Фоторецепт: Теплый салат с курицей

0

Представляем вам новую рубрику «Кулинария и фуд-фото», в которой вы сможете найти выпуски, посвященные кулинарии и прочие вкусные снимки.

В этом выпуске представлен первый фото-рецепт- теплый салат с курицей и китайской капустой. Тут нет точного веса продуктов и прочих четких указаний — только общий ход кулинарной мысли, который даст вам пространство для «кухонного» творчества. Экспериментируйте, подбирайте продукты и приправы на свой вкус, и да прибудет с вами кулинарная сила!

Смотрите также — Лучшие мировые фотографы еды (Часть 1)

Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №1 - BigPicture.ru

Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №2 - BigPicture.ru
1. На ужин можно приготовить сочный теплый салат с курицей. Салат можно подавать на пассерованных листьях пекинской капусты или с листьями стручкового гороха. Также можно использовать курицу-гриль в маринаде.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №3 - BigPicture.ru
2. В данном случае курицу приготовили на гриле, но при желании ее можно отварить или испечь в духовке.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №4 - BigPicture.ru
3. Раскалите растительное масло на глубокой сковороде или в воке и пассеруйте чеснок…а потом сразу же добавляйте китайскую капусту.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №5 - BigPicture.ru
4. Китайская капуста, или как ее еще называют - горчичная, в отличии от других видов капусты не формирует кочана. Кстати, ее калорийность в два раза меньше, чем калорийность обычной белокочанной капусты.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №6 - BigPicture.ru
5. Посолите овощи и добавьте свои любимые приправы или соусы. А можно ничего не добавлять, оставить только растительное масло и чеснок.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №7 - BigPicture.ru
6. Перекладываем капусту в салатницу.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №8 - BigPicture.ru
7. При желании с капустой можно потушить горошек, чеснок, морковь, базилик или другие овощи на свой вкус.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №9 - BigPicture.ru
8.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №10 - BigPicture.ru
9. От овощей останется отличный бульон, его тоже можно добавить в салат.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №11 - BigPicture.ru
10. Режем куриное филе ломтиками.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №12 - BigPicture.ru
11. Курица для должна быть очень сочной. Особенно красиво сочетание белого мяса и зажаристой, хрустящей корочки. Белое мясо вкусное, но кожица куда более сочная и сохраняет аромат.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №13 - BigPicture.ru
12. Смешиваем куриное филе с овощами, хорошенько перемешиваем, даем настояться.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №14 - BigPicture.ru
13.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №15 - BigPicture.ru
14. Вместо бульона можно также использовать салатную заправку из уксуса, воды, соевого соуса, кунжута и растительного масла.
Фотография: Фоторецепт: Теплый салат с курицей №16 - BigPicture.ru
15. Приятного аппетита!

Смотрите также — Лучшие мировые фотографы еды (Часть 1)

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: еда и напитки мир

Теги:

Популярное
Почему с суровыми китайскими стюардессами лучше не связываться Почему с суровыми китайскими стюардессами лучше не связываться Природный феномен озера Натрон Природный феномен озера Натрон «Китострофа» в Тайване — на улице взорвался морской гигант "Китострофа" в Тайване - на улице взорвался морской гигант 9 самых страшных трагедий, произошедших во время съемок фильмов 9 самых страшных трагедий, произошедших во время съемок фильмов Восемь глупых поступков, которые каждая девушка совершает на первом свидании Восемь глупых поступков, которые каждая девушка совершает на первом свидании Эдвард Джон Пойнтер: живописец, соединивший античность, чувственность и викторианскую мечту Эдвард Джон Пойнтер: живописец, соединивший античность, чувственность и викторианскую мечт ... Работящие коты-заводчане: они никогда не скажут, что у них лапки Работящие коты-заводчане: они никогда не скажут, что у них лапки До боли нелепые семейные фотографии До боли нелепые семейные фотографии 30 невероятных портретов женщин маори с их традиционными татуировкам 30 невероятных портретов женщин маори с их традиционными татуировкам До и после: удивительные превращения одежды из секонд-хенда До и после: удивительные превращения одежды из секонд-хенда

Самые горячие темы

Девственность как слабость и смерть за нее же: как в империи инков государство контролировало секс и брак

Девственность как слабость и смерть за нее же: как в империи инков государство контролировало секс и брак
Самый страшный наркотик в истории существует — но только в голове у конспирологов

Самый страшный наркотик в истории существует — но только в голове у конспирологов
Рок-н-ролл по другую сторону объектива

Рок-н-ролл по другую сторону объектива

Новые посты

Художник, что рисует солнцем и дождем

Художник, что рисует солнцем и дождем
История авантюриста Джорджа Салманазара, выдававшего себя за туземца с далекого острова

История авантюриста Джорджа Салманазара, выдававшего себя за туземца с далекого острова
Что находится внутри Каабы — главной святыни мусульман

Что находится внутри Каабы — главной святыни мусульман
Дружба с бывшими может быть признаком психического расстройства

Дружба с бывшими может быть признаком психического расстройства
«Пожалуйста, не стоните слишком громко»: 20 жалоб уставших массажистов

«Пожалуйста, не стоните слишком громко»: 20 жалоб уставших массажистов
Вирус из мышиных экскрементов: что такое хантавирус и почему он убийственный

Вирус из мышиных экскрементов: что такое хантавирус и почему он убийственный
10 фактов о Льве Толстом, о которых не расскажут на уроках литературы

10 фактов о Льве Толстом, о которых не расскажут на уроках литературы
7 бутербродов, перед которыми невозможно устоять

7 бутербродов, перед которыми невозможно устоять
25 горе-кулинаров, которым нечего делать на кухне

25 горе-кулинаров, которым нечего делать на кухне
16 девушек, которые пытались нас впечатлить, но что-то пошло не так

16 девушек, которые пытались нас впечатлить, но что-то пошло не так
Как пить с китайцами и выжить: 7 правил китайской попойки

Как пить с китайцами и выжить: 7 правил китайской попойки
22 строительно-дизайнерских ляпа, за которые должно быть стыдно

22 строительно-дизайнерских ляпа, за которые должно быть стыдно
Показать еще Загрузить еще постов