Большая награда за больших моллюсков

0

В преддверии китайского Нового года племена коренных американцев из Пьюджет-Саунд радуются взрыву объемов экспорта в Китай таких продуктов, как моллюски, включая гуидак — крупнейший в природе съедобный моллюск.

Фотография: Большая награда за больших моллюсков №1 - BigPicture.ru

Фотография: Большая награда за больших моллюсков №2 - BigPicture.ru
1. Дайверы собирают гуидаки в Пьюджет-Саунд недалеко от Сукуамиша, штат Вашингтон. Гуидак — крупнейший съедобный моллюск — является ценным деликатесом в азиатской культуре. Цены на его экспорт выросли почти до 15$ за фунт (ок.450 грамм), хотя в начале января она достигала всего 8 долларов. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №3 - BigPicture.ru
2. Капитан лодки Кевин Джордж на палубе судна под названием «Казино». Сукуамиш, скокомиш, лумми, куилеты, тулалип, пуйяллуп и еще четыре племени образовали организацию Архипелаг суверенных наций, занимающихся торговлей в Тихом океане. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №4 - BigPicture.ru
3. Палубный матрос Майкл Роджерс (справа) помогает дайверу Туну Чикуитти залезть на борт. В этом году местные дайверы добыли подводных деликатесов стоимостью более двух миллионов долларов, среди них — тихоокеанский краб и устрицы, стоимость которых взлетит в несколько раз, как только они попадут в новогодние меню азиатских ресторанов. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №5 - BigPicture.ru

4. Дайвер Дастин Николс поднимается на борт. Индейские дайверы, некоторые из которых зарабатывают до 5000 долларов в день, не платят ни федеральный, ни подоходный налог. Так как слишком мало представителей племени сукуамиш получили лицензии на сбор моллюсков, дайвер — одна из самых ценных «профессий» здесь. (Mike Kane for The Wall Street Journal)

Фотография: Большая награда за больших моллюсков №6 - BigPicture.ru
5. Мистер Роджерс достает сеть с гуидаками, которую заполнили под водой дайверы. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №7 - BigPicture.ru
6. Ящик собранных гуидаков на палубе. Гуидак может достигать в весе до 9 кг, обычно он размером с шар для игры в боулинг. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №8 - BigPicture.ru
7. Капитан Джордж режет гуидак, чтобы поделиться с командой. Главный управляющий компании «Suquamish Seafoods Enterprise» Робин Джордан считает, что один этот моллюск может оказаться в более чем ста различных блюдах, например, в сашими, за который клиент легко отдаст 1000 долларов. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №9 - BigPicture.ru
8. Члены команды и дайверы едят приправленные кусочки гуидака. Эти питательные и сочные моллюски можно также слегка обжарить или сделать из них похлебку. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №10 - BigPicture.ru
9. Дайвер демонстрирует свою татуировку. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №11 - BigPicture.ru
10. Полиция периодически прочесывает метные воды в поисках браконьеров. На этом фото офицер полиции Майкл стюарт поднялся на борт лодки «Казино», занимающейся сбором моллюсков гуидак. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №12 - BigPicture.ru
11. Николс (справа) и Чикуитти помогают разгрузить ящики с моллюсками в Браунсвилле, штат Вашингтон. Теперь на гуидаках племя сукуамиш зарабатывает 6 миллионов долларов в год. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №13 - BigPicture.ru
12. Благодаря сбору огромных моллюсков здесь стало возможным профинансировать строительство перерабатывающего завода в 1995 году. На доходы от продажи моллюсков племя смогло купить себе новое поле для гольфа и расширить старое казино «Clearwater». На фото: Чарли Браун помогает разгружать ящики с моллюсками. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №14 - BigPicture.ru
13. Поймать гуидака в глубоких водах — нелегкая работа, и именно этим Чарли Браун хочет заниматься в будущем. Ну а пока 26-летний парень взвешивает моллюсков и упаковывает их в лед на заводе, подготавливая к 15-часовому перелету до Азии. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №15 - BigPicture.ru
14. Член племени сукуамиш Дэвид Миллс старший ждет отлива, чтобы собрать выброшенные на пляж Силвердэйла моллюски. Мелкие особи продают здесь же. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №16 - BigPicture.ru
15. Члены племени сукуамиш выкапывают моллюсков на пляже в Силвердэйле. Помимо молюсков здесь также собирают лосось, крабов и морские огурцы. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №17 - BigPicture.ru
16. Чарли Браун пакует гуидаки для перевозки на заводе в Полсбо, штат Вашингтон. (Mike Kane for The Wall Street Journal)
Фотография: Большая награда за больших моллюсков №18 - BigPicture.ru
17. Чарли Браун загружает грузовики на заводе. Он говорит, что некоторые представители племени едят гуидаков, причем более старшее поколение может съесть их даже с разломанными ракушками. «Но я к этой гадости не прикоснусь, - говорит он, морщась. - После того, как я вожусь с ними весь день...вы даже не представляете, что мне снится». (Mike Kane for The Wall Street Journal)

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Враг ФБР номер один: как Джон Диллинджер за год ограбил два десятка банков, дважды бежал из тюрьмы — и все равно проиграл

Враг ФБР номер один: как Джон Диллинджер за год ограбил два десятка банков, дважды бежал из тюрьмы — и все равно проиграл

Украла штаны — убила коллегу: как кража в магазине Lululemon обернулась убийством с 331 ударом

Украла штаны — убила коллегу: как кража в магазине Lululemon обернулась убийством с 331 ударом

Отец привёл худышку в зал — а она стала сильнейшей женщиной планеты

Отец привёл худышку в зал — а она стала сильнейшей женщиной планеты

Новые посты

Голая правда: 11 артистов рассказывают, почему согласились танцевать обнаженными на крышах Нью-Йорка

Голая правда: 11 артистов рассказывают, почему согласились танцевать обнаженными на крышах Нью-Йорка

Умиляющее зрелище — милые маленькие медвежата панды в корзинках

Умиляющее зрелище — милые маленькие медвежата панды в корзинках

От секса с крокодилом до прыжков в землю: самые суровые способы мужской инициации

От секса с крокодилом до прыжков в землю: самые суровые способы мужской инициации

Эвита Перон — от содержанки с темным прошлым до первой леди Аргентины

Эвита Перон — от содержанки с темным прошлым до первой леди Аргентины

Правда ли, что в Средневековье вообще не мылись? Шок-факты!

Правда ли, что в Средневековье вообще не мылись? Шок-факты!

Золотая баба: где спрятан самый таинственный артефакт Сибири

Золотая баба: где спрятан самый таинственный артефакт Сибири

7 фактов про ослов, которые заставят вас уважать это животное

7 фактов про ослов, которые заставят вас уважать это животное

Наведите порядок в своей жизни: 6 топ-советов от гуру Мари Кондо, как правильно организовать пространство

Наведите порядок в своей жизни: 6 топ-советов от гуру Мари Кондо, как правильно организовать пространство

Медведей превратили в аттракцион для туристов. Кровавая расплата пришла всего через год

Медведей превратили в аттракцион для туристов. Кровавая расплата пришла всего через год

10 великолепных идей, которые были проданы за копейки

10 великолепных идей, которые были проданы за копейки

Что это за штука? 20 странных находок, смысл которых объяснили знающие люди

Что это за штука? 20 странных находок, смысл которых объяснили знающие люди

Ученые из США установили, что светлое пиво очень полезно для кишечника

Ученые из США установили, что светлое пиво очень полезно для кишечника