Топ-100

Полезные свойства овощей и фруктов

0

О том, что овощи и фрукты полезны для здоровья нам известно ещё с раннего детства. В них содержится большое количество полезных витаминов, минералов и различных веществ, без которых не может обойтись человеческий организм. На сегодняшний день насчитывается почти четыреста различных их видов, каждый из которых обладает уникальными свойствами и характеристиками.

Однако когда дело доходит до покупки и формирования меню для всей семьи, довольно сложно подобрать такие фрукты и овощи, которые бы пришлись по вкусу всем её членам семьи. Нужно помнить о том, что все они полезны, но для этого их нужно, прежде всего, есть. Полезность каждого конкретного вида определяется составом. Самыми полезными считаются те, которые содержат следующие элементы:

• Витамин А,

• Витамин С,

• Калий,

• Клетчатка,

• Фолиевая кислота.

О полезных свойствах и вреде различных овощей и фруктов можно почитать на сайте TutKnow.ru. Тут в разделе «Продукты питания» имеется сборник информации с видео и подробным описанием витаминных и минеральных составляющих фруктов, ягод, орехов и тому прочего, что составляет наш рацион ежедневного питания. Сайт очень хороший и полезный, автор молодец.

Польза, приносимая человеку от фруктов и овощей, обусловлена тем, что именно из них лучше всего получать минералы и витамины. Так, например, витамин А, который есть в них, позволяет предотвратить различные заболевания кожи, а также улучшает зрение, при этом повышает защищённость организма от инфекционных заболеваний. Витамин С необходим для быстрого заживления ран, а также сохранения в нормальном состоянии зубов и дёсен. Клетчатка необходима для поддержания и функционирования желудочно-кишечного тракта. Содержащийся во фруктах и овощах калий способствует нормализации давления крови.

Большая часть «живой пищи» содержит минимальное количество жира, соответственно калорийность низкая и они могут активно применяться для снижения веса, и включаются в различные диеты. Даже если нет необходимости снижать вес, необходимо чтобы фрукты и овощи были в рационе каждый день. Очень важно помнить, что абсолютно все они состоят из полезных веществ, если выращивались природным путём без добавления канцерогенов и прочей химии. При этом все они имеют различный вкус, запах и внешний вид. Это позволяет разнообразить рацион, и постоянно употреблять разные блюда.

Так как все фрукты и овощи обладают различным набором полезных веществ и по-разному влияют на организм, следует употреблять ежедневно хотя бы два различных вида. Каждый день, если это возможно, следует употреблять новые виды фруктов и овощей. Также можно по-разному их готовить, при этом можно будет изменять рацион, не меняя набор ингредиентов.

Тертую морковку удобно добавлять в различные блюда – супы, лазанью, мясо, котлеты, омлет, макароны и запеканки. Большое количество овощей может быть в супе. Также как минимум один раз в неделю следуют употреблять коктейли из фруктов. Для того чтобы не забывать постоянно употреблять сырые продукты в пищу, следует постоянно хранить их на видном месте, например на столе в вазе. Каждый раз, совершая покупки и выбирая продукты, следует помнить, что именно фрукты и овощи наиболее полезны для вашего организма, а не колбасы, консервы и прочая пакетно-баночная пища с удивительно-долгим сроком хранения.

Большинство полезной, живой пищи сохраняют свои полезные свойства независимо от того, как они хранятся. Так, например, можно хранить овощи в замороженном виде в морозильной камере, законсервированными, сушеными, или же просто сырыми в холодильнике. Кроме того, можно по-разному и готовить овощи и фрукты – на сковороде, в духовке, в пароварке, в микроволновке. Отличным заменителем свежих фруктов и овощей в зимнее время являются замороженные, которые можно самостоятельно заготовить летом или же просто приобрести в супермаркете. Для того чтобы на себе почувствовать, насколько они полезны, следует употреблять фрукты и овощи каждый день.

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

Как сложилась жизнь бушмена Нкъхау, который сыграл главную роль в фильме «Наверное боги сошли сума»

Как сложилась жизнь бушмена Нкъхау, который сыграл главную роль в фильме «Наверное боги сошли сума»

Пармезан — вкусно, но дорого: страсти английских матросов по итальянскому сыру

Пармезан — вкусно, но дорого: страсти английских матросов по итальянскому сыру

Американская проповедница ушла в порноиндустрию и ни о чем не жалеет

Американская проповедница ушла в порноиндустрию и ни о чем не жалеет

Самые красивые девушки мира на открытках 1900‑х годов

Самые красивые девушки мира на открытках 1900‑х годов

Кровавая история Анатолия Бирюкова — охотника за младенцами и сына Героя СССР

Кровавая история Анатолия Бирюкова — охотника за младенцами и сына Героя СССР

10 самых колоритных русских злодеев в голливудских фильмах

10 самых колоритных русских злодеев в голливудских фильмах

Самые неожиданные предметы, которые нечаянно и не совсем смывают в туалет

Самые неожиданные предметы, которые нечаянно и не совсем смывают в туалет

Тогда и сейчас: как Москва поменялась за 150 лет

Тогда и сейчас: как Москва поменялась за 150 лет

«Не подходи, убьет»: 12 худших примеров электропроводки за границей

«Не подходи, убьет»: 12 худших примеров электропроводки за границей

Молодой индус продал жену и купил новый смартфон. Да, на сдачу он еще и пообедал

Молодой индус продал жену и купил новый смартфон. Да, на сдачу он еще и пообедал

35 победителей эпичных фотошоп-битв

35 победителей эпичных фотошоп-битв

«Зомби Киншасы»: новый наркотик бомбе превращает людей в бессознательных существ

«Зомби Киншасы»: новый наркотик бомбе превращает людей в бессознательных существ