Топ-100

8 вкуснейших согревающих напитков

0

После рабо­че­го дня так хочет­ся рас­сла­бить­ся и согреть­ся с чашеч­кой чего-нибудь вкус­нень­ко­го. Мы собра­ли 8 про­стых рецеп­тов без­ал­ко­голь­ных напит­ков, кото­рые понра­вят­ся всем от мала до велика.

Фотография: 8 вкуснейших согревающих напитков №1 - BigPicture.ru

Фотография: 8 вкуснейших согревающих напитков №2 - BigPicture.ru
1. Горя­чий шоко­лад с медом и корицей

Нет ниче­го луч­ше, чем чашеч­ка горя­че­го шоко­ла­да в ненаст­ный день. При­го­то­вить такой напи­ток не соста­вит осо­бо­го тру­да, а согре­ва­ю­щий аро­мат шоко­ла­да и нот­ки кори­цы скра­сят любую непо­го­ду за окном.

Вам пона­до­бят­ся:

  • 500 мл молока;
  • 100 г тем­но­го шоколада;
  • 4 ст. л. меда;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 1 палоч­ка корицы;
  • 1 ч. л. ваниль­но­го экстракта;
  • взби­тые слив­ки и мар­шмел­лоу — по желанию.

При­го­тов­ле­ние:

  • Сме­шать моло­ко, мед, сахар и кори­цу и поста­вить на неболь­шой огонь.
  • Измель­чить шоко­лад и доба­вить его в молоко.
  • Вынуть кори­цу после рас­тво­ре­ния шоко­ла­да, дове­сти до кипе­ния и снять с огня.
  • Раз­лить по чаш­кам, укра­сить взби­ты­ми слив­ка­ми, зефи­рин­ка­ми, моло­той корицей.
Фотография: 8 вкуснейших согревающих напитков №3 - BigPicture.ru
2. Без­ал­ко­голь­ный яблоч­ный сидр

Попро­буй­те вкус­ный семей­ный напи­ток, кото­рый вмиг напол­нит дом вол­шеб­ным аро­ма­том. Если исполь­зо­вать све­же­вы­жа­тый яблоч­ный сок, то сидр полу­чит­ся еще ароматнее.

Вам пона­до­бят­ся:

  • 2 л яблоч­но­го сока (жела­тель­но свежевыжатого);
  • 1 апель­син;
  • 1 гру­ша;
  • 1 лимон;
  • 1 палоч­ка корицы;
  • кусо­чек све­же­го имбиря;
  • немно­го гвоздики.

При­го­тов­ле­ние:

  • Яблоч­ный сок разо­грей­те на сред­нем огне и дове­ди­те до кипения.
  • Нарежь­те на тон­кие лом­ти­ки фрук­ты и добавь­те в кипя­щий яблоч­ный сок.
  • Натри­те имбирь и добавь­те вме­сте с осталь­ны­ми спе­ци­я­ми в сидр.
  • Вари­те напи­ток 5–10 минут, затем выклю­чи­те огонь и подер­жи­те под крыш­кой в тече­ние часа. Раз­лей­те по круж­кам и наслаждайтесь.
Фотография: 8 вкуснейших согревающих напитков №4 - BigPicture.ru
3. Без­ал­ко­голь­ный глинтвейн

Самый извест­ный и попу­ляр­ный горя­чий напи­ток с лег­ко­стью мож­но при­го­то­вить и без алко­го­ля. Ваша семья будет в восторге!

Вам пона­до­бят­ся:

  • 3 ст. вино­град­но­го сока;
  • 1/2 ст. воды;
  • 2 ст. л. цед­ры апельсина;
  • 2 ст. л. лимон­ной цедры;
  • 1/2 ябло­ка;
  • 1/2 ч. л. гвоздики;
  • 1 палоч­ка корицы;
  • щепот­ка кардамона.

При­го­тов­ле­ние:

  • Влить в кастрю­лю вино­град­ный сок, доба­вить воду и осталь­ные ингре­ди­ен­ты. Перемешать.
  • Подо­греть напи­ток на сла­бом огне, не дово­дя до кипения.
  • Дать глинт­вей­ну насто­ять­ся 5 минут под крыш­кой и раз­лить по бокалам.
Фотография: 8 вкуснейших согревающих напитков №5 - BigPicture.ru
4. Пря­ный чай латте

Этот вос­хи­ти­тель­ный слад­кий напи­ток с тон­ки­ми нот­ка­ми кори­цы и кар­да­мо­на обо­жа­ют во всем мире. Немно­го имби­ря и мускат­но­го оре­ха при­да­дут еще боль­ший согре­ва­ю­щий эффект.

Вам пона­до­бят­ся:

  • 2 ст. чер­но­го чая;
  • 2,5 ст. молока;
  • 1–2 ст. л. сахара;
  • 1/4 ч. л. гвоздики;
  • 1/4 ч. л. сухо­го имбиря;
  • 2 шт. кардамона;
  • щепот­ка мускат­но­го ореха.

При­го­тов­ле­ние:

  • Зава­ри­те чер­ный чай и дай­те ему немно­го настояться.
  • Пере­лей­те чай в кастрю­лю, добавь­те сахар, моло­ко и специи.
  • Дове­ди­те до кипе­ния и сра­зу же сни­ми­те с огня.
  • Налей­те чай во френч-пресс или отфиль­труй­те спе­ции с помо­щью ситечка.
Фотография: 8 вкуснейших согревающих напитков №6 - BigPicture.ru
5. Клюк­вен­ный пунш

Соч­ный микс фрук­то­вых соков и ягод клюк­вы понра­вит­ся и детям, и взрослым.

Вам пона­до­бят­ся:

  • 100 г клюквы;
  • 100 мл клюк­вен­но­го сока;
  • 500 мл апель­си­но­во­го сока;
  • 500 мл яблоч­но­го сока;
  • сок 1 лайма;
  • лом­ти­ки апель­си­на и лайма.

При­го­тов­ле­ние:

  • Сме­шай­те клюк­вен­ный, апель­си­но­вый, лай­мо­вый и яблоч­ный сок, разо­грей­те на огне, не дово­дя до кипения.
  • Поло­жи­те на дно ста­ка­на немно­го клюк­вы, несколь­ко лом­ти­ков цит­ру­со­вых. Залей­те теп­лым соком и наслаждайтесь.
Фотография: 8 вкуснейших согревающих напитков №7 - BigPicture.ru
6. Имбир­но-медо­вый сбитень

Этот ста­рин­ный восточ­но­сла­вян­ский напи­ток не толь­ко вкус­ный, но и полез­ный — отлич­но укреп­ля­ет имму­ни­тет и согре­ва­ет в холод­ную погоду.

Вам пона­до­бят­ся:

  • 500 мл воды;
  • 3 ст. л. меда;
  • 1/3 ч. л. имбиря;
  • 1/2 лимо­на;
  • 1/2 ч. л. мяты;
  • немно­го кори­цы и гвоз­ди­ки по вкусу.

При­го­тов­ле­ние:

  • Нате­реть цед­ру и выжать сок из поло­вин­ки лимо­на. Дове­сти воду до кипе­ния и снять с огня.
  • Доба­вить пря­но­сти, сок, цед­ру лимо­на и мед и перемешать.
  • Накрыть крыш­кой или пере­лить в тер­мос и наста­и­вать напи­ток в тече­ние 30 минут, перед упо­треб­ле­ни­ем процедить.
Фотография: 8 вкуснейших согревающих напитков №8 - BigPicture.ru
7. Зим­ний ягод­ный чай каркаде

Аро­мат све­же­за­ва­рен­но­го ягод­но­го чая не толь­ко напом­нит о лете, но и пода­рит заряд бод­ро­сти и укре­пит здо­ро­вье. Так, напри­мер, крас­ный чай кар­ка­де из листьев гибис­ку­са обла­да­ет про­ти­во­вос­па­ли­тель­ны­ми свойствами.

Вам пона­до­бят­ся:

  • 500 мл чая каркаде;
  • гор­сти све­жих или замо­ро­жен­ных ягод по вку­су (мали­на, клуб­ни­ка, смо­ро­ди­на, еже­ви­ка, вишня);
  • немно­го мяты (мож­но сушеной);
  • 3 ст. л. сахара;
  • лимон и мед по вкусу.

При­го­тов­ле­ние:

  • Яго­ды раз­мять с саха­ром и мятой, доба­вить горя­чий чай и перемешать.
  • Дать напит­ку немно­го насто­ять­ся, про­це­дить и раз­лить по чашкам.
  • Мож­но доба­вить лимон или мед по вкусу.
Фотография: 8 вкуснейших согревающих напитков №9 - BigPicture.ru
8. Пря­ный эгг-ног

Эгг-ног — свое­об­раз­ный гоголь-моголь, попу­ляр­ный в север­ных стра­нах. Попро­буй­те при­го­то­вить его без­ал­ко­голь­ную версию.

Вам пона­до­бят­ся:

  • 2 ст. молока;
  • 1/4 ст. сгу­щен­но­го молока;
  • 4 яич­ных желтка;
  • 1/2 ст. сахара;
  • щепот­ка гвоздики;
  • 1/4 ч. л. моло­той корицы;
  • взби­тые слив­ки, ваниль­ный экс­тракт, мускат­ный орех — по вкусу.

При­го­тов­ле­ние:

  • Сме­шай­те моло­ко, гвоз­ди­ку, кори­цу и сгу­щен­ное моло­ко в неболь­шой кастрю­ле. Разо­грей­те смесь на сред­нем огне, не дово­дя до кипения.
  • В сред­ней мис­ке взбей­те мик­се­ром или вруч­ную желт­ки с саха­ром. Акку­рат­но по 1 сто­ло­вой лож­ке вли­вай­те молоч­ную смесь к взби­тым желт­кам, раз­во­дя их до жид­ко­го состояния.
  • Влей­те яич­но-молоч­ную смесь обрат­но в кастрю­лю, разо­грей­те на сла­бом огне и подер­жи­те 3–5 минут, пока не загустеет.
  • Добавь­те немно­го ваниль­но­го экс­трак­та, раз­лей­те по ста­ка­нам, укрась­те взби­ты­ми слив­ка­ми и мускат­ным орехом.

Смот­ри­те так­же: Как необыч­но исполь­зо­вать «Кока-Колу»

Источник

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

Секс-рабыни: три девушки откровенно рассказали об ужасах, пережитых в плену у извращенцев

Секс-рабыни: три девушки откровенно рассказали об ужасах, пережитых в плену у извращенцев

Cамые впечатляющие кадры жизни американских рабочих начала XX века

Cамые впечатляющие кадры жизни американских рабочих начала XX века

Возвращение к естественности: как менялась мода на грудь в течение десятилетий

Возвращение к естественности: как менялась мода на грудь в течение десятилетий

Москва 1931 года в цвете на невероятно атмосферных снимках

Москва 1931 года в цвете на невероятно атмосферных снимках

Поразительные портреты представителей племен севера Вьетнама

Поразительные портреты представителей племен севера Вьетнама

Результат налицо: модель Sports Illustrated избавилась от акне, благодаря питанию и медитации

Результат налицо: модель Sports Illustrated избавилась от акне, благодаря питанию и медитации

Как умирали жители Помпеев

Как умирали жители Помпеев

Художница из Тулы превращает знаменитостей в мультяшек и это великолепно

Художница из Тулы превращает знаменитостей в мультяшек и это великолепно

«Не только лишь все»: ученые назвали самый опасный для мозга вид спорта

«Не только лишь все»: ученые назвали самый опасный для мозга вид спорта

Ей платят за то, что она тратит: доминатрикс, на общение с которой мужчины спускают огромные суммы

Ей платят за то, что она тратит: доминатрикс, на общение с которой мужчины спускают огромные суммы

«Гнездо Кетцалькоатля» — самый безумный дом, который можно снять на Airbnb

«Гнездо Кетцалькоатля» — самый безумный дом, который можно снять на Airbnb

В Нью-Йорке живет кот Писко, который как две капли воды похож на кота из Шрека

В Нью-Йорке живет кот Писко, который как две капли воды похож на кота из Шрека