Почему огурцы покрыты пупырышками

0

Иногда не самые важные вопросы преследуют нас долгие годы и мы никак не найдем время получить на них ответ. Например, кто хотя бы раз в жизни не задумывался о том, почему огурцы покрыты пупырышками? Конечно, такое украшение есть не у всех сортов, но чаще всего к столу попадают именно такие экземпляры. Оказывается, ничего загадочного в этом нет и объяснение вполне очевидно.

Bigpicture.ru Почему огурцы покрыты пупырышками

Огурцы попали на стол к нашим предкам очень давно. Как минимум 500 лет назад на Руси их уже знали и любили. Но на наших землях он иностранный гость, так как попал к нам из Европы. Где европейцы впервые начали культивировать эту культуру точно неизвестно, но, вероятнее всего, выращивать огурцы начали древние римляне и греки. К ним они прибыли из-за моря, от египтян, а те позаимствовали огурцы у индусов.

Bigpicture.ru Почему огурцы покрыты пупырышками

Точно известно, что родина огурцов — тропическая Индия, откуда они могли разойтись по миру с купцами и завоевателями. Предок наших огурцов — теплолюбивый огурец Хардвика. Плоды этого растения совершенно не похожи на классический огурец, а больше напоминают кактус.

Дикий огурец покрыт прочными колючками, помогающими растению отвадить животных и птиц. В природе немало существ, которые не прочь полакомиться сочной мякотью огурца Хардвика, хотя она и имеет отвратительный вкус. Древние селекционеры наверняка долго мудрили над диким предком растения, прежде чем избавили его от горечи. Заодно они лишили его и колючек, которые в хозяйстве совсем ни к чему.

Пупырышки на поверхности огурца — это напоминание о шипах, которые вооружали индийского предка этого овоща. Это выступы, на которых некогда располагались колючки. Кстати, шипы все еще можно увидеть на молодых огурцах некоторых сортов. Они небольшие и не опасные, а по мере созревания и вовсе исчезают.

Bigpicture.ru Почему огурцы покрыты пупырышками

В наши дни селекционеры вывели сотни сортов огурцов. Часть из них имеют совершенно гладкую кожу, без следа пупырышек. Но такие огурцы в наших широтах встречаются нечасто и для нас, все-таки, бугристая кожа гораздо привычнее. Кстати, а вы знаете, что огурец — это вовсе не овощ?

Смотрите также — 10 разновидностей огурцов, о которых вы даже не слышали

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Клара Боу: первый секс-символ Голливуда, которую мать пыталась убить, а слава довела до психушки

Клара Боу: первый секс-символ Голливуда, которую мать пыталась убить, а слава довела до психушки

Майк Маркум: студент, который украл трансформаторы для машины времени и бесследно исчез

Майк Маркум: студент, который украл трансформаторы для машины времени и бесследно исчез

«Девочка из шкафа»: трагическая история Лорен Кавано

«Девочка из шкафа»: трагическая история Лорен Кавано

Новые посты

За что гурманы ценят смертоносную рыбу фугу и чем они рискуют

За что гурманы ценят смертоносную рыбу фугу и чем они рискуют

6 самых шокирующих анатомических музеев мира

6 самых шокирующих анатомических музеев мира

Необычная красота — уникальный фотопроект Цезаря Лимы

Необычная красота — уникальный фотопроект Цезаря Лимы

Юрий Лоза благословляет этот пост имени себя

Юрий Лоза благословляет этот пост имени себя

20 кадров, которые выглядят как фотошоп, но на самом деле реальны

20 кадров, которые выглядят как фотошоп, но на самом деле реальны

Подробная инструкция, как правильно закрыть картонную упаковку с крупой

Подробная инструкция, как правильно закрыть картонную упаковку с крупой

Простые житейские радости на картинах якутского художника Андрея Чикачева

Простые житейские радости на картинах якутского художника Андрея Чикачева

21 пример, когда природа победила цивилизацию

21 пример, когда природа победила цивилизацию

Страницы жизни простых и бедных американцев в Нью-Йорке XIX века

Страницы жизни простых и бедных американцев в Нью-Йорке XIX века

Александр Гринберг, фотограф, который снимал ню в СССР и получил 5 лет лагерей за «порнографию»

Александр Гринберг, фотограф, который снимал ню в СССР и получил 5 лет лагерей за «порнографию»

Странные и смешные фото из мира дикой природы, которые вызывают много вопросов

Странные и смешные фото из мира дикой природы, которые вызывают много вопросов

Целебные 40 градусов — можно ли вылечить водкой эти 7 болезней?

Целебные 40 градусов — можно ли вылечить водкой эти 7 болезней?