Топ-100

Украинский кондитер создает невероятную геометрическую выпечку

0

Что получается, если архитектурный дизайнер научится и полюбит печь? В большинстве случаев ничего, мы согласны. Но только это не касается Динары Каско.

Кондитер из Украины — настоящий мастер своего дела. Динара объединяет, казалось бы, такие несовместимые вещи, как сладкие десерты и геометрические фигуры, вдохновленные архитектурными дизайнами. Динара относится к своей выпечке так, как если бы она была зданием. Именно так появляются уникальные и очень вкусные пироги, пирожные и конфеты.

Даже съедать такую красоту жаль.

architectural-cake-designs-patisserie-dinara-kasko-coverimage6

A pho­to post­ed by Dinara Kasko (@dinarakasko) on

Торт «Шоколадный блок».

A video post­ed by Dinara Kasko (@dinarakasko) on

Малиновое пирожное — малиновый мусс с меренгой, малиновое кремю, малиновое конфи, бисквит дакуаз, зеркальная глазурь.

A video post­ed by Dinara Kasko (@dinarakasko) on

Пирожное «Пирамида» — бисквит кокосовый, лаймовое кремю, хрустящий слой с кокосом, кокосовый мусс, компоте кокос-манго-ананас, лаймовое крем-брюле.

Еще один торт из серии «Геометрия» — мусс лайм-базилик с итальянской меренгой, лаймовый мусс-маршмеллоу, конфи лайм-базилик, бисквит, хрустящий слой с миндальными хлопьями.

A pho­to post­ed by Dinara Kasko (@dinarakasko) on

Шоколадные конфеты «Бонбон».

A pho­to post­ed by Dinara Kasko (@dinarakasko) on

Торт «Асти» с одноименным игристым вином.

Торт «Пузырьки с экзотическими фруктами».

Торт из шоколадного бисквита, орехового штрейзеля, мусса с юзу и Val­rhona Caramelia, шоколадного ганаша, желе с юзу, маракуйей и бананом.

Пирожное Dul­cey — фундучный даккуаз, штрейзель с фундуком и джандуйей, мусс с Val­rhona Dul­cey, жидкое конфи маракуйя, карамельная глазурь, глазурь гурме с фундуком.

Пирожное «Яблочный чизкейк» в разрезе — песочная основа со специями, карамельный чизкейк, карамельные яблоки с корицей, шоколадные сферы с карамелью и специями.

Смотрите также: Японцы делают самые крутые десерты в мире

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты