Как делают красную икру
Пожалуй, для многих баночка красной икры ассоциируется с праздником. А на самом-то деле, прежде чем дойти до вашего стола, вокруг икры никакого праздника нет… даже наоборот — это нелегкий труд.
Фасовочный стол с нижней подсветкой для того, чтобы просвечивалась толща икры, и были хорошо заметны «инородные тела» (кусочки крови, пленка и т.п.). В уже просоленную и отцентрифуженную икру, на этом столе мастер добавляет и перемешивает растительное масло и антисептики. Раньше (до 2010 г.) использовали уротропин и сорбиновую кислоту, сейчас какую-то более «полезную» дрянь. Перед упаковкой в тару, белой лопаточкой мастер тонко расстилает «продукт» и следит, чтобы все было чисто. На фото, как раз, что-то заметил и выбирает.
Ну, вот, собственно так все и происходит…
Смотрите также:
Как в Израиле производят черную икру
Как в Приморье выращивают дальневосточного трепанга
А вы знали, что у нас есть Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
Метро - не место для нормальных людей, и вот 20 доказательств
22 примера креативных идей, граничащих с гениальностью
Роскошные надгробия бандитского кладбища под Екатеринбургом
9 страшных смертей во время съемок фильмов
Почему в исламе порицаются супружеские измены, но разрешалось иметь наложниц
40 странных фото, от которых взгляд не оторвать
Почему обезьяны убивают своих детенышей
Как фашисты издевались над советскими женщинами
15 признаков того, что человек – гений. Проверьте себя!
22 загадочных предмета, назначение которых пришлось спрашивать в интернете
