Сладкая геометрия: девушка-архитектор из Украины печет торты с помощью 3D-принтера

Кондитер из Харькова Динара Касько печет сладкие произведения искусства: геометрические торты, архитектурные десерты, словно парящие в воздухе украшения из глазури и карамели. Все началось, как хобби молодой мамы в декрете, а теперь об ее геометрических десертах пишут все соцсети и мировая гастрономическая пресса.

Украинский кондитер Динара Касько живет в обычной 16-этажке в спальном районе Харькова вместе с супругом и маленьким ребенком. Она стала известной благодаря необычному хобби – приготовлению причудливых геометрических десертов.

Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko) Сен 1 2017 в 11:23 PDT

Динара по образованию – архитектор-дизайнер, и в кулинарии она использует именно архитектурные методы. Работа проходит так: сначала девушка придумывает форму, затем моделирует ее в программе 3D Max на 3D-принтере, шлифует, затирает и отливает из силикона.

Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko) Авг 9 2017 в 8:55 PDT

Касько стала дизайнером крупнейшего производителя силиконовых форм для выпечки, дает мастер-классы по всему миру, фото ее работ печатают в мировых гастрономических изданиях. А все начиналось на 9‑метровой кухне, где молодая мама колдовала над своими сладкими шедеврами по ночам.

Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko) Авг 27 2017 в 6:10 PDT

Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko) Апр 22 2017 в 4:41 PDT

Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko) Июл 22 2017 в 6:48 PDT

В своем инстаграме Касько показывает не только готовые десерты, но и процесс их создания.

Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko) Июл 4 2016 в 6:30 PDT

Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko) Дек 21 2016 в 10:11 PST

Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko) Фев 14 2017 в 3:02 PST

Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko) Апр 7 2016 в 1:39 PDT

Пирожное «АнтиПавлова» из песочного теста, меренги, мусса с маскарпоне, малиновой пудры и кули из манго и клубники.

Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko) Авг 25 2016 в 11:15 PDT

Кулинарные шедевры Динары поражают не только красотой, но и отменными качеством и вкусом.

Публикация от Dinara Kasko (@dinarakasko) Авг 24 2016 в 10:29 PDT

Динара Касько с маленькой дочкой Вероникой.

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рубрики: соцсети Украина

Теги: 3D принтер архитектор десерт торт

Самые горячие темы

Новости партнеров

Загрузка...

Новые посты

«Ретрофизра»: как проходили уроки физкультуры в 1895–1937 годах

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(1)
}

«Француженки» Сони Сьефф: ода женщине, красоте тела и наготы

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(2)
}

20 моментов из знаменитых фильмов и мультфильмов, которые вы, скорее всего, не заметили

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(3)
}

Девочки на выданье: как живут несовершеннолетние невесты в Грузии

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(4)
}

Банда байкеров-псевдонацистов держит в страхе всю Новую Зеландию

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(5)
}

17 алкогольных напитков с самым странным и неожиданным вкусом

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(6)
}

Каньо-Кристалес — самая красивая река на Земле

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(7)
}

Как апаши, французские гопники начала XX века, повлияли на мировую культуру

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(false)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(8)
}

20 собак, которые не подозревают о том, насколько глупо выглядят со своими игрушками

                array(3) {
  ["result"]=>
  bool(true)
  ["iBlockSize"]=>
  int(1)
  ["iFullCountBlocks"]=>
  int(9)
}