Сладкая геометрия: девушка-архитектор из Украины печет торты с помощью 3D-принтера

0

Кондитер из Харькова Динара Касько печет сладкие произведения искусства: геометрические торты, архитектурные десерты, словно парящие в воздухе украшения из глазури и карамели. Все началось, как хобби молодой мамы в декрете, а теперь об ее геометрических десертах пишут все соцсети и мировая гастрономическая пресса.

Фотография: Сладкая геометрия: девушка-архитектор из Украины печет торты с помощью 3D-принтера №1 - BigPicture.ru

Украинский кондитер Динара Касько живет в обычной 16-этажке в спальном районе Харькова вместе с супругом и маленьким ребенком. Она стала известной благодаря необычному хобби – приготовлению причудливых геометрических десертов.

Динара по образованию – архитектор-дизайнер, и в кулинарии она использует именно архитектурные методы. Работа проходит так: сначала девушка придумывает форму, затем моделирует ее в программе 3D Max на 3D-принтере, шлифует, затирает и отливает из силикона.

Касько стала дизайнером крупнейшего производителя силиконовых форм для выпечки, дает мастер-классы по всему миру, фото ее работ печатают в мировых гастрономических изданиях. А все начиналось на 9-метровой кухне, где молодая мама колдовала над своими сладкими шедеврами по ночам.

В своем инстаграме Касько показывает не только готовые десерты, но и процесс их создания.


Пирожное «АнтиПавлова» из песочного теста, меренги, мусса с маскарпоне, малиновой пудры и кули из манго и клубники.


Кулинарные шедевры Динары поражают не только красотой, но и отменными качеством и вкусом.


Динара Касько с маленькой дочкой Вероникой.

Смотрите также:
Сладкое страноведение: 10 десертов со всего мира,
7 вкуснейших тортов без выпечки,
От стручков на дереве до готовой шоколадной плитки: как делают крафтовый шоколад

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Новые посты

Ученые выяснили, почему для курильщиков так важен утренний кофе с сигаретой

Ученые выяснили, почему для курильщиков так важен утренний кофе с сигаретой

Ангельское и земное на картинах художника-сюрреалиста Хуана Медины

Ангельское и земное на картинах художника-сюрреалиста Хуана Медины

12 самых страшных мировых архитектурных катастроф

12 самых страшных мировых архитектурных катастроф

Тотальная перестройка — 5 церквей, поменявших свое религиозное назначение

Тотальная перестройка — 5 церквей, поменявших свое религиозное назначение

Исландская национальная кухня не для слабаков

Исландская национальная кухня не для слабаков

Чем, кроме цены, люксовая водка отличается от дешевой

Чем, кроме цены, люксовая водка отличается от дешевой

«Этноэкзотика» со всего мира на автохромах (1907-1931)

«Этноэкзотика» со всего мира на автохромах (1907-1931)

Самая высокая ставка казино Harvey’s: почему не удалось обезвредить крупнейшую бомбу США

Самая высокая ставка казино Harvey’s: почему не удалось обезвредить крупнейшую бомбу США

10 самых густонаселённых островов мира

10 самых густонаселённых островов мира

Какой чай пьют в разных странах мира

Какой чай пьют в разных странах мира

Мегалиты Пума-Пунку — загадка «тетриса титанов» из Боливии

Мегалиты Пума-Пунку — загадка «тетриса титанов» из Боливии

Как вернуть доверие кошки или собаки, если вы их обидели

Как вернуть доверие кошки или собаки, если вы их обидели