В последнее время в Англии получили распространение небольшие пивоварни, как, например, уже известные «Beavertown Neck Oil», «East London Jamboree» и «Hackney Hopster». Данные фоторепортаж освещает процесс производства пива на небольшом пивоваренном заводе «The Kernel» на юге Лондона.
1.Пивовар вычищает солод и пивную дробину из сусловарочного котла в процессе производства пива «Индиа Пэйл Эль» («India Pale Ale») на небольшом пивоваренном заводе «The Kernel» в Лондоне. (LUKE MACGREGOR/REUTERS) 2. Пивовар вычищает солод и пивную дробину из сусловарочного котла в процессе производства пива «Индиа Пэйл Эль» («India Pale Ale») на небольшом пивоваренном заводе «The Kernel» в Лондоне. (LUKE MACGREGOR/REUTERS) 3. Пивовар вычищает солод и пивную дробину из сусловарочного котла в процессе производства пива «Индиа Пэйл Эль» («India Pale Ale») на небольшом пивоваренном заводе «The Kernel» в Лондоне. (LUKE MACGREGOR/REUTERS)
4. Пивовар вычищает солод и пивную дробину из сусловарочного котла в процессе производства пива «Индиа Пэйл Эль» («India Pale Ale») на небольшом пивоваренном заводе «The Kernel» в Лондоне. (LUKE MACGREGOR/REUTERS) 5. Пивовар вычищает солод и пивную дробину из сусловарочного котла в процессе производства пива «Индиа Пэйл Эль» («India Pale Ale») на небольшом пивоваренном заводе «The Kernel» в Лондоне. (LUKE MACGREGOR/REUTERS) 6. Пивовар вычищает солод и пивную дробину из сусловарочного котла в процессе производства пива «Индиа Пэйл Эль» («India Pale Ale») на небольшом пивоваренном заводе «The Kernel» в Лондоне. (LUKE MACGREGOR/REUTERS) 7. Пивовар высыпает хмель в сусловарочный котел в процессе производства пива «Индиа Пэйл Эль» («India Pale Ale») на небольшом пивоваренном заводе «The Kernel» в Лондоне. (LUKE MACGREGOR/REUTERS) 8. Пивовар закачивает сырьё в бродильные чаны в процессе производства пива «Индиа Пэйл Эль» («India Pale Ale») на небольшом пивоваренном заводе «The Kernel» в Лондоне. (LUKE MACGREGOR/REUTERS) 9. Пивовары перемешивают солод в сусловарочном котле в процессе производства пива «Индиа Пэйл Эль» («India Pale Ale») на небольшом пивоваренном заводе «The Kernel» в Лондоне. (LUKE MACGREGOR/REUTERS) 10. Пивовар пробует сусло в процессе производства пива «Индиа Пэйл Эль» («India Pale Ale») на небольшом пивоваренном заводе «The Kernel» в Лондоне. (LUKE MACGREGOR/REUTERS) 11. Пивовар перебирает хмель, который используется в производстве пива «Индиа Пэйл Эль» («India Pale Ale»), на небольшом пивоваренном заводе «The Kernel» в Лондоне. (LUKE MACGREGOR/REUTERS) 12. Пивовар перебирает хмель, который используется в производстве пива «Индиа Пэйл Эль» («India Pale Ale»), на небольшом пивоваренном заводе «The Kernel» в Лондоне. (LUKE MACGREGOR/REUTERS)
13. Пивовар перебирает хмель, который используется в производстве пива «Индиа Пэйл Эль» («India Pale Ale»), на небольшом пивоваренном заводе «The Kernel» в Лондоне. (LUKE MACGREGOR/REUTERS) 14. Хмель, который используется в производстве пива «Индиа Пэйл Эль» («India Pale Ale»), лежит в контейнере на небольшом пивоваренном заводе «The Kernel» в Лондоне. (LUKE MACGREGOR/REUTERS) 15. Пивовар несёт мешок солода, который используется для приготовления пива, на небольшом пивоваренном заводе «The Kernel» в Лондоне. (LUKE MACGREGOR/REUTERS) 16. Пивовар кладёт кег пива на тележку на небольшом пивоваренном заводе «The Kernel» в Лондоне. (LUKE MACGREGOR/REUTERS) 17. Ящик пива, сваренного на небольшом пивоваренном заводе «The Kernel» в Лондоне. (LUKE MACGREGOR/REUTERS) 18. Коробка с бутылками пива и пара резиновых сапог стоят в помещении небольшого пивоваренного завода «The Kernel» в Лондоне. (LUKE MACGREGOR/REUTERS) 19. Пивовар берёт портер на пробу на небольшом пивоваренном заводе «The Kernel» в Лондоне. (LUKE MACGREGOR/REUTERS) 20. Пивовар моет бутылки с пивом на небольшом пивоваренном заводе «The Kernel» в Лондоне. (LUKE MACGREGOR/REUTERS) 21. Перчатки и молоток лежат на бочке с пивом на небольшом пивоваренном заводе «The Kernel» в Лондоне. (LUKE MACGREGOR/REUTERS) 22. Пивовар стоит возле шланга на небольшом пивоваренном заводе «The Kernel» в Лондоне. (LUKE MACGREGOR/REUTERS) 23. Список сортов пива написан мелом на доске на небольшом пивоваренном заводе «The Kernel» в Лондоне. (LUKE MACGREGOR/REUTERS) 24. Пивовар пробует сусло в процессе производства пива «Индиа Пэйл Эль» («India Pale Ale») на небольшом пивоваренном заводе «The Kernel» в Лондоне. (LUKE MACGREGOR/REUTERS)