Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители

0

Самый дорогой и самый сложный для производства кофе под названием «Чёрный бивень» делают в провинции Чианграй, Таиланд. Секрет напитка в его необычном способе обработки — кофейные ягоды арабики пропускают через пищеварительный тракт слонов. И людям хорошо, и животным! Во-первых, слоников-тружеников вкусно кормят. Во-вторых, они сами своим «трудом» спонсируют создание и поддержку слоновьих ветеринарных клиник в Таиланде. Ну а зарабатывают на кофе немало — один килограмм обходится закупщикам в $1 100. Для его производства нужно скормить слону в 33 раза больше свежих кофейных ягод.

Смотрите также — Kopi Luwak — cамый дорогой кофе в мире Еще раз про самый дорогой в мире кофе

Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №1 - BigPicture.ru

Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №2 - BigPicture.ru
1. Ньянг и Линда — две жены одного мужа — собирают кофейные зёрна, пропущенные через пищеварительный тракт слонов, Чиангсен, провинция Чианграй, Таиланд. (Paula Bronstein/Getty Images)
Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №3 - BigPicture.ru
2. Женщина народности лису собирает зрелые ягоды арабики на плантации в Пхрао, провинция Чианграй, Таиланд. (Paula Bronstein/Getty Images)
Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №4 - BigPicture.ru
3. Уборка урожая кофейных ягод. (Paula Bronstein/Getty Images)
Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №5 - BigPicture.ru
4. Зрелые ягоды кофе напоминают вишнёвые плоды. В английском языке их так и называют — «черри». (Paula Bronstein/Getty Images)
Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №6 - BigPicture.ru
5. Махут (человек, который ездит на слонах) гуляет со своим слоном ранним туманным утром. В это время слоны наедаются травы на лугах. (Paula Bronstein/Getty Images)
Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №7 - BigPicture.ru
6. Индийский слон, используемый в «технологическом процессе». (Paula Bronstein/Getty Images)
Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №8 - BigPicture.ru
7. Лун делает рисовую кашу с кофейными ягодами специально для слонов. (Paula Bronstein/Getty Images)
Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №9 - BigPicture.ru
8. Промытые кофейные зёрна для каши. (Paula Bronstein/Getty Images)
Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №10 - BigPicture.ru
9. Рисово-кофейная каша. (Paula Bronstein/Getty Images)
Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №11 - BigPicture.ru
10. Слоны едят свой обед, который затем станет самым дорогим кофе в мире. (Paula Bronstein/Getty Images)
Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №12 - BigPicture.ru
11. Слонам очень нравится такая еда. Впрочем, они еще и траву едят в больших количествах. (Paula Bronstein/Getty Images)
Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №13 - BigPicture.ru
12. Карий глаз слоника. (Paula Bronstein/Getty Images)
Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №14 - BigPicture.ru
13. Месиво каши, разбросанное слоном во время еды. (Paula Bronstein/Getty Images)
Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №15 - BigPicture.ru
14. Основатель производства «Чёрного бивня» Блейк Динкин (Blake Dinkin) самолично кормит слонов. (Paula Bronstein/Getty Images)
Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №16 - BigPicture.ru
15. Возвращение «на базу». (Paula Bronstein/Getty Images)
Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №17 - BigPicture.ru
16. Долгожданный помёт. Животному требуется 15—30 часов, чтобы переварить ягоды. При этом большая часть зёрен (переваривается только ягода) портится, ломается или утрачивается в траве. (Paula Bronstein/Getty Images)
Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №18 - BigPicture.ru
17. Лун отдыхает, пока его слоны «работают» — переваривают кофейные ягоды. (Paula Bronstein/Getty Images)
Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №19 - BigPicture.ru
18. Сбор кофейных зёрен из слоновьего помёта. (Paula Bronstein/Getty Images)
Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №20 - BigPicture.ru
19. Такой экстравагантный способ обработки кофе был взят у индонезийских коллег, которые делают «Копи лувак» — кофе, пропущенный через пищеварительный тракт мусанга. (Paula Bronstein/Getty Images)
Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №21 - BigPicture.ru
20. Собранные зёрна. (Paula Bronstein/Getty Images)
Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №22 - BigPicture.ru
21. Ньянг и ее дочь Ари промывают кофейные зёрна, пропущенные через пищеварительный тракт слонов. (Paula Bronstein/Getty Images)
Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №23 - BigPicture.ru
22. Мики Джайлс (Miki Giles) из Гонконга наслаждается «Чёрным бивнем» в компании 6-летнего слона-производителя по кличке Меена. (Paula Bronstein/Getty Images)
Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №24 - BigPicture.ru
23. Специальный сосуд для идеального «Чёрного бивня». (Paula Bronstein/Getty Images)
Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №25 - BigPicture.ru
24. «Рабочий день» закончился, время купаться! (Paula Bronstein/Getty Images)
Фотография: Самый дорогой кофе в мире и его слоны-производители №26 - BigPicture.ru
25. Индийский слон, служащий на благо людям и своим сородичам. (Paula Bronstein/Getty Images)

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Тайны тюрьмы «Белый лебедь»: романтика, легенды и безысходность

Тайны тюрьмы «Белый лебедь»: романтика, легенды и безысходность

Теория «мертвого интернета»: почему из сети уходят живые люди

Теория «мертвого интернета»: почему из сети уходят живые люди

«Жужжалка» или УВБ-76: история самой загадочной радиостанции планеты

«Жужжалка» или УВБ-76: история самой загадочной радиостанции планеты

Новые посты

Бумажные куклы: доступная, увлекательная и творческая игра детей СССР

Бумажные куклы: доступная, увлекательная и творческая игра детей СССР

Работящие коты-заводчане: они никогда не скажут, что у них лапки

Работящие коты-заводчане: они никогда не скажут, что у них лапки

Врачи утверждают, что нежиться в кровати эффективнее для похудения, чем заниматься в спортзале

Врачи утверждают, что нежиться в кровати эффективнее для похудения, чем заниматься в спортзале

Подловили: 19 невероятно удачных кадров

Подловили: 19 невероятно удачных кадров

Как ругались в СССР — специфический сленг, смысл которого мы забыли

Как ругались в СССР — специфический сленг, смысл которого мы забыли

Чем люди пользовались до изобретения туалетной бумаги

Чем люди пользовались до изобретения туалетной бумаги

40 занимательных ответов на вопрос «А что будет, если?»

40 занимательных ответов на вопрос «А что будет, если?»

Версаль — великолепный дворец, в котором не было ни одного туалета

Версаль — великолепный дворец, в котором не было ни одного туалета

Дело «Исландской шестерки» — как отбыть срок за убийство, которого не было

Дело «Исландской шестерки» — как отбыть срок за убийство, которого не было

15 вертикальных садов по всему миру

15 вертикальных садов по всему миру

От судьбы не уйдешь: 15 самых распространенных причин смерти людей

От судьбы не уйдешь: 15 самых распространенных причин смерти людей

Смешной дурачок Шлитци Сёртис: как сложилась судьба самого знаменитого уродца XX века

Смешной дурачок Шлитци Сёртис: как сложилась судьба самого знаменитого уродца XX века