Как пили русские писатели — рассказы трактирщиков начала XX века

0

В январе 1908 года в газете «Русское слово» появился фельетон, посвященный сложным отношениям русских литераторов с алкоголем.

Фотография: Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века №2 - BigPicture.ru

Александр Куприн с друзьями в дорогом ресторане. Санкт-Петербург, 1913 год

Изучая тонкую проблему, газета «Русское слово» обратилась к свидетелям — трактирщикам, буфетчикам и официантам. Судя по всему, русские писатели не просто много пили. Пили со вкусом. Когда были деньги — с купеческим размахом. Не было денег — пили в долг. До положения риз, как принято было говорить тогда.

Фотография: Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века №3 - BigPicture.ru
Буфетчик литературного ресторана «Вена»:

«Русские писатели пьют преимущественно очищенную, но не брезгуют и пивом, которое спрашивают всегда бокалами. Когда средства позволяют, русские писатели охотно требуют и коньяку, предпочитая хорошим, но дорогим маркам плохие, но зато дешевые вина. Русские писатели пьют в кредит-с, хотя некоторые пьют и на наличные или в рассрочку платежа. Иногда русские писатели оставляют заложника и затем его выкупают. В отношении, так сказать, емкости русские писатели идут непосредственно за купцами, причем и рюмки среднего размера — поменее купеческого и поболее общегражданского — называют у нас писательскими. Напившись, русские писатели рассказывают про авансы, которые они получили и пропили — или собираются получить и пропить».

Фотография: Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века №4 - BigPicture.ru
Буфетчик петербургского трактира:

«Пьют водку-с. Закуску спрашивают мало, а вина не уважают-с. Старые писатели — те, действительно, требовали винца и толк понимали, а у нынешних, кроме водки, никакой продукт не идет. Пьют зло-с. Злее писателя один только мастеровой пьет-с».

Фотография: Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века №5 - BigPicture.ru
Трактирщик «У Федорова»:

«Русский писатель больше у стойки пьет, а на закуску выбирает бутерброд из пятачковых. Репортеры — те всегда требуют, чтобы пирожки были как огонь горячие, потому что они с морозу и на ходу. Когда писатели с актерами соединяются, мы их за круглый стол сажаем, а то уж очень руками размахивают».

Фотография: Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века №6 - BigPicture.ru

Официант дорогого ресторана «Кюба»:

«Русские писатели совершенно не спрашивают шампанского, хотя есть группа писателей, которые ничего, кроме шампанского, не спрашивают даже к раннему завтраку. Ликеры русские писатели спрашивают по большей части такие, каких не существует вовсе. Русские писатели не дегустируют, а пьют залпом. На чай дают щедрее нефтяников, и разве только кораблестроительные инженеры дают на чай щедрее русских писателей».

Фотография: Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века №7 - BigPicture.ruВ театральном клубе:

«Чего только не пьет русский писатель! Все пьет русский писатель, здорово пьет русский писатель, большой кредит нужен русскому писателю, ибо много может вместить русский писатель. И курица пьет, как же не пить русскому драматургу? Но драматург на четвертом месте по емкости. В первую голову идет по емкости публицист, за ним беллетрист, после поэт, а затем уж драматург».

Фотография: Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века №8 - BigPicture.ru

Фотография: Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века №9 - BigPicture.ru

Фотография: Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века №10 - BigPicture.ru

Фотография: Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века №11 - BigPicture.ru

Фотография: Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века №12 - BigPicture.ru

Фотография: Как пили русские писатели: рассказы трактирщиков начала XX века №13 - BigPicture.ru

Смотрите также:
Папа — стакан портвейна: как и что пили российские рок-звезды,
22 факта об алкоголе, от которых кто-то может и протрезветь,
Тройнички русской литературы: писатели, которые жили втроем

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Что такое Бэкрумс: история интернет-мифа, который стал фильмом A24

Что такое Бэкрумс: история интернет-мифа, который стал фильмом A24

Кровь как бизнес: почему в одних странах донорам платят, а в других это запрещено

Кровь как бизнес: почему в одних странах донорам платят, а в других это запрещено

Кафтаны, килограммы и стадионы: почему толстый грек в балахоне стал секс-символом 70-х

Кафтаны, килограммы и стадионы: почему толстый грек в балахоне стал секс-символом 70-х

Новые посты

Почему американцы стирают в прачечных, а не дома?

Почему американцы стирают в прачечных, а не дома?

33 истории про то, к чему жизнь нас не готовила

33 истории про то, к чему жизнь нас не готовила

Сирота из парижского приюта, снимавший Боуи, Тупака и Кейт Мосс: история фотографа Мишеля Хадди

Сирота из парижского приюта, снимавший Боуи, Тупака и Кейт Мосс: история фотографа Мишеля Хадди

Почему от нервов мы болеем: что стресс делает с иммунитетом на самом деле

Почему от нервов мы болеем: что стресс делает с иммунитетом на самом деле

Жизнь с кошмарными соседями: 25 историй из соцсетей, которые поразят любого

Жизнь с кошмарными соседями: 25 историй из соцсетей, которые поразят любого

Женская красота на необычных картинах Паскаля Чове

Женская красота на необычных картинах Паскаля Чове

От наполеоновского солдата до Белого дома: взлет и падение семейства Бувье

От наполеоновского солдата до Белого дома: взлет и падение семейства Бувье

Откуда на языке трещинки и насколько это опасно?

Откуда на языке трещинки и насколько это опасно?

Мексиканская Ривьера 1950-х, когда Акапулько еще не был вотчиной наркодилеров

Мексиканская Ривьера 1950-х, когда Акапулько еще не был вотчиной наркодилеров

Тупак жив? 55 лет назад родился человек, чья смерть до сих пор под вопросом

Тупак жив? 55 лет назад родился человек, чья смерть до сих пор под вопросом

20 детских фотографии знаменитостей, которые вас удивят

20 детских фотографии знаменитостей, которые вас удивят

22 вещи, чья функциональность продумана до мелочей

22 вещи, чья функциональность продумана до мелочей