В трехсотлетнем японском доме открылся самый колоритный в мире Starbucks

Все крупные интернациональные компании стремятся к унификации. Скажем, на каждой из тысяч заправок British Petro­le­um по всему миру можно купить свежую выпечку, а стюардессы авиакомпании Fly Emi­rates одеты в элегантное бежевое платье и красную шапочку. Это относится и к международной сети кофеен Star­bucks: интерьеры многих их заведений сделаны по типовому проекту. Но не все. В японском городе Киото компания открыла кофейню в здании, построенном в начале XVIII века, и сохранила его исторический облик.

Это здание служило чайным домом вплоть до его закрытия в 2005 году. Star­bucks выкупила его и отремонтировала. Но отремонтировала аккуратно, решив оставить его максимально приближенным к традиционным постройкам Старого города. 

Вместо обычного светящегося указателя Star­bucks над входом повесили зеленое знамя с логотипом компании. Интерьер кофейни схож с обстановкой старинного чайного дома — посетителям нужно снимать обувь при входе и сидеть на шелковых подушках.

Хотя и привычные столики тоже в наличии.

За домом разбит крошечный парк. Он, очевидно, предназначен для того, чтобы успокаивать нервы, взбудораженные кофе.

Стоит заметить, что меню в этой кофейне такое же, как и в других заведениях сети.

Смотрите также: «Дзакууски»: русская кухня в японской редакции,
Как так вышло, что самый дорогой кофе в мире добывают из экскрементов куницы?

Источник