Путина на Сахалине: Рыбзавод

0

Каким бы ни был долгим путь океанской рыбы, а попав в невод, она неизбежно оказывается на разделочных столах рыбозаводов, коих в совсем недавние времена на Дальнем Востоке было даже не десятки, а сотни. Со всего Союза к сезону сюда ехали отчаянные люди. И не за романтикой какой-то, а чтобы подзаработать. Так их и звали в этих краях незатейливо — сезонники и сезонницы.

Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №1 - BigPicture.ru

Да и сегодня здесь почти все так же. На рыбозаводах заняты в основном приезжие. Местные только технари, технологи да администрация. Остальным специальные знания без надобности, так как технологический цикл на заводе прост, как мычание. Рыбу нужно принять, взвесить, подать на разделочные столы, а затем разложить по баночкам, присыпав слегка солью и пряностями. Баночки потом – в автоклавы и на отгрузку. С икрой дела обстоят чуть мудреней. Ее сначала надо извлечь из рыбьих ястыков, засолить (5-7 минут) отжать в центрифуге, а затем уж упаковывать в пластмассовые емкости, если икра идет на развес.

Работают круглосуточно – от подвоза с неводов рыбы. В перерывах – сон и нехитрые развлечения. Какие – не трудно догадаться, если принять во внимание, что едут на сезонные работы вовсе не паиньки или маменькины детки.

Но сказать, что в путину на этом побережье курорт – язык не повернется. Новые хозяева строго рассчитывают потребности в рабочих руках и шланговать никому не обломится. За исключением разве что зеков, которых местная колония направляет с «шефской помощью» на рыбзавод. Вот им раздолье – тепло, сытно и на живых девочек от 18-ти до сильно постарше попялиться можно…

И тут на память приходит остров Шикотан с его крупнейшей в прошлом базой рыбообработки. У моряков-каботажников была фантомная мечта – зайти хоть разочек с оказией на этот остров. Пусть на сутки или даже на час! Потому как слава и горячие байки о шикотанских голодных девахах в путину гуляла по всему тихоокеанскому побережью Советского Союза.

Мне не повезло – на Шикотан не заходил. Но был на многих других заводах. И скажу так: сильно преувеличивают мужицкие байки. Одно правда: городу невест Иваново сильно далеко до тех мест по концентрации любви и страсти. В свободное, конечно, от работы время!..

Впрочем, о чем это я?..

Анатолий Струнин

Сахалин
Август 2011

Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №2 - BigPicture.ru
1. Август 2011 Сахалин, Корсаков. Подвоз выловленной рыбы с ставных неводов.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №3 - BigPicture.ru
2.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №4 - BigPicture.ru
3.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №5 - BigPicture.ru
4.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №6 - BigPicture.ru
5.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №7 - BigPicture.ru
6.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №8 - BigPicture.ru
7.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №9 - BigPicture.ru
8.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №10 - BigPicture.ru
9.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №11 - BigPicture.ru
10.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №12 - BigPicture.ru
11.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №13 - BigPicture.ru
12.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №14 - BigPicture.ru
13.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №15 - BigPicture.ru
14.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №16 - BigPicture.ru
15.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №17 - BigPicture.ru
16.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №18 - BigPicture.ru
17.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №19 - BigPicture.ru
18.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №20 - BigPicture.ru
19.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №21 - BigPicture.ru
20.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №22 - BigPicture.ru
21.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №23 - BigPicture.ru
22.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №24 - BigPicture.ru
23.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №25 - BigPicture.ru
24.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №26 - BigPicture.ru
25.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №27 - BigPicture.ru
26.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №28 - BigPicture.ru
27.
Фотография: Путина на Сахалине: Рыбзавод №29 - BigPicture.ru
28.

Смотрите также: Лучшие посты на БигПикче Топ-100

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Как появилась «Краковская» колбаса, и почему она была популярна в СССР

Как появилась «Краковская» колбаса, и почему она была популярна в СССР

Как жили в Древнем Риме простые люди

Как жили в Древнем Риме простые люди

Дагмар Овербю — самая безжалостная женщина-убийца в истории Дании

Дагмар Овербю — самая безжалостная женщина-убийца в истории Дании

Новые посты

20 тату, создателям которых нужно срочно менять профессию

20 тату, создателям которых нужно срочно менять профессию

20 фото из серии «показалось», которые вынесут вам мозг

20 фото из серии «показалось», которые вынесут вам мозг

Чемпион мира по обжорству Питер Даудсвелл

Чемпион мира по обжорству Питер Даудсвелл

Картины современного классика русской живописи Ивана Лубенникова

Картины современного классика русской живописи Ивана Лубенникова

Апартаменты не для слабонервных: сдается коттедж по соседству со львами

Апартаменты не для слабонервных: сдается коттедж по соседству со львами

«Эволюция» семечек на Руси: от Петра I до наших дней

«Эволюция» семечек на Руси: от Петра I до наших дней

Культовые вещички с киносъемок, проданные за огромные деньги

Культовые вещички с киносъемок, проданные за огромные деньги

34 удивительных примера колорирования старых архивных фото

34 удивительных примера колорирования старых архивных фото

Откуда пошла традиция оставлять чаевые и почему мы ее неправильно понимаем

Откуда пошла традиция оставлять чаевые и почему мы ее неправильно понимаем

Редкие фото императорского поезда, в котором жил и путешествовал Николай II

Редкие фото императорского поезда, в котором жил и путешествовал Николай II

16 фотографий, после которых вы не сможете спокойно смотреть на фигурное катание

16 фотографий, после которых вы не сможете спокойно смотреть на фигурное катание

5 мест на планете, которые приливы меняют до неузнаваемости

5 мест на планете, которые приливы меняют до неузнаваемости