Смотрите BigPicture ➤ животные ➤ Производство черной икры в США

Производство черной икры в США

0

Черная икра, в том числе икра белуги – деликатес, запрещенный в США из-за экологических ограничений. Чтобы дать икру, белуга должна достигнуть половой зрелости, которая в дикой природе наступает через 15-20 лет. В неволе при правильном температурном режиме и питании кормами с высоким содержанием белка белуга достигает половой зрелости уже через 6-7 лет.

Фотография: Производство черной икры в США №1 - BigPicture.ru

Фотография: Производство черной икры в США №2 - BigPicture.ru — 1. Украинский эмигрант Марк Заславский собирается возродить в США производство белужьей икры. На фото: Биолог готовится перемещать самку белуги в отдельный контейнер для спаривания с самцами на аква-ферме «Sturgeon Aquafarms» в Бэскоме, штат Флорида, США. (SPOONEYBARGER/REUTERS)

Фотография: Производство черной икры в США №3 - BigPicture.ru — 2. 60-летний Марк Заславский имеет успешный бизнес в Майами, который специализируется на импорте, экспорте и дистрибуции продовольственных товаров, преимущественно деликатесов. Теперь фирма Заславского хочет производить в США белужью икру. На фото: Работники аква-фермы «Sturgeon Aquafarms» в Бэскоме, штат Флорида, перемещают самку белуги в отдельный контейнер для спаривания с самцами. (SPOONEYBARGER/REUTERS)

Фотография: Производство черной икры в США №4 - BigPicture.ru — 3. С 2005 года в США были запрещены продажа и импорт белужьей икры, поскольку федеральные регуляторы поддались давлению со стороны экологических групп, признав, что дикие белуги дошли до грани вымирания в связи с переловом рыбы, загрязнением и потерей среды обитания в Каспийском море. (SPOONEYBARGER/REUTERS)

Фотография: Производство черной икры в США №5 - BigPicture.ru — 4. «Мы надеемся, что через два-три года будем производить огромное количество белужьей икры хорошего качества», — поделился планами украинский эмигрант. Если заявление, которое он подал американской Службе охраны рыб и диких животных 4 декабря 2012 года получит одобрение, то он может стать первым человеком в США, сделавшим большой бизнес за счет «отечественной» белуги. На фото: Биологи определяют пол молодой белуги при помощи ультразвукового прибора на аква-ферме «Sturgeon Aquafarms» в Бэскоме, штат Флорида, США. (MICHAEL SPOONEYBARGER/REUTERS)

Фотография: Производство черной икры в США №6 - BigPicture.ru — 5. США дополнили список стран, которым запрещено ввозить напрямую или через реэкспорт белужье мясо и икру. В список вошли такие страны, как Болгария, Грузия, Румыния, Россия, Сербия и Черногория, Турция и Украина. Эти черноморские государства не предоставили вовремя информацию о популяции рыб в своих водах. (SPOONEYBARGER/REUTERS)

Фотография: Производство черной икры в США №7 - BigPicture.ru — 6. Работники аква-фермы «Sturgeon Aquafarms» в Бэскоме, штат Флорида, готовятся перемещать самку белуги в отдельный контейнер для спаривания с самцами. (SPOONEYBARGER/REUTERS)

Фотография: Производство черной икры в США №8 - BigPicture.ru — 7. Молодая белуга плавает в бассейне на аква-ферме «Sturgeon Aquafarms» в Бэскоме, штат Флорида, США. (MICHAEL SPOONEYBARGER/REUTERS)

Фотография: Производство черной икры в США №9 - BigPicture.ru — 8. Заславский потенциально может обойти запрет 2005 года, потому что начал импортировать живую белугу и других осетровых и выращивать их во Флориде в июне 2003 года. (SPOONEYBARGER/REUTERS)

Фотография: Производство черной икры в США №10 - BigPicture.ru — 9. «Мы сделаем цены в 10 раз дешевле. Мы сделаем ее доступной для всех, кто хочет попробовать белугу. Россия и Иран больше не будут доминировать на мировом рынке. Доминировать будет Флорида», — сказал Заславский. На фото: Биолог определяет пол молодой белуги при помощи ультразвукового прибора на аква-ферме «Sturgeon Aquafarms» в Бэскоме, штат Флорида, США. (MICHAEL SPOONEYBARGER/REUTERS)

Смотрите также — Добыча черной икры в СССР 60-х, Путина на Сахалине: Рыбзавод

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: животные производство

Теги: деликатес икра США

Популярное

20 практичных способов использования крахмала. О таком вы и не догадывались!

20 практичных способов использования крахмала. О таком вы и не догадывались!

22 архивных кадра, которые рассказывают больше, чем учебники

22 архивных кадра, которые рассказывают больше, чем учебники

«Кукушка» — жестокая игра русских офицеров, поражение в которой — смерть

"Кукушка" — жестокая игра русских офицеров, поражение в которой — смерть

Жуткая история лондонского «Насоса смерти», отравившего тысячи горожан

Жуткая история лондонского "Насоса смерти", отравившего тысячи горожан

30 неожиданных фактов, которые поразят вас до глубины души

30 неожиданных фактов, которые поразят вас до глубины души

«Феличита», «Мама Мария» и еще 8 итальянских хитов, которые должен знать каждый

"Феличита", "Мама Мария" и еще 8 итальянских хитов, которые должен знать каждый

22 фото людей, которые умеют наслаждаться каждой мелочью жизни

22 фото людей, которые умеют наслаждаться каждой мелочью жизни

Ги Бурден — самый неоднозначный фэшн-фотограф

Ги Бурден - самый неоднозначный фэшн-фотограф

Пьяный бал холостяков: как сельская молодежь Австралии ищет вторые половинки

Пьяный бал холостяков: как сельская молодежь Австралии ищет вторые половинки

Презирал женщин и уморил мать: настоящее лицо мультипликатора Уолта Диснея

Презирал женщин и уморил мать: настоящее лицо мультипликатора Уолта Диснея

Самые горячие темы

Новые посты

Агент «Михайлов»: как КГБ завербовал Андрея Миронова — и что из этого вышло

Агент «Михайлов»: как КГБ завербовал Андрея Миронова — и что из этого вышло

Что это было? 11 изобретений, которые со временем изменились до неузнаваемости

Что это было? 11 изобретений, которые со временем изменились до неузнаваемости

Скандинавские домики с заросшей крышей, в которых хочется поселиться немедленно

Скандинавские домики с заросшей крышей, в которых хочется поселиться немедленно

Водопад Игуасу — большая вода на границе двух стран

Водопад Игуасу — большая вода на границе двух стран

Аппетитные страны на съедобной карте мира

Аппетитные страны на съедобной карте мира

Культ «святого Славика», или Как чуть не канонизировали простого школьника

Культ «святого Славика», или Как чуть не канонизировали простого школьника

Кэтпейнтинг — это форма искусства или издевательство над животными?

Кэтпейнтинг — это форма искусства или издевательство над животными?

22 раза, когда красивую деревянную мебель испортили краской, но потом восстановили

22 раза, когда красивую деревянную мебель испортили краской, но потом восстановили

Алхимический брак: история любви и разочарования Мэрилин Монро и Артура Миллера

Алхимический брак: история любви и разочарования Мэрилин Монро и Артура Миллера

Сюрреалистические фотоманипуляции Джастина Петерса

Сюрреалистические фотоманипуляции Джастина Петерса

Царское угощение: меню с коронации Николая II

Царское угощение: меню с коронации Николая II

30 забавных фото с животными, которые гарантированно поднимут вам настроение

30 забавных фото с животными, которые гарантированно поднимут вам настроение

Показать еще