов

Музыка вместо цепей: как в Османской империи лечили душевные болезни — от гениальных методов до жутких

Музыка вместо цепей: как в Османской империи лечили душевные болезни — от гениальных методов до жутких

Милые глупости на картинах художника, писателя и хулигана Руди Хурцльмайера

Милые глупости на картинах художника, писателя и хулигана Руди Хурцльмайера

Как на Руси относились к домашнему насилию — мифы и реальность

Как на Руси относились к домашнему насилию — мифы и реальность

«Стервятник и девочка»: как фотография принесла Кевину Картеру Пулитцеровскую премию и смерть через 3 месяца

«Стервятник и девочка»: как фотография принесла Кевину Картеру Пулитцеровскую премию и смерть через 3 месяца

50 смешных фото грустных собак, которых коты изгнали с их мест

50 смешных фото грустных собак, которых коты изгнали с их мест

Показать еще