Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен

0

Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №1 - BigPicture.ru

Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №2 - BigPicture.ru
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №3 - BigPicture.ru
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Фотография: Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен №4 - BigPicture.ru
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.

Смотрите также: Висит груша, нельзя скушать: как фотографируют еду для рекламы

Источник: mirror.co.uk

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: Азия еда и напитки

Теги:

Популярное
10 фактов о Японии, которые вы, возможно, не знали 10 фактов о Японии, которые вы, возможно, не знали Факты о фильме «Рэмбо: Первая кровь», которые вы, вероятно, не знали Факты о фильме "Рэмбо: Первая кровь", которые вы, вероятно, не знали Это дикое Средневековье: 5 самых грешных пап в истории Рима Это дикое Средневековье: 5 самых грешных пап в истории Рима 26 редких фото привычных вещей с неизвестного для нас ракурса 26 редких фото привычных вещей с неизвестного для нас ракурса Нежные эротические работы болгарского фотографа Kalynsky Нежные эротические работы болгарского фотографа Kalynsky 13 странных и интересных вещей с блошиных рынков 13 странных и интересных вещей с блошиных рынков Лайфхаки из народа: 22 простых и гениальных решения повседневных проблем Лайфхаки из народа: 22 простых и гениальных решения повседневных проблем Я у мамы инженер: 22 фото-примера, когда сделано коряво, но функционально Я у мамы инженер: 22 фото-примера, когда сделано коряво, но функционально Каспийский форт Бойяр — место, где ковалась Победа, а теперь гуляет ветер Каспийский форт Бойяр — место, где ковалась Победа, а теперь гуляет ветер Попа, ставшая легендой: история создания знаменитой фотографии «Теннисистка» Попа, ставшая легендой: история создания знаменитой фотографии "Теннисистка"

Самые горячие темы

Как выглядит самый старый жилой дом Окситании, заставший Крестовые походы

Как выглядит самый старый жилой дом Окситании, заставший Крестовые походы
22 архивных фото, которые вас не оставят равнодушными

22 архивных фото, которые вас не оставят равнодушными
В 9 лет замуж, в 10 — развод! Шокирующая история Нуджуд Али

В 9 лет замуж, в 10 — развод! Шокирующая история Нуджуд Али

Новые посты

Как выглядит рассвет на других планетах

Как выглядит рассвет на других планетах
22 вещи, полезность которых не вызывает сомнений

22 вещи, полезность которых не вызывает сомнений
Головокружительная красота спиральных лестниц

Головокружительная красота спиральных лестниц
Самые красивые женщины мира в одном посте

Самые красивые женщины мира в одном посте
Душевая лейка, чайник и еще 8 неожиданно опасных вещей из нашего дома

Душевая лейка, чайник и еще 8 неожиданно опасных вещей из нашего дома
15 персонажей, которым пришлось умереть на экране из-за смерти актера в жизни

15 персонажей, которым пришлось умереть на экране из-за смерти актера в жизни
Танцовщицы бурлеска Викторианской эпохи

Танцовщицы бурлеска Викторианской эпохи
Ученая уличила Шекспира в некомпететности в вопросах смерти

Ученая уличила Шекспира в некомпететности в вопросах смерти
Сыр тофу, который изготавливали для покойников, но полюбили во всем мире

Сыр тофу, который изготавливали для покойников, но полюбили во всем мире
6 экстремальных и аморальных развлечений народов мира

6 экстремальных и аморальных развлечений народов мира
Художник Антон Франц Хугер — прожженый реалист европейской живописи

Художник Антон Франц Хугер — прожженый реалист европейской живописи
Мятежный Винни «Топор» Джонс: как скандальная звезда футбола стал звездой кино

Мятежный Винни «Топор» Джонс: как скандальная звезда футбола стал звездой кино
Показать еще Загрузить еще постов