Ученые назвали компонент хлеба, майонеза и жевательной резинки, вызывающий рак

0

С начала 2022 года в Евросоюзе запретили очередную опасную пищевую добавку. Правда, не везде, ведь Франция объявила ее вне закона еще в 2019 году. У нас пока о вреде этого вещества молчат, наверное, изымать продукты с ним кому-то совсем невыгодно. Этот компонент, так беспокоящий европейцев — диоксид титана, который фигурирует в составе продуктов под кодом E171.

Фотография: Ученые назвали компонент хлеба, майонеза и жевательной резинки, вызывающий рак №1 - BigPicture.ru

Действие диоксида титана на человеческий организм давно был насущной проблемой для многих ученых мира. Но доказали его опасность в Австралии, в Сиднейском университете, относительно недавно. Продолжавшиеся несколько лет опыты на мышах подтвердили, что это соединение способно вызвать рак кишечника и ряд других серьезных заболеваний.

Фотография: Ученые назвали компонент хлеба, майонеза и жевательной резинки, вызывающий рак №2 - BigPicture.ru

Вещество, попадая с пищей в кишечник, разрушает его микрофлору. Нет, диоксид титана не убивает бактерии, а всего лишь изменяет их и приводит к снижению работоспособности. Микроорганизмы перестают выполнять свои основные функции, но при этом активно размножаются. Это приводит к образованию биопленки — скопления бактерий, вызывающего воспалительные процессы в кишечнике. Постоянно воспаленные ткани видоизменяются и это может вызвать онкологические заболевания.

Для чего применяют E171?

В пищевой промышленности добавка E171 используется для отбеливания продуктов. Производители добавляют ее в майонезы, молочную продукцию, жевательные резинки, рыбные консервы, хлебобулочные и кондитерские изделия. Встречается диоксид титана и в некоторых лекарственных препаратах. Уже точно известно негативное воздействие вещества на организм и то, что он способен накапливаться в тканях. К сожалению, допустимую суточную дозу ученым установить не удалось.

Поэтому было решено, на всякий случай, полностью отказаться от этого сомнительного соединения. Французы решились на это еще три года назад, а на остальной территории ЕС запрет вступил в силу с 1 января 2022 года. Пока еще не решили, что делать с диоксидом титана, содержащемся в лекарствах. Кое-где он играет важную роль и пока незаменим. Поэтому в фармацевтике использование E171 в разумных пределах пока допускается. Но это, скорее всего, вопрос времени.

Фотография: Ученые назвали компонент хлеба, майонеза и жевательной резинки, вызывающий рак №3 - BigPicture.ru

Для нашей страны такая забота о здоровье граждан нетипична, поэтому, как говорится, «спасение утопающих — дело рук самих утопающих». Приобретая пищевые продукты, имеющие белый цвет, внимательно читайте состав. Возможно сияющая белизна — признак опасности. А вы знаете, что теперь вредные добавки можно найти даже в обычной поваренной соли из ближайшего супермаркета?

Смотрите также — Что такое антивитамины и почему вам не нужны витаминные комплексы

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Новые посты

Опасно для здоровья: ученые рассказали, почему нельзя спать со смартфоном

Опасно для здоровья: ученые рассказали, почему нельзя спать со смартфоном

Жанна де Бельвиль — правда и вымысел о самой известной пиратке Франции

Жанна де Бельвиль — правда и вымысел о самой известной пиратке Франции

22 фотографии старой Москвы, которые вызовут чувство ностальгии

22 фотографии старой Москвы, которые вызовут чувство ностальгии

Топ-9 национальной грузинской кухни

Топ-9 национальной грузинской кухни

Тайные переписки и флирт на грани: что такое микроизмена и почему она так популярна

Тайные переписки и флирт на грани: что такое микроизмена и почему она так популярна

25 простых способов сделать интерьер дома более стильным и уютным

25 простых способов сделать интерьер дома более стильным и уютным

Молочные ванны под присмотром бабули. Кто эти люди и почему они это делают?

Молочные ванны под присмотром бабули. Кто эти люди и почему они это делают?

Царская невеста-Золушка: Как царь Михаил Федорович невесту выбирал

Царская невеста-Золушка: Как царь Михаил Федорович невесту выбирал

В реалити-шоу «Последний герой» разделили мужчин и женщин. Что из этого получилось?

В реалити-шоу «Последний герой» разделили мужчин и женщин. Что из этого получилось?

Лучшие игры нашего детства, которые мы потеряли

Лучшие игры нашего детства, которые мы потеряли

20 раз когда привычные вещи оказались куда гениальнее, чем мы привыкли

20 раз когда привычные вещи оказались куда гениальнее, чем мы привыкли

22 археологических артефакта, которые переворачивают представления о прошлом

22 археологических артефакта, которые переворачивают представления о прошлом