Картофельное молоко — новый хит среди продуктов правильного питания

0

Сейчас стало модно заменять обычную молочку необычными альтернативами. И употребляют ее не только вегетарианцы, но и поклонники здорового питания. Есть большое количество разных видов растительного молока, но напиток из картофеля обещает стать настоящим хитом. В интернете уже есть десятки рецептов приготовления чудо-молока, а шведская компания поставила его на производственный поток. Узнайте о преимуществах картофельного молока из нашего материала.

Bigpicture ru potato milk mc 220209 6d83a7

Картофельное молоко может показаться не самой вкусной вещью, но так было и с овсяным, и с соевым молоком. Тем не менее они стали очень популярными. Говорят, что напиток из картофеля обладает приятным сливочным вкусом и отлично дополняет кофе.

Новый продукт пришел на рынок.

Для выращивания картошки не нужно столько земли, как для других растений, из которых сейчас делают молоко. Таким образом, картофельное молоко становится более доступным. Пока что производством молока из картофеля занимается только одна шведская компания — DUG. Она планирует в ближайшем будущем наладить поставки напитка не только в Европу, но и в Китай, и в США.

Bigpicture ru 272859433 1284898778587932 91115

Фабричная версия картофельного молока от DUG содержит много других добавок и витаминов для улучшения вкуса.

Bigpicture ru potato milk 750x500

Несмотря на успех идеи молока из картофеля, гарантировать высокий уровень продаж не стоит. Те, кто попробовали новый продукт, отмечают солоноватое послевкусие, что нравится далеко не всем. Кроме того, в напитке нет достаточного количества протеинов, по сравнению с соевым или овсяным молоком.

Желающие попробовать картофельное молоко могут сделать его сами. В интернете уже есть десятки рецептов, как приготовить его дома. В основном, нужно просто сварить картошку, затем взбить в блендере с водой, в которой она варилась, процедить и добавить воды, чтобы достичь нужной консистенции.

Bigpicture ru screenshot 2022 02 10 at 19 52 45 how to make potato milk the green creator

Тем не менее у картофельного молока остается главное преимущество — экономия. Картошка дает урожай в два раза больше зерновых культур, не требует обильного полива и не занимает большой территории. Новому напитку придется посоревноваться с другими видами растительного молока, но шанс стать новым хитом ПП у него очевидно есть.

Bigpicture ru potatomilk vegan plantbased easy sustainablemilk thegreencreator 1

Рецепт домашнего картофельного молока.

Зато каждый может сделать его на своей кухне. Отварите и очистите картофель. Смешайте пюрированую картофельную мякоть, воду которая осталась после варки, винный камень, щепотку соли, обработанный миндаль, ваниль и подсластитель и взбивайте в течение 5–7 минут или до получения однородной массы. Осторожно процедите через марлю и слейте отфильтрованное картофельное молоко. Хранить в холодильнике.

Тем временем ученые вычислили размер «безопасной порции» картошки фри. Результаты эксперимента неприятно удивят всех любителей фастфуда.

Смотрите также — Чипсы с самыми необычными вкусами из разных стран мира

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

«Вызывайте экзорциста!»: 17 фото невероятно гибких девушек, которые немного пугают

«Вызывайте экзорциста!»: 17 фото невероятно гибких девушек, которые немного пугают

Что взрывали и хлопали мальчишки в СССР, когда не было петард

Что взрывали и хлопали мальчишки в СССР, когда не было петард

«Секс-плот» — эксперимент антрополога, который хотел доказать жестокость людей, но не смог

«Секс-плот» — эксперимент антрополога, который хотел доказать жестокость людей, но не смог

Новые посты

Города, освещенные только звездами

Города, освещенные только звездами

20+ фотографий, которые стали интересными только благодаря котам

20+ фотографий, которые стали интересными только благодаря котам

Как в Японии отмечают праздник девочек Хина мацури

Как в Японии отмечают праздник девочек Хина мацури

27 собак, которые спят в вашей постели, потому что могут!

27 собак, которые спят в вашей постели, потому что могут!

5 самых известных женских банд, превзошедших мужские

5 самых известных женских банд, превзошедших мужские

История любви самой крепкой пары Голливуда — Курта Рассела и Голди Хоун

История любви самой крепкой пары Голливуда — Курта Рассела и Голди Хоун

Харьков под немецкой оккупацией в 1918 году

Харьков под немецкой оккупацией в 1918 году

Как менялись стандарты мужской красоты за каких-то 100 лет

Как менялись стандарты мужской красоты за каких-то 100 лет

Как выглядели бы в наши дни Нефертити, Бетховен и другие исторические личности

Как выглядели бы в наши дни Нефертити, Бетховен и другие исторические личности

10 мест, где вы почувствуете грандиозность природы

10 мест, где вы почувствуете грандиозность природы

33 истории про то, к чему жизнь нас не готовила

33 истории про то, к чему жизнь нас не готовила

Самые «отвязные» конкурсы на свадьбе: 25 фото, за которые всем стыдно

Самые «отвязные» конкурсы на свадьбе: 25 фото, за которые всем стыдно