Как Coca-Cola захватила мексиканский штат Чьяпас — газировку тут пьют вместо воды

Кока-кола — напиток, популярный во всем мире, но есть места, где его особенно любят. Абсолютным рекордсменом считается мексиканский штат Чьяпас, где каждый житель в среднем потребляет 821,2 литра Coca-Cola в год, что в 32 раза превышает мировой средний показатель. Как же так вышло, что в Чьяпасе Coca-Cola пьют больше, чем воду?

От напитка покс до Coca-Cola: как американская газировка вошла в культуру Чьяпаса

История «Кокаколизации» штата Чьяпас начинается в 1960-х годах. В то время местные индейские лидеры получили от правительства контроль над дистрибуцией напитков. Тогда они начали активно продвигать американскую газировку, постепенно вытеснив ею традиционный индейский напиток покс. Покс, или поше, — это алкогольный напиток майя из сахарного тростника и кукурузы, который индейцы издавна использовали в религиозных обрядах. Но за последние полвека его благодаря доступности вытеснила кола.

Постепенно американская газировка стала больше, чем просто напитком. Ее начали воспринимать как символ духовной силы и даже использовать как магическое средство от болезней. Со временем Coca-Cola превратилась в нечто большее — в символ.

Монополия на воду: как завод Coca-Cola изменил экономику Чьяпаса

Все изменилось, когда компания Coca-Cola построила крупный завод в Сан-Кристобаль-де-лас-Касас. Это производство не только увеличило производство напитка, но и существенно изменило экономическую ситуацию в регионе. Coca-Cola стала крупнейшим работодателем, от которого зависят тысячи семей в регионе. Но эта экономическая зависимость имеет свои негативные последствия.

Завод потребляет огромные объемы воды — более 1 миллиона литров в день, что приводит к дефициту водных ресурсов среди местных жителей. В результате многие вынуждены покупать воду в бутылках или пить колу. Сегодня каждый житель Чьяпаса потребляет примерно 2,2 литра Coca-Cola в день. Напиток стал более востребованным, чем питьевая вода. В городах и поселках штата сладкая газировка превратилась не в лакомство, а в обычный способ поддерживать водный баланс в течение дня.

Coca-Cola как символ духовной силы: интеграция напитка в культуру и религию

Местные жители в Чьяпасе даже не задумываются о своей зависимости от колы. Сладкий напиток стал неотъемлемой частью культуры и используется в церемониях и ритуалах. Люди пьют его неограниченно, вместо воды. Появление завода в штате сделало напиток еще дешевле, а доступ к нему — неограниченным. Со временем начался агрессивный маркетинг: реклама Coca-Cola появилась на каждом углу. Компания задействовала местных индейских моделей, а текст писала не только на испанском, но и на индейском языке. Количество точек продажи газировки превысило все разумные пределы.

Как уже упоминалось, Coca-Cola стала неотъемлемой частью культуры и религиозных обрядов в Чьяпасе. Напиток используется в церемониях и ритуалах, превратившись в символ духовной силы и даже в средство исцеления. Хотя на самом деле он не исцеляет, а, наоборот, приносит вред.

От нехватки воды до удара по здоровью: как Coca-Cola изменила Чьяпас

Массовое потребление колы связано не только с дефицитом водных ресурсов, но и с серьезными проблемами со здоровьем у местных жителей. Люди ежедневно пьют сладкий напиток вместо воды, не задумываясь о том, что в нем скрыто огромное количество сахара. Из-за доступности и массовой популярности Coca-Cola в Чьяпасе фиксируется рост случаев диабета, ожирения и других заболеваний. Например, в штате регистрируется около 3000 смертей в год от диабета, что делает это заболевание второй по значимости причиной смерти после сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, потребление сладкой газировки привело к всплеску кариеса среди детей и взрослых. Диабет, кариес, ожирение — вот лишь некоторые из последствий массового потребления газировки в Чьяпасе. Врачи отмечают, что уровень этих заболеваний в регионе гораздо выше, чем в других частях Мексики. Но несмотря на эти проблемы, местные жители продолжают активно потреблять Coca-Cola, рассматривая ее как одну из основ своей жизни.

Зависимость с пеленок: как Coca-Cola влияет на здоровье детей в Чьяпасе

Одной из самых тревожных тенденций стало то, что зависимость от Coca-Cola начинается с раннего детства. Врач из Чьяпаса Маркос Арана дал интервью журналистам The Guardian. Он рассказал, что 15% детей коренных народов в возрасте 1-2 лет и 3% младенцев до 6 месяцев уже пьют сладкие газированные напитки.

Тот факт, что дети с пеленок пьют колу вместо молока или воды, приводит к серьезным проблемам со здоровьем с самого детства и увеличивает риск хронических заболеваний в будущем. Несмотря на усилия местных врачей и активистов изменить ситуацию, влияние Coca-Cola на детей остается серьезной проблемой.

Борьба за здоровье: как местные активисты пытаются противостоять Coca-Cola

Несмотря на трудности, в Чьяпасе есть люди, которые стремятся изменить ситуацию. Местные активисты и врачи пытаются уменьшить потребление Coca-Cola, особенно среди детей. Они организуют образовательные программы, рассказывая о вреде сладких напитков и о том, как вести здоровый образ жизни.

Но эти усилия сталкиваются с серьезными трудностями. Привычка пить газировку настолько укоренилась, что попытки сократить ее потребление часто встречают сопротивление в общинах, где Coca-Cola стала частью культурной идентичности.

В 2014 году в Мексике ввели налог на сладкие напитки, но это ударило по беднейшим слоям населения. Вместо ожидаемого улучшения здоровья, бремя налогов легло на самые уязвимые группы. В результате акциза закрылось более 30 000 традиционных магазинчиков, так как под новый налог попала большая часть их ассортимента.

А как, по вашему мнению, можно эффективно бороться с массовым потреблением сладких напитков, не ущемляя при этом права беднейших граждан?

Смотрите также — Кола для маршала Победы, или Как США тайком поставляли газировку для Жукова