Смотрите BigPicture ➤ животные ➤ Производство черной икры в США

Производство черной икры в США

0

Черная икра, в том числе икра белуги – деликатес, запрещенный в США из-за экологических ограничений. Чтобы дать икру, белуга должна достигнуть половой зрелости, которая в дикой природе наступает через 15-20 лет. В неволе при правильном температурном режиме и питании кормами с высоким содержанием белка белуга достигает половой зрелости уже через 6-7 лет.

Фотография: Производство черной икры в США №1 - BigPicture.ru

Фотография: Производство черной икры в США №2 - BigPicture.ru — 1. Украинский эмигрант Марк Заславский собирается возродить в США производство белужьей икры. На фото: Биолог готовится перемещать самку белуги в отдельный контейнер для спаривания с самцами на аква-ферме «Sturgeon Aquafarms» в Бэскоме, штат Флорида, США. (SPOONEYBARGER/REUTERS)

Фотография: Производство черной икры в США №3 - BigPicture.ru — 2. 60-летний Марк Заславский имеет успешный бизнес в Майами, который специализируется на импорте, экспорте и дистрибуции продовольственных товаров, преимущественно деликатесов. Теперь фирма Заславского хочет производить в США белужью икру. На фото: Работники аква-фермы «Sturgeon Aquafarms» в Бэскоме, штат Флорида, перемещают самку белуги в отдельный контейнер для спаривания с самцами. (SPOONEYBARGER/REUTERS)

Фотография: Производство черной икры в США №4 - BigPicture.ru — 3. С 2005 года в США были запрещены продажа и импорт белужьей икры, поскольку федеральные регуляторы поддались давлению со стороны экологических групп, признав, что дикие белуги дошли до грани вымирания в связи с переловом рыбы, загрязнением и потерей среды обитания в Каспийском море. (SPOONEYBARGER/REUTERS)

Фотография: Производство черной икры в США №5 - BigPicture.ru — 4. «Мы надеемся, что через два-три года будем производить огромное количество белужьей икры хорошего качества», — поделился планами украинский эмигрант. Если заявление, которое он подал американской Службе охраны рыб и диких животных 4 декабря 2012 года получит одобрение, то он может стать первым человеком в США, сделавшим большой бизнес за счет «отечественной» белуги. На фото: Биологи определяют пол молодой белуги при помощи ультразвукового прибора на аква-ферме «Sturgeon Aquafarms» в Бэскоме, штат Флорида, США. (MICHAEL SPOONEYBARGER/REUTERS)

Фотография: Производство черной икры в США №6 - BigPicture.ru — 5. США дополнили список стран, которым запрещено ввозить напрямую или через реэкспорт белужье мясо и икру. В список вошли такие страны, как Болгария, Грузия, Румыния, Россия, Сербия и Черногория, Турция и Украина. Эти черноморские государства не предоставили вовремя информацию о популяции рыб в своих водах. (SPOONEYBARGER/REUTERS)

Фотография: Производство черной икры в США №7 - BigPicture.ru — 6. Работники аква-фермы «Sturgeon Aquafarms» в Бэскоме, штат Флорида, готовятся перемещать самку белуги в отдельный контейнер для спаривания с самцами. (SPOONEYBARGER/REUTERS)

Фотография: Производство черной икры в США №8 - BigPicture.ru — 7. Молодая белуга плавает в бассейне на аква-ферме «Sturgeon Aquafarms» в Бэскоме, штат Флорида, США. (MICHAEL SPOONEYBARGER/REUTERS)

Фотография: Производство черной икры в США №9 - BigPicture.ru — 8. Заславский потенциально может обойти запрет 2005 года, потому что начал импортировать живую белугу и других осетровых и выращивать их во Флориде в июне 2003 года. (SPOONEYBARGER/REUTERS)

Фотография: Производство черной икры в США №10 - BigPicture.ru — 9. «Мы сделаем цены в 10 раз дешевле. Мы сделаем ее доступной для всех, кто хочет попробовать белугу. Россия и Иран больше не будут доминировать на мировом рынке. Доминировать будет Флорида», — сказал Заславский. На фото: Биолог определяет пол молодой белуги при помощи ультразвукового прибора на аква-ферме «Sturgeon Aquafarms» в Бэскоме, штат Флорида, США. (MICHAEL SPOONEYBARGER/REUTERS)

Смотрите также — Добыча черной икры в СССР 60-х, Путина на Сахалине: Рыбзавод

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: животные производство

Теги: деликатес икра США

Популярное

Зачем нужны швейцары, и как эта профессия стала престижной

Зачем нужны швейцары, и как эта профессия стала престижной

Так вот для чего эта дырочка: 10 привычных вещей, об истинном назначении которых мы не знали

Так вот для чего эта дырочка: 10 привычных вещей, об истинном назначении которых мы не зна ...

Девушки на лестничных клетках — торжество постсоветских подъездов

Девушки на лестничных клетках — торжество постсоветских подъездов

«Каннибал Саша»: история новокузнецкого людоеда

"Каннибал Саша": история новокузнецкого людоеда

Страсть, зной и душа Востока в картинах «Мастера солнечных лучей» Адама Стыки

Страсть, зной и душа Востока в картинах "Мастера солнечных лучей" Адама Стыки

10 смертельных опасностей, подстерегающих в наших лесах

10 смертельных опасностей, подстерегающих в наших лесах

22 странные игрушки с полок магазинов, к авторам которых есть вопросы

22 странные игрушки с полок магазинов, к авторам которых есть вопросы

Как были устроены «шведские семьи» донских казаков до появления «духовных скреп»

Как были устроены "шведские семьи" донских казаков до появления "духовных скреп"

Любовь, гарем и мрамор: какой была интимная жизнь в Могольской Индии

Любовь, гарем и мрамор: какой была интимная жизнь в Могольской Индии

Красавица и чудовище: 20 девушек показали, насколько разными они могут быть на фото

Красавица и чудовище: 20 девушек показали, насколько разными они могут быть на фото

Самые горячие темы

Новые посты

Теплый туризм: американец вяжет свитера с достопримечательностями

Теплый туризм: американец вяжет свитера с достопримечательностями

«Oooo Face» – странное выражение лица с фото 1950‑х годов

«Oooo Face» – странное выражение лица с фото 1950‑х годов

22 странные и дикие идеи, которые получили качественное исполнение

22 странные и дикие идеи, которые получили качественное исполнение

Советская эпоха на картинах художника-примитивиста Аркадия Ачитова

Советская эпоха на картинах художника-примитивиста Аркадия Ачитова

35 животных из приютов, которым очень повезло встретить «своего» человека

35 животных из приютов, которым очень повезло встретить «своего» человека

Проволочные скульптуры Дариуса Хулеа

Проволочные скульптуры Дариуса Хулеа

10 мифов о Средневековье, в которые все до сих пор верят

10 мифов о Средневековье, в которые все до сих пор верят

Кофе, пиво, шоколад: какие продукты исчезнут вместе с глобальным потеплением

Кофе, пиво, шоколад: какие продукты исчезнут вместе с глобальным потеплением

Мэрилин Монро и её кошки: тёплые винтажные фото голливудской иконы с любимыми питомцами

Мэрилин Монро и её кошки: тёплые винтажные фото голливудской иконы с любимыми питомцами

Замечательные снимки из Вьетнама от талантливого Чан Туан Вьета

Замечательные снимки из Вьетнама от талантливого Чан Туан Вьета

28 продуктов, которые отчаянно не хотят быть съеденными

28 продуктов, которые отчаянно не хотят быть съеденными

«Давление»: как прогноз погоды решил судьбу высадки в Нормандии и всей Второй мировой — история метеоролога Джеймса Стэгга и генерала Эйзенхауэра

«Давление»: как прогноз погоды решил судьбу высадки в Нормандии и всей Второй мировой — история метеоролога Джеймса Стэгга и генерала Эйзенхауэра

Показать еще