13 экстремальных блюд, которые не каждый рискнет попробовать

0

В кухне каждой страны найдется такое блюдо, которое приезжему туристу покажется странным. Например, приехавшие исследовать российские просторы иностранцы не могут понять, как можно есть слои соленой сельди с вареными овощами, желеобразную смесь из говядины и курицы или плавающие в кефире или квасе огурцы и колбасу.

Фотография: 13 экстремальных блюд, которые не каждый рискнет попробовать №1 - BigPicture.ru

В силу кулинарных особенностей региона и личных пристрастий одно и то же блюдо может показаться представителям разных стран фантастически вкусным или же несъедобным. В повседневном меню отдельных стран есть и такие блюда, которые не рискнул бы попробовать даже выживальщик, оказавшийся в экстремальных условиях. Эти 13 блюд, мягко говоря, на большого любителя. Выглядят они еще хуже, чем пахнут, и обладают весьма специфическим вкусом, способным удивить даже самых отъявленных любителей экзотики.

Фотография: 13 экстремальных блюд, которые не каждый рискнет попробовать №2 - BigPicture.ru
1. В Мексике некоторые насекомые считаются деликатесом. Как, например, эти живущие на агаве черви, которыми начиняют тако.
Фотография: 13 экстремальных блюд, которые не каждый рискнет попробовать №3 - BigPicture.ru
2. Это блюдо выглядит вполне аппетитным только до тех пор, пока неподготовленному туристу не раскроют секрет — из чего же оно состоит. А делают его из смеси нарезанных овощей и измельченных кузнечиков.
Фотография: 13 экстремальных блюд, которые не каждый рискнет попробовать №4 - BigPicture.ru
3. Мясо саранчи содержит 46% белка, 4,5% жира и ряд других веществ, благодаря чему обладает большой питательной ценностью. Неудивительно, что некоторые народы употребляют ее в пищу, просто обжаривая в масле и посыпая солью.
Фотография: 13 экстремальных блюд, которые не каждый рискнет попробовать №5 - BigPicture.ru
4. Еще один деликатес на любителя — миндальное печенье, декорированное сушеными насекомыми. Производят его вовсе не в Азии, а в Европе. В компании Micronutris полагают, что через несколько лет насекомые станут главным источником белка, поэтому в свои сладости они добавляют обезвоженных сверчков, личинок, мучных червей и прочих насекомых.
Фотография: 13 экстремальных блюд, которые не каждый рискнет попробовать №6 - BigPicture.ru
5. В будущем с дефицитом продуктов ученые собираются бороться именно с помощью насекомых. Чтобы подготовить к этому жителей планеты морально, некоторые компании уже производят гибридные продукты вроде этих пирожных с заварным кремом и личинками мучного червя.

Смотрите также — Употребление насекомых в пищу

Фотография: 13 экстремальных блюд, которые не каждый рискнет попробовать №7 - BigPicture.ru
6. Одно из самых популярных блюд в Юго-Восточной Азии — замороженный пудинг из крови утки или свиньи.
Фотография: 13 экстремальных блюд, которые не каждый рискнет попробовать №8 - BigPicture.ru
7. В китайском ресторане в древнем городе Джокьякарта на острове Ява можно отведать мясо кобры. Подают его в составе гамбургера.
Фотография: 13 экстремальных блюд, которые не каждый рискнет попробовать №9 - BigPicture.ru
8. В день летнего солнцестояния в китайском городе Юлин готовят мясо кошек и собак. Этой жестокой традиции уже более 600 лет. Ежегодно проведение фестиваля вызывает масштабные акции протеста по всему миру: миллионы защитников животных призывают отказаться от традиции и перейти на привычную еду.
Фотография: 13 экстремальных блюд, которые не каждый рискнет попробовать №10 - BigPicture.ru
9. В провинции Чжэцзян в Китае традиционным блюдом считается тунцзыдань — куриные яйца, отваренные в моче мальчиков, не достигших 10-летнего возраста. Яйца варят целый день, при этом надламывая скорлупу, чтобы моча проникала внутрь яйца.

Смотрите также — Китайский деликатес — яйца, сваренные в моче девственников

Фотография: 13 экстремальных блюд, которые не каждый рискнет попробовать №11 - BigPicture.ru
10. В городе на северо-западе Саудовской Аравии в пищу употребляют ящериц шипохвостов. Животных едят как после термической обработки, так и в сыром виде.
Фотография: 13 экстремальных блюд, которые не каждый рискнет попробовать №12 - BigPicture.ru
11. В Малави в пищу употребляют вареных крыс. Приобрести их можно прямо на обочине дороги.
Фотография: 13 экстремальных блюд, которые не каждый рискнет попробовать №13 - BigPicture.ru
12. Лягушка без кожи является одним из ингредиентов традиционного напитка, который готовят в Перу, например на рынке в Сан-Хуан-де-Луриганчо, Лима.
Фотография: 13 экстремальных блюд, которые не каждый рискнет попробовать №14 - BigPicture.ru
13. Для ежегодного ужина Клуба исследователей готовят множество различных деликатесов. На последнем мероприятии, прошедшем в отеле Waldorf Astoria в Нью-Йорке, главным блюдом меню были аллигаторы, приготовленные целиком.

Смотрите также: 10 животных, которых люди едят живыми

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Как сделать свой ум более гибким: 7 проверенных способов

Как сделать свой ум более гибким: 7 проверенных способов

Странная история Тани Хэд — самой известной женщины, выжившей во время теракта 11 сентября

Странная история Тани Хэд — самой известной женщины, выжившей во время теракта 11 сентября

Эволюционные атавизмы: 7 органов, которые нам больше не нужны

Эволюционные атавизмы: 7 органов, которые нам больше не нужны

Новые посты

«Фабрика страха» в Ниагара-Фолс, или Что такое «паровозик ужаса»

«Фабрика страха» в Ниагара-Фолс, или Что такое «паровозик ужаса»

Люди напрокат, почему в Японии популярен сервис с подставными женами, родителями и друзьями детства

Люди напрокат, почему в Японии популярен сервис с подставными женами, родителями и друзьями детства

20 портретов, от которых не отвести глаз

20 портретов, от которых не отвести глаз

Хорошие французские комедии, которые стоит посмотреть — 19 лучших картин

Хорошие французские комедии, которые стоит посмотреть — 19 лучших картин

12 звезд Голливуда, которые когда-то снялись в фильмах ужасов

12 звезд Голливуда, которые когда-то снялись в фильмах ужасов

10 революционных идей Леонардо да Винчи

10 революционных идей Леонардо да Винчи

8 утренних привычек, которые разрушают ваш день


8 утренних привычек, которые разрушают ваш день


Песок под микроскопом

Песок под микроскопом

Миссия выполнима — бегемотики, которые прекратят интернет-диктатуру котиков

Миссия выполнима — бегемотики, которые прекратят интернет-диктатуру котиков

Виртуоз скетчей Керби Розанес и его «экстремальные раскраски»

Виртуоз скетчей Керби Розанес и его «экстремальные раскраски»

20 странных, но в то же время интересных вещей, которые вызовут у вас вопросы

20 странных, но в то же время интересных вещей, которые вызовут у вас вопросы

11 причин спать голышом

11 причин спать голышом