Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд

0

Греческая кухня — всемирно признанная королева Балканского полуострова. Ее основу составляют оливковое масло, овощи, рыба, мясо (в основном баранина), морепродукты и фрукты. Все греческие блюда выглядят ярко; они ароматны и сбалансированы. Греки используют в большом количестве разнообразные травы: орегано, укроп, лук и т. д. Основной «изюминкой» местной гастрономии можно назвать сыр фета. Его добавляют в салаты, пироги.

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №1 - BigPicture.ru

Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №2 - BigPicture.ru
Дзадзики — соус на основе йогурта, чеснока, огурцов, зелени и специй. Подается в качестве отдельной закуски или заправки к основному блюду. (Nikodem Nijaki)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №3 - BigPicture.ru
Сувлаки — шашлык на деревянной шпажке из любого вида мяса или рыбы. Блюдо подают с хлебом и овощами. (James G)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №4 - BigPicture.ru
Тарамасалата — закуска на основе икры копченой трески, оливкового масла, чеснока и лимона. Подается с хлебом, оливками. (stu_spivack)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №5 - BigPicture.ru
Греческий салат — звезда греческой кухни. Этот салат пестрит красками, так как включает в свой состав свежие огурцы, помидоры, красный лук, болгарский перец, маслины и, конечно же, сыр фета. В качестве заправки используют оливковое масло. В некоторых вариациях греческого салата можно увидеть листья салата, каперсы. (Zagat Buzz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №6 - BigPicture.ru
Мусака — является традиционным блюдом не только греческой кухни, но и молдавской, болгарской, сербской, боснийской, румынской. Классическая греческая мусака запекается слоями из баклажанов, помидоров, мясного фарша и соуса. Реже в блюдо добавляют картофель и грибы. (Merle ja Joonas)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №7 - BigPicture.ru
Мусака. (MarionIon)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №8 - BigPicture.ru
Долмадес — блюдо популярно в странах Балканского полуострова, Центральной и Передней Азии, а также Закавказья. Это яство является аналогом голубцов, только вместо капусты используют лист винограда. Греки поливают блюдо лимонным соком и оливковым маслом. (arpad ikuma)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №9 - BigPicture.ru
Паститсио — запеканка на основе макарон трубчатой формы, запеченных с сыром, рубленым мясом под сливочным соусом. (Katrin Morenz)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №10 - BigPicture.ru
Рыба. (Stijn Nieuwendijk)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №11 - BigPicture.ru
Спанакопита — пирог или пирожки из слоеного теста с начинкой из шпината, сыра фета и зелени. (Sodexo USA)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №12 - BigPicture.ru
Тиропита — пирог из слоеного теста с начинкой из сыра фета. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №13 - BigPicture.ru
Осьминог. (Klearchos Kapoutsis)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №14 - BigPicture.ru
Пита. (etringita)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №15 - BigPicture.ru
Лукумадес — аналог пончиков. (Alpha)
Фотография: Греческая кухня. Рейтинг традиционных блюд №16 - BigPicture.ru
Меломакарона — печенье с медом. (Nick Papakyriazis)

Смотрите также:
Тайская кухня: Самые вкусные блюда,
25 удивительно вкусных национальных блюд, которые обязательно нужно попробовать

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Европа еда и напитки

Теги:

Популярное
Обычные кадры из жизни в Японии, от которых у европейца полезут глаза на лоб Обычные кадры из жизни в Японии, от которых у европейца полезут глаза на лоб Как приготовить домашнюю нутеллу: рецепт шоколадной пасты без пальмового масла и лишней химии Как приготовить домашнюю нутеллу: рецепт шоколадной пасты без пальмового масла и лишней хи ... 20 талантливых людей, которые удивляют своими необычными творениями 20 талантливых людей, которые удивляют своими необычными творениями 12 невероятных английских традиций, которые вас удивят 12 невероятных английских традиций, которые вас удивят Как выглядели российские знаменитости в 1990-х Как выглядели российские знаменитости в 1990-х Зачем британцы строят волнистые заборы Зачем британцы строят волнистые заборы Советская женщина в фотографиях Советская женщина в фотографиях 30 примеров того, как природа побеждает в битве против цивилизации 30 примеров того, как природа побеждает в битве против цивилизации Одесса 30-х годов в фотографиях американского фотографа Бренсона ДеКу Одесса 30-х годов в фотографиях американского фотографа Бренсона ДеКу «Хочу почести, силы и похоти»: как закончил священник Урбен Грандье, заключивший договор с Сатаной "Хочу почести, силы и похоти": как закончил священник Урбен Грандье, заключивший договор с ...

Самые горячие темы

Клара Боу: первый секс-символ Голливуда, которую мать пыталась убить, а слава довела до психушки

Клара Боу: первый секс-символ Голливуда, которую мать пыталась убить, а слава довела до психушки
Майк Маркум: студент, который украл трансформаторы для машины времени и бесследно исчез

Майк Маркум: студент, который украл трансформаторы для машины времени и бесследно исчез
«Девочка из шкафа»: трагическая история Лорен Кавано

«Девочка из шкафа»: трагическая история Лорен Кавано

Новые посты

Бурятский перевал Дятлова: гибель тургруппы Людмилы Коровиной в 1993 году

Бурятский перевал Дятлова: гибель тургруппы Людмилы Коровиной в 1993 году
Актер — опасная профессия! Реальные травмы звезд на съемочной площадке

Актер — опасная профессия! Реальные травмы звезд на съемочной площадке
22 забавные мелочи и декор, которые рассмешили и порадовали хозяев дома

22 забавные мелочи и декор, которые рассмешили и порадовали хозяев дома
Поворот судьбы: что будет, если дать бездомному 100 000 долларов

Поворот судьбы: что будет, если дать бездомному 100 000 долларов
Как солдаты-срочники в 1986 году в Уфе захватили самолет

Как солдаты-срочники в 1986 году в Уфе захватили самолет
Сикхи — люди мира, живущие ради войны

Сикхи — люди мира, живущие ради войны
Как выглядит дровосек-титан, самый большой в мире жук

Как выглядит дровосек-титан, самый большой в мире жук
Как Филипп Халсман ставил опыты над знаменитостями

Как Филипп Халсман ставил опыты над знаменитостями
Как появилось суеверие о разбитых зеркалах и почему оно оказалось таким живучим

Как появилось суеверие о разбитых зеркалах и почему оно оказалось таким живучим
День бармена: однажды в Америке

День бармена: однажды в Америке
Стаи железных птиц: как выглядят транспортные потоки в аэропортах мира

Стаи железных птиц: как выглядят транспортные потоки в аэропортах мира
Как Людовик XIII запретил дуэли во Франции, но дворяне продолжали убивать друг друга

Как Людовик XIII запретил дуэли во Франции, но дворяне продолжали убивать друг друга
Показать еще Загрузить еще постов