Самый дорогой кофе в мире

Дата: 20.08.2009
Рубрики: короткие новости | Комментарии (22)
Теги: ,

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов 11 голосов, средняя оценка: 4.91 из 5
Loading ... Loading ...

Google Buzz

Самым дорогим кофе в мире является «Kopi Luwak». Родом этот редкий, с необыкновенным вкусом кофе из Индонезии, его плантации расположены на островах Ява, Суматра и Сулавеси. “Kopi” переводится с индонезийского как «кофе», а “Luwak” – это мелкий зверек, благодаря которому и появляется на свет дорогой кофе.

Самый дорогой кофе в мире

Спонсор поста:
Хочешь разместить свою рекламу здесь? Кликай скорее, пока действует акция!

1) Самый дорогой сорт кофе в мире производят на Восточной Яве, неподалеку от индонезийского города Сурабая. Этот кофе делают с помощью пальмовой циветты, небольшого древесного зверька, похожего на белку. Этот сорт, известный также под названием «Kopi Luwak», производится весьма необычным способом. Циветты поедают плоды кофейного дерева, которые проходят через желудочно-кишечный тракт зверька и выходят вместе с экскрементами не переваренными. (Ulet Ifansasti/Getty Images)

1) Самый дорогой сорт кофе в мире производят на Восточной Яве, неподалеку от индонезийского города Сурабая. Этот кофе делают с помощью пальмовой циветты, небольшого древесного зверька, похожего на белку. Этот сорт, известный также под названием «Kopi Luwak», производится весьма необычным способом. Циветты поедают плоды кофейного дерева, которые проходят через желудочно-кишечный тракт зверька и выходят вместе с экскрементами не переваренными. (Ulet Ifansasti/Getty Images)

2) Фермеры собирают плоды кофейного дерева на плантациях Восточной Явы. Кофейные ягоды собираются в традиционной манере, после чего их скармливают циветтам. После того, как кофейные зерна выходят вместе с экскрементами, их чистят, сушат и слегка обжаривают. (Ulet Ifansasti/Getty Images)

2) Фермеры собирают плоды кофейного дерева на плантациях Восточной Явы. Кофейные ягоды собираются в традиционной манере, после чего их скармливают циветтам. После того, как кофейные зерна выходят вместе с экскрементами, их чистят, сушат и слегка обжаривают. (Ulet Ifansasti/Getty Images)

3) Фермер сортирует кофейные плоды и отбирает те, которые считаются не годными для производства. Кофе полученный от индонезийских циветтславится своим тонким ароматом, а единственные ферменты в желудке циветты, придают кофе особенно мягкий вкус. Розничная цена за фунт такого кофе варьируется от $ 100 до $ 600. (Ulet Ifansasti/Getty Images)

3) Фермер сортирует кофейные плоды и отбирает те, которые считаются не годными для производства. Кофе полученный от индонезийских циветтславится своим тонким ароматом, а единственные ферменты в желудке циветты, придают кофе особенно мягкий вкус. Розничная цена за фунт такого кофе варьируется от $ 100 до $ 600. (Ulet Ifansasti/Getty Images)

4) Поставка кофе сорта «Kopi Luwak» весьма ограничена: каждый год на рынок попадает всего лишь около 1000 фунтов. В «Heritage Tea Rooms», небольшой кофейне возле австралийского города Таунсвилл, этот сорт кофе подают за $ 50 австралийских долларов за чашку, что составляет около $ 33 долларов США. (Ulet Ifansasti/Getty Images)

4) Поставка кофе сорта «Kopi Luwak» весьма ограничена: каждый год на рынок попадает всего лишь около 1000 фунтов. В «Heritage Tea Rooms», небольшой кофейне возле австралийского города Таунсвилл, этот сорт кофе подают за $ 50 австралийских долларов за чашку, что составляет около $ 33 долларов США. (Ulet Ifansasti/Getty Images)

5) Кофейные плоды раскладывают на подносах для того, чтобы их съели циветты. (Ulet Ifansasti/Getty Images)

5) Кофейные плоды раскладывают на подносах для того, чтобы их съели циветты. (Ulet Ifansasti/Getty Images)

6) Работники собирают кофейные бобы, уже готовые к окончательной промывке и сушке. (Ulet Ifansasti/Getty Images)

6) Работники собирают кофейные бобы, уже готовые к окончательной промывке и сушке. Сокращения размеров изделия при сушке не происходит.(Ulet Ifansasti/Getty Images)

7) После сбора сотрудник готовит кофейные зерна, промывая их водой. (Ulet Ifansasti/Getty Images)

7) После сбора сотрудник готовит кофейные зерна, промывая их водой. (Ulet Ifansasti/Getty Images)

8) Экскременты циветты готовят для производства кофе сорта «Kopi Luwak» в Бондовозо 11 августа, на Восточной Яве, недалеко Сурабая, Индонезия. (Ulet Ifansasti/Getty Images)

8) Экскременты циветты готовят для производства кофе сорта «Kopi Luwak» в Бондовозо 11 августа, на Восточной Яве, недалеко Сурабая, Индонезия. (Ulet Ifansasti/Getty Images)

9) Работник просеивает и разравнивает кофейные зерна для сушки, прежде чем слегка их обжарить. (Ulet Ifansasti/Getty Images)

9) Работник просеивает и разравнивает кофейные зерна для сушки, прежде чем слегка их обжарить. (Ulet Ifansasti/Getty Images)

Большое спасибо жж-юзеру saturnic за помощь при создании этой новости!

Подписаться на новости по RSS   Подписка на новые статьи по RSS
Google Bookmarks Digg I.ua Linkstore Myscoop Communizm Ru-marks Webmarks Ruspace Linkomatic Kli.kz Web-zakladka Zakladok.net Reddit delicious Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Google Buzz
Опубликовать статью у себя в блоге:
Опубликовать статью в своем блоге mail.ru Опубликовать статью в своем блоге liveinternet.ru Опубликовать статью в своем блоге livejournal.com Опубликовать статью в своем блоге twitter.com Рекомендовать статью друзьям

Комментарии

Комментарии (22) на запись “Самый дорогой кофе в мире”

  1. Татьяна 20.08.2009 04:10

    Спасибо за подборку.Я раньше слышала об этом кофе, а посмотрела фото впервые.

    Ответить

    Дмитрий Reply:

    я тоже

    Ответить

  2. EugT 21.08.2009 01:31

    После рассказа о технологии производства охотников пробовать его явно поубавится :-) ))

    Ответить

  3. Алексей 21.08.2009 11:05

    Мне вообще что-то кофе перехотелось пить))

    Ответить

  4. Владимир 21.08.2009 18:24

    козьи наки)))

    Ответить

  5. Вера 22.08.2009 14:25

    вот,всегда подозревала,что человеки более всего любят есть какашки…

    Ответить

  6. lena 23.08.2009 01:30

    оригинальный способ сбивать” бабки “с гурманов кофе.я уже не гурман

    Ответить

  7. татьяна 18.10.2009 20:59

    я думаю,что настоящего гурмана подобная информация не остановит.мы все любим есть грибочки с червячками,сырую рыбу с глистами и т.д.

    Ответить

  8. Swedef 20.10.2009 00:06

    Меня тоже сдесь все полностью удовлитворило, на больше и не расчитывал.

    Ответить

  9. Критик 01.01.2010 11:46

    Есть еще похожих сорт – промытая арабика, там зерна съедают макаки и тоже цена не маленькая.
    Приятного кофепития :)

    Ответить

  10. Азиз 08.01.2010 16:31

    Идея, раз так дорого, может кто придумает темную ферментацию без участия этих милых кошечек, например химическим способом, так сказать чисто и без какашек? :D
    А то еще кошечки попередохнут от однообразного рациона, ладно с этим кофе, а вот зверьков жалко.

    Ответить

  11. lusia 31.01.2010 22:17

    Да,задумаешься,что лучше химия или натур обработка.Что только человек не употребляет в пищу.

    Ответить

  12. Антон 13.02.2010 14:03

    Это отличный кофе и у него классный вкус.

    Ответить

    ludmila Reply:

    А сколько же он (или уже оно) стоит? в$

    Ответить

    phiesta Reply:

    я видела в Харькове этот кофе в кофейнях сети “Дом кофе” – 43 гривны чашка

    Ответить

  13. Люди за работой (Часть 1) : НОВОСТИ В ФОТОГРАФИЯХ 22.02.2010 01:39

    [...] шелкопрядах можно заработать в три раза больше, чем на кофе в расчете на гектар в год. (REUTERS/Hereward Holland) Люди работают [...]

  14. Фоторассказ о морском круизе о жизни и отдыхе на борту (Часть 1) : НОВОСТИ В ФОТОГРАФИЯХ 06.03.2010 18:08

    [...] (с текилой) и ирландски (с виски) готовили “Русский кофе“. Разумеется главным индигриентом была водка, [...]

  15. Добыча сапфиров на Мадагаскаре : НОВОСТИ В ФОТОГРАФИЯХ 06.03.2010 18:11

    [...] летний Донне сидит около своего отца, пока тот готовит кофе во время перерыва от добычи сапфиров в Анзанакаро на Мадагаскаре. Донне [...]

  16. Вечный город Рим : НОВОСТИ В ФОТОГРАФИЯХ 12.03.2010 20:14

    [...] «Дня итальянского эспрессо 2009». Итальянцы пьют около 70 миллионов чашек кофе в день. (Alberto Pizzoli / AFP – Getty Images) 17. Вид с воздуха на [...]

  17. ruang hati blog 18.04.2010 14:49

    приятный, но очень противный

    Ответить

  18. Достопримечательности Барселоны : НОВОСТИ В ФОТОГРАФИЯХ 19.04.2010 15:11

    [...] тема – чтобы сходить в сортир, нужно обязательно купить кофе. И код к кодовому замку от сортира будет в чеке. 7. 8. 9. [...]

  19. Ода фермерству : НОВОСТИ В ФОТОГРАФИЯХ 07.05.2010 19:13

    [...] Батраки отбирают кофейные зерна на ферме у города Варгинья, южная часть Бразилии, 23 [...]

Оставить комментарий