Самые вкусные блюда бразильской кухни

0

Бразильская гастрономия сформировалась под влиянием африканских, португальских, индейских традиций и представляет собой «пазл» региональных кухонь. Стоит отметить, что зачастую блюда одного бразильского региона разительно отличаются от другого и имеют специфику географического положения. Самым почитаемым и любимым яством всей нации считается фейжоада — фасоль с различными видами мяса, мукой маниоки и специями. Уникальный вкус блюда был воспет поэтом Винисиусом де Мораисом, жившим в период с 1913 по 1980 год.

Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №1 - BigPicture.ru

Самыми характерными продуктами для бразильской кухни являются бобы, рис, морепродукты, рыба, все виды мяса, кокосовое молоко, фрукты. Не мыслят своего существования бразильцы без кофе.

Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №2 - BigPicture.ru
Фейжоада — всем бразильским блюдам блюдо. Яство представляет собой сочетание фасоли с различными видами мяса, мукой маниоки и специями. В качестве гарнира подают рис и апельсины. (Fotos GOVBA)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №3 - BigPicture.ru
Мокуэка — бульон на основе морепродуктов с добавлением кокосового молока. (Brenda Benoît)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №4 - BigPicture.ru
Ватапи — пюреобразные моллюски с кусочками рыбы и соком кокоса. В качестве гарнира подают рис. (Elingunnur)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №5 - BigPicture.ru
Куриные пирожки. (Comida di Buteco Goiânia)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №6 - BigPicture.ru
Шкварки. (Takeaway)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №7 - BigPicture.ru
Бакальяу — сушеная треска. Продукт добавляется во многие блюда. (Jo Schmaltz)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №8 - BigPicture.ru
Запеканка из бакальяу. (Phill MV)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №9 - BigPicture.ru
Шураско — говядина, жаренная на металлическом стержне на открытом воздухе. (Dreams n thoughts)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №10 - BigPicture.ru
Шураско. (Victor Bayon)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №11 - BigPicture.ru
Сырные булочки. (Yuichi Sakuraba)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №12 - BigPicture.ru
Бригадейро. (Mayra Chiachia)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №13 - BigPicture.ru
Кажузиньо. (Leonardo Augusto Matsuda)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №14 - BigPicture.ru
Сливочные пирожные. (Pixelicus)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №15 - BigPicture.ru
Кайпиринья. (Porto Bay Hotels & Resorts)

Смотрите также: 25 самых удивительных ресторанов со всего света

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Самое грязное племя на планете — как живут люди, которые никогда не моются

Самое грязное племя на планете — как живут люди, которые никогда не моются

Разоблачаем «Гардемаринов»: что в сериале правда, а что вымысел?

Разоблачаем «Гардемаринов»: что в сериале правда, а что вымысел?

Radisson Blu Iveria — роскошный отель, который был лагерем беженцев

Radisson Blu Iveria — роскошный отель, который был лагерем беженцев

Новые посты

Помытые и оскорбленные — 8 котов, принявших ванну

Помытые и оскорбленные — 8 котов, принявших ванну

5 достижений СССР, которыми люди восхищаются до сих пор

5 достижений СССР, которыми люди восхищаются до сих пор

Санкции городских властей против голубей: чем птица мира насолила людям

Санкции городских властей против голубей: чем птица мира насолила людям

10 советов, как дожить до 100 лет, от старейших людей планеты

10 советов, как дожить до 100 лет, от старейших людей планеты

Как появились купальники Jantzen, совершившие переворот в пляжной моде

Как появились купальники Jantzen, совершившие переворот в пляжной моде

Полезно ли воздержание для мужчины? Все «за» и «против», обоснованные наукой

Полезно ли воздержание для мужчины? Все «за» и «против», обоснованные наукой

10 самых охраняемых мест в мире

10 самых охраняемых мест в мире

Шедевры уличной фотографии: реальная жизнь в каждом снимке от мастеров

Шедевры уличной фотографии: реальная жизнь в каждом снимке от мастеров

История 14-летнего Джорджа Стинни, которого казнили по ошибке

История 14-летнего Джорджа Стинни, которого казнили по ошибке

Невероятно, но факт

Невероятно, но факт

Грязное время: на часах в 8 раз больше бактерий, чем в туалете

Грязное время: на часах в 8 раз больше бактерий, чем в туалете

Отчаянные девяностые в объективе французского фотографа Лиз Сарфати

Отчаянные девяностые в объективе французского фотографа Лиз Сарфати