Почему огурцы покрыты пупырышками

0

Иногда не самые важные вопросы преследуют нас долгие годы и мы никак не найдем время получить на них ответ. Например, кто хотя бы раз в жизни не задумывался о том, почему огурцы покрыты пупырышками? Конечно, такое украшение есть не у всех сортов, но чаще всего к столу попадают именно такие экземпляры. Оказывается, ничего загадочного в этом нет и объяснение вполне очевидно.

Bigpicture.ru Почему огурцы покрыты пупырышками

Огурцы попали на стол к нашим предкам очень давно. Как минимум 500 лет назад на Руси их уже знали и любили. Но на наших землях он иностранный гость, так как попал к нам из Европы. Где европейцы впервые начали культивировать эту культуру точно неизвестно, но, вероятнее всего, выращивать огурцы начали древние римляне и греки. К ним они прибыли из-за моря, от египтян, а те позаимствовали огурцы у индусов.

Bigpicture.ru Почему огурцы покрыты пупырышками

Точно известно, что родина огурцов — тропическая Индия, откуда они могли разойтись по миру с купцами и завоевателями. Предок наших огурцов — теплолюбивый огурец Хардвика. Плоды этого растения совершенно не похожи на классический огурец, а больше напоминают кактус.

Дикий огурец покрыт прочными колючками, помогающими растению отвадить животных и птиц. В природе немало существ, которые не прочь полакомиться сочной мякотью огурца Хардвика, хотя она и имеет отвратительный вкус. Древние селекционеры наверняка долго мудрили над диким предком растения, прежде чем избавили его от горечи. Заодно они лишили его и колючек, которые в хозяйстве совсем ни к чему.

Пупырышки на поверхности огурца — это напоминание о шипах, которые вооружали индийского предка этого овоща. Это выступы, на которых некогда располагались колючки. Кстати, шипы все еще можно увидеть на молодых огурцах некоторых сортов. Они небольшие и не опасные, а по мере созревания и вовсе исчезают.

Bigpicture.ru Почему огурцы покрыты пупырышками

В наши дни селекционеры вывели сотни сортов огурцов. Часть из них имеют совершенно гладкую кожу, без следа пупырышек. Но такие огурцы в наших широтах встречаются нечасто и для нас, все-таки, бугристая кожа гораздо привычнее. Кстати, а вы знаете, что огурец — это вовсе не овощ?

Смотрите также — 10 разновидностей огурцов, о которых вы даже не слышали

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Она укусила его при первом поцелуе до крови. Они поженились через 4 месяца и погубили друг друга

Она укусила его при первом поцелуе до крови. Они поженились через 4 месяца и погубили друг друга

27 доказательств того, что кошки правят миром с древних времён

27 доказательств того, что кошки правят миром с древних времён

8 ситкомов 2010-х, без которых десятилетие комедии выглядело бы иначе

8 ситкомов 2010-х, без которых десятилетие комедии выглядело бы иначе

Новые посты

Беспощадная мужская мода 70-х годов

Беспощадная мужская мода 70-х годов

10 лучших фильмов с участием Пьера Ришара

10 лучших фильмов с участием Пьера Ришара

Русские поверья о зеркалах и полезные выводы, которые можно из них сделать

Русские поверья о зеркалах и полезные выводы, которые можно из них сделать

Вредные советы? Какие популярные лайфхаки из Тик-Тока могут испортить вашу кожу

Вредные советы? Какие популярные лайфхаки из Тик-Тока могут испортить вашу кожу

Неизвестные кадры из откровенной фотосессии 18-летней Мадонны

Неизвестные кадры из откровенной фотосессии 18-летней Мадонны

25 любопытнейших фактов о Новой Зеландии

25 любопытнейших фактов о Новой Зеландии

Фантастические 3D-рисунки Штефана Пабста

Фантастические 3D-рисунки Штефана Пабста

15 вертикальных садов по всему миру

15 вертикальных садов по всему миру

Хадж императора Мусы: как тратил деньги самый богатый человек в мировой истории

Хадж императора Мусы: как тратил деньги самый богатый человек в мировой истории

20 фотографий уникальных вещей, которые большинство людей никогда не увидят

20 фотографий уникальных вещей, которые большинство людей никогда не увидят

Лерой Грэннис, культовый фотограф культуры серфинга Калифорнии

Лерой Грэннис, культовый фотограф культуры серфинга Калифорнии

Растафарианство — что мы знаем о религии бога Джа и его адептах

Растафарианство — что мы знаем о религии бога Джа и его адептах