8 шагов к здоровой жизни — 8 способов есть больше овощей

0

Ты — это то, что ты ешь. Но данное утверждение вовсе не значит, что если вы будете питаться полезными овощами, то станете… собственно, овощем :). Наоборот! Регулярно употребляя овощи, в которых столько витаминов, микроэлементов и питательных веществ, вы сможете сделать верный шаг к правильному образу жизни и хорошему здоровью.

Redheaded bearded man, farmer with vegetables harvest isolated over green studio background.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует съедать минимум 400 грамм овощей и фруктов в день. Но что делать, если вы не привыкли есть овощи каждый день и не знаете, с чего начать? Так часто в каждодневной суете мы, полные благих намерений, забываем о своей решимости поддерживать здоровый рацион и снова накидываемся на вредные продукты, перекусываем на ходу фаст-фудом или готовим для всего семейства полуфабрикаты. Если бы вы хотели разорвать этот порочный круг и все-таки заняться своим здоровьем и улучшить рацион, то этот выпуск — для вас!

Bigpicture ru how to eat more vegetables 0

1. «Если вы будете держать на виду полезную еду, вы будете питаться полезной едой!»

Утверждение кажется слишком очевидным и логичным? Но ведь так и есть! Зачастую наша работа и занятой распорядок дня встают на пути к здоровому питанию. Оставьте хотя бы один день в неделю, чтобы закупиться свежими овощами и заполнить холодильник полезными продуктами.

Фотография: 8 шагов к здоровой жизни - 8 способов есть больше овощей №3 - BigPicture.ru
2. Готовьте овощи заранее. Чтобы не тратить время на нарезку овощей, купите готовые салатные миксы или сделайте небольшие заготовки. Помойте и порежьте овощи, сложите их в герметичный контейнер и храните в холодильнике на уровне глаз, чтобы они всегда были под рукой. К тому же, готовка будет проходить быстрее.

Рекомендуется разделять овощи и зелень равномерно в течение дня: примерно 80 граммов на завтрак, 150-180 г — на обед и 200-250 г — на ужин.

Фотография: 8 шагов к здоровой жизни - 8 способов есть больше овощей №4 - BigPicture.ru
3. Завтрак. Для начала, используйте оливковое масло вместо подсолнечного. Затем положите на сковороду овощи и поджарьте их. Затем добавьте яйца и перемешайте. Вуаля! У вас получилась овощная яичница!
Фотография: 8 шагов к здоровой жизни - 8 способов есть больше овощей №5 - BigPicture.ru
4. Блендер.

Всего одна ложка сахара, чтобы проглотить таблетку? Это идея! Положите в свой фруктовый микс немного шпината, чтобы нейтрализовать его травяной вкус.

Фотография: 8 шагов к здоровой жизни - 8 способов есть больше овощей №6 - BigPicture.ru
5. Вместо обычных снеков вроде чипсов или семечек, можно использовать овощи. Морковные палочки, стебли сельдерея, ломтики сладкого перца, помидоры черри, редис, стручки зеленого горошка. Такой перекус можно сделать еще вкуснее и сытнее, если добавить к нему домашний соус для макания: хумус, йогуртовый, гуакамоле, сырный, айоли, сальсу.

Bigpicture ru contentimage

6. Любимая паста станет гораздо полезнее, если сделать спагетти из кабачков. Используй овощечистку, терку для моркови по-корейски — или нарежь обычным ножом

Фотография: 8 шагов к здоровой жизни - 8 способов есть больше овощей №8 - BigPicture.ru
7. Ужин. Тушеные овощи. Бросьте овощи в мультиварку с утра, и они будут готовы к вечеру.
Фотография: 8 шагов к здоровой жизни - 8 способов есть больше овощей №9 - BigPicture.ru
8. Овощи на десерт? Да, это реально!

Обитатели грядок можно превратить и во вкусный десерт. Природные сахара, содержащиеся в моркови, свекле, цукини, тыкве, батате, при запекании карамелизуются и придают приятную сладость маффинам, кексам и печенью.

Смотрите также — Полезные свойства овощей и фруктов, Как правильно хранить продукты

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Живопись Дениса Саражина: красота и драма человеческого тела

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Тайна смерти Элизы Лэм: несчастный случай, убийство или проклятие старого отеля?

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Зачем американские солдаты во Вьетнаме носили на касках игральные карты

Новые посты

8 невероятных сцен из исторических фильмов, которые произошли на самом деле

8 невероятных сцен из исторических фильмов, которые произошли на самом деле

22 очень странные поделки, которые вызывают недоумение и массу вопросов

22 очень странные поделки, которые вызывают недоумение и массу вопросов

Почему провалился «Проект Макнамары» по отправке во Вьетнам солдат с низким IQ

Почему провалился «Проект Макнамары» по отправке во Вьетнам солдат с низким IQ

7 секретов домашнего уюта от скандинавов, которые доступны каждому

7 секретов домашнего уюта от скандинавов, которые доступны каждому

18 съедобных шедевров от бельгийской фуд-художницы De Meal Prepper

18 съедобных шедевров от бельгийской фуд-художницы De Meal Prepper

История мыла: как нечистоты стали использовать для чистоты

История мыла: как нечистоты стали использовать для чистоты

23 шедевральные подписи, которые говорят сами за себя

23 шедевральные подписи, которые говорят сами за себя

Как торговля Британии с Россией повлияла на историю Альбиона и введение моды на роскошь

Как торговля Британии с Россией повлияла на историю Альбиона и введение моды на роскошь

Война где-то далеко: Германия в 1939 году

Война где-то далеко: Германия в 1939 году

Кто в теремочке живет: рентгеновские снимки беременных животных

Кто в теремочке живет: рентгеновские снимки беременных животных

22 забавные вывески, авторы которых переборщили с креативом

22 забавные вывески, авторы которых переборщили с креативом

20 примеров дизайна интерьера, от которых хочется и плакать, и смеяться

20 примеров дизайна интерьера, от которых хочется и плакать, и смеяться