Самые вкусные блюда бразильской кухни

0

Бразильская гастрономия сформировалась под влиянием африканских, португальских, индейских традиций и представляет собой «пазл» региональных кухонь. Стоит отметить, что зачастую блюда одного бразильского региона разительно отличаются от другого и имеют специфику географического положения. Самым почитаемым и любимым яством всей нации считается фейжоада — фасоль с различными видами мяса, мукой маниоки и специями. Уникальный вкус блюда был воспет поэтом Винисиусом де Мораисом, жившим в период с 1913 по 1980 год.

Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №1 - BigPicture.ru

Самыми характерными продуктами для бразильской кухни являются бобы, рис, морепродукты, рыба, все виды мяса, кокосовое молоко, фрукты. Не мыслят своего существования бразильцы без кофе.

Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №2 - BigPicture.ru
Фейжоада — всем бразильским блюдам блюдо. Яство представляет собой сочетание фасоли с различными видами мяса, мукой маниоки и специями. В качестве гарнира подают рис и апельсины. (Fotos GOVBA)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №3 - BigPicture.ru
Мокуэка — бульон на основе морепродуктов с добавлением кокосового молока. (Brenda Benoît)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №4 - BigPicture.ru
Ватапи — пюреобразные моллюски с кусочками рыбы и соком кокоса. В качестве гарнира подают рис. (Elingunnur)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №5 - BigPicture.ru
Куриные пирожки. (Comida di Buteco Goiânia)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №6 - BigPicture.ru
Шкварки. (Takeaway)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №7 - BigPicture.ru
Бакальяу — сушеная треска. Продукт добавляется во многие блюда. (Jo Schmaltz)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №8 - BigPicture.ru
Запеканка из бакальяу. (Phill MV)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №9 - BigPicture.ru
Шураско — говядина, жаренная на металлическом стержне на открытом воздухе. (Dreams n thoughts)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №10 - BigPicture.ru
Шураско. (Victor Bayon)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №11 - BigPicture.ru
Сырные булочки. (Yuichi Sakuraba)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №12 - BigPicture.ru
Бригадейро. (Mayra Chiachia)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №13 - BigPicture.ru
Кажузиньо. (Leonardo Augusto Matsuda)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №14 - BigPicture.ru
Сливочные пирожные. (Pixelicus)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №15 - BigPicture.ru
Кайпиринья. (Porto Bay Hotels & Resorts)

Смотрите также: 25 самых удивительных ресторанов со всего света

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Убийство велосипедистки Мо Уилсон: как Strava помогла найти убийцу и что произошло на суде

Убийство велосипедистки Мо Уилсон: как Strava помогла найти убийцу и что произошло на суде

«Система»:  как советские хиппи построили подпольную страну свободы внутри СССР

«Система»: как советские хиппи построили подпольную страну свободы внутри СССР

Сицилийский мальчик из бедной семьи, который стал «боссом всех боссов» и помог США выиграть Вторую мировую войну

Сицилийский мальчик из бедной семьи, который стал «боссом всех боссов» и помог США выиграть Вторую мировую войну

Новые посты

Несекретные материалы: кто по ночам катает в наших домах стальные шары

Несекретные материалы: кто по ночам катает в наших домах стальные шары

Может ли быть у человека зеленая кровь

Может ли быть у человека зеленая кровь

25 безумств, которые можно найти только в Японии

25 безумств, которые можно найти только в Японии

Впечатляющие фешн-фотографии Франца Кристиана Гундлаха, сделанные в 50-70-е годы

Впечатляющие фешн-фотографии Франца Кристиана Гундлаха, сделанные в 50-70-е годы

Реальный Остап Бендер: одесский авантюрист Осип Шор, который потребовал гонорар с Ильфа и Петрова

Реальный Остап Бендер: одесский авантюрист Осип Шор, который потребовал гонорар с Ильфа и Петрова

«Нетипичный СССР» — ищем смешное новое, в хорошо надоевшем старом

«Нетипичный СССР» — ищем смешное новое, в хорошо надоевшем старом

Убийство Мэри Мейер, или Тайна последней любви президента Джона Кеннеди

Убийство Мэри Мейер, или Тайна последней любви президента Джона Кеннеди

Пингвины ростом с человека и клювом-кинжалом: кем были предки милых толстяков в смокинге

Пингвины ростом с человека и клювом-кинжалом: кем были предки милых толстяков в смокинге

20 фото «гадких утят», ставших «прекрасными лебедями»

20 фото «гадких утят», ставших «прекрасными лебедями»

Вундеркинд Кристиан Генрих Хейнекен: ребенок, который в 3 года читал лекции в университете

Вундеркинд Кристиан Генрих Хейнекен: ребенок, который в 3 года читал лекции в университете

Эти знаменитости покажут вам, как кардинально брекеты меняют улыбку

Эти знаменитости покажут вам, как кардинально брекеты меняют улыбку

Двое против всех: трогательная история любви нациста и еврейки

Двое против всех: трогательная история любви нациста и еврейки