Дрожащее искусство: кондитер создает невероятные 3D-торты из желе

0

Кондитер Сью Хенг Бун (Siew Heng Boon) создает торты, которые не очень-то похожи на нечто съедобное. Ее прозрачные творения больше напоминают тяжелые стеклянные изделия с цветами внутри. Желейные 3D-торты (так их и называют) делают из желатина, а сложные узоры рисуют с помощью специальных инструментов, которыми впрыскивают цвет.

Торты Бун — отличный пример того, как еда превращается в искусство. Сью увлеклась изготовлением 3D-желе несколько лет назад, когда соседка ее матери принесла такой торт. Десерт настолько заинтриговал Бун, что она записалась на курсы кулинарии к знаменитому учителю по искусству 3D-желе в Малайзии (такие существуют, оказывается). После небольшой практики женщина стала выкладывать творения в Facebook и Instagram, и вскоре посыпались заказы. Кондитер открыла в Сиднее свое дело Jelly Alchemy (в переводе — «желейная алхимия»).

Фотография: Дрожащее искусство: кондитер создает невероятные 3D-торты из желе №1 - BigPicture.ru

Итак, из чего же делают желейный торт? Сначала желе разных цветов нагревают, чтобы довести до жидкого состояния, затем вводят в прозрачную основу с помощью специальных инструментов. После декорирования сверху добавляют слой желе со вкусом.

A post shared by Siew Heng Boon (@siewheng83) on

Весь процесс приготовления на видео.

A post shared by Siew Heng Boon (@siewheng83) on

A post shared by Siew Heng Boon (@siewheng83) on

A post shared by Siew Heng Boon (@siewheng83) on

A post shared by Siew Heng Boon (@siewheng83) on

A post shared by Siew Heng Boon (@siewheng83) on

A post shared by Siew Heng Boon (@siewheng83) on

Смотрите также:
Сладкая геометрия: девушка-архитектор из Украины печет торты с помощью 3D-принтера

А вы знали, что у нас есть Telegram и Instagram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Нежные портреты Сергея Маршенникова

Нежные портреты Сергея Маршенникова

Кто такой криминальный авторитет Кусок, и почему его хоронили с воинскими почестями

Кто такой криминальный авторитет Кусок, и почему его хоронили с воинскими почестями

Британка, над которой издевались из-за большой груди, разбогатела на OnlyFans

Британка, над которой издевались из-за большой груди, разбогатела на OnlyFans

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

Печальная история испанского короля Карла II — самого безобразного монарха Европы

Печальная история испанского короля Карла II — самого безобразного монарха Европы

Красная сетка для апельсинов — маркетинговый ход или практическое назначение?

Красная сетка для апельсинов — маркетинговый ход или практическое назначение?

Мэдисон Брок — фитнес-тренер, которой есть что показать

Мэдисон Брок — фитнес-тренер, которой есть что показать

15 веских поводов радоваться наступлению осени

15 веских поводов радоваться наступлению осени

Другая сторона Стамбула, о которой вы наверняка не знаете

Другая сторона Стамбула, о которой вы наверняка не знаете

22 фотографии людей, уснувших в самых неожиданных местах

22 фотографии людей, уснувших в самых неожиданных местах

Октябрь не страшен, если у тебя есть печеньки

Октябрь не страшен, если у тебя есть печеньки

25 животных, которые выглядят так, будто хотят захватить мир

25 животных, которые выглядят так, будто хотят захватить мир

Фантастические твари и где они обитают — 22 примера вопиющего хамства

Фантастические твари и где они обитают — 22 примера вопиющего хамства

Отчаянные девяностые в объективе французского фотографа Лиз Сарфати

Отчаянные девяностые в объективе французского фотографа Лиз Сарфати

Загадочный мистер Ди Би Купер, или Как угнать самолет и не попасться

Загадочный мистер Ди Би Купер, или Как угнать самолет и не попасться

15 примеров абсолютно сумасшедшего тюнинга запорожца

15 примеров абсолютно сумасшедшего тюнинга запорожца