Самые вкусные блюда бразильской кухни

0

Бразильская гастрономия сформировалась под влиянием африканских, португальских, индейских традиций и представляет собой «пазл» региональных кухонь. Стоит отметить, что зачастую блюда одного бразильского региона разительно отличаются от другого и имеют специфику географического положения. Самым почитаемым и любимым яством всей нации считается фейжоада — фасоль с различными видами мяса, мукой маниоки и специями. Уникальный вкус блюда был воспет поэтом Винисиусом де Мораисом, жившим в период с 1913 по 1980 год.

Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №1 - BigPicture.ru

Самыми характерными продуктами для бразильской кухни являются бобы, рис, морепродукты, рыба, все виды мяса, кокосовое молоко, фрукты. Не мыслят своего существования бразильцы без кофе.

Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №2 - BigPicture.ru
Фейжоада — всем бразильским блюдам блюдо. Яство представляет собой сочетание фасоли с различными видами мяса, мукой маниоки и специями. В качестве гарнира подают рис и апельсины. (Fotos GOVBA)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №3 - BigPicture.ru
Мокуэка — бульон на основе морепродуктов с добавлением кокосового молока. (Brenda Benoît)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №4 - BigPicture.ru
Ватапи — пюреобразные моллюски с кусочками рыбы и соком кокоса. В качестве гарнира подают рис. (Elingunnur)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №5 - BigPicture.ru
Куриные пирожки. (Comida di Buteco Goiânia)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №6 - BigPicture.ru
Шкварки. (Takeaway)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №7 - BigPicture.ru
Бакальяу — сушеная треска. Продукт добавляется во многие блюда. (Jo Schmaltz)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №8 - BigPicture.ru
Запеканка из бакальяу. (Phill MV)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №9 - BigPicture.ru
Шураско — говядина, жаренная на металлическом стержне на открытом воздухе. (Dreams n thoughts)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №10 - BigPicture.ru
Шураско. (Victor Bayon)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №11 - BigPicture.ru
Сырные булочки. (Yuichi Sakuraba)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №12 - BigPicture.ru
Бригадейро. (Mayra Chiachia)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №13 - BigPicture.ru
Кажузиньо. (Leonardo Augusto Matsuda)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №14 - BigPicture.ru
Сливочные пирожные. (Pixelicus)
Фотография: Самые вкусные блюда бразильской кухни №15 - BigPicture.ru
Кайпиринья. (Porto Bay Hotels & Resorts)

Смотрите также: 25 самых удивительных ресторанов со всего света

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Как появилась «Краковская» колбаса, и почему она была популярна в СССР

Как появилась «Краковская» колбаса, и почему она была популярна в СССР

Как жили в Древнем Риме простые люди

Как жили в Древнем Риме простые люди

Дагмар Овербю — самая безжалостная женщина-убийца в истории Дании

Дагмар Овербю — самая безжалостная женщина-убийца в истории Дании

Новые посты

Картины современного классика русской живописи Ивана Лубенникова

Картины современного классика русской живописи Ивана Лубенникова

Апартаменты не для слабонервных: сдается коттедж по соседству со львами

Апартаменты не для слабонервных: сдается коттедж по соседству со львами

«Эволюция» семечек на Руси: от Петра I до наших дней

«Эволюция» семечек на Руси: от Петра I до наших дней

Культовые вещички с киносъемок, проданные за огромные деньги

Культовые вещички с киносъемок, проданные за огромные деньги

34 удивительных примера колорирования старых архивных фото

34 удивительных примера колорирования старых архивных фото

Откуда пошла традиция оставлять чаевые и почему мы ее неправильно понимаем

Откуда пошла традиция оставлять чаевые и почему мы ее неправильно понимаем

Редкие фото императорского поезда, в котором жил и путешествовал Николай II

Редкие фото императорского поезда, в котором жил и путешествовал Николай II

16 фотографий, после которых вы не сможете спокойно смотреть на фигурное катание

16 фотографий, после которых вы не сможете спокойно смотреть на фигурное катание

5 мест на планете, которые приливы меняют до неузнаваемости

5 мест на планете, которые приливы меняют до неузнаваемости

5 заблуждений о Средних веках, в которые почему-то все верят

5 заблуждений о Средних веках, в которые почему-то все верят

Держатель платья и носильщик еды: чем на самом деле занимаются ассистенты звезд

Держатель платья и носильщик еды: чем на самом деле занимаются ассистенты звезд

Печальная история первого плавучего отеля, который преследовали неудачи

Печальная история первого плавучего отеля, который преследовали неудачи