Крутоны на лопате — 22 примера очень странной подачи блюд

Раскрываем секретное правило ресторанного бизнеса — мишленовские звезды дают, чтобы шокировать посетителей, а не сытно кормить! И делать это за очень большие деньги… Желаете посмотреть, что новенького придумали в дорогих ресторанах по части дизайна и подачи блюд? Вот самые живописные примеры очень странной сервировки, после которой очень хочется поесть из самых обычных тарелок.

Кофе в огромном кубике льда

«Я была в модном ресторане и мне подали рамен в арбузе»

«Нам подали устрицы… на кирпиче»

Луковый суп, как он есть.

А как вам такая лаконичная подача?

Интересно, а скейт забрать с собой можно? Или он один на весь ресторан?

Ужин подан. Кушайте, не обляпайтесь…

Мясные шарики с соусом прямо в коробке от яиц

«Да ладно! Садовый инструмент?!»

«Просто дайте мне лопату своей лучшей еды!»

Кажется, кто-то слишком буквально воспринял мысль, что кулинария — это искусство.

Да, это колесо от велосипеда

Просто салат капрезе на сплющенной бутылке

Инсталляция, в которой даже непонятно что именно съедобное. Стоит это 75 американских долларов

«Просто принесите это прямо во фритюрнице и выложите на мою утреннюю газету, пожалуйста»

Ну, хоть лопата начищена до блеска, а не как у других

Цветок в перевернутом бокале — это красиво! А вот креветки сверху — нет.

Казалось бы — мороженое внутри кокоса. Но как же неаппетитно выглядит!

Неужели, тарелка? Настоящая?! Ага, только вверх дном.

Кажется, что если у заведения есть звезда Michelin, то нормально поесть тут нельзя в принципе. Так, например, подают лобстера

Сырную нарезку подали в мышеловке. Неужели этот сыр — комплимент от заведения?

«Мне подали коктейль с джином в пластиковом пакете… он назывался „Соси и глотай“»

Смотрите также:
Бессмертная классика! Топ-7 советских новогодних блюд,
Лебеда, медвежатина, стерлядь и другие прелести старославянской кухни,
17 странных блюд из мишленовских ресторанов