Famous — пожалуй, лучший ресторан в Тбилиси

Тихое уютное место с живой музыкой и старинным интерьером – это ресторан Famous. Местные жители и туристы, как и работники этого заведения согласны, что его непросто найти. От шумных столичных улиц это старинное строение 19 века отделяет зелень парка Ладо Гудиашвили, что находится в историческом районе города – Сололаки. Именно в самом первом доме с огромными панорамными окнами на улице Abo Tbileli и расположился Famous.

Этот ресторан гостиная без особых внешних примечательных знаков не предложит вам сытный завтрак, зато рад приветствовать и кормить своих гостей с обеда и до самой поздней ночи. Летняя площадка у ресторана отсутствует, но внутри, не без помощи нескольких кондиционеров, прохладно, тихо и уютно. На первом этаже располагается сам банкетный ресторанный зал. Со среды по воскресение гости ресторана смогут наслаждаться живой музыкой. В зале стоит пианино 19 века, но котором играют приглашенные артисты. В определенные дни к пианисту присоединяются гитарист и/или саксофонист и тогда в зале звучит приятная легкая музыка, которую хочется и хочется слушать.

Интерьер и обслуживание лучшего национального ресторана Тбилиси

Внутри банкетного зала чувствуется непринужденная домашняя атмосфера. Благодаря огромным окнам с широкими ставнями в зале достаточно света. Дополнительное мягкое освещение дают настенные светильники между окнами. На стенах из кирпича висят огромные картины с изображениями старого вида особняка, вносящие свою изюминку в обстановку ресторана. В цветовом оформлении ресторана преобладают коричневый и синий цвета, на фоне которых очень выделяются белоснежные скатерти и посуда. На каждом столике присутствуют живые цветы, а по вечерам зажигаются десятки свечей, даря прекрасную романтическую атмосферу. Это заведение можно посетить для прекрасного ужина на двоих, выбраться с семьей или друзьями на вечерние посиделки в необычном месте.

Прочувствовать легендарное грузинское гостеприимство можно уже с первого шага за порог этого ресторана. Каждого вошедшего гостя приветствует сама хозяйка ресторана – Екатерина. Эта приветливая девушка сопроводит к столику, поинтересуется вашими впечатлениями от города, если вы впервые в Тбилиси, посоветует самые лучшие блюда, вина и никогда не прогадает с советом. Более того, она расскажет о традициях и истории многих кулинарных шедевров, которые предлагаются в меню её ресторана.

Обслуживание официантов приятно радует. Гостеприимные, вежливые и веселые, они всегда рядом, когда нужны. Их знания меню можно оценить на «отлично», они смогут порекомендовать вам то или иное блюдо в зависимости от предпочтений гостя. Ну а если посетители не знают что выбрать, внимательные официанты всегда готовы дать совет по выбору блюд исходя из своих вкусовых предпочтений.

Ресторан прекрасно подойдет для организации банкетов и предоставляет полный спектр кейтеринг-услуг.

Меню и цены

Грузинский ресторан радует своим разнообразием блюд в меню и вопреки общему мнению, что в грузинском ресторане только грузинская кухня, тут можно встретить украинские, итальянские и даже греческие кулинарные шедевры. Меню отличается своей уникальностью, так как способно удовлетворить требования самых придирчивых дегустаторов, предложить блюда для детей и вегетарианцев. А если нужны диетические блюда, то можно предупредить об этом официанта и все индивидуальные предпочтения при приготовлении будут учтены.

Стоимость блюд довольно демократична и находится в среднем ценовом диапазоне в сравнении с другими ресторанами Тбилиси. Стоит упомянуть, что здесь действуют многочисленные акции, а ланч всего за 15 лари способен унять самый злостный голод!

Кстати о ланчах, их в меню существует три вида: украинский, грузинский и европейский. В каждом из ланчей присутствует три кулинарных шедевра – самых ярких «изюминок» каждой из представленных кухонь.

Что нужно обязательно попробовать в одном из лучших национальных ресторанов Тбилиси?

В жаркий летний солнечный день незаменимыми будут закуски и салаты. Овощное ассорти и овощные салаты с орехами и мацони станут отличным легким стартом перед приемом основных блюд. Из первого здесь можно выбрать супы харчо, шурпу и чихиртму – густой грузинский суп, что традиционно готовится на курином бульоне.

Фаворитом грузинских основных блюд по праву считается томленая телятина с грибным соусом с печёными овощами. Внимания определенно заслуживает оджахури с курицей, которое в Грузии готовится с жареным картофелем.

Многие гости приходят, дабы попробовать легендарную толму в виноградных листьях, которая подается с кукурузным хлебом мацони.

Порции в Famous большие, поэтому следует рассчитывать свои «силы», чтобы непременно попробовать еще и десерты. Помимо удивительно нежного мороженого Саперави, нельзя уйти из этого замечательного ресторана не попробовав штрудель или легендарный шоколадный фондант.

Мучные изделия Famous – отдельная тема, ведь современный человек вряд ли представит грузинскую кухню без таких знакомых сырных лепешек, как хачапури. Осетинский вариант хачапури – хабизгина, где помимо сыра в качестве начинки используется и картофель.

А для тех, кто не равнодушен к кулинарному искусству и экспериментам ресторан рад предложить уникальные кулинарные уроки по приготовлению национальных грузинских блюд – хинкали, хачапури по-мегрельски и харчо. При этом, Famous угостит вас самыми разнообразными закусками и напитками за счет заведения.

Визитная карта Грузии

Речь идет естественно о винах. Если вы не можете определиться в какой ресторан в Тбилиси лучше пойти, чтобы попробовать традиционные грузинские напитки, то Famous – лучшее место. Ведь только здесь у каждого есть возможность попробовать самые лучшие напитки от местной винодельни Kostarov: Саперави, Мцване, Ркацители.

Famous – пожалуй, лучший ресторан в Тбилиси, который стоит посетить не один раз!

Смотрите также: Топ 100 лучших постов.