Бабушкина стряпня по всему миру

Ах, бабушки. Это слово часто ассоциируется с любовью, объятиями и вкуснейшими блюдами. И не важно, хорошо ли готовила ваша бабушка, главное – это воспоминания от посещения ее дома. Итальянский фотограф Габриэле Галимберти (Gabriele Galimberti) заинтересовался этими воспоминаниями и захотел узнать побольше о разных бабушках по всему миру и их стряпне. Поэтому он отправился колесить по свету и фотографировать бабушек из разных стран вместе с их «фирменными блюдами».

«На ее кухне» (In Her Kitchen) — это фотопроект в честь всех бабушек, которые демонстрируют свою любовь внукам с помощью еды. Можно только умиленно улыбаться, глядя на эти фотографии, на которых гордые бабули демонстрируют свои фирменные блюда. Итак, встречайте, бабушки разных стран и их фирменная стряпня.

Каймановы острова. Бабушка: Мария, 53 года. Блюдо: гондурасская игуана с рисом и фасолью

Египет. Бабушка: Фифи, 62 года. Блюдо: кошари (блюдо из риса, макаронных изделий, нута и чечевицы)

Малави. Бабушка: Регина, 53 года. Блюдо: гусеницы, обжаренные с помидорами

Эфиопия. Бабушка: Бисрат, 60 лет. Блюдо: ынджера с карри и овощами.

Китай. Бабушка: Пан Гуан, 62 года. Блюдо: пряная жареная свинина с луком-пореем и болгарским перцем.

Грузия. Бабушка: Натэла, 60 лет. Блюдо: хинкали.

Боливия. Бабушка: Хулия Энайгуа, 71 год. Блюдо: суп кесо хумача из овощей и свежего сыра.

Турция. Бабушка: Айтен, 76 лет. Блюдо: карныярык (фаршированные баклажаны).

Гаити. Бабушка: Серетт, 63 года. Блюдо: ягнёнок под креольским соусом.

Кения. Бабушка: Нормита, 65 лет. Блюдо: каша из кукурузной муки с овощами и козьим мясом.

Армения. Бабушка: Евгения Шаликошвили, 58 лет. Блюдо: долма.

Смотрите также:
10 удивительных десертов со всего света,
12 вкусных блюд внутри других продуктов,
10 самых красивых ресторанных блюд мира,
10 блюд, получивших название в честь людей