Салат из помидоров и огурцов опасен для здоровья и дело вовсе не в нитратах

0

Овощи — это отличный источник витаминов и микроэлементов. Но сочетание некоторых их видов могут нести в себе опасность для человеческого организма. Любимый миллионами типичный летний салат из свежих помидоров и огурцов — наглядный пример неудачного сочетания полезных даров полей.

Фотография: Салат из помидоров и огурцов опасен для здоровья и дело вовсе не в нитратах №1 - BigPicture.ru

Диетологи не рекомендуют налегать на салаты, в которых содержатся огурцы и помидоры, чтобы не нанести ущерб своему организму. Если рассматривать овощи по отдельности, то они полезны, особенно если выращены без использования химических удобрений.

Фотография: Салат из помидоров и огурцов опасен для здоровья и дело вовсе не в нитратах №2 - BigPicture.ru

Спелый помидор средней величины содержит до трети суточной потребности взрослого человека в витамине С. А кроме этого в этих овощах содержится ликопин — вещество, помогающее организму бороться с раковыми клетками и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Огурцы, с точки зрения пользы, выглядят скромнее, так как содержат слишком много воды. Но если употреблять их в пищу, не очищая от кожуры, мы получим витамины группы В, помогающие бороться с холестерином, клетчатку, и целый ряд полезных микроэлементов.

Фотография: Салат из помидоров и огурцов опасен для здоровья и дело вовсе не в нитратах №3 - BigPicture.ru

Но если соединить эти два полезных продукта, например, в салате, то все будет иначе. Аскорбиназа, содержащаяся в огурцах, расщепляет витамин С из помидоров, лишая его полезных для организма качеств. Но это, к сожалению, не все неприятности, подстерегающие любителей овощных салатов.

Помидоры и огурцы усваиваются нами по-разному. Кислые по своей природе помидоры, смешиваясь со щелочными огурцами, запускают в организме реакцию, продуктами которой становятся соли. Отложения камней в почках и желчном пузыре могут быть вызваны именно пристрастием к овощным салатам, совмещающим продукты, которые стоит держать подальше друг от друга.

Фотография: Салат из помидоров и огурцов опасен для здоровья и дело вовсе не в нитратах №4 - BigPicture.ru

Но это вовсе не значит, что вам нужно отказаться от огурцов и помидоров или сделать сложный выбор, оставив в рационе только один из овощей. Вы можете и дальше наслаждаться плодами полей, но старайтесь, чтобы они не встречались друг с другом в вашем желудке.

Смотрите также — 7 простых обедов для тех, кто сильно занят

А вы знали, что у нас есть Telegram и Instagram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

7 фуу-фактов о самых вонючих мужчинах мира

7 фуу-фактов о самых вонючих мужчинах мира

Первая женщина Лилит: почему Библия молчит о предшественнице Евы

Первая женщина Лилит: почему Библия молчит о предшественнице Евы

Киноляпы заднего плана — актеры массовки, которые облажались

Киноляпы заднего плана — актеры массовки, которые облажались

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

В чем отличие русского борща от украинского

В чем отличие русского борща от украинского

15 удивительных ситуаций, когда природа ворвалась в цивилизацию и начала диктовать свои правила

15 удивительных ситуаций, когда природа ворвалась в цивилизацию и начала диктовать свои правила

У вас был неудачный день? Поверьте, у этих 30 людей все куда хуже

У вас был неудачный день? Поверьте, у этих 30 людей все куда хуже

22 странные находки, которые вызвали у людей недоумение

22 странные находки, которые вызвали у людей недоумение

Как сварить идеальный кофе — 10 советов от человека с опытом

Как сварить идеальный кофе — 10 советов от человека с опытом

22 уморительных фото простых кошачьих будней

22 уморительных фото простых кошачьих будней

Реинкарнация существует? Двойники знаменитостей из прошлого

Реинкарнация существует? Двойники знаменитостей из прошлого

Козляшки-улыбашки

Козляшки-улыбашки

Печать страсти, почему в 19 столетии возник культ усатой женщины

Печать страсти, почему в 19 столетии возник культ усатой женщины

25 милых идей для совместного фото, которые должна попробовать каждая семья

25 милых идей для совместного фото, которые должна попробовать каждая семья

Партизанка Симон Сегуан, как девчонка в шортиках стала символом Сопротивления

Партизанка Симон Сегуан, как девчонка в шортиках стала символом Сопротивления

6 самых шокирующих анатомических музеев мира

6 самых шокирующих анатомических музеев мира