Как правильно есть суши
Сейчас японская еда невероятно популярна. Суши-бары появляются на каждом шагу, роллы и суши заказывают на дом или с удовольствием делают сами. Но знаете ли вы, что процесс поедания суши тоже регламентируется суровым сводом правил этикета? Нельзя просто так взять и закинуть ролл в рот! Предлагаем вам основные правила, которым стоит следовать, когда идете в суши-бар.


Суши и роллы нужно брать палочками…

…а не нанизывать их на палочки.

Если вы не умеете пользоваться палочками, суши можно брать руками.

Если вы не умеете пользоваться палочками, можно научиться!

Обязательно кладите палочки на керамическую подставку. Если таковой вам не предоставили, сделайте ее из бумажной салфетки.

Иногда палочки, hashi, бывают не очень хорошего качества. Чтобы убрать с них лишние щепочки, их трут друг о друга.

Когда берете еду с общей тарелки, делайте это с помощью обратной стороны палочек.

Не тыкайте палочками в людей. Впрочем, как и ножами, вилками или ложками.

В соевый соус суши нужно окунать той стороной, с которой находится рыба.

А не той стороной, где находится рис. Рис приправлен, а соевый соус убьет весь вкус.

Не переборщите с васаби.

Не стоит делать суп из васаби и соевого соуса. Он убивает тонкий вкус блюда.

Суши и роллы едят в один укус. Гага знает.

Не кладите имбирь на суши прежде, чем съесть их. Имбирь едят между приемами пищи, чтобы очистить вкусовые рецепторы.

Цените красоту, созданную шеф-поваром. Даже в Японии знают не все правила поедания суши, но правило номер один: ценить то, что вам принесли.

Помните об этом, и ваш обед из суши и роллов будет незабываемым.

Совсем как у этой кошки.
Смотрите также — Котосуши, Восточно-европейские суши, Репортаж из конвейерного ресторана суси
А вы знали, что у нас есть Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
22 архивных фото, способных передать атмосферу былого и окунуть в прошлое
12 светлых и добрых фильмов, которые поднимут настроение
33 интересных факта о Японии, которые доказывают, что эта страна не похожа на другие
22 архивных фото, которые вас не оставят равнодушными
13 китайских обычаев, которые шокируют иностранцев
Пансионат смерти Доротеи Пуэнте
Трагическая жизнь и смерть пигмея Ота Бенга, живого экспоната из зоопарка
Мэрилин Монро на фото Эда Файнгерша
Электризующая сексуальность в работах фотографа Playboy Аны Диас
Как выглядели плакаты любимых советских фильмов для разных стран: Stalker, Ivan Vasilievic ...