Как сварить идеальный кофе — 10 советов от человека с опытом

0

Утро добрым, как известно, бывает крайне редко. Однако проснуться вам поможет правильно сваренный кофе. Как сварить идеальный кофе? Такой вопрос задал пользователь сервиса Ответы@Mail.Ru. И получил десять советов по приготовлению лучшего кофе в домашних условиях.

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №1 - BigPicture.ru

Чистая вода

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №2 - BigPicture.ru
Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток.

Не спешите

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №3 - BigPicture.ru
Если вы варите кофе в турке, всегда включайте на плите самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните — кофе варится долго.

Турка с узким горлышком

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №4 - BigPicture.ru
Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным.

Добавьте соль. Да-да, именно соль

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №5 - BigPicture.ru
Не ложку, разумеется, а буквально 2–3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна. Фишка тут в том, что соль каким-то непонятным образом способствует усилению аромата кофе. Проверено лично.

Имбирь

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №6 - BigPicture.ru
Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой.

Сахар

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №7 - BigPicture.ru
Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу.

Помол

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №8 - BigPicture.ru
Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий или, наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается.

Не дайте кофе закипеть

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №9 - BigPicture.ru
Это главное правило: как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься — снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, уйдет, и придется начинать сначала.

Кофе в зернах

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №10 - BigPicture.ru
Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зернах, сразу забудьте о молотом. Я вообще скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду.

Дайте отстояться

Фотография: Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом №11 - BigPicture.ru
Не нужно сразу разливать кофе в чашки, как только он будет готов. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы. Так он приобретет более однородную консистенцию.

Смотрите также:
Как выглядит чашка кофе в разных странах мира,
Бодрость без кофе: 7 научных способов избавиться от утренней усталости,
10 самых странных рецептов кофе со всего мира, которые нужно попробовать хотя бы раз в жизни

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки

Теги:

Источник
Популярное
Как выглядела мужская мода в 70-е. Надеемся, она никогда не вернется Как выглядела мужская мода в 70-е. Надеемся, она никогда не вернется 35 выразительных фото про Россию в дикие 90-е 35 выразительных фото про Россию в дикие 90-е 22 самых странных предмета, которые обнаружили в ванной комнате 22 самых странных предмета, которые обнаружили в ванной комнате 33 картины Ван Гога, которые должен знать каждый 33 картины Ван Гога, которые должен знать каждый Культурная разница между Востоком и Западом в иллюстрациях Культурная разница между Востоком и Западом в иллюстрациях Как живут современные жительницы Парижа: «75 парижанок» Бодуэна Как живут современные жительницы Парижа: "75 парижанок" Бодуэна Школьные предметы в СССР, которые сегодня считаются бесполезными Школьные предметы в СССР, которые сегодня считаются бесполезными Как выглядела идеальная домохозяйка 1950-х? Cексуальная визажистка воскрешает пин-ап Как выглядела идеальная домохозяйка 1950-х? Cексуальная визажистка воскрешает пин-ап 22 парочки, замучившие окружающих своей любовью напоказ 22 парочки, замучившие окружающих своей любовью напоказ От Неаполя до Папуа Новой Гвинеи: 25 портретов, которые невозможно забыть От Неаполя до Папуа Новой Гвинеи: 25 портретов, которые невозможно забыть

Самые горячие темы

Секунда за неделю работы: 10 фильмов XXI века с самой потрясающей картинкой

Секунда за неделю работы: 10 фильмов XXI века с самой потрясающей картинкой
Кот или круассан? 21 пара, после которой завтрак уже не будет прежним

Кот или круассан? 21 пара, после которой завтрак уже не будет прежним
Свиноскреб: как устроена самая большая высотная свиноферма на планете

Свиноскреб: как устроена самая большая высотная свиноферма на планете

Новые посты

5 способов украсть ваши деньги, используя соцсети

5 способов украсть ваши деньги, используя соцсети
Как надолго сохранить ясность ума: 10 простых советов

Как надолго сохранить ясность ума: 10 простых советов
Когда почтальон — не Печкин, эпические промахи службы доставки

Когда почтальон — не Печкин, эпические промахи службы доставки
20 советов от людей, которые сбросили больше 20 килограмм

20 советов от людей, которые сбросили больше 20 килограмм
7 особенных рецептов маминых котлет со всего света

7 особенных рецептов маминых котлет со всего света
Смешные фотобомбы: 30 кадров, которые никто не планировал

Смешные фотобомбы: 30 кадров, которые никто не планировал
4 вида продуктов, способных вызывать ночные кошмары

4 вида продуктов, способных вызывать ночные кошмары
Гипнотизирующие и невероятно приятные глазу гифки о том, как делаются продукты питания

Гипнотизирующие и невероятно приятные глазу гифки о том, как делаются продукты питания
Люди-леопарды — жестокие и загадочные убийцы из Западной Африки

Люди-леопарды — жестокие и загадочные убийцы из Западной Африки
Вибратор и еще 6 предметов, которыми люди пользуются не по назначению

Вибратор и еще 6 предметов, которыми люди пользуются не по назначению
Отец есть, но не для государства: как указ 1944 года лишил миллионы детей отцов

Отец есть, но не для государства: как указ 1944 года лишил миллионы детей отцов
16 крутых примеров нестандартного маркетинга

16 крутых примеров нестандартного маркетинга
Показать еще Загрузить еще постов