Традиции русского застолья — 10 стопок на посошок

0

Русское застолье отличалось не только хлебосольством, отменными закусками, но и обильным возлиянием. И, если по какой-то причине человек собирался покинуть гостеприимных хозяев, ему предлагались 10 стопок «отходных».

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №1 - BigPicture.ru

Традиционные 10 стопок «отходных» нужно было выпить в определенной последовательности. Из них пресловутый посошок был на 6 месте, когда участник застолья был уже на дворе. Немногим позволяло здоровье дойти до этого шага. А уж если гость смог удержаться в седле и выехать за ворота, то его и вовсе считали богатырем. Предлагаем вам познакомиться с перечнем прощальных стопок на дорожку.

В знак уважения к хозяевам полагалось опрокинуть застольную стопку. Еще со времен Киевской Руси поднимали чарку, чтобы «пити на ня» — пить за честь и здоровье. Манера употреблять горячительные напитки одним глотком тоже имеет древние корни. Во времена язычества выпивать чашу «одним духом» было сродни молитве божеству (духу) с просьбой о богатстве и благополучии. Впоследствии эта традиция переосмыслилась и стала выражать отношение гостя к хозяевам дома.

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №2 - BigPicture.ru

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №3 - BigPicture.ru

«Чтобы не оставить зла в стакане»; «Кто не выпил до дна — не пожелал добра»; «Не допиваешь — так недолюбливаешь», — гласят русские пословицы.

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №4 - BigPicture.ru

При покидании стола пили подъемную.

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №5 - BigPicture.ru

Когда гость собирался отходить от стола, ему наливали на ход ноги, желая не споткнуться и, не дай бог, упасть. Если он все еще держался и помнил, что ему пора, полагалась 4 стопка.

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №6 - BigPicture.ru

Запорожская стопка опрокидывалась, когда гость переступал порог.

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №7 - BigPicture.ru

Оказавшись на дворе, он выпивал придворную стопку. Учтите, что это только середина русской традиции прощания.

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №8 - BigPicture.ru

Следующая стадия — на посошок. Ее история также восходит к древности, когда странникам ставили рюмку на посох, предлагая осушить ее до дна на удачный путь. Если у гостя дрогнула рука и он уронил стопку, пролил содержимое или не донес до рта, то его оставляли на ночлег.

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №9 - BigPicture.ru

Прежде чем поставить ногу в стремя, полагалось выпить стременную. Ну, а коль гость сумел сесть на лошадь, ему подносили 8-ю стопку.

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №10 - BigPicture.ru

Седельная — за то, чтоб удержаться в седле. Но взяться за вожжи и не упасть с лошади — это еще не конец пути, а только начало. Чтобы спокойно уехать от хлебосольных хозяев, полагалось опрокинуть 9-ю стопку.

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №11 - BigPicture.ru

Приворотную стопку гость выпивал перед выездом за пределы двора. А когда он преодолел ворота, полагалась последняя стопка.

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №12 - BigPicture.ru

Заворотная стопка опрокидывалась за здоровье самого гостя, за его силу и выносливость, за то, что, как его ни удерживали, он сумел отправиться в путь.

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №13 - BigPicture.ru

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №14 - BigPicture.ru

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №15 - BigPicture.ru

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №16 - BigPicture.ru

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №17 - BigPicture.ru

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №18 - BigPicture.ru

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №19 - BigPicture.ru

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №20 - BigPicture.ru

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №21 - BigPicture.ru

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №22 - BigPicture.ru

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №23 - BigPicture.ru

Фотография: Традиции русского застолья: 10 стопок на посошок №24 - BigPicture.ru

Смотрите также:
Советские застолья,
Редкие фото советских знаменитостей во время застолий,
«Яблоко сатаны»: почему русские крестьяне отказывались сажать картошку

А вы знали, что у нас есть Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Популярное

Самые горячие темы

Самое грязное племя на планете — как живут люди, которые никогда не моются

Самое грязное племя на планете — как живут люди, которые никогда не моются

Разоблачаем «Гардемаринов»: что в сериале правда, а что вымысел?

Разоблачаем «Гардемаринов»: что в сериале правда, а что вымысел?

Radisson Blu Iveria — роскошный отель, который был лагерем беженцев

Radisson Blu Iveria — роскошный отель, который был лагерем беженцев

Новые посты

10 удивительных историй из «жизни» Бруклинского моста

10 удивительных историй из «жизни» Бруклинского моста

Настоящая кровавая история олененка Бэмби, которую скрыл от нас Дисней

Настоящая кровавая история олененка Бэмби, которую скрыл от нас Дисней

Шпионы ГДР — какими они были

Шпионы ГДР — какими они были

Трагическая судьба Нима Чимпского, или Можно ли из обезьяны сделать человека

Трагическая судьба Нима Чимпского, или Можно ли из обезьяны сделать человека

7 советских фильмов, за которые откровенно стыдно

7 советских фильмов, за которые откровенно стыдно

Американский портал BuzzFeed: 23 признака того, что вас вырастили русские

Американский портал BuzzFeed: 23 признака того, что вас вырастили русские

Брок Сандерс: фотохудожник, воспевающий естественную женскую красоту

Брок Сандерс: фотохудожник, воспевающий естественную женскую красоту

Циничная Коури Ричинс: вдова посвятила книгу покойному мужу, которого отравила

Циничная Коури Ричинс: вдова посвятила книгу покойному мужу, которого отравила

Освежись! 10 лучших рецептов безалкогольных коктейлей для лета

Освежись! 10 лучших рецептов безалкогольных коктейлей для лета

Старший — не значит лучший, Ученые определили, что первые дети в семье не умнее остальных

Старший — не значит лучший, Ученые определили, что первые дети в семье не умнее остальных

Зачем израильские селекционеры вывели голую курицу

Зачем израильские селекционеры вывели голую курицу

История неподвижной циркачки Медузы ван Аллен по прозвищу «Маленькая мисс Солнышко»

История неподвижной циркачки Медузы ван Аллен по прозвищу «Маленькая мисс Солнышко»