Ученые назвали компонент хлеба, майонеза и жевательной резинки, вызывающий рак

0

С начала 2022 года в Евросоюзе запретили очередную опасную пищевую добавку. Правда, не везде, ведь Франция объявила ее вне закона еще в 2019 году. У нас пока о вреде этого вещества молчат, наверное, изымать продукты с ним кому-то совсем невыгодно. Этот компонент, так беспокоящий европейцев — диоксид титана, который фигурирует в составе продуктов под кодом E171.

Фотография: Ученые назвали компонент хлеба, майонеза и жевательной резинки, вызывающий рак №1 - BigPicture.ru

Действие диоксида титана на человеческий организм давно был насущной проблемой для многих ученых мира. Но доказали его опасность в Австралии, в Сиднейском университете, относительно недавно. Продолжавшиеся несколько лет опыты на мышах подтвердили, что это соединение способно вызвать рак кишечника и ряд других серьезных заболеваний.

Фотография: Ученые назвали компонент хлеба, майонеза и жевательной резинки, вызывающий рак №2 - BigPicture.ru

Вещество, попадая с пищей в кишечник, разрушает его микрофлору. Нет, диоксид титана не убивает бактерии, а всего лишь изменяет их и приводит к снижению работоспособности. Микроорганизмы перестают выполнять свои основные функции, но при этом активно размножаются. Это приводит к образованию биопленки — скопления бактерий, вызывающего воспалительные процессы в кишечнике. Постоянно воспаленные ткани видоизменяются и это может вызвать онкологические заболевания.

Для чего применяют E171?

В пищевой промышленности добавка E171 используется для отбеливания продуктов. Производители добавляют ее в майонезы, молочную продукцию, жевательные резинки, рыбные консервы, хлебобулочные и кондитерские изделия. Встречается диоксид титана и в некоторых лекарственных препаратах. Уже точно известно негативное воздействие вещества на организм и то, что он способен накапливаться в тканях. К сожалению, допустимую суточную дозу ученым установить не удалось.

Поэтому было решено, на всякий случай, полностью отказаться от этого сомнительного соединения. Французы решились на это еще три года назад, а на остальной территории ЕС запрет вступил в силу с 1 января 2022 года. Пока еще не решили, что делать с диоксидом титана, содержащемся в лекарствах. Кое-где он играет важную роль и пока незаменим. Поэтому в фармацевтике использование E171 в разумных пределах пока допускается. Но это, скорее всего, вопрос времени.

Фотография: Ученые назвали компонент хлеба, майонеза и жевательной резинки, вызывающий рак №3 - BigPicture.ru

Для нашей страны такая забота о здоровье граждан нетипична, поэтому, как говорится, «спасение утопающих — дело рук самих утопающих». Приобретая пищевые продукты, имеющие белый цвет, внимательно читайте состав. Возможно сияющая белизна — признак опасности. А вы знаете, что теперь вредные добавки можно найти даже в обычной поваренной соли из ближайшего супермаркета?

Смотрите также — Что такое антивитамины и почему вам не нужны витаминные комплексы

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Лабубу: как необычная зверушка покорила сердца детей и взрослых

Лабубу: как необычная зверушка покорила сердца детей и взрослых

Что будет, если перестать мыть ноги

Что будет, если перестать мыть ноги

До чего дошел прогресс: в японском храме работает робот-проповедник

До чего дошел прогресс: в японском храме работает робот-проповедник

Новые посты

5 женских типажей, которых стараются избегать мужчины

5 женских типажей, которых стараются избегать мужчины

5 психических расстройств, которыми чаще всего страдают жители мегаполисов

5 психических расстройств, которыми чаще всего страдают жители мегаполисов

Ученые шокировали открытием — выпивка для пожилых людей полезнее спорта

Ученые шокировали открытием — выпивка для пожилых людей полезнее спорта

Красота на лицо: девушка из Норвегии рисует невероятные картины

Красота на лицо: девушка из Норвегии рисует невероятные картины

25 самых креативных книжных полок

25 самых креативных книжных полок

Смертельная белизна: невероятные портреты альбиносов Танзании

Смертельная белизна: невероятные портреты альбиносов Танзании

Самые известные в мире деревья, прославившиеся в кино, музыке и живописи

Самые известные в мире деревья, прославившиеся в кино, музыке и живописи

7 самых милых животных с острова Хоккайдо

7 самых милых животных с острова Хоккайдо

20 самых удачных изобретений, которые появились случайно

20 самых удачных изобретений, которые появились случайно

Странная эротика в стиле аниме от тайваньского художника Pigo Lin

Странная эротика в стиле аниме от тайваньского художника Pigo Lin

Страшно классные десерты для настоящих ведьм

Страшно классные десерты для настоящих ведьм

15 самых необычных услуг со всего мира

15 самых необычных услуг со всего мира