Большая награда за больших моллюсков

0

В преддверии китайского Нового года племена коренных американцев из Пьюджет-Саунд радуются взрыву объемов экспорта в Китай таких продуктов, как моллюски, включая гуидак — крупнейший в природе съедобный моллюск.

Фотография: Большая награда за больших моллюсков №1 - BigPicture.ru

Фотография: Большая награда за больших моллюсков №2 - BigPicture.ru
1. Дайверы собирают гуидаки в Пьюджет-Саунд недалеко от Сукуамиша, штат Вашингтон. Гуидак — крупнейший съедобный моллюск — является ценным деликатесом в азиатской культуре. Цены на его экспорт выросли почти до 15$ за фунт (ок.450 грамм), хотя в начале января она достигала всего 8 долларов. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №3 - BigPicture.ru
2. Капитан лодки Кевин Джордж на палубе судна под названием «Казино». Сукуамиш, скокомиш, лумми, куилеты, тулалип, пуйяллуп и еще четыре племени образовали организацию Архипелаг суверенных наций, занимающихся торговлей в Тихом океане. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №4 - BigPicture.ru
3. Палубный матрос Майкл Роджерс (справа) помогает дайверу Туну Чикуитти залезть на борт. В этом году местные дайверы добыли подводных деликатесов стоимостью более двух миллионов долларов, среди них — тихоокеанский краб и устрицы, стоимость которых взлетит в несколько раз, как только они попадут в новогодние меню азиатских ресторанов. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №5 - BigPicture.ru

4. Дайвер Дастин Николс поднимается на борт. Индейские дайверы, некоторые из которых зарабатывают до 5000 долларов в день, не платят ни федеральный, ни подоходный налог. Так как слишком мало представителей племени сукуамиш получили лицензии на сбор моллюсков, дайвер — одна из самых ценных «профессий» здесь. (Mike Kane for The Wall Street Journal)

Фотография: Большая награда за больших моллюсков №6 - BigPicture.ru
5. Мистер Роджерс достает сеть с гуидаками, которую заполнили под водой дайверы. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №7 - BigPicture.ru
6. Ящик собранных гуидаков на палубе. Гуидак может достигать в весе до 9 кг, обычно он размером с шар для игры в боулинг. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №8 - BigPicture.ru
7. Капитан Джордж режет гуидак, чтобы поделиться с командой. Главный управляющий компании «Suquamish Seafoods Enterprise» Робин Джордан считает, что один этот моллюск может оказаться в более чем ста различных блюдах, например, в сашими, за который клиент легко отдаст 1000 долларов. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №9 - BigPicture.ru
8. Члены команды и дайверы едят приправленные кусочки гуидака. Эти питательные и сочные моллюски можно также слегка обжарить или сделать из них похлебку. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №10 - BigPicture.ru
9. Дайвер демонстрирует свою татуировку. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №11 - BigPicture.ru
10. Полиция периодически прочесывает метные воды в поисках браконьеров. На этом фото офицер полиции Майкл стюарт поднялся на борт лодки «Казино», занимающейся сбором моллюсков гуидак. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №12 - BigPicture.ru
11. Николс (справа) и Чикуитти помогают разгрузить ящики с моллюсками в Браунсвилле, штат Вашингтон. Теперь на гуидаках племя сукуамиш зарабатывает 6 миллионов долларов в год. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №13 - BigPicture.ru
12. Благодаря сбору огромных моллюсков здесь стало возможным профинансировать строительство перерабатывающего завода в 1995 году. На доходы от продажи моллюсков племя смогло купить себе новое поле для гольфа и расширить старое казино «Clearwater». На фото: Чарли Браун помогает разгружать ящики с моллюсками. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №14 - BigPicture.ru
13. Поймать гуидака в глубоких водах — нелегкая работа, и именно этим Чарли Браун хочет заниматься в будущем. Ну а пока 26-летний парень взвешивает моллюсков и упаковывает их в лед на заводе, подготавливая к 15-часовому перелету до Азии. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №15 - BigPicture.ru
14. Член племени сукуамиш Дэвид Миллс старший ждет отлива, чтобы собрать выброшенные на пляж Силвердэйла моллюски. Мелкие особи продают здесь же. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №16 - BigPicture.ru
15. Члены племени сукуамиш выкапывают моллюсков на пляже в Силвердэйле. Помимо молюсков здесь также собирают лосось, крабов и морские огурцы. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №17 - BigPicture.ru
16. Чарли Браун пакует гуидаки для перевозки на заводе в Полсбо, штат Вашингтон. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №18 - BigPicture.ru
17. Чарли Браун загружает грузовики на заводе. Он говорит, что некоторые представители племени едят гуидаков, причем более старшее поколение может съесть их даже с разломанными ракушками. «Но я к этой гадости не прикоснусь, - говорит он, морщась. - После того, как я вожусь с ними весь день...вы даже не представляете, что мне снится». (Mike Kane for The Wall Street Journal)

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Странные и смешные реконструкции средневековых рисунков

Странные и смешные реконструкции средневековых рисунков

Как общаться с неуравновешенными людьми и оставаться в безопасности

Как общаться с неуравновешенными людьми и оставаться в безопасности

Американская мечта: чопперы и девушки

Американская мечта: чопперы и девушки

Новые посты

Ужасающие картины польского художника, убитого помешавшимися подростками

Ужасающие картины польского художника, убитого помешавшимися подростками

Магические тропы, ведущие прямо в сказку

Магические тропы, ведущие прямо в сказку

Откровения работницы зоопарка о животных

Откровения работницы зоопарка о животных

Художник нарисовал, какой он видит жизнь Ван Гога

Художник нарисовал, какой он видит жизнь Ван Гога

Зачем в Тбилиси между тремя советскими панельными домами построены мосты

Зачем в Тбилиси между тремя советскими панельными домами построены мосты

Характеры и судьбы в фотографиях Ришара Ожара

Характеры и судьбы в фотографиях Ришара Ожара

Фотограф 10 лет путешествовал по самым красивым местам, чтобы запечатлеть человеческую суть

Фотограф 10 лет путешествовал по самым красивым местам, чтобы запечатлеть человеческую суть

Килевание — самое страшное наказание моряков далекого прошлого

Килевание — самое страшное наказание моряков далекого прошлого

А девочка созрела: 22 девушки показали, они изменились всего за несколько лет

А девочка созрела: 22 девушки показали, они изменились всего за несколько лет

Доспехи «богов»: эпическая битва древних врагов

Доспехи «богов»: эпическая битва древних врагов

30+ фильмов, в которых экранные родители были младше своих детей

30+ фильмов, в которых экранные родители были младше своих детей

Зачем мусульмане используют молитвенный коврик для намаза

Зачем мусульмане используют молитвенный коврик для намаза