Нелепая смерть короля Швеции, которого убила булочка

Шведский король Адольф Фредрик попал на трон в 1751 году благодаря российской императрице Елизавете, но так и не стал выдающимся правителем, реформатором или полководцем. Бесталанный монарх тем не менее был любим народом, слыл образцовым семьянином и человеком доброго нрава. Хотя ему больше нравилось мастерить табакерки, чем управлять страной. А еще он очень любил вкусно поесть. Именно это «увлечение» его и сгубило.

Шведская Масленица и традиция переедания

Перед началом Великого поста шведы, как и многие другие народы, празднуют «жирный вторник» (Fettisdagen), аналог нашей Масленицы. В этот день принято не только веселиться до упаду, но и наедаться до отвала, ведь традиционно считалось, что обильная еда сделает грядущий год удачным и урожайным.

Непременным атрибутом шведского «жирного вторника» с незапамятных времен были булочки семла. Это сдобная выпечка с кардамоном, начиненная жирным кремом из масла и сливок с миндалем и присыпанная сахарной пудрой. Каждая такая булочка — настоящая калорийная бомба весом около 400-500 калорий. Каждый год в «жирный вторник» шведы съедают около 50 миллионов булочек семла — по пять штук на каждого жителя страны, включая младенцев.

Конечно же, такой чудесный праздник не смог пройти мимо чревоугодника Адольфа Фредрика, который 12 февраля 1771 года вместе со всеми шведами отмечал «жирный вторник». В ту пору монарху было 60 лет, и многолетние вредные привычки уже сделали свое черное дело — король страдал от лишнего веса и проблем с пищеварением.

Роковой обед: меню, которое убило короля

В тот день шведский король устроил себе настоящий пир. Королевский обед начался с омаров с икрой — изысканного деликатеса, доступного только богатейшим людям Европы. Затем ему принесли густой суп из кабачков со сливками, копченую сельдь и кислую капусту — традиционные шведские блюда, жирные и тяжелые для желудка.

Свою сытную трапезу монарх по традиции завершил булочками семла. В XVIII веке их подавали особым образом — ставили в глубокую тарелку и заливали теплым молоком, получалась сладкая молочная каша с пропитанной булочкой и жирным кремом. Булочек на королевский стол подали 14 штук, и государь методично съел их одну за другой, запивая теплым шампанским.

После обеда Адольф Фредрик почувствовал легкое недомогание. Придворные забеспокоились и вызвали врачей, но было уже поздно — желудок короля не выдержал такого количества жирной тяжелой пищи. Вечером того же дня его хватил удар, и монарх скончался от острого несварения желудка, осложненного сердечным приступом.

«Король, объевшийся до смерти»

Член шведского правительства граф Оксеншерна записал в дневнике едкую фразу: «Сия кончина подобала не государю, но деревенскому попу». Действительно, умереть от переедания в праздник обжорства — участь, недостойная монарха. Адольф Фредрик навечно вошел в историю с унизительным прозвищем «король, объевшийся до смерти».

Тем не менее смерть 60-летнего монарха вызвала искреннее сожаление в шведском обществе. Несмотря на политическую нерешительность и отсутствие выдающихся достижений, подданные любили этого ставленника России на шведский трон. Адольф Фредрик был добрым, образцовым семьянином, верным мужем и заботливым отцом — редкие качества для королей той эпохи.

На трон взошел его сын Густав III, который стал полной противоположностью отцу — амбициозным реформатором и талантливым политиком. Но и его ждала странная смерть — через двадцать лет Густава убили заговорщики на маскараде.

Шведы до сих пор помнят историю короля Адольфа Фредрика. Каждый год в «жирный вторник», поедая булочки семла, они шутливо вспоминают монарха-обжору и его роковой обед из четырнадцати булочек.

Смотрите также:
Как разыгрывали людей средневековые пранкеры,
20 поучительных фактов о романах и интрижках королей,
Японка съедает 60 бургеров и 3 кило лапши в один присест и остается стройной